Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120-90 Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T40-120 | do 120 l/h. Pionowy frezer do lodów Ecogel T , najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych., +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120 Frezery z pionowym cylindrem - lody rzemieślnicze. Programowalne frezery do produkcji lodów Frezery do produkcji lodów. Dwa kompresory, programowalny. Komputer i Wifi. Frezer do produkcji lodów. Pionowy cylinder, dwa kompresory. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Frezer pionowy Ecogel – profesjonalna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel TOP LEVEL to wydajny frezer pionowy, zaprojektowany z myślą o profesjonalistach w branży lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowej konstrukcji i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Najważniejsze cechy frezera Ecogel TOP LEVEL: Opatentowany system podwójnego chłodzenia cylindra – wyjątkowa wydajność i oszczędność zasobów. Wydajność od 40 do 120 litrów/h – idealny dla lodziarni i punktów sprzedaży. Jakość lodów jak w tradycyjnych frezerach – perfekcyjna kremistość i konsystencja. Precyzyjna kontrola każdego etapu mrożenia – ustawienia dostosowane do indywidualnych potrzeb. Regulacja napowietrzenia 15–40% – idealna tekstura i puszystość gotowych lodów. Kompaktowa budowa – idealna do pracy w punktach sprzedaży, na zapleczach i w mniejszych lokalach. Nowoczesne technologie i wygoda pracy Dotykowy panel 5” – intuicyjna obsługa i gotowe programy pracy. Moduł Wi-Fi i system Cloud Telme – zdalna kontrola, analiza danych i zgodność z wymogami HACCP. Dla kogo przeznaczony jest Ecogel TOP LEVEL? To idealne rozwiązanie dla: lodziarni rzemieślniczych i premium, cukierni oferujących lody własnej produkcji, kawiarni i punktów sprzedaży z zapleczem, lokali HoReCa chcących tworzyć autorskie desery lodowe. Programy pracy i elastyczność w produkcji lodów Pionowe frezery Ecogel TOP LEVEL pozwalają na przygotowanie lodów z naturalnych, świeżych składników – bez kompromisów w kwestii smaku i jakości. Odpowiednio dobrane parametry pracy gwarantują idealną teksturę i konsystencję gotowego produktu, niezależnie od receptury. URZĄDZENIA DO LODÓW OPIS PRODUKTU Pionowe frezery do lodów Pionowy frezer do lodów Ecogel T, najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych. Dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od wydajności. Frezery do lodów Ecogel T to możliwość produkcji lodów z naturalnych, świeżych składników, to gwarancja uzyskania gotowych produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer pionowy Ecogel T40-120 – wydajna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel T40-120 to profesjonalny frezer pionowy do lodów, zaprojektowany z myślą o rzemieślniczej produkcji w lodziarniach, cukierniach i lokalach HoReCa. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowym wymiarom i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Dane techniczne: Pojemność wsadu: 6-20 kg Maksymalna wydajność: do 120 l/h Chłodzenie: wodne Moc: 14,5 kW Zasilanie: 400V | 50Hz | 22 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 60 cm x 78 cm x 125 cm Wbudowane programy: 15 programów do lodów rzemieślniczych – idealne do klasycznej produkcji. 3 programy wysokiej prędkości – dla intensywnego chłodzenia i szybkiego działania. 3 programy niskiej prędkości – delikatne mieszanie, idealne do lekkich receptur. 3 programy czasowe – pełna kontrola nad długością cyklu. 1 program do granity owocowej/miętowej 1 program do granity kawowej Tryb pusty – do niestandardowych zastosowań i własnych ustawień Idealny wybór dla profesjonalistów Kompaktowe wymiary = idealne do pracy na zapleczu i w punkcie sprzedaży. Regulacja napowietrzenia od 15% do 40% = lodowe desery o idealnej strukturze, dostosowanej do Twoich preferencji i potrzeb klientów. Jakość lodów jak w klasycznych, ręcznych frezerach – teraz w nowoczesnym, w pełni zautomatyzowanym wydaniu. Bardzo krótki cykl zamrażania mieszanki (przy pracy z dwoma kompresorami) pozwala na oszczędzenie nawet do 25% energii (w porównaniu do pracy urządzeń z jednym kompresorem) Opis TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery do produkcji lodów rzemieślniczych, naturalnych. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji frezery ECOGEL. Opatentowany system podwójnego schładzania cylindra, który zapewnia znaczną oszczędność wody i energii. