Automatyczna produkcja Pralin

Automatyczna produkcja Pralin
Dozowniki typu One Shot

W naszej ofercie znajdziecie urządzenia typu One Shot do natychmiastowej produkcji pralin i nadziewanych czekolad. Pozwalają one na zautomatyzowanie procesów produkcji. Dzięki temu wyroby czekoladowe są idealnie wykonane i gotowe do natychmiastowej konfekcji.

+48 506 691 996, +48 690 270 141, +48 22 571 80 77

Zapytaj o produkt

Automatyczna produkcja Pralin

Produkcja pralin dozownik

Precyzja i automatyzacja – dozowniki do pralin

Nasze dozowniki są w pełni programowalne – operator wybiera kształt i wielkość praliny bezpośrednio z intuicyjnego panelu sterowania. Oferujemy modele dostosowane do różnych potrzeb produkcyjnych:

Do produkcji rzemieślniczej – Model ZERO, wyposażony w ręczne napełnianie zbiorników, doskonały dla małych manufaktur i cukierni.
Do produkcji przemysłowej – Modele 5 i 10, które umożliwiają pełną automatyzację procesu i produkcję na dużą skalę.

Kompletna linia do produkcji pralin

Nasza kompleksowa linia do produkcji pralin obejmuje:

System podawania i podgrzewania form OSM – podawanie form w sposób ciągły.
Dozownik One Shot 5/10 OSD – produkcja do 360 form na godzinę.
Stół wibracyjny OSV – równomierne rozprowadzanie czekolady.
Tunel chłodniczy (4-20 m) lub szafa chłodnicza (108 form) – efektywne chłodzenie pralin
Automatyczny system podawania nadzienia i czekolady – precyzyjne i równomierne napełnianie.

Nasze maszyny do produkcji pralin to połączenie innowacyjnych technologii, niezawodności i łatwości obsługi. Programowanie urządzeń umożliwia dostosowanie produkcji do indywidualnych potrzeb, a ich kompaktowe wymiary pozwalają na łatwą integrację w każdej przestrzeni produkcyjnej.

URZĄDZENIA DO CZEKOLADY

OPIS PRODUKTU

Produkcja pralin.

Dozowniki typu One Shot to natychmiastowa produkcja nadziewanych pralin. Urządzenie w jednym takcie buduje korpus czekoladowy, wypełniając go nadzieniem tworząc nadziewaną pralinę, lub nadziewaną czekoladę.

Prawdziwa rewolucja Pomati polega na wykorzystaniu technologii One Shot " Jednego strzału" do produkcji nadziewanych pralin i czekolad, która pozwala wyprodukować od 37 do 140 kg. czekoladek i pralin na godzinę.

DOZOWNIKI DO PRODUKCJI PRALIN

Nasze nowoczesne dozowniki One Shot to innowacyjne rozwiązanie dla pracowni czekolady, cukierni oraz zakładów produkcyjnych. Zapewniają szybkość, powtarzalność i precyzję w produkcji pralin oraz nadziewanych czekolad, eliminując potrzebę ręcznego dozowania i przyspieszając cały proces.

Trzy modele o różnych wydajnościach:

✔ One Shot OSD-0 – do 37 kg/h gotowych pralin
✔ One Shot OSD-5 – do 70 kg/h gotowych pralin
✔ One Shot OSD-10 – do 140 kg/h gotowych pralin

Precyzja i automatyzacja – dozowniki do pralin typu One Shot

Zastosowanie w pracowniach czekolady, cukierniach, zakładach produkcji przemysłu cukierniczego. Dozowniki gwarantują powtarzalność produkcji, wysoką jakość i automatyzację procesu.

✔ Imponująca efektywność – od 120 do 360 form na godzinę!
✔ Wszechstronność – możliwość produkcji do 100 kg nadziewanych czekolad na godzinę.
✔ Bezkompromisowa jakość – precyzyjne dozowanie gwarantujące jednolitość wyrobów.

