TECHNOLOGIA
POMATI
Oblewanie produktów cukierniczych w trybie automatycznym i manualnym. Krycie czekoladą od góry, podlewanie od dołu i łącznie poprzez zanurzenie produktu.
Linia znacząco przyspiesza proces produkcyjny, gwaranctuje ograniczenia straty surowca, oraz podnosi estetykę gotowych wyrobów.
MASZYNY i URZĄDZENIA
Wdrażamy technologię,
Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów.
Zapewniamy serwis i gwarancje
Od Projektu do realizacji.
Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych, oferując gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego
Linia do oblewania czekoladą
Szerokość robocza 320mm
Nowoczesna linia do oblewania czekoladą to idealne rozwiązanie dla producentów wyrobów czekoladowych, którzy cenią jakość i efektywność. Połączenie temperówek do czekolady (modele T20 i T35) z pasem do oblewania (250 mm lub 320 mm) oraz tunelem chłodniczym (4-12 m) zapewnia doskonałe rezultaty w procesie oblewania.
Linia do oblewania czekoladą
Wydajność | Precyzja
Maszynowe oblewanie czekoladą
Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady modele
T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250mm i 320mm i tunelem chłodniczym
o długośći od 4 do 20 m. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania.
Praca ręczna lub automatyczna wysoka wydajność.
Urządzenie oferuje kilka metod pokrywania wyrobów czekoladą:
Oblewanie od góry – cienka warstwa czekolady równomiernie pokrywa wierzch produktu.
Podlewanie od dołu – dolna część produktu jest zanurzana w płynnej czekoladzie.
Pełne zanurzenie – produkt jest całkowicie pokrywany czekoladą, kompleksowe wykończenie.
Regulowany nadmuch do zgarniania nadmiaru czekolady, oraz tworzenia efektu fali.
System do kurtynowego krycia wyrobów, produktów cukierniczych. Niewielkie wymiary linii produkcyjnej, duża wydajność. System sterowania przenośnikiem Start i Stop ułatwiający organizację pracy. Dekorator do dekorowania np. ciastek, babek, ciast, batonów.
Korzyści z automatyzacji
✔ Stała jakość – jednolita warstwa czekolady na każdym produkcie.
✔ Oszczędność surowca – mniejsze straty i lepsza kontrola ilości czekolady.
✔ Zwiększona wydajność – szybka produkcja dużych partii.
✔ Higiena i bezpieczeństwo – ograniczenie kontaktu z produktem.
Pełna synchronizacja z tunelem chłodniczym i komorą chłodniczą. Szerokość strefy roboczej przenośnika od 250 mm do 320 mm.
Zobacz Również
Inne produkty z tej kategorii