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T60-200 | do 200 l/h. Frezer do lodów 2 w 1 20 litrów | pionowy | CREMAGEL 20 Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Ribot wielofunkcyjny | Do lodów | 10/18/30/60 litrów | pionowy | Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Oblewarki do czekolady Tunel Chłodniczy Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Tunele chłodnicze od 4 - 20m Szerokość robocza 250 mm - 600mm Tunele chłodnicze to zaawansowane technologicznie urządzenia, które zapewniają równomierne i efektywne chłodzenie wyrobów czekoladowych. Samodzielna konstrukcja pozwala na ich działanie jako oddzielne jednostki, lub stanowią element linii produkcyjnej. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Tunel chłodniczy szerokość taśmy 60 cm Linia do oblewania czekoladą Tunel chłodniczy 4m. Linia do oblewania czekoladą Tunel chłodniczy 8 m. montaż Tunel chłodniczy sterowanie Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Tunele chłodnicze – precyzyjne chłodzenie wyrobów czekoladowych Nasze tunele chłodnicze to zaawansowane technologicznie urządzenia, które zapewniają równomierne i efektywne chłodzenie wyrobów czekoladowych. Samodzielna konstrukcja pozwala na ich działanie jako oddzielne jednostki, ale mogą być również zintegrowane z dozownikami One Shot i temperówkami do czekolady, tworząc pełną linię produkcyjną do pralin, tabliczek czekolady oraz oblewania wyrobów cukierniczych. Najważniejsze cechy i funkcjonalności: ✔ Solidna i higieniczna konstrukcja – wykonana ze stali nierdzewnej oraz syntetycznych paneli ✔ Precyzyjna kontrola temperatury – regulacja dostosowana do różnych rodzajów czekolady ✔ Ergonomia i łatwość czyszczenia – otwierane pokrywy tunelu umożliwiają łatwą konserwację i dostęp do wnętrza ✔ Pneumatyczne sterowanie taśmą – możliwość regulacji napięcia taśmy na końcu tunelu ✔ Dwuetapowy system transportu – taśma górna oraz powrotna pod obudową tunelu ✔ Energooszczędność i ekologiczne rozwiązania – zoptymalizowane zużycie energii ✔ Taśma pokryta poliuretanem z atestem PZH, gwarantującym bezpieczeństwo żywności Konstrukcja tunelu chłodniczego jest samorodna i działa jako oddzielne urządzenie. Połączone z dozownikami typu One Shot czy też z temperówkami do czekolady tworzy linie do produkcji pralin, czekolad, oblewania produktów cukierniczych. Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Tunel chłodniczy Nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu Oferujemy tunele od 4 do 20 m długości . Linia produkcyjna z tunelem chłodniczym może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati. Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu. Najważniejsze cechy i funkcjonalności: Podstawowa konstrukcja tunelu chłodniczego w całości wykonana ze stali nierdzewnej i z syntetycznych paneli. Syntetyczne otwierane osłony, zatwierdzone sanitarnie (sztywna pianka z PCV). Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą na końcu tunelu. Możliwość dostosowania napięcia taśmy (pneumatycznie). Pokrywy tunelu otwierane (ułatwia czyszczenie tunelu). Precyzyjna kontrola i regulacja temperatury. Taśma górna i taśma powrotna wewnątrz tunelu bezpośrednio pod obudową. Taśma z pokryciem poliuretanowym z atestem PZH. Oszczędne gospodarowanie energią i bezpieczeństwo środowiska naturalnego. Dane techniczne: Szerokośc taśmy 250/320/600 mm System samooczyszczania taśmy Automatyczna regulacja napięcia taśmy Programowalna temperatura od 0 C Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą Taśma górna i dolna wewnątrz tunelu chłodniczego Automatyczne centrowanie taśmy Płynna regulacja taśma od 0,5m/min. do 2m/min. Automatyczne sterowanie. Agregat wbudowany w tunel chłodniczy Chłodzenie zimnym powietrzem w zamkniętym obiegu System osuszania tunelu Odszranianie gorącym gazem Termoizolacyjna konstrukcja Klapy podnoszone na siłownikach Niskie zapotrzebowanie na energię Taśma z atestami na UE i USA Doskonały do pralin, trufli, ptasiego mleczka, ciastek …itd. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii nasze tunele chłodnicze gwarantują perfekcyjne utwardzenie czekolady, zapewniając idealny wygląd, połysk i trwałość wyrobów. To niezastąpione rozwiązanie dla profesjonalnych cukierników i producentów czekolady, którzy oczekują najwyższej jakości i niezawodności. Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów cukienirczych, spożywczych, czekoladowych. Opis TECHNOLOGIA POMATI Tunele chłodnicze to nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Szafy Chłodnicze do czekolady Pojemność do 108 form / cykl Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot ZERO | Wydajność do 37 kg | Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot 5 | Wydajność do 72 kg | Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot10 | Wydajność do 140 kg | Automatyczna linia do produkcji pralin Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Piekarni Wyposażenie i urządzenia Przenośniki w Piekarni Cukierni Przenośniki w piekarni Przenośniki w piekarni i cukierni Od projektu do realizacji Linie do transportu , zliczania i sortowania pieczywa. Przenośniki w piekarni, szeroki wachlarz rozwiązań dostosowanych do potrzeb i możliwości piekarni. Natychmiastowe pakowanie pieczywa. