STRONA GŁÓWNA    /  PACKINT  /  MŁYNY KULOWE

PACKINT

młyny kulowe

od ziarna kakaowca do czekolady

Młyny kulowe

Produkcja czekolady

Packint oferuje młyny kulowe przemysłowe i do produkcji rzemieślniczej

młyny kulowe packint

Młyny kulowe

Produkcja czekolady

Packint oferuje młyny kulowe przemysłowe i do produkcji rzemieślniczej

Młyn kulowy – poznaj urządzenia cukiernicze PACKINT Wyposażony  w kule o różnych średnicach pełniących funkcje mielników.

Młyn kulowy jest powszechnie używany do milenia składników średnio- twardych i miękkich. Dodatkowym atutem jest możliwość mielenia składników na sucho jak również na mokro.

W naszych młynach kulowych używamy stopów przeciwzużyciowych, a nasze stopy na kulki, wałek, ramiona i cylinder mają 650HB stopni Brinella, ponad 3 razy więcej od innych stosowanych u mniej doświadczonych producentów.

Dlaczego materiał musi być twardy ?

Ponieważ w przeciwnym razie  zużycie mediów rafinacyjnych (kule, wałek, ramiona, cylinder)  psuje maszyny (1-2 lata żywotności dla młyna )

Zanieczyszczenie CZEKOLADY żelazem i metalami ciężkimi. Czekolada może smakować metalem, może stać się zjełczała i może zawierać chrom i nikiel, jeśli maszyny są wykonane z niewłaściwych materiałów.

Młyny kulowe Packint to 25 lat doświadczeń.

Nasze młyny kulowe są maszynami przemysłowymi, po prostu na małą skalę, których zadaniem jest ciągłe wytwarzanie czekolady, a nie pokazy. Linie jakie oferuje Packint to wydajność od 10 kg do 1200 kg na godzinę. Dla produkcji rzemieślniczej oferujemy młyny o wielkości wsadu 

30 kg, 50 kg i 100 kg, 250 kg

młyny kulowe packint

Młyny kulowe

Ziarno kakaowca.jpg

Technologia Packint  Młyn kulowy MOD.Mill/50 i MOD MILL/130, MiLL 250

Pojemność 50 kg i 100 kg i 250 kg

Wydajność 50 kg i 100 kg i 250 kg na godzinę - przy wsadzie produktu do wytworzenia masy kakaowej, zaczynając od wstępnej rafinacji kakao przy wielkości 50 mikronów otrzymujemy czekoladę o 18-20 mikronach

Wydajność 25 kg, 50 kg i 150 na godzinę  - przy wsadzie produktu do wytworzenia masy kakaowej, zaczynając od wstępnej rafinacji kakao przy wielkości 200 mikronów

( z przeszkolonymi operatorami i przy użyciu lukru cukier przy 80 mikronach). otrzymujemy czekoladę  o 18-20 mikronach

Obudowa wykonana  ze stali kwasoodpornej w gat. 304.

Części wewnętrzne ( cylinder, kule, wałek, ramiona) wykonane ze stopu stali 650HB stopni Brinella - stopów przeciwzużyciowe.

Chłodzenie wodą

Pompa do recyrkulacji produktu i rozładowania przy końcu cyklu produkcji.

Elektroniczna kontrola temperatury grzania i chłodzenia produktu.

Panel sterujący PLC z dotykowym ekranem ( również w rękawiczkach )

Wyrzut gotowego produktu zaworem trójdrożnym

Wyposażony w filtr magnetyczny ( separator magnetyczny )

Możliwość podłączenia gorącego powietrza w celu usunięcia kwasowości / wilgoci

Przyłącze sprężonego powietrza pod butlą, w komplecie z 2 anodami

młyny kulowe packint

Młyn kulowy
Młyn kulowy

press to zoom
Cylinder młyn kulowy
Cylinder młyn kulowy

press to zoom
Młyn kulowy Packint
Młyn kulowy Packint

press to zoom
Młyn kulowy
Młyn kulowy

press to zoom
1/5