.png){kind=small}
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TEMPERÓWKA DO CZEKOLADY T5
Automatyzacja produkcji, powtarzalna jakość
Temperówka do czekolady T5 to najmniejsza, nablatowa minitemperówka, która stanowi podstawowe narzędzie w cukierniach, lodziarniach i zakładach HORECA.
Została stworzona do podgrzewania i temperowania każdego rodzaju czekolady. Bezpośrednie temperowanie za pomocą śruby Archimedesa zapewnia płynność czekolady, a optymalna krystalizacja sprawia, że uzyskany produkt końcowy posiada wyjątkową jakość.
Akcesoria
Stół wibracyjny T5: Ułatwia proces produkcji, dodatkowo zwiększając komfort pracy.
Zastosowanie
Idealna do produkcji pralin, tabliczek czekolady i ozdób w małych zakładach rzemieślniczych. Jej niewielki rozmiar sprawia, że jest doskonałym rozwiązaniem dla miejsc z ograniczoną przestrzenią, zachowując przy tym najwyższy standard jakościowy.
Zapraszamy do Kontaktu
Jeśli jesteś zainteresowany zakupem temperówki T5, zapraszamy do złożenia zapytania ofertowego poprzez formularz kontaktowy dostępny na stronie.
Funkcje i Zalety
Wszechstronność: Maszyna T5 jest idealna do produkcji pralin, tabliczek czekolady i ozdób w małych zakładach rzemieślniczych, cukierniach, lodziarniach oraz w przedsiębiorstwach HORECA.
Bezpośrednie temperowanie: Dzięki zastosowaniu śruby Archimedesa, maszyna zapewnia płynność czekolady oraz optymalną krystalizację, co skutkuje produktem końcowym o wyjątkowej jakości.
Łatwość obsługi: Wyjmowany ślimak umożliwia szybką zmianę typu czekolady oraz łatwe czyszczenie, co sprawia, że jest to idealny wybór dla każdego cukiernika.
Dbałość o szczegóły: Temperówki do czekolady Pomati dają możliwość zdjęcia śruby Archimedesa, co pozwala na szybką zmianę czekolady oraz łatwe czyszczenie.
Akcesoria: Dostępny jest wibrujący stół T5, który dodatkowo ułatwia proces produkcji.
Właściwości Techniczne
Pojemność zbiornika: 5 kg
Wymiary: 480 x 450 x 390 mm
Moc: 0.4 kW, 240V, jednofazowe, 50Hz
Zbiornik: Podgrzewany
Grzałka: Podwójny obwód grzewczy dla zbiornika i ślimaka
Zapłon: Programowalne włączanie i wyłączanie
Ślimak: Wyjmowany, umożliwiający łatwe czyszczenie i zmianę produktów czekoladowych; funkcja odwrócenia kierunku do wyładunku czekolady
Termostaty: Precyzyjna kontrola temperatury
Jednostka chłodząca: Z systemem chłodzenia wymuszonym