TECHNOLOGIA
POMATI
Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej.
Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy.
Młyny kulowe cukiernicze
Pojemność 20 kg
Oferujemy młyny kulowe stworzone z myślą o małych i średnich zakładach cukierniczych i nie tylko. Wykorzystywane są do produkcji kremów, past orzechowych i nadzień. Zapraszamy!
Młyny kulowe cukiernicze
Młyn kulowy Pomati – kremowa perfekcja w Twojej pracowni
Młyn kulowy Pomati to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o potrzebach cukierników, lodziarzy i piekarzy, którzy szukają wydajnego rozwiązania do produkcji kremów, past orzechowych, nadzień do pralin i lodów. Idealny dla małych i średnich zakładów, młyn zapewnia wyjątkowo gładką teksturę produktów dzięki skutecznej mikronizacji surowców.
Kluczowe funkcje:
Precyzyjna kontrola temperatury – wbudowany agregat chłodniczy reguluje temperaturę w kotle i skutecznie odprowadza ciepło powstałe w wyniku tarcia kul mielących.
Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu – umożliwia ciągłą recyrkulację masy w trakcie cyklu oraz szybki wyrzut produktu po jego zakończeniu.
Łatwe czyszczenie i higiena – pompy są łatwo demontowalne, co znacznie skraca czas czyszczenia i ułatwia codzienną konserwację.
Funkcja podtrzymania temperatury – po zakończeniu cyklu, produkt może być utrzymywany w stałej temperaturze, co zapobiega jego zestaleniu.
Zastosowanie:
produkcja kremów czekoladowych i orzechowych
tworzenie nadzień do pralin i ciastek
przygotowanie past do lodów rzemieślniczych
obróbka mas cukierniczych o wysokiej jakości
Młyn kulowy Pomati to niezastąpione wsparcie w każdej nowoczesnej pracowni cukierniczej. Zwiększ jakość swoich produktów, skróć czas produkcji i zyskaj pełną kontrolę nad procesem – zainwestuj w technologię, która pracuje na Twój smakowy sukces.
Zobacz Również
Inne produkty z tej kategorii