HP101L – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych

HP101L – Maksymalna moc zamrażania dla profesjonalistów

Poznaj HP101L – zaawansowaną zamrażarkę szokową stworzoną z myślą o mistrzach lodziarstwa i cukiernictwa, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale też maksymalnej wydajności. Dzięki możliwości szybkiego zamrażania aż 27 kg lodów na cykl, HP101L staje się niezastąpionym wsparciem w każdej intensywnie pracującej pracowni rzemieślniczej.

Perfekcyjna tekstura i smak – bez kompromisów
Szokowe obniżenie temperatury umożliwia powstawanie mikrokryształków lodu, które chronią strukturę, kremowość i objętość lodów. Dzięki temu produkt końcowy zachowuje swoją najwyższą jakość – zarówno wizualnie, jak i smakowo.

Solidna i higieniczna konstrukcja
Korpus urządzenia wykonano z trwałej stali nierdzewnej AISI 304, a wnętrze zaprojektowano z myślą o łatwym czyszczeniu – zaokrąglone narożniki oraz odpływ skroplin w dolnej części znacząco ułatwiają konserwację. Dodatkowo, 75-milimetrowa izolacja z poliuretanu bez freonu dba o doskonałą efektywność energetyczną i utrzymanie stabilnych warunków mrożenia.

Nowoczesne sterowanie – pełna kontrola w Twoich rękach

Intuicyjny panel elektroniczny zapewnia szybki dostęp do wszystkich najważniejszych funkcji, w tym zamrażania szokowego w trybie miękkim lub twardym, ustawień czasowych lub sterowania sondą. Po zakończeniu cyklu urządzenie automatycznie przechodzi do trybu przechowywania, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo pracy.

Wydajny wentylowany system chłodzenia zapewnia równomierne rozprowadzenie zimna wewnątrz komory, co przekłada się na jednolitą jakość zamrażanych produktów – niezależnie od ich rozmieszczenia. 

Dodatkowo, automatyczne odszranianie oraz łatwy dostęp do parownika znacząco usprawniają konserwację i czyszczenie urządzenia, podnosząc codzienny komfort użytkowania. To detale, które czynią różnicę – i sprawiają, że HP101L spełnia nie tylko najwyższe standardy wydajności, ale i ergonomii pracy