Piece piekarnicze - cukiernicze
Obrotowe - ZUCCHELLI FORNI
Piece obrotowe to konwekcyjne urządzenia z wymuszonym obiegiem powietrza, gwarantujące równomierne wypiekanie. Dostępne modele wyposażone są w palniki elektryczne, z możliwością wyboru wersji z tylnym lub bocznym wymiennikiem ciepła, dla oszczędności miejsca. Wszechstronność tych pieców sprawia, że są idealne zarówno do chleba, jak i wyrobów cukierniczych.
PIECE PIEKARNICZE OBROTOWE
PIECE OBROTOWE PIEKARNICZE
POLECAMY: MINIROTOR E 40x60 to nowoczesny piec obrotowy, który łączy wysoką wydajność z kompaktowymi wymiarami, idealnie sprawdzając się w cukierniach, piekarniach i punktach gastronomicznych z ograniczoną przestrzenią. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej – zarówno komora pieczenia, front, jak i uszczelnienie drzwi – zapewnia trwałość, łatwość w czyszczeniu oraz estetyczny wygląd na lata.
Piec wyposażony jest w opancerzone, wysokowydajne grzałki gwarantujące precyzyjne sterowanie temperaturą oraz niższe zużycie energii. Innowacyjny generator pary umożliwia intensywne wytwarzanie pary, kluczowej w procesie wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych. Przemyślana konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do elementów wymagających konserwacji, co przekłada się na komfort codziennej pracy i niezawodność urządzenia.