TECHNOLOGIA
ROLLERMAC
Piec do prażenia orzechów T10 / T30 / T100 to idealny wybór dla producentów czekolady bean-to-bar, cukierników, oraz przetwórców nasion i orzechów poszukujących wydajnego, energooszczędnego i niezawodnego rozwiązania do prażenia.
Prażenie każdego rodzaju orzechów, w tym zielonej pistacji.
MASZYNY i URZĄDZENIA
Wdrażamy technologię,
Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów.
Zapewniamy serwis i gwarancje
Od Projektu do realizacji.
Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych, oferując gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego
Piece do prażenia orzechów
MODELE T10/T35/T100
Piece Rollermac, przeznaczone są do prażenia surowców roślinnych takich jak : orzechy laskowe, arachidowe, pistacje, migdały, ziarno kakaowca, ziarno słonecznika i inne. Wyposażone w system chłodzenia, który automatycznie oczyszcza produkt końcowy.
Piece do prażenia Orzechów
Profesjonalny piec do prażenia orzechów – modele T10 / T30 / T100
Nasze piece do prażenia orzechów i ziaren z serii Roaster T10 / T30 / T100 to niezawodne urządzenia przeznaczone do efektywnego prażenia surowców roślinnych takich jak:
orzechy laskowe, arachidowe, pistacje, migdały, ziarno kakaowca, słonecznik oraz wiele innych.
Wydajność i wszechstronność
Urządzenia dostępne są w trzech wariantach produkcyjnych – od 5 do 100 kg gotowego produktu na cykl. Dzięki temu można je dopasować zarówno do małych rzemieślniczych pracowni, jak i do średniej wielkości zakładów produkcyjnych.
Zaawansowana technologia prażenia
Prażenie odbywa się za pomocą promieniowania cieplnego oraz konwekcji powietrza, co zapewnia równomierne ogrzewanie i doskonały smak końcowego produktu. Szybki wzrost temperatury, znakomita izolacja termiczna i niski pobór energii czynią ten piec wyjątkowo efektywnym.
System automatycznego oczyszczania
Podczas procesu prażenia, ziarna są oczyszczane z łusek dzięki perforowanej stali zastosowanej wewnątrz cylindra. Oddzielone łuski trafiają do specjalnego pojemnika, co eliminuje konieczność ręcznego czyszczenia produktu po wyprażeniu.
Innowacyjny system chłodzenia
Każdy roaster wyposażony jest w obrotowy system chłodzenia, który znajduje się bezpośrednio w cylindrze pieca. To rozwiązanie pozwala na szybkie schłodzenie prażonych ziaren oraz usunięcie resztek łusek z ich powierzchni, gwarantując maksymalną czystość i jakość.
Piec do prażenia orzechów T10 / T30 / T100 to idealny wybór dla producentów czekolady bean-to-bar, cukierników, oraz przetwórców nasion i orzechów poszukujących wydajnego, energooszczędnego i niezawodnego rozwiązania do prażenia.
Zobacz Również
Inne produkty z tej kategorii