top of page

POMATI

Szafa Chłodnicza

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

POMATI

Szafa Chłodnicza

Szafa chłodnicza 275:

Komora chłodnicza to pierwszy tunel Pomati w wersji pionowej, o kompaktowych wymiarach, tylko 2 m szerokości, który osiąga wydajność jak w 19 metrowym tunelu poziomym.


  • Wymiary mm 2100x790x 2010 h

  • Pojemność 108 form.

  • Dotykowy panel sterowniczy

  • Synchronizacja pracy z dozownikami i temperówkami do czekolady

  • Wymiary form 275 x 175 lub 275x135

  • Napęd - serwomotory

  • Sterowanie ekran dotykowy

  • Zasilanie : 240/400V, Moc 2,2kW


Temperatury i czasy chłodzenia są programowane za pomocą panelu dotykowego ekranu. Unikalna kompaktowa konstrukcja pozwala na instalacje w dowolnych pomieszczeniach. 

Automatyczna i natychmiastowa produkcja, oraz konfekcja czekolad pralin i wszelkich wyrobów czekoladowych. 



Nasze Rozwiązania.

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

POMATI

Szafa Chłodnicza

Szafa chłodnicza to oszczędność do 90% na przestrzeni i może być dostosowane do istniejącej linii produkcyjnej. Zainstalowano innowacyjne chłodzenie pionowe "Air Flow" gdzie system pozwalana równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza poprzez 4 kolumny wewnątrz komory tunelu.


Recyrkulacja powietrza w połączeniu z układem chłodzenia o wysokiej wydajności, umożliwia zmniejszenie zużycia energii do 35% i gwarantuje małą zawartość wilgoci - co jest niesłychanie ważne przy produkcji wyrobów czekoladowych min pralin, batonów czekolad.


Temperatury i czasy chłodzenia są programowane za pomocą panelu dotykowego ekranu. Unikalna kompaktowa konstrukcja pozwala na instalacje w dowolnych pomieszczeniach.



MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg

Szafa chłodnicza

Konstrukcja szafy chłodniczej jest samorodna i działa jako oddzielne urządzenie. Połączona z dozownikami typu One Shot czy też z temperówkami do czekolady tworzy linie do produkcji pralin, czekolad, oblewania produktów cukierniczych.


Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych. Oferujemy szafy 175 na 78 form i 275 na 108 form. Linia produkcyjna z tunelem chłodniczym może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati.


Pionowe tunele chłodnicze to minimalna wymiary przy maksymalnej wydajności. Zzapewniają natychmiastową konfekcję gotowych wyrobów. Produkcja w cukierni i w zakładach przemysłowych.

bottom of page