Tunele chłodnicze od 4 do 20 m

Nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności:

Podstawowa konstrukcja tunelu chłodniczego w całości wykonana ze stali nierdzewnej i z syntetycznych paneli. Syntetyczne otwierane osłony, zatwierdzone sanitarnie (sztywna pianka z PCV). 

Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą na końcu tunelu. Możliwość dostosowania napięcia taśmy (pneumatycznie). 

Pokrywy tunelu otwierane (ułatwia czyszczenie tunelu). Precyzyjna kontrola i regulacja temperatury. Taśma górna i taśma powrotna wewnątrz tunelu bezpośrednio pod obudową. Taśma z pokryciem poliuretanowym z atestem PZH. Oszczędne gospodarowanie energią i bezpieczeństwo  środowiska naturalnego.

Dane techniczne:

• Szerokośc taśmy 250/320/600 mm

• System samooczyszczania taśmy

• Automatyczna regulacja napięcia taśmy

• Programowalna temperatura od 0 C

• Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą

• Taśma górna i dolna wewnątrz tunelu chłodniczego

• Automatyczne centrowanie taśmy

• Płynna regulacja taśma od 0,5m/min. do 2m/min.

• Automatyczne sterowanie.

• Agregat wbudowany w tunel chłodniczy

• Chłodzenie zimnym powietrzem w zamkniętym obiegu

• System osuszania tunelu

• Odszranianie gorącym gazem

• Termoizolacyjna konstrukcja

• Klapy podnoszone na siłownikach

• Niskie zapotrzebowanie na energię

• Taśma z atestami na UE i USA

• Doskonały do pralin, trufli, ptasiego mleczka, ciastek …itd.

Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii nasze tunele chłodnicze gwarantują perfekcyjne utwardzenie czekolady, zapewniając idealny wygląd, połysk i trwałość wyrobów. To niezastąpione rozwiązanie dla profesjonalnych cukierników i producentów czekolady, którzy oczekują najwyższej jakości i niezawodności.

Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów cukienirczych, spożywczych, czekoladowych.