Szafy mroźnicze

Oferujemy rozwiązania od A do Z.

Od projektu do realizacji.

Szafy mrożniecze Sagi

Szafy mrożenia szokowego

zamrazarki-szokowe

Strefa

Lodów

POLECAMY

Zamrażarki

Szokowe

 

Odkryj zamrażarki szokowe, niezbędne w procesie produkcji lodów

zamrazarki-szokowe
Nasza oferta

Od Projektu do Realizacji

Oferujemy​  szafy mroźnicze  do lodów firmy SAGI. Gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów.

 

Szafy mroźnicze do lodów to urządzenia o zróżnicowanej pojemności, które jednocześnie pozwalają na przechowanie od kilkunastu do kilkudziesięciu kuwet z zamrożonymi lodami. Niezbędne wyposażenie lodziarni, producenta lodów w gastronomii.

szafa-mroznicza

Urządzenia chłodnicze

Urządzenia chłodnicze, oraz mroźnicze to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Urządzenia mroźnicze i chłodnicze mają wielkie znaczenie nie tylko ekonomiczne, ale także zdrowotne, ponieważ zabezpieczają produkty żywnościowe przed zepsuciem.

Działanie każdego urządzenia wchodzącego w skład technologii chłodniczej związane jest obniżaniem lub utrzymywaniem niskiej temperatury produktu aż do chwili sprzedaży lub spożycia.

Szafa mroźnicza .jpg
SZAFA MROŹNICZA ICE-CREAM  
SAGI - KAGL6B

Kluczowe cechy:

Jeden arkusz stali nierdzewnej AISI 304 użyty do budowy korpusu urządzenia umożliwia wytworzenie monolitycznego korpusu bez mostków termicznych. Grubość izolacji 75 mm pianką BASF gwarantująca doskonałą oszczędności energii. Dwustronne drzwi wyposażone w system szybkiego otwierania w celu zmniejszenia czas oczekiwania na otwarcie drzwi. Komora z zaokrąglonymi narożnikami i kondensacyjny otwór odwadniający. Blokada z kluczem i oświetlenie w standardzie drzwi.

Półki ze stali nierdzewnej AISI 304 -6 półek w kpl.

9 półek, rozstaw 150 mm na 54 pojemniki  36x16,5x12 cm

9 półek, rozstaw 150 mm na 44 pojemniki  36x16,5x 12cm

6 półek ,rozstaw 180 mm na 48 pojemników 36 x 25 x 8

Elektroniczny układ sygnalizujący alarmy HACCP. Funkcja „Hyper” do szybkiego schładzania komory. Automatyczne odszranianie gorącym gazem.

Wentylator - wspomaga system chłodzenia w komorze. Strumień powietrza podczas cyrkulacji powietrza nie jest skierowany prosto na zmrażaną żywność , optymalnie dobrany gwarantuje jednolitą temperaturę w komorze.

szafa-mroznicza-do-lodow

Powtarzalna produkcja

w pracowni lodów

 

SZAFA MROŹNICZA ICE-CREAM  SAGI - KICE 48

Kluczowe cechy:

Jeden arkusz stali nierdzewnej AISI 304 użyty do budowy korpusu urządzenia umożliwia wytworzenie monolitycznego korpusu bez mostków termicznych,

Grubość izolacji 75 mm pianką BASF gwarantująca doskonałą oszczędności energii

Dwustronne drzwi wyposażone w system szybkiego otwierania w celu zmniejszenia czas oczekiwania na otwarcie drzwi

Komora z zaokrąglonymi narożnikami i kondensacyjny otwór odwadniający,

Blokada z kluczem i oświetlenie w standardzie drzwi

Półki ze stali nierdzewnej AISI 304 -6 półek w kpl

9 półek, rozstaw 150 mm na 48 pojemniki  36x16,5x 12cm

Elektroniczny układ sygnalizujący alarmy HACCP

Funkcja „Hyper” do szybkiego schładzania komory

Automatyczne odszranianie gorącym gazem,

Wentylator - wspomaga system chłodzenia w komorze

Strumień powietrza podczas cyrkulacji powietrza nie jest skierowany prosto na zmrażaną żywność , optymalnie dobrany gwarantuje jednolitą temperaturę w komorze .

szafa-mroznicza-kuwety

Powtarzalna produkcja

w pracowni lodów