PASTYLKI CZEKOLADOWE

KALETKI

Automatyczna produkcja pastylek czekoladowych 35.000 sztuk i 100 kg / godz.

Linie do produkcji czekolad i wyrobów czekoladowych

PASTYLKI CZEKOLADOWE

KALETKI

Produkcja pastylek czekoladowych

Pomat przekształciło temperówkę do czekolady T 35 w automat do produkcji kaletek czekoladowych.

Połączenie temperówki do czekolady z automatycznym dozownikiem i tunelem chłodniczym pozwaliło zautomatyzować produkcję pastylek czekoladowych osuągając 35.000 sztuk -  100 kg pastylek czekoladowych na godzinę.

Wyposażone tak stanowisko stwarza nieograniczone możłiwości do produkcji również czekolad, pralin, czekoladek i oblewanie wszelkich wyrobów czekoladą.

​

Pomati : system do produkcji pastylek czekoladowych :

​

• Temperówka do czekolady T 35

• Dozownik do kaletek

• Tunel chłodniczy Pomati od 4m do 12m długości

• Zbiornik do topienia czekolady - opcja do pracy ciągłej  wielogodzinnej.

• System sterowania Start i Stop

• Małe ( kompaktowe ) wymiary

Temperówki do czekolady

• Wykonane ze stali nierdzewnej  w gat. 304.

• Pojemność zbiornika od 9 kg do 50 kg

• Podgrzewany stół wibracyjny

• Programowane dozowanie lub manualne za pomocą pedału.

• Podgrzewany zbiornik czekolady

• Podwójny układ grzania zbiornika i spirali Archimedesa.

• Demontowana spirala Archimedesa umożliwiająca łatwe czyszczenie urządzenia.

• Opcjonalnie system do oblewania czekoladą

• Akcesoria do dekoracji

• Moc od 1,2 kW do 3,5 kW

• zasilanie 400 V / 50 Hz

System do oblewania wyrobów składa się z  :

1. Przenośnik siatkowy o szerokości od 180 mm do 320 mm

2. Głowicy do tworzenia kurtyny 

3. Głowica do tworzenia wzorów - opcja

4. Systemy nadmuchu do tworzenia fal i zgarniania nadmiaru czekolady

5. Lampy grzewczej 

6. Tunelu chłodniczego Pomati

7. Wydajność do 170 kg czekolady na godzinę