top of page

POMATI

Drażetkarka Powlekarka

Temperowka-do-czekolady
MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

Bębny drażetkarskie

POMATI

Bębny
drażetkarskie

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą, idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową.


Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a  w szczególności cukiernicza. Urządzenie wyposażone jest w pompę to wytwarzania zimnego i gorącego powietrza. 

Wielkość minimalnego wsadu to 1 kg, a maksymalnego to 16 kg na jeden cykl produkcyjny.



Nasze Rozwiązania.

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1.jpg

POMATI

Drażetkarki
Powlekarki

Specyfikacja techniczna:

Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw którzy cenią sobie 

bardzo wysoką jakość wykonania maszyny która gwarantuje powtarzalność procesu produkcji.


Wykonana w pełni ze stali kwasoodpornej w gat. 304.

  • Pojemność zbiornika 8 lub 16kg.

  • Pompa do gorącego i zimnego powietrza.

  • Prędkość obrotowa 10-60 rpm .

  • Zasilanie 240 - 50Hz

  • Moc 1kW

  • Wymiary 560x760x850 cm

Drażetkarka Powlekarka
Oblewanie-czekolada-oblewarka

Bęben drażetkarski firmy Pomati model Bassina o wydajności ok 16 kg na cykl który służy do powlekania orzechów, migdałów, owoców, zatemperowaną czekoladą nadając piękny owalny kształt i lśniący wygląd.


Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw którzy cenią sobie bardzo wysoką jakość wykonania maszyny która gwarantuje powtarzalność procesu produkcji.

Firma Pomati zrewolucjonizowała i opatentowała system schładzania i ogrzewania produktu, w naszej drażetkarce zainstalowana jest pompa ciepła która wytwarza ciepły lub zimny nawiew powietrza przy bardzo niskim zużyciu energii. Ciepłe powietrze potrzebujemy by czekolada dokładnie w sposób kontrolowany powlekła produkt ze wszystkich stron nadając mu owalny kształt a zimnu nawiew jest niezbędny by dokładnie skrystalizować czekoladę i uzyskać połysk.

bottom of page