top of page

TELME

Urządzenia do produkcji kremów

+48 506 691 996, +48 690 270 141, +48 22 571 80 77

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg

TELME

Wielofunkcyjna maszyna Termocrema

Wielofunkcyjne urządzenia do gotowania kremów 30/60/150 litrów, wysokiej klasy maszyna cukiernicza dla profesjonalistów i początkujących cukierników. Automatyzują i przyspieszają wszystkie czynności  wymagające ręcznej pracy, wysiłku oraz czasu, zapewniając optymalną higienę procesu przetwarzania.


Idealne do produkcji klasycznych kremów cukierniczych, dżemó, galaretki, wszelkich wyrobów cukierniczych, produktów gastronomicznych i różnych mieszanek do specjałów lodowych. 


Opis
Video

Termocrema 30/60/150 litrów.

Maszyna do gotowania kremów Termocrema T 150 litrów produkcji firmy TELME to urządzenie wysokiej jakości dla najbardziej wymagających klientów: cukierni, restauracji, hoteli a także mniejszych zakładów produkcyjnych.


Termocrema nadaje się do produkcji klasycznych kremów, galaretki, budyni, ciast oraz wyrobów cukierniczych np: kremu angielskiego, kremu maślanego, zabajone, ganaszy, jogurtów, frużeliny, dżemów,  produktów gastronomicznych np: polenty, risotto, sosu beszamelowego, ragù a także do pasteryzacji różnych mieszanek do specjałów lodowych oraz innych produktów spożywczych.


Urządzenie miksuje, blenduje oraz miesza mleko, śmietanę, mąkę, owoce, cukier, dekstrozę, jaja, środki emulgujące, stabilizatory itp. Maszyna posiada przejrzystą dwuczęściową pokrywę, którą można otwierać bez przerywania mieszania. Oprócz tego urządzenie posiada wielojęzyczny 5-calowy kolorowy ekran dotykowy LCD z 14 ustawionymi recepturami i 100 do samodzielnego programowania receptur.




Galeria
bottom of page