top of page
Od projektu do realizacji
Oferujemy rozwiązania od A do Z.
Od projektu do realizacji.
Zapewniamy szkolenie i doradztwo.
Wdrażamy technologie.



Jak wygląda proces powstawania tabliczki czekolady?
Czekolada od wieków cieszy się niesłabnącą popularnością na całym świecie. Współczesna technologia pozwala na jej produkcję na masową skalę, zachowując przy tym jej najwyższą jakość.

Krzysztof Nałęcz
3 dni temu2 minut(y) czytania
1
0


Do jakich działań kulinarnych niezastąpiona będzie miesiarka planetarna?
Miesiarka planetarna to profesjonalne urządzenie, które stało się nieodzownym elementem wyposażenia wielu cukierni, piekarni oraz lokali...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania
4
0


Czy cięcie ciasta i wyrobów cukierniczych musi być trudne?
Nowe automatyczne urządzenie do krojenia wg. wzorów, idealne cięcie Krajalnica - wykrawanie wg. wzorów Krajalnica Aqua – precyzja...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania
4
0


Jak malować wyroby czekoladowe - praliny i czekoladę?
KABINA DO MALOWANIA - ROZWIĄZANIA CUKIERNICZE Zaprojektowana z myślą o cukierniach, pracowniach czekolady i laboratoriach spożywczych,...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania
2
0


Jakie zalety ma maszyna do produkcji kremów Termocrema?
Maszyna do produkcji kremów Termocrema to zaawansowane technologicznie urządzenie...

Krzysztof Nałęcz
19 lut2 minut(y) czytania
2
0


Czy lody rzemieślnicze możemy wykonać także w domu?
Lody rzemieślnicze cieszą się dużą popularnością.

Krzysztof Nałęcz
18 sty2 minut(y) czytania
4
0


Do czego służą frezery przy produkcji lodów?
Lody to jeden z najbardziej lubianych deserów na świecie, a ich rzemieślnicza produkcja to prawdziwa sztuka.
autor: BMC Polska
15 gru 20241 minut(y) czytania
17
0


Co jaki czas należy serwisować maszyny cukiernicze?
W dzisiejszych czasach branża cukiernicza odgrywa istotną rolę w gospodarce i życiu codziennym. Słodkie wypieki, ciasta, czy desery są...

Krzysztof Nałęcz
12 lis 20241 minut(y) czytania
7
0


Do czego służy pomadziarka cukiernicza?
Pomadziarka cukiernicza to kluczowe narzędzie w nowoczesnej cukierni, które wpływa na jakość i estetykę wyrobów.

Krzysztof Nałęcz
25 paź 20241 minut(y) czytania
5
0


Jak powinna być urządzona idealna lodziarnia?
Lodziarnie to miejsca, które odwiedzamy, aby delektować się pysznymi i orzeźwiającymi deserami, szczególnie w gorące dni.

Krzysztof Nałęcz
18 wrz 20242 minut(y) czytania
10
0


Proces produkcji żelek
Podstawowymi surowcami używanymi do produkcji żelek są cukier, syrop glukozowy, substancje żelujące (najczęściej żelatyna), kwasy spożywcze
autor: BMC Polska
3 wrz 20242 minut(y) czytania
207
0


Jak powinno wyglądać konfekcjonowanie wyrobów cukierniczych?
Konfekcjonowanie wyrobów cukierniczych to proces, który ma kluczowe znaczenie dla sukcesu każdej firmy działającej w branży słodyczy.

Krzysztof Nałęcz
19 sie 20242 minut(y) czytania
89
0
bottom of page