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Przenośniki w piekarni Przenośniki transport w piekarni, studzenie przenośniki rolkowe grawitacyjne Przenośniki transport od pieca do liczarki bułek Wstępne sortowanie bułek Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Przenośniki - nowoczesne systemy transportu Przenośniki do piekarni Przenośniki dostępne w naszej ofercie z powodzeniem mogą być wykorzystane jako przenośniki do piekarni. Są one ogromnym ułatwieniem w codziennej pracy, szczególnie w dużych zakładach zajmujących się wytwarzaniem pieczywa. Setki skrzyń z chlebami, bułkami, bagietkami, palety z pączkami, donutami, rogalikami – tak może wyglądać dzienna produkcja w większej piekarni. Trudno wyobrazić sobie przenoszenie tego wszystkiego ręcznie, skrzynia po skrzyni, paleta po palecie. Przenośniki wybierane do piekarni muszą charakteryzować się odpowiednimi parametrami. Dobór konkretnego modelu jest oczywiście zależny od przeznaczenia danego urządzenia. Należy jednak pamiętać, że przenośnik z pewnością będzie poddawany oddziaływaniu wysokiej temperatury. Z tego też względu warto dokonać zakupu w firmie, które zajmuje się sprzedażą sprawdzonych urządzeń. Dobrze, jeśli dane przedsiębiorstwo zajmuje się także ich profesjonalnym montażem. Dzięki temu zyskają Państwo pewność, że system zostanie prawidłowo zamontowany, a pracownicy odbędą przeszkolenie z jego obsługi. Zapewni to bezpieczeństwo w trakcie późniejszego użytkowania. WAŁKOWARKI DOMINO OPIS PRODUKTU Transport pieczywa od pieca do pakowania Linie do transportu pieczywa. zliczania i sortowania. Przenośniki taśmowe – prosta i solidna, stabilna a przy tym wytrzymała konstrukcja gwarantuje niezmiennie bezpieczny i sprawny transport. Wydajność idzie w parze z bezpieczeństwem zarówno przy transporcie na jednym poziomie, jak i na różnych wysokościach. Przenośniki modułowe – taśmy modułowe stanowią bardzo dobre rozwiązanie optymalizujące procesy produkcji. Dzięki ich modułowej budowie macie Państwo możliwość łatwego montażu i demontażu taśm, minimalizując tym samym czas przestoju oraz straty produkcyjne. Przenośniki - nowoczesne systemy transportu Systemy Transportu Wewnętrznego od projektu do realizacji. W naszej ofercie znajdują się między innymi transportery taśmowe, łańcuchowe, modułowe oraz rolkowe. Realizujemy ponadto niestandardowe projekty wraz z szeroką gamą elementów konstrukcji przenośników: integracja systemowa, taśmy transportujące, przenośniki rolkowe, przenośniki taśmowe, przenośniki płytkowe. systemy sortujące systemy zliczające Od projektu do realizacji . Przenośniki rolkowe są używane głównie do transportowania zapakowanych towarów (kartony, pojemniki), jak również w wersji ciężkiej palet. Przenośniki rolkowe oferujemy jako beznapędowe i napędowe przenośniki z odpowiednimi łukami i urządzeniami dodatkowymi takimi jak transfery, diverty rolkowe oraz obrotnice. Opis TECHNOLOGIA BMC PL Pakowanie produktów do koszy i kartonów. Wysoka wydajność. Bułki świeże i zmrożone. Systemy kontroli jakości produktu. Linie do transportu pieczywa. zliczania i sortowania. MASZYNY i URZĄDZENIA WAŁKOWARKI DOMINO Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z KOMORĄ HERTOWĄ I GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Temperówki do czekolady Oblewarka do Czekolady Oblewarka do Czekolady pojemność 5 kg Oblewarka do czekolady Cube Pojemność 5 kg. Oblewarka do czekolady pojemność 5 kg. Podstawowy model wszechstronnie stosowany w cukierniach, lodziarniach, hotelach. Łatwa w obsłudze, maszyna do oblewania model Cube. Możliwość zabudowy oblewarki, która łączy nowoczesny design z precyzyjną technologią. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Oblewarka do Czekolady pojemność 5 kg Oblewarka do czekolady Cube Temperóki do czekolady Oblewarka do czekolady w lodziarni Oblewanie czekoladą w hotelu Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Oblewarka do czekolady CUBE – kompaktowa elegancja i niezawodna wydajność CUBE to profesjonalna oblewarka do czekolady, która łączy nowoczesny design z precyzyjną technologią, przyciągając uwagę klientów swoim estetycznym wyglądem. Może być używana jako urządzenie wolnostojące lub zabudowane pod blatem, idealnie komponując się w przestrzeni cukierni, lodziarni, hoteli i kawiarni – pomiędzy ekspresem do kawy a automatem do bitej śmietany. Niezawodność i prostota obsługi – tradycja Pomati Pomati to marka z ponad 50-letnim