Kompletna Linia do Produkcji Pralin – Perfekcja w Każdym Detalu

Nasza zaawansowana linia do produkcji pralin to pełna automatyzacja procesu, która sprawia, że produkcja staje się szybsza, łatwiejsza i bardziej wydajna.

DOZOWNIKI DO PRODUKCJI PRALIN

✔ Obsługa przez jedną lub dwie osoby – intuicyjny interfejs i prostota użytkowania.
✔ Duży, czytelny wyświetlacz – łatwa konfiguracja i kontrola procesów.
✔ Bezawaryjna praca – najwyższa jakość wykonania i niezawodność systemu.
✔ Kompaktowe wymiary – długość linii zintegrowanej z szafą chłodniczą: 5 535 mm.

Automatyzacja produkcji pralin jeszcze nigdy nie była tak prosta! Wybierz nowoczesne rozwiązania i podnieś standard swojej produkcji, oszczędzając czas i zwiększając wydajność.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Jaką wydajność osiąga maszyna do produkcji pralin w technologii One Shot?

Model One Shot OSD osiąga wydajność do 360 form na godzinę. Technologia ta pozwala na jednoczesne dozowanie otoczki i nadzienia, co skraca czas procesu. Dla mniejszych manufaktur polecamy model ZERO z ręcznym zasypem, natomiast modele 5 i 10 przeznaczone są do produkcji przemysłowej. Profesjonalna maszyna do produkcji pralin gwarantuje precyzję wagi każdego wyrobu.

2. Jaka czekolada do produkcji pralin zapewnia najlepszą pracę dozownika?

Dozowniki wymagają surowca o odpowiedniej płynności, najlepiej kuwertury o podwyższonej zawartości tłuszczu kakaowego. Czekolada do produkcji pralin musi być wcześniej zatemperowana, aby zapewnić połysk i chrupkość powstałego wyrobu. Urządzenia współpracują z systemami automatycznego podawania surowca, co gwarantuje stabilność termiczną masy podczas dozowania.

3.Jak przebiega automatyczna produkcja pralin czekoladowych na linii BMC?

Proces rozpoczyna system OSM podgrzewający formy, co zapobiega szokowi termicznemu. Następnie dozownik One Shot precyzyjnie wypełnia formę. Stół wibracyjny OSV usuwa pęcherzyki powietrza, a tunel chłodniczy finalizuje krystalizację. Taka produkcja pralin czekoladowych zapewnia idealną powtarzalność kształtu oraz równomierne rozłożenie nadzienia.

4. Czy dozowniki do pralin pozwalają na szybką zmianę parametrów i kształtu wyrobów?

Tak, dozowniki posiadają intuicyjny panel sterowania z możliwością zapisu receptur. Operator definiuje wielkość, proporcje nadzienia oraz kształt bezpośrednio w systemie. Maszyny obsługują standardowe formy poliwęglanowe, co pozwala na elastyczne dostosowanie asortymentu do potrzeb rynkowych bez przestojów technologicznych.

5. Tunel chłodniczy czy szafa chłodnicza – co wybrać do linii produkcyjnej?

Wybór zależy od wolumenu produkcji i dostępnej powierzchni. Tunel (długość 4-20 m) zapewnia pracę ciągłą i maksymalną przepustowość w trybie przemysłowym. Szafa chłodnicza (pojemność 108 form) to konstrukcja pionowa, oszczędzająca miejsce w mniejszych zakładach. Oba warianty gwarantują stabilne parametry termiczne niezbędne dla prawidłowej krystalizacji pralin.

Opis

TECHNOLOGIA

POMATI

Automatyczna i natychmiastowa produkcja pralin. Dozowniki do produkcji nadziewanych pralin i czekolad. Wysoka wydajność od 36 kg do 140 kg gotowych pralin na godzinę.

Produkcja automatyczna i natychmiastowa nadziewanych czekolad.

MASZYNY i URZĄDZENIA

URZĄDZENIA DO CZEKOLADY

Wdrażamy technologię,

Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa

Od Projektu do realizacji.

Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego