URZĄDZENIA WIELOFUNKCYJNE

MULTISEKTOROWE WIELOFUNKCYJNE

Telme to ponad 30 lat doświadczeń w produkcji wydajnych urządzeń dla piekarni a przede wszystkim nowoczesnej cukierni. Telme wyspecjalizowała się w urządzeniach do ciężkiej codziennej pracy.

.

Urządzenia cukiernicze do produkcji lodów, kremów, iwyrobów czekoladowych

Produkcja wyrobów cukierniczych

Ribot w lodziarni i cukierni

Urządzenia cukiernicze do lodów i kremów

Ribot  Wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze do piekarni, cukierni i lodziarni które łączy lepiej

i szybciej produkty, a programowalne i automatyczne działanie urządzenia upraszcza produkcję, oszczędzając czas i energię. 

Powtarzalność produktów i jakość klasy premium to główne zalety Ribot-a Telme

Pojemność zbiornika od 10 do 60 litrów

Cremagel Telme

Produkcja lodów i kremów

CREMAGEL 5/10/20 litrów to wielofunkcyjne urządzenie, w którym: przygotujesz wszystkie klasyczne kremy oraz inne specjały cukiernicze; wykonasz pasteryzację i frezowanie różnych

mieszanek lodowych. CREMAGEL produkcji włoskiej firmy TELME to urządzenie wysokiej jakości, które miesza i blenduje składniki niezbędne do produkcji sosów, kremów, musów, polew, lodów i sorbetów. 

Oprócz tego chłodzi na zakończenie pasteryzacji, utrzymuje „mikro biostatyczne“ pozostałą florę bakteryjną, schładza szokowo z dużą szybkością, unikając przenoszenia z zachowaniem wartości odżywczych, koloru oraz cech organoleptycznych, konserwuje różne produkty uzyskane w temperaturze zgodnej z normami, oraz frezuje przygotowując lody, sorbety i granity.

Pastogel w lodziarni i cukierni

Urządzenia cukiernicze do lodów i kremów

Pastogel T urządzenie wielosektorowe do produkcji lodów Pasteryzator + frezer firmy TELME 

to urządzenie cukiernicze najwyższej jakości, które w jednym cylindrze miesza i zamraża

mieszankę lodową, dzięki czemu unika się dodatkowej obsługi lub przelewania zapewniając

maksymalną higienę podczas produkcji.

Optymalną ekstrakcję uzyskuje się poprzez odwrócenie kierunku obrotów mieszadeł i podwójne zwiększenie ich prędkości.

Combigel w lodziarni i cukierni

Urządzenia cukiernicze do lodów i kremów

COMBIGEL 8 umożliwia produkcję mieszanek zawierających kawałki owoców, czekoladę, i suszone owoce. Dwa niezależne cylindry umożliwiają jednoczesne lub kolejne cykle produkcyjne. Pasteryzator + frezer COMBIGEL 8 produkcji  TELME to urządzenie wysokiej jakości, które w jednym cylindrze miesza i podgrzewa pasteryzowaną mieszankę, a w drugim cylindrze równocześnie frezuje i zamraża mieszankę lodową.

        © 2030 BMC Polska

BMC Polska G.K.

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

E-mail: biuro@bmcpolska.com

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918