doświadczeniem, ceniona przez profesjonalistów na całym świecie. Oblewarka CUBE doskonale sprawdza się w ręcznym oblewaniu czekoladą i polewami – to doskonałe połączenie włoskiej tradycji cukierniczej i nowoczesnej technologii. Najważniejsze cechy i funkcje: Kompaktowy i elegancki design – idealnie pasuje do każdej przestrzeni roboczej Łatwa w obsłudze – manualne oblewanie czekoladą w trybie intuicyjnym Programowalne dozowanie pedałem – wygodna kontrola ilości czekolady Precyzyjna kontrola temperatury – termostat o wysokiej dokładności Zwrotny przepływ – ułatwia opróżnianie urządzenia po zakończeniu pracy Oblewarka do czekolady CUBE została zaprojektowane w celu przyciągnięcia klientów jej wyjątkowym, estetycznym wyglądem. Może zostać zabudowana pod blatem lub wykorzystana jako urządzenie wolnostojące które idealnie wkomponuje się pomiędzy ekspresem do kawy i automatem do bitej śmietany. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Oblewarka do Czekolady Profesjonalna oblewarka do czekolady firmy Pomati. Podstawowy model wszechstronnie stosowany w cukierniach, lodziarniach, hotelach. Łatwa w obsłudze maszyna do oblewania model T5 jest fundamentalną pomocą w cukierniach, lodziarniach i zakładach HoReCa. Stworzona do rozgrzewania i polewania każdego rodzaju czekolady. Urządzenia Pomati są od ponad 50 lat używane na całym świecie i cieszą się uznaniem klientów. Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania zatemperowana czekoladą. Profesjonalna oblewarka do czekolady firmy Pomati. Podstawowy model wszechstronnie stosowany w cukierniach, lodziarniach, hotelach. Łatwa w obsłudze, maszyna do oblewania model Cube. Oblewarka do czekolady CUBE została zaprojektowane w celu przyciągnięcia klientów jej wyjątkowym, estetycznym wyglądem. Może zostać zabudowana pod blatem lub wykorzystana jako urządzenie wolnostojące które idealnie wkomponuje się pomiędzy ekspresem do kawy i automatem do bitej śmietany Dane techniczne: Programowalne dozowanie pedałem Pojemność zbiornika 5 kg Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia Kontrola temperatury termostatem o wysokiej precyzji Volt 230 – Hz 60 – 0,4 Kw jedna faza Wymiary : mm 480 x 450 x h. 390 Waga: kg 32 Niezawodność i prostota obsługi – tradycja Pomati Pomati to marka z ponad 50-letnim doświadczeniem, ceniona przez profesjonalistów na całym świecie. Oblewarka CUBE doskonale sprawdza się w ręcznym oblewaniu czekoladą i polewami – to doskonałe połączenie włoskiej tradycji cukierniczej i nowoczesnej technologii. Opis TECHNOLOGIA POMATI Oblewarka do czekolady CUBE została zaprojektowane w celu przyciągnięcia klientów jej wyjątkowym, estetycznym wyglądem. Może zostać zabudowana pod blatem lub wykorzystana jako urządzenie wolnostojące które idealnie wkomponuje się pomiędzy ekspresem do kawy i automatem do bitej śmietany. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T5. Model nastolny | Pojemność 5 kg. Temperówka do czekolady T8 Pojemność zbiornika 9 kg. Temperówka do czekolady T10 Pojemność zbiornika 13 kg. Temperówka do czekolady T20 Pojemność zbiornika 24 kg. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów PRACTICA 35-50 Frezery pionowe do lodów PRACTICA 35-50 Frezery do lodów rzemieślniczych PRACTICA 35-50 | do 50 l/h. Frezery pionowe PRACTICA to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów PRACTICA 35-50 Frezery Practica z pionowym cylindrem. Prostota i wydajność. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Frezery Practica z pionowym cylindrem. Produkcja lodów. Szkolenia i testy Pionowy cylinder Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Frezer PRATICA 35-50 – niezawodna jakość i elastyczność pracy Frezer PRATICA 35-50 to nowoczesne urządzenie zaprojektowane z myślą o potrzebach cukierni, lodziarni oraz punktów gastronomicznych. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie i najwyższy poziom higieny w codziennej pracy. Dzięki kompaktowym wymiarom z łatwością zmieści się nawet w ograniczonej przestrzeni, a intuicyjny panel sterowania sprawia, że jego obsługa jest prosta i wygodna dla każdego użytkownika. Urządzenie wyposażone jest w pionowy cylinder, który: Gwarantuje doskonałe przenoszenie temperatury przez ścianki i dno cylindra Umożliwia łatwe napełnianie i pełną widoczność produktu podczas pracy, Pozwala na dodawanie składników na każdym etapie przygotowania lodów Regulacja czasu i temperatury cyklu pozwala idealnie dopasować parametry do każdej receptury, uzyskując lodową masę o perfekcyjnej konsystencji. Krótkie cykle mrożenia umożliwiają szybkie przygotowanie porcji – bez kompromisów w kwestii tekstury czy jakości. Wydajność: do 50 litrów lodów na godzinę – idealna propozycja dla lokali o średnim zapotrzebowaniu. Elastyczność pracy: możliwość zatrzymania ekstrakcji nawet na kilka minut bez wpływu na konsystencję gotowego produktu. