Produkcja nugatu
Cukiernia - Piekarnia - Gastronomia
Maszyny i urządzenia do cukierni
Wielofunkcyjne kotły Rollermac
Produkcja nugatu, batonów
Kotły cukiernicze to profesjonalne urządzenia do produkcji mas typu nugat. Maszyny są programowalne i automatyczne. Jest to nowa generacja maszyn do produkcji batonów, nugatu twardego i miękkiego Zbudowane są ze stali kwasoodpornej i aluminium lotniczego (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu)
Opatentowane urządzenie, jest wszechstronne i może również służyć do produkcji dżemów, kremów, różnych past, lub może spełniać rolę topielnika do czekolady. Model TCP-K jest również w stanie osiągnąć znacznie wyższe temperatury (do 280 ° zamiast 130 °), a tym samym może służyć do produkcji chrupiącego czarnego nugatu („croccante” - karmelizowany cukier).
Szkolimy i doradzamy
Wdrażamy technologie od A do Z
Produkcja batonów
Rollermac to ponad 36 lat doświadczeń w produkcji maszyn i urządzeń do produkcji min. batonów zbożowych, drażetkarek, powlekarek, nugatu.
Rollermac to nowoczesne piece do prażenia orzechów,
i kotły cukiernicze wysokich temperatur. Zawsze powtarzalna produkcja.
Produkcja batonów energetycznych
Produkcja nugatu
Specjalistyczne kotły cukiernicze
POLECAMY
Oferujemy wielofunkcyjne drażetkarki do powlekania czekoladą orzechów, migdałów, owoców i innych produktów. Posiadamy również bębny drażetkarskie z miedzi do karmelizacji produktów.
