TECHNOLOGIA
SAGI
Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne produkty spożywcze w tym lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania. Szafy przedłużonej fermantacji to jakość każdego dnia.
Nasze urządzenia chłodnicze i mrożnicze to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów.
MASZYNY i URZĄDZENIA
Wdrażamy technologię,
Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów.
Zapewniamy serwis i gwarancje
Od Projektu do realizacji.
Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego
Cukiernicze szafy mroźnicze
KFS2BHC | -22/-15°C
Szafa mroźnicza KFS2BHC to niezawodne rozwiązanie stworzone z myślą o wymagających warunkach pracy w piekarniach i cukierniach. Idealna do przechowywania i zamrażania składników, dekoracji oraz gotowych produktów, zapewnia stabilne warunki, które chronią jakość i świeżość wyrobów
Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze
Profesjonalna szafa mroźnicza KFS2BHC – niezawodna świeżość i perfekcyjne warunki przechowywania
Szafa mroźnicza KFS2BHC to urządzenie stworzone z myślą o piekarniach i cukierniach, dla których najważniejsza jest jakość przechowywanych produktów. W standardzie 60x80 cm oraz w oparciu o ponad 40-letnie doświadczenie ekspertów branży chłodniczej, model ten łączy doskonałe wykonanie z zaawansowanymi technologiami, tworząc linię PASTRY & BAKERY – prawdziwą odpowiedź na potrzeby profesjonalistów.
Wyjątkowa konstrukcja
Jednoczęściowa obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz gruba, 75-milimetrowa izolacja poliuretanowa (wolna od freonów) zapewniają maksymalną trwałość oraz efektywną ochronę termiczną. Dzięki przemyślanej konstrukcji szafa nie tylko chroni przechowywane produkty, ale również zwiększa komfort codziennej pracy.
Precyzyjna technologia chłodzenia
KFS2BHC oferuje elektroniczny panel sterowania z funkcją alarmów p.c.b. i systemem HACCP, umożliwiając pełną kontrolę parametrów pracy, w tym precyzyjną regulację temperatury i wilgotności (75% lub 90%). Innowacyjna funkcja Hyper Cold pozwala na błyskawiczne schładzanie, co jest kluczowe w pracy z delikatnymi wyrobami piekarniczymi i cukierniczymi.
Inteligentne zarządzanie i najwyższa wydajność
Opcjonalna integracja z portalem APO.LINK (Industry 4.0) otwiera możliwości zdalnego monitorowania i zarządzania urządzeniem, gwarantując jeszcze większą kontrolę nad
procesem chłodzenia. System wentylowanego chłodzenia oraz parownik umieszczony poza komorą zapewniają równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza bez bezpośredniego nawiewu na produkty, co skutkuje stabilną temperaturą w całej komorze.
Praca nawet w trudnych warunkach
Dzięki spełnianiu wymagań klasy klimatycznej 5, szafa mroźnicza KFS2BHC idealnie sprawdza się w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze otoczenia (do +40°C) i dużej wilgotności (do 40%).
KFS2BHC – bo perfekcja wymaga odpowiedniego wsparcia.