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Od projektu do Realizacji Frezer do lodów Practica , wykonany ze stali nierdzewnej, to wytrzymałe i niezawodne urządzenia, z intuicyjnym i łatwym w obsłudze panelem sterowaniczym, dostępne w przystępnych cenach. Frezer do lodów tradycyjnych, rzemieśłniczych Pratica dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od potrzeb i wydajności. Frezery do lodów Practica dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer PRATICA 35-50 – niezawodna jakość i elastyczność pracy Frezery Practica to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. Dane techniczne – PRATICA 35-50 Pojemność cylindra: 3,5–8 kg Maksymalna wydajność: do 50 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda / powietrze (w zależności od wersji) Moc: 4,2 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 49 × 70 × 112 cm Główne zalety: Prosta obsługa, połączona z wysoką wydajnością Duża, przezroczysta pokrywa – umożliwia obserwację całego procesu frezowania. Zdejmowane skrobaki – idealnie przylegają do ścianek, skutecznie frezując każdą porcję. Kontrola parametrów cyklu – pozwala uzyskać dokładnie taką teksturę i kremistość, jakiej oczekujesz. Szybki wyrzut i możliwość opóźnionej ekstrakcji – lody utrzymują idealną temperaturę nawet kilka minut po zakończeniu cyklu. Efekt końcowy? Wysokie napowietrzenie, kremowa, gładka konsystencja, maksymalna wydajność, lody gotowe do serwowania na bieżąco – przyciągając wzrok i apetyt klientów. Frezer PRATICA to urządzenie, które łączy najwyższą jakość lodów – jak w klasycznych, pionowych frezerach – z kompaktową, nowoczesną konstrukcją. Dzięki niewielkim wymiarom jest idealnym rozwiązaniem do produkcji lodów bezpośrednio w punkcie sprzedaży, nawet przy ograniczonej przestrzeni. FAQ – frezery pionowe do lodów 1. Co to jest frezer pionowy i do czego służy? Frezery pionowe to maszyny do produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów i półmrożonych deserów, które zamrażają masę pod kontrolą prędkości, powietrza i temperatury, nadając jej kremową strukturę. 2. Kiedy wybrać frezer pionowy, a kiedy poziomy? Pionowy sprawdzi się w rzemiośle i krótkich partiach o wysokiej jakości (gelato, premium sorbety), natomiast poziomy jest preferowany do większej wydajności i typowo przemysłowych linii. 3. Jakie surowce i receptury obsługuje frezer pionowy? Masa mleczna, sorbetowa, bazowa pasteryzowana lub z mieszanki, a w wybranych modelach również dodatki stałe (orzechy, coulis, pasty, chipsy). 4. Jak ocenić wydajność frezera pionowego? Najważniejsze parametry to: kg/cykl, czas cyklu, moc chłodnicza, zakres temperatur, wtrącenie powietrza (overrun), stabilność struktury oraz chłodzenie cylindrów w dolnej i górnej strefie. Opis TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery Practica . Krótki czas cyklu zmrażania pozwala na produkcję bardzo wysokiej jakości lodów. Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki. Wysokie napowietrzenie, idealna jakość lodów rzemieślniczych. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Frezer do lodów 75 l/h | pionowy | PRATICA 54-84 Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 2 w 1 20 litrów | pionowy | CREMAGEL 20 Pasteryzator do lodów 120 l/cykl | dojrzewalnik | EVOPASTO 120 Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe Sagi Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet HPC102 Zamrażarka szokowa do lodów HPC102 do lodów, łączy nowoczesną technologię z niezrównaną precyzją działania. Dzięki błyskawicznemu obniżaniu temperatury, HPC102 zatrzymuje idealną strukturę i aromat, minimalizując powstawanie kryształków lodu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokownik do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Zamrażarki szokowe do lodów Sagi Szokówka do lodów 38 kg/cykl 18 kuwet | HPC171L Projektuj lodziarnię od A do Z. Zaplecze i sprzedż Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ HPC102 – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Zamrażarka szokowa HPC102 została zaprojektowana specjalnie z myślą o wymaganiach profesjonalnych pracowni lodziarskich i cukierni. Jej sercem jest intuicyjny elektroniczny panel sterowania z szybkim dostępem do kluczowych funkcji, takich jak miękkie lub twarde mrożenie szokowe, dostępne zarówno w trybie czasowym, jak i za pomocą precyzyjnej sondy rdzeniowej. Po zakończeniu cyklu zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, zapewniając idealne warunki do dalszego magazynowania lodów bez ryzyka krystalizacji czy utraty tekstury. Dbałość o funkcjonalność widać w każdym detalu: odchylany panel wentylatorów umożliwia łatwy dostęp do elementów chłodzących, a system odszraniania powietrzem i automatyczne wyłączanie wentylatora po otwarciu drzwi zwiększają bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wszystko to sprawia, że HPC102 doskonale sprawdza się w intensywnym, codziennym użytkowaniu. HPC102 to nie tylko urządzenie — to wsparcie dla Twojego rzemiosła. Stworzona z myślą o wydajności, precyzji i niezawodności, spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających lodziarzy i cukierników. ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia do mrożenia szokowego HP171L – Maksymalna moc zamrażania dla profesjonalistów. Poznaj HPC102 – zaawansowaną zamrażarkę szokową stworzoną z myślą o mistrzach lodziarstwa i cukiernictwa, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale też maksymalnej wydajności. Dzięki możliwości szybkiego zamrażania aż 38 kg lodów na cykl , HP171L staje się niezastąpionym wsparciem w każdej intensywnie pracującej pracowni rzemieślniczej. HPC102 – Profesjonalna wydajna zamrażarka szokowa do lodów Urządzenia do mrożenia szokowego produktów spożywczych takich jak lody, to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Parametry techniczne – HCP102 Wydajność zamrażania Urządzenie umożliwia zamrożenie do 38 kg produktu na cykl, osiągając temperaturę od -9°C do -18°C w czasie 70–90 minut. Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów produkcyjnych. Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.) 82 × 105,6 × 217 cm – kompaktowa konstrukcja przy zachowaniu dużej pojemności wewnętrznej. Waga netto 223 kg – solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów. Czynnik chłodniczy / GWP Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 o bardzo niskim współczynniku GWP wynoszącym 3, zgodny z aktualnymi normami ochrony środowiska. Poziom hałasu 64 dB(A) – cicha praca nawet przy intensywnym użytkowaniu. System chłodzenia Wentylowany z wymuszonym obiegiem powietrza, który nie jest skierowany bezpośrednio na żywność, co zapewnia równomierne i delikatne chłodzenie produktów. Odszranianie i odparowanie skroplin Zarówno odszranianie, jak i odparowanie skroplin odbywa się automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu, co przekłada się na mniejszą ingerencję użytkownika i wyższą efektywność. Moc chłodnicza (przy -23,3°C) 2 × 1317 W – zgodnie z normą ASHRAE, zapewnia szybkie i skuteczne zamrażanie produktów. Moc elektryczna 2,6 kW – energooszczędna praca przy wysokiej wydajności. Zasilanie 400V 3N~ / 50/60Hz – przystosowane do profesjonalnych instalacji elektrycznych. Wyposażenie standardowe 8 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304, 8 półek o wymiarach 60 × 64 cm, Jednopunktowa sonda rdzeniowa do kontroli temperatury wewnątrz produktu Zamrażarka szokowa HCP102 – niezawodna precyzja chłodzenia Zamrażarka szokowa HCP102 to połączenie nowoczesnej technologii z najwyższą jakością wykonania. Korpus oraz wnętrze urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 , dzięki czemu HCP102 wyróżnia się nie tylko solidnością, ale też łatwością utrzymania higieny — co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej kuchni, cukierni czy lodziarni. Przestrzeń zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności Wnętrze komory zamrażarki HCP102 imponuje nie tylko pojemnością, ale także funkcjonalnością. Urządzenie umożliwia załadunek aż 40 kuwet 36×16,5×12 cm, 24 kuwet 36×25×12 cm lub 32 kuwet typu Pozzetti Ø20×25 cm(h). Tak szerokie możliwości konfiguracji sprawiają, że HCP102 doskonale dostosowuje się do indywidualnych potrzeb produkcyjnych – niezależnie od tego, czy pracujesz z lodami rzemieślniczymi, masami cukierniczymi, czy daniami gotowymi. Przemyślane rozmieszczenie prowadnic i optymalna organizacja przestrzeni roboczej czynią to urządzenie wyjątkowo elastycznym, oszczędzającym czas i miejsce, bez kompromisów w zakresie wydajności. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalistów, którzy nie uznają kompromisów. Opis TECHNOLOGIA SAGI Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HPC102 to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. MASZYNY i URZĄDZENIA ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodziarni Urządzenia chłodnicze Sagi Urządzenia mroźnicze w lodziarni Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM KAGL6HC ICE CREAM to zaawansowana szafa mroźnicza, stworzona specjalnie z myślą o przechowywaniu lodów w kuwetach, w idealnych warunkach temperatury i higieny. Wykonana w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, gwarantuje trwałość, bezpieczeństwo i bezproblemową eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze