top of page

ROLLERMAC

Piece do prażenia orzechów

Temperowka-do-czekolady
MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE_edited.jpg
Temperowka-do-czekolady-oblewanie

Piece do prażenia

ROLLERMAC

Piece do prażenia Orzechów

Piece do prażenia orzechów, migdałów, pistacji...itp. o wydajnościach

30/50/100/200 kg na cykl produkcyjny.

Grzanie gazowe, cylinder studzący wraz z mieszadłem, sterowanie elektroniczne, całkowicie programowalne. Automatyzacja parametrów prażenia i studzenia.


Piec przeznaczony jest do prażenia surowców roślinnych takich jak : orzechy laskowe, arachidowe, pistacje, migdały, ziarno kakaowca, ziarno słonecznika i inne.


MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1.jpg

ROLLERMAC

Piece do prażenia Orzechów

Technologia prażenia:

Profesjonalne piece do prażenia technologia.

Orzechy są bezpośrednio ogrzewane przez promieniowanie cieplne i konwekcję powietrza, co gwarantuje wysoką jakość i smak palonych produktów. Szybki wzrost temperatury, dobre właściwości izolacyjne, stabilna wydajność, niskie zużycie energii.

Opatentowany system chłodzenia produktów, pozwala na eliminacje z powierzchni orzecha pozostałości łusek.


Wewnątrz cylindra pieca do prażenia wbudowano system chłodzenia pozwalający wyeliminować wszystkie ślady z powierzchni prażonych produktów, powstałe podczas procesu odrywania łusek od ziaren.

Piece do prażenia orzechów
Oblewanie-czekolada-oblewarka

Piec do prażenia orzechów przeznaczony jest do prażenia surowców roślinnych takich jak :

Orzechy laskowe, arachidowe, pistacje, migdały, ziarno kakaowca, ziarno słonecznika i inne. Orzechy są bezpośrednio ogrzewane przez promieniowanie cieplne i konwekcję powietrza, co gwarantuje wysoką jakość i smak palonych produktów. Szybki wzrost temperatury, dobre właściwości izolacyjne, stabilna wydajność, niskie zużycie energii.


Roaster modele T10/30/100 

Moce produkcyjne od 5 do 100 kg na cykl produkcyjny gotowego produktu.

Surowy produkt jest ładowany bezpośrednio lejem zbiornika do cylindra roastera.

Dzięki perforowanej stali większość ziaren jest oczyszczana z łusek podczas prażenia w cylindrze i które są usuwane do pojemnika. Piec posiada obrotowy system chłodzenia. Wewnątrz cylindra pieca do prażenia wbudowano system chłodzenia pozwalający wyeliminować wszystkie ślady z powierzchni prażonych produktów, powstałe podczas procesu odrywania łusek od ziaren.

bottom of page