top of page
Szafa-chlodnicza-temperowki-do-czekolady

Komory chłodnicze

Produkcja pralin, czekolad, oblewanie produktów cukierniczych natychmiastowa konfekcja.

Połączyliśmy doświadczenie włoskich cukierników z nowoczesną technologią.

Urządzenia Pomati są obecne od ponad 55 lat w 103 krajach na całym świecie

Szafy chłodnicze

Automatyzacja produkcji, powtarzalna jakość

szafa-chlodnicza

Oferujemy dwa modele szaf chłodniczych: 175 i 275 

Średni czas schładzania produktów w szafie to 15-20 min. Zakres pracy temperatur od +1 do +20 stopni.

 

Szafa 175 to 72 formy na cykl schładzania, natomiast szafa chłodnicza 275 to 108 form na cykl schładzania. 

Maksymalna wydajność to ponad 400 form na godzinę

Produkcja wyrobów czekoladowych

Szafy chłodnicze Pomati

Wydajne urządzenia przeznaczone do schładzania czekolad, pralin i  wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. 

Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach. Konstrukcja szafy chłodniczej jest samorodna

i działa jako oddzielne urządzenie.

Produkcja-czekolad-pralin
Szafa-chlodnicza

Produkcja wyrobów czekoladowych

produkcj-pralin-dozowniki

Wdrażamy technologie

Produkcja wyrobów czekoladowych

Szafy chłodnicze Pomati

Szafa ( komora ) chłodnicza -  Konstrukcja szafy chłodniczej jest samorodna i działa jako oddzielne urządzenie. Połączona np. z dozownikami typu One Shot czy też z temperówkami do czekolady tworzy linie do produkcji pralin, czekolad, oblewania produktów cukierniczych.

 

Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych.

Maksymalna wydajność to ponad 400 form na godzinę

produkcja-pralin-czekolad

Produkcja wyrobów czekoladowych

bottom of page