TECHNOLOGIA
POMATI
Nowoczesne urządzenia przeznaczone do powlekania orzechów, pistacji i innych produktów spożywczych czekoladą. Bębny drażetkarskie o pojemnościach od 3 kg do 200kg. Produkcja w cukierniczej pracowni i w zakładach przemysłowych.
Drażetkarka cukiernicza - Powlekanie czekoladą
POJEMNOŚĆ BĘBNA 8 LUB 16 KG
Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw, którzy cenią sobie bardzo wysoką jakość wykonania maszyny, która gwarantuje najwyższej jakości powtarzalność procesu produkcji
Drażetkarki Powlekarki 9/16 kg.
Profesjonalna Drażetkarka z Pompą Ciepła — Wydajność, Precyzja i Jakość w Jednym Urządzeniu
Drażetkarka wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 to rozwiązanie stworzone z myślą o rzemieślnikach oraz producentach działających na małą i średnią skalę. Solidna konstrukcja i odporność na korozję zapewniają nie tylko wieloletnią trwałość urządzenia, ale także spełnienie najwyższych standardów higieny produkcji.
Przeznaczona do profesjonalnego obtaczania szerokiej gamy produktów — od migdałów, orzechów laskowych i ziaren kawy, po ryż dmuchany oraz inne delikatne składniki — drażetkarka umożliwia uzyskanie idealnie kulistych i równomiernie powleczonych wyrobów.
Dzięki pojemności bębna wynoszącej 8 kg lub 16 kg na cykl, oferuje znacząco większą wydajność w porównaniu z urządzeniami kompaktowymi typu mini.
Kluczową przewagą tej drażetkarki jest wbudowana pompa ciepła, która generuje zarówno ciepłe, jak i zimne powietrze. To zaawansowane rozwiązanie umożliwia pełną kontrolę nad procesem powlekania — od początkowego formowania, przez wygładzanie i utrwalanie kształtu, aż po finalne nabłyszczanie i polerowanie powierzchni. Dzięki temu każdy cykl produkcji charakteryzuje się powtarzalnością, perfekcyjnym wykończeniem oraz krótszym czasem realizacji.
Intuicyjny, dotykowy panel sterowania pozwala użytkownikowi łatwo dostosować parametry pracy temperaturę, prędkość obrotową bębna oraz kierunek jego rotacji — do rodzaju surowca i zamierzonego efektu. To elastyczność, która umożliwia tworzenie produktów o unikalnych właściwościach, dostosowanych do indywidualnych preferencji i potrzeb rynku.
Dzięki swojej kompaktowej budowie i wysokiej funkcjonalności, drażetkarka doskonale sprawdzi się zarówno w nowoczesnych manufakturach czekolady i słodyczy, jak i w warsztatach rzemieślniczych oraz pracowniach rozwoju produktu (R&D).
Zobacz Również
Inne produkty z tej kategorii