TELME
Frezery poziome do lodów Extragel T
Frezery w procesie produkcji lodów:
Frezer poziomy EXTRAGEL T Telme:
Solidne, niezawodne, o prostej konstrukcji frezery poziome
Produkują więcej ilości lodów w porównaniu do innych urządzeń o takiej samej mocy.
Urządzenie pozwala na uzyskanie kremowych lodów o napowietrzeniu ponad 40%,. Produkuje suche lody o optymalnej strukturze. Menu w języku polskim , panel dotykowy.
Programy:
6 programów w oparciu o temperaturę dla lodów rzemieślniczych
3 programy wysokiego napowietrzenia
3 programy niskiego napowietrzenia
1 program w oparciu o czas
1 program do granity owocowej lub miętowej
1 program do granity kawowej
Seria programów do zaprogramowania.
TELME
Frezery poziome do lodów Extragel T
Frezery do lodów rzemieślniczych Extragel T z linii TOP LEVEL zadowolą najbardziej wymagających klientów i lodziarzy profesjonalistów. Wyposażone są w wytrzymały, dotykowy pięciocalowy wyświetlacz z intuicyjnym i łatwym w obsłudze interfejsem (możliwość pracy w rękawiczkach). Krótki i efektywny cykl pracy, oraz napowietrzenie na poziomie 40% zapewnia wyjątkową kremowość i strukturę lodów rzemieślniczych.
Frezery Extragel są wyposażone w Inwerter pozwalający na zmienną prędkość obrotów mieszadła. Cylinder z podwójnym obiegiem chłodniczym. Zwiekszona wydajność w porównaniu do innych urządzeń o tej mocy. Frezery do lodów to możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o idealnej teksturze i konsystencji.
Od 2024 roku urządzenia posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme
Poziome frezery do produkcji lodów
Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie kawiarni, lodziarni czy restauracji. Umożliwiają przygotowanie każdego rodzaju lodów, a dzięki rozbudowanym funkcjom oraz możliwościom personalizacji usprawniają i ułatwiają pracę.
Maksymalna produkcja do 100 litrów na godzinę.
Wydajny frezer do lodów naturalnych Extragel T z serii TOP LEVEL, wyposażony w wytrzymały, pięciocalowy dotykowy wyświetlacz, oraz inwerter do zmiany obrotów mieszadła. Menu w języku polskim.
