top of page

POMATI

Młyny kulowe cukiernicze

+48 506 691 996, +48 690 270 141, +48 22 571 80 77

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg

Młyny kulowe cukiernicze

POMATI

Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy.


Młyn wyposażony jest w agregat chłodniczy z funkcją regulacją temperatury w kotle i redukcji ciepła powstałego wskutek tarcia wytwarzanego przez kule mielące. Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu umożliwia recyrkulację produktu oraz wyrzut produktu po zakończeniu cyklu produkcyjnego.


Opis

Młyn Kulowy

Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych i średnich zakładach cukierniczych, lodziarniach, piekarniach. Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstur.



Młyn kulowy Pomati przeznaczony do produkcji kremów, past do lodów, nadzień pralinowych.

Maszyna wyposażona jest w agregat chłodniczy z funkcją regulacją temperatury w kotle i redukcji ciepła powstałego wskutek tarcia wytwarzanego przez kule mielące.



Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu umożliwia recyrkulację produktu oraz wyrzut produktu po zakończeniu cyklu produkcyjnego. Pompy łopatkowe można łatwo zdemontować w celu ich szybszego czyszczenia i dezynfekcji. Poza okresem pracy urządzenia produkt może być utrzymywany w cylindrze w zadanej temperaturze dzięki systemowi grzania zbiornika.

Od projektu do realizacji

Zapewniamy gwarancję, polski przeszkolony przez producenta serwis, opiekę technologa

Dostarczamy wiedzę, nowe umiejętności, wdrażamy technologie.

temperówki do czekolady

PRACOWNIA CUKIERNICZA

Praktyczne szkolenie

Produkcja od A do Z

Ribot

Wdrażamy technologię

serwis-maszyn-cukierniczych

Opieka serwisowa

bottom of page