Szafy chłodnicze – precyzyjne chłodzenie wyrobów czekoladowych

Nasze szafy chłodnicze to zaawansowane technologicznie urządzenia, które zapewniają równomierne i efektywne chłodzenie wyrobów czekoladowych. Samodzielna konstrukcja pozwala na ich działanie jako oddzielne jednostki, ale mogą być również zintegrowane z dozownikami One Shot i temperówkami do czekolady, tworząc pełną linię produkcyjną do pralin, tabliczek czekolady oraz innych wyrobów cukierniczych.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności: Szafy chłodnicze do czekolady

•  Solidna i higieniczna konstrukcja – wykonana ze stali nierdzewnej oraz syntetycznych paneli

• Precyzyjna kontrola temperatury – regulacja dostosowana do różnych rodzajów czekolady

• Ergonomia i łatwość czyszczenia – otwierane drzwi szafy chłodniczej umożliwiają łatwą konserwację i dostęp do wnętrza

• Elektroniczne sterowanie – możliwość regulacji temperatury

• System transportu – rodzaj windy pod obudową szafy

• Energooszczędność i ekologiczne rozwiązania – zoptymalizowane zużycie energii

• Szafa z atestem PZH, gwarantującym bezpieczeństwo żywności

Szafa chłodnicza to oszczędność do 90% na przestrzeni i może być dostosowane do istniejącej linii produkcyjnej. Zainstalowano innowacyjne chłodzenie pionowe "Air Flow" gdzie system pozwalana równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza poprzez 4 kolumny wewnątrz komory tunelu.

Recyrkulacja powietrza w połączeniu z układem chłodzenia o wysokiej wydajności, umożliwia zmniejszenie zużycia energii do 35% i gwarantuje małą zawartość wilgoci - co jest niesłychanie ważne przy produkcji wyrobów czekoladowych min pralin, batonów czekolad.

.