top of page

ROLLERMAC

Drażetkarka Przemysłowa

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

ROLLERMAC

Przemysłowe bębny
drażetkarskie

Specyfikacja techniczna:

Trwała struktura wykonana z aluminium avional (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu), oraz ze stali nierdzewnej. Bęben do obróbki produktu wykonany jest ze stali nierdzewnej, okrągły.


Automatyczne opróżnienie bębna + wysuwana szuflada (pomocna przy opróżnianiu). Automatyczny System Natryskowy.

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „wygładzania” oraz nabłyszczenia produktu.

Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu (umożliwiający wybór nadmuchu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej lub schłodzonym).

Nasze Rozwiązania.

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

ROLLERMAC

Drażetkarki Powlekarki

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą, idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową.


Głównym odbiorcą tej serii powlekarek przemysłowych jest branża spożywcza, farmaceutyczna, a  w szczególności cukiernicza. Urządzenie wyposażone jest w pompę to wytwarzania zimnego i gorącego powietrza. 

Wielkość minimalnego wsadu to 10 kg, a maksymalnego to 200 kg na jeden cykl produkcyjny.


Urządzenie w zależności od rodzaju bębna ( stal kwasoodporna lub miedź ) może służyć do pokrywania orzechów, migdałów karmelem lub czekoladą i innym produktem. Bębny miedziane służace do karmelizacji, są podgrzeane palnikami gazowymi.

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg

Bębny drażetkarskie

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową. Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a  w szczególności cukiernicza. Pojemność bębna od 30 do 200 kg. Temperatura i prędkość obrotów jest regulowana z panelu operatorskiego, a menu jest przyjazne dla pracownika.


Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw którzy cenią sobie bardzo wysoką jakość wykonania maszyny która gwarantuje powtarzalność procesu produkcji.




bottom of page