Produkcja lodów

Frezery do produkcji lodów tradycyjnych.

Rzemieślniczych, sorbetów i innych. Sterowanie automatyczne lub manualne, elektromechaniczna kontrola. Urządzenia wyposażone

są w transparentną pokrywę ułatwiającą przeprowadzanie kolejnych kroków mieszania i chłodzenia.

Produkcja Lodów Gelshow

GELSHOW - Profesjonalny frezer gastronomiczny włoskiej firmy TELME to uniwersalne urządzenie wysokiej jakości. Stanowi idealne rozwiązanie do jednoczesnego przygotowywania i sprzedaży lodów w hotelach, restauracjach, centrach handlowych, na basenie i innych punktach gastronomicznych.

Wyjątkową świeżość lodów gwarantuje ciągły proces produkcji i frezowania.

Frezer posiada obudowę wykonaną ze stali kwasoodpornej, system chłodzenia wodą lub powietrzem oraz 3 niezależne 2 lub 4 litrowe cylindry frezujące.

 

Urządzenie posiada również przeźroczystą pokrywę wyposażoną w magnes bezpieczeństwa umożliwiającą wgląd w proces produkcji oraz dodawanie składników w dowolnym momencie cyklu.

Ponadto frezer posiada dwa programy o różnych temperaturach frezowania (produkcja lodów mlecznych i sorbetowych) oraz tryb nocny służący do konserwacji.

Lody porcjowane są bezpośrednio z cylindrów, które – podobnie jak i całe urządzenie – są łatwe do czyszczenia i dezynfekcji. 

Oprócz tego frezer cechuje łatwość użytkowania – do jego obsługi nie jest wymagany szczególnie wykwalifikowany personel. 

Producent zapewnia zgodność produktu z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Show More

Więcej Telme

        © 2030 BMC Polska

BMC Polska G.K.

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

E-mail: biuro@bmcpolska.com

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918