Szafa mroźnicza na kuwety do lodów | 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Szafa mroźnicza na kuwety do lodów | 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Szafa mroźnicza na kuwety do lodów | 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Urządzenie chłodnicze, mroźnicze, opóźnionego garowania i szokowego mrożenia Zamrażarki szokowe | Szokówki Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ KAGL6HC ICE CREAM – profesjonalna szafa mroźnicza dla lodziarni i gastronomii KAGL6HC ICE CREAM to zaawansowana szafa mroźnicza, stworzona specjalnie z myślą o przechowywaniu lodów w kuwetach, w idealnych warunkach temperatury i higieny. Wykonana w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, gwarantuje trwałość, bezpieczeństwo i bezproblemową eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach. Najważniejsze atuty: Optymalne warunki przechowywania – stabilna i precyzyjna kontrola temperatury dla zachowania idealnej konsystencji lodów. Solidna konstrukcja – stal nierdzewna AISI 304 zapewnia odporność na korozję i intensywne użytkowanie. Funkcjonalność i wygoda – specjalnie zaprojektowane prowadnice na kuwety umożliwiają szybki dostęp i organizację produktów. Wydajny system chłodzenia – zapewnia równomierne rozprowadzenie zimna i minimalizuje wahania temperatury, chroniąc jakość lodów. Nowoczesne rozwiązania technologiczne – intuicyjny panel sterowania, energooszczędność i łatwa obsługa. KAGL6HC ICE CREAM – szafa mroźnicza stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy nie akceptują kompromisów w kwestii jakości. Perfekcyjna higiena, pełna kontrola Komora chłodnicza z zaokrąglonymi narożnikami i odpływem ułatwia czyszczenie, a bezfreonowa izolacja z poliuretanu wspiera ekologię. Drzwi z funkcją samozamykania i możliwością zmiany kierunku otwierania zapewniają elastyczność ustawienia urządzenia. Elektroniczny panel sterowania z alarmami HACCP gwarantuje bezpieczeństwo pracy, a integracja z portalem APO.LINK umożliwia zdalne zarządzanie w standardzie Industry 4.0. URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia chłodnicze i mroźnicze Urządzenia chłodnicze , oraz mroźnicze to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu cukierni, piekarni i obiektów gastronomicznych. Urządzenia mroźnicze i chłodnicze mają wielkie znaczenie, nie tylko ekonomiczne, ale także zdrowotne, ponieważ zabezpieczają produkty żywnościowe przed zepsuciem. Klasa klimatyczna: 5 temperatura otoczenia +40°C i 40% wigotności R.H KAGL6HC ICE CREAM -24/-15C – profesjonalna szafa mroźnicza KAGL6HC ICE CREAM to zaawansowana szafa mroźnicza, stworzona specjalnie z myślą o przechowywaniu lodów w kuwetach, w idealnych warunkach temperatury i higieny. Wykonana w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, gwarantuje trwałość, bezpieczeństwo i bezproblemową eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach. Szafa mroźnicza KAGL6HC ICE CREAM Temperatura: -24°C do -12°C Zużycie energii: 2960 kWh/rok Pojemność: 538 l Wymiary: 75 × 90 × 204 cm Waga: 155 kg Czynnik chłodniczy: R290 (GWP 3) Hałas: 62 dB(A) Chłodzenie: wentylowane Odszranianie: automatyczne, gorącym gazem Odparowanie skroplin: automatyczne Moc chłodnicza: 935 W (-23,3°C) Moc elektryczna: 1,1 kW Zasilanie: 230V 1N~ / 50Hz Wyposażenie: 6 półek i 6 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 Dzięki regulowanym półkom szafa ta może pomieścić: 54 kuwety o wymiarach 36x16,5x12 cm (odległość półek 15 cm), 42 kuwety o wymiarach 36x16,5x12 cm (odległość półek 18 cm), 36 kuwet o wymiarach 36x25x12 cm (odległość półek 15 cm), 44 kuwety o wymiarach 36x25x8 cm (odległość półek 12 cm), 32 kuwet okrągłych Pozzetti o wymiarach 20x25 cm. Opis TECHNOLOGIA SAGI Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne produkty spożywcze w tym lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania. Szafy przedłużonej fermantacji to jakość każdego dnia. Nasze urządzenia chłodnicze i mrożnicze to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Dozowanie i zamykanie Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa Tenco Produkcja: do 600 cykli na godzinę Półautomatyczna maszyna do etykietowania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana do plastikowych butelek/pojemników typu PET, PE, PVC +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Etykieciarka stołowa Etykieciarka Napełnianie słoików i zakręcanie, monoblock Maszyna do półautomatycznego etykietowania. Pojemniki szklane i plastikowe. Etykietowanie słoików i butelek. Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Stołowa etykieciarka Tenco – precyzyjne etykietowanie w kompaktowej formie Półautomatyczna maszyna do etykietowania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana do plastikowych butelek/pojemników typu PET, PE, PVC Profesjonalne, szybkie i bezbłędne etykietowanie różnorodnych pojemników – wszystko to możliwe dzięki stołowej etykieciarce samoprzylepnej marki Tenco . To idealne rozwiązanie dla małych i średnich zakładów produkcyjnych, rzemieślników i firm z branży spożywczej, kosmetycznej, chemicznej czy farmaceutycznej. Najważniejsze cechy urządzenia: Zastosowanie uniwersalne – etykietowanie pojemników: okrągłych, kwadratowych, profilowanych, stożkowych plastikowych, szklanych i metalowych o średnicy podstawy od 55 do 120 mm Kompaktowa i ergonomiczna konstrukcja – urządzenie stołowe, łatwe do ustawienia nawet w ograniczonej przestrzeni produkcyjnej Ręczne wkładanie w pozycji pionowej – operator umieszcza butelkę, a etykieciarka automatycznie aplikuje etykietę Fotokomórka widełkowa Leuze (w standardzie) – niezawodne rozpoznawanie etykiety na podkładzie Opcjonalny czujnik ultradźwiękowy do etykiet transparentnych – rozwiązanie dedykowane dla etykiet przezroczystych lub półprzezroczystych (PET, folia) Etykieciarka jest wyposażona w cyfrowy wyświetlacz z 19 programami do zapisu etykiet. URZĄDZENIA DO ETYKIETOWANIA OPIS PRODUKTU Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa do aplikacji etykiet samoprzylepnych na okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane pojemniki o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana również do plastikowych butelek/pojemników. Ręczne wkładanie butelek w pozycji pionowej. Fotokomórka widełkowa Leuzego (standard) lub ultradźwiękowy czujnik widełkowy do etykiet przezroczystych (opcja). Etykieciarka stołowa Et Mini Pro Typ opakowania: cylindryczne, profilowane, kwadratowe i stożkowe Rozmiar opakowania: min/max: od 55 do 120 mm. Siłownik pneumatyczny do blokowania pojemnika. Butelka obraca się na zmotoryzowanej płycie i pozostaje w pozycji pionowej. Cyfrowy wyświetlacz (19 programów z możliwością zapisu) Stacja etykietowania owijanie lub etykieta przednia i tylna. Długość przejścia papieru: 170 mm Maksymalna średnica zewnętrzna roli: 280 mm. Rdzeń rolki: 76 mm Silniki jednofazowe Zasilanie sprężonym powietrzem: 3-4 bar Zasilanie elektryczne: 220V 50Hz jednofazowe Pobór mocy: 0,4 KW Waga: 35 kg Certyfikat CE Opcjonalnie maszynę można skonfigurować z jednym z naszych zestawów, które pozwalają na personalizację etykiet i dostosowanie procesu do ondywidualnych potrzeb: Drukarka do folii na gorąco Drukarka atramentowa Aplikacja do przezroczystych etykiet Zestaw do etykietowania butelek kwadratowych Produkcja: do 600 cykli na godzinę w zależności od operatora i rozmiaru pojemnika / etykiety Dokładność pozycjonowania etykiety: maks. ± 3,0 mm. Cyfrowy wyświetlacz z 19 programami do zapisu. Moduł drukowania na gorąco numeru partii i daty przydatności do spożycia. Opis TECHNOLOGIA TENCO Etykieciarka stołowa służy do naklejania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy lub podstawie od 55 do 120 mm. Jest ona przystosowana do użytku z plastikowymi butelkami i pojemnikami. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO ETYKIETOWANIA Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Urządzenia do lodów kombi 2w1 COMBIGEL 8 | 35-60 l/h Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Dozowniki produkcja pralin Automatyczna produkcja pralin Automatyczna produkcja pralin Dozowniki do produkcji pralin OSD 10 Wydajność do 360 form/h. Automatyczna produkcja pralin i czekolad, precyzja, wydajność, innowacja. Nasze zaawansowane dozowniki do pralin i czekolad to natychmiastowa produkcja nadziewanych słodyczy o najwyższej jakości. Dzięki nowoczesnej technologii i precyzyjnemu dozowaniu, każda pralina zachwyca smakiem i perfekcyjną formą. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Automatyczna produkcja pralin Dozownik do natychmiastowej produkcji pralin Produkcja pralin długość linii tylko 5 535 mm Produkcja pralin automatyczna i natychmiastowa Linia do produkcji pralin Dozowniki do produkcji pralin i nadziewanych czekolad Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Dwugłowicowy dozownik One Shot OSD - 10 Dozownik Pomati to maksymalna wydajność przy minimum przestrzeni, obsługiwany przez jedną osobę, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati. Rewolucja w produkcji pralin i czekolad – technologia Pomati Połączenie tradycji włoskich mistrzów czekolady z nowoczesną technologią to klucz do sukcesu systemu Pomati. Automatyzacja, precyzja i wysoka wydajność sprawiają, że dozowniki One Shot to najlepszy wybór dla profesjonalnych producentów czekolady. Najważniejsze cechy: Produkcja w trybie ciągłym – do 140 kg pralin i 100 kg nadziewanych czekolad na godzinę Dozownