Oblewanie Czekoladą

Urządzenia cukiernicze do oblewanie czekoladą

Linia do oblewania czekoladą

Oblewanie czekoladą od góry , podlewanie od dołu

oblewanie czekoladą jednocześnie góra i dół

Pomati oferuje system do oblewania produktów cukierniczych w tym spożywczych takich jak : ciasta, ciastka, batony, torty, suszone i wędzone owoce czekoladą.

 Nasze urządzenia są obecne od ponad 50 lat w ponad 80 krajach na całym świecie. Oferujemy temperówki wraz z systemami do produkcji czekolad czy też oblewania produktów cukierniczych 

​

Pomati stworzyła całą gamę urządzeń do oblewania czekoladą i dekorowania produktów cukierniczych min. : ciastka, ciasta, torty, suszone owoce i inne produkty cukiernicze.

Połączyliśmy temperówki do czekolady T20, T35 z systemem do oblewania kurtyną ​

​

System do oblewania wyrobów składa się z  :

1. Przenośnik siatkowy o szerokości od 180 mm do 320 mm

2. Głowicy do tworzenia kurtyny 

3. Systemy nadmuchu do tworzenia fal i zgarniania nadmiaru czekolady

4. Lampy grzewczej 

5. Tunelu chłodniczego Pomati

Oblewarka do czekolady

Temperówki Pomati T8, T10, T20, T35 są od ponad 50 lat używane na całym świecie i cieszą się uznaniem klientów. Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi. 

Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania zatemperowana czekoladą. 

Urządzenie może być wyposażone w dodatkowe przystawki, dozującą i dekorującą. 

Wyposażając stanowisko w tunel chłodniczy Pomatii stwarzamy nieograniczone możliwości produkcji : pralin, batonów, czekolad, ciast oblanych czekoladą, ciastek. śliwki w czekoladzie i innych owoców.

​

Pomati : system do oblewania czekoladą :

​

• Krycie kurtyną ( oblewanie ) górne,  boczne i dolne czekoladą

• Zintegrowany z temperówką do czekolady T8, T10, T20, T35

• Regulowana prędkość przenośnika od 0 do 2m/s

• Szerokość przenośnika od 180 mm do 320 mm

• System sterowania Start i Stop

• Regulowany nadmuch  do zgarniania nadmiaru czekolady

• Dmuchawa z regulowaną wysokością

• Aplikacja do kurtynowego krycia wyrobów

• Prosta konstrukcja łatwa do  mycia

• Małe ( kompaktowe ) wymiary

​

Tunele chłodnicze Pomati

Wszystkie tunele  są dopasowane do potrzeb klienta.

Długości tunelu od 4 m do 12 m Szerokości taśmy: od 180 do 320 mm Tunele Pomati. Pokrywy tunelu otwierane - ułatwione czyszczenie tunelu. Taśma górna i taśma powrotna wewnątrz tunelu bezpośrednio pod obudową. Taśma z pokryciem poliuretanowym z atestem do kontaktu z żywnością.