Piece elektryczne i cyklotermiczne

Piece cyklotermiczne i elektryczne

Wszechstronność pieców i doskonałą jakość wypieku sprawia, że nadają się do wielu rodzajów pieczywa i wyrobów cukierniczych, zarówno małych, jak i średnich rozmiarów.

Elektryczny piec z komorami statycznymi od 3 do 4 pokładów pieczenia. Niezależne komory pieczenia z oddzielnie sterowaną płytą grzania górnego i dolnego

• Żaroodporne płyty do pieczenia z włókna szklanego.

• Przedni panel zewnętrzny ze stali nierdzewnej o satynowym wykończeniu

• Wzmocnione elementy grzejne o wysokiej wydajności energetycznej.

• Generator pary zapewniający wydajne zasilanie parowe.

• Panel sterowania z mikroprocesorem wyposażony w ekonomizer i programowalny układ zapłonowy.

Dostępne opcje:

• Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej

• Drzwi z hartowanym szkłem i nowym systemem otwierania, który jest bardzo łatwy w obsłudze i demontażu w celu czyszczenia.

Cyklotermiczny piec z komorami statycznym Piekarnik z 3 lub 4 pokładami pieczenia. Niezależne komory pieczenia z oddzielnie sterowaną płytą

• Piec spalinowy do zasilania gazem, lub olejem napędowym

• Płyty do pieczenia wykonane z ognioodpornego włókna szklanego

• Front piekarnika ze stali nierdzewnej z satynowym wykończeniem

• Zewnętrzne panele ze wstępnie malowanej blachy

• Elektromechaniczny panel sterowania

• Niezależny generator pary z bezpośrednim sterowaniem

• Drzwi z hartowanym szkłem i nowym systemem otwierania, który jest bardzo łatwy w obsłudze i demontażu w celu czyszczenia.

Dostępne opcje:

• Boczne panele ze stali nierdzewnej

• Górny poziom z wysokością roboczą (wewnętrzną) 23 cm

Elektroniczne sterowanie nowej koncepcji wyposażone w: ekonomizer, przechowywane programy pieczenia, niezależne sterowanie generatorem pary, odroczony czas

rozpoczęcia, sygnalizator dźwiękowy i timer zakończenia czasu pieczenia, kontrolę temperatury płyty grzania górnego i dolnego z podwójnym termostatem i podwójną