POMATI
Temperówka do czekolady T20
Temperówki do czekolady Pomati są od ponad
50 lat używane na całym świecie i cieszą się dużym uznaniem klientów.
Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania czekoladą. Urządzenia są wyposażone w stół wibracyjny. Wyprodukujesz ręcznie lub automatycznie : praliny, czekolady, śliwki w czekoladzie i inne produkty cukiernicze. Oblejesz czekoladą, ciasta, pierniki, torty, babki i wiele innych produktów.
POMATI
Temperówka do Czekolady T20
Specyfikacja techniczna:
Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304.
Pojemność zbiornika 24 kg.
Automatyczne temperowanie czekolady
Dozowanie za pomocą pedału.
Podgrzewany zbiornik czekolady.
Podgrzewany stół wibracyjny
System zabezpieczeń mieszadła
Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia
Kontrola temperatury termostatem o wysokiej precyzji
Zasilanie 3x400 V 50 Hz, Moc 2,2 kW
Wymiary 560x760x1330h cm
Waga: kg 110
Wydajność 80 kg/h.
Oblewanie czekoladą - pas do oblewania
Oblewanie czekoladą: Oblewanie kurtynowe, górne, boczne, podlewanie od dołu i łączne.
System zintegrowany z temperówką do czekolady T20. Regulowana prędkość przenośnika od 0 do 2m/s pełna synchronizacja z tunelem chłodniczym. Szerokość przenośnika od 250 mm do 320 mm.
System sterowania Start i Stop ułatwiający organizację pracy. Regulowany nadmuch do zgarniania nadmiaru czekolady, efekt fali. Aplikacja do kurtynowego krycia wyrobów. Dekorator do dekorowania np. ciastek, babek, ciast, batonów. Prosta konstrukcja łatwa do mycia. Małe ( kompaktowe ) wymiary, duże wydajności Temperówki do czekolady T20.
