top of page
Od projektu do realizacji
Oferujemy rozwiązania od A do Z.
Od projektu do realizacji.
Zapewniamy szkolenie i doradztwo.
Wdrażamy technologie.



Dlaczego rzemieślnicze lody należy pasteryzować?
Rzemieślnicze lody zdobywają coraz większą popularność wśród konsumentów, którzy cenią sobie naturalne składniki i unikalne smaki. Wytwarzane w małych partiach, często według tradycyjnych receptur wyróżniają się wysoką jakością i autentycznością.
autor: BMC Polska
16 cze2 minut(y) czytania


Jakie maszyny wielofunkcyjne są przydatne w cukierni?
Cukiernictwo to dziedzina, która wymaga nie tylko talentu i wprawy, ale także odpowiedniego wyposażenia. W związku z tym coraz większą popularność zdobywają maszyny wielofunkcyjne, które pozwalają na efektywną i szybką pracę, a dodatkowo oszczędzają miejsce w lokalu.
autor: BMC Polska
10 cze1 minut(y) czytania


Co jest potrzebne do produkcji batonów?
Produkcja batonów to proces, który wymaga precyzyjnego doboru składników, odpowiedniej technologii oraz specjalistycznych maszyn. W dzisiejszych czasach producenci muszą sięgać po nowoczesne rozwiązania, które pozwolą im na efektywne i szybkie wytwarzanie swoich wyrobów.
autor: BMC Polska
3 cze2 minut(y) czytania


Jak zapewnić jakość produkcji w cukierni? Maszyny do produkcji kremów Ribot i Termocrema.
Ribot i Termocrema – wielofunkcyjne serca nowoczesnej cukierni 1. Od ręcznego rzemiosła do cyfrowej powtarzalności Współczesny konsument...

Krzysztof Nałęcz
19 maj2 minut(y) czytania


Jak wygląda proces powstawania tabliczki czekolady?
Czekolada od wieków cieszy się niesłabnącą popularnością na całym świecie. Współczesna technologia pozwala na jej produkcję na masową skalę, zachowując przy tym jej najwyższą jakość.

Krzysztof Nałęcz
10 maj2 minut(y) czytania


Do jakich działań kulinarnych niezastąpiona będzie miesiarka planetarna?
Miesiarka planetarna to profesjonalne urządzenie, które stało się nieodzownym elementem wyposażenia wielu cukierni, piekarni oraz lokali...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania


Czy cięcie ciasta i wyrobów cukierniczych musi być trudne?
Nowe automatyczne urządzenie do krojenia wg. wzorów, idealne cięcie Krajalnica - wykrawanie wg. wzorów Krajalnica Aqua – precyzja...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania


Jak malować wyroby czekoladowe - praliny i czekoladę?
KABINA DO MALOWANIA - ROZWIĄZANIA CUKIERNICZE Zaprojektowana z myślą o cukierniach, pracowniach czekolady i laboratoriach spożywczych,...

Krzysztof Nałęcz
5 maj2 minut(y) czytania


Jakie zalety ma maszyna do produkcji kremów Termocrema?
Maszyna do produkcji kremów Termocrema to zaawansowane technologicznie urządzenie...

Krzysztof Nałęcz
19 lut2 minut(y) czytania


Czy lody rzemieślnicze możemy wykonać także w domu?
Lody rzemieślnicze cieszą się dużą popularnością.

Krzysztof Nałęcz
18 sty2 minut(y) czytania


Do czego służą frezery przy produkcji lodów?
Lody to jeden z najbardziej lubianych deserów na świecie, a ich rzemieślnicza produkcja to prawdziwa sztuka.
autor: BMC Polska
15 gru 20241 minut(y) czytania


Co jaki czas należy serwisować maszyny cukiernicze?
W dzisiejszych czasach branża cukiernicza odgrywa istotną rolę w gospodarce i życiu codziennym. Słodkie wypieki, ciasta, czy desery są...

Krzysztof Nałęcz
12 lis 20241 minut(y) czytania
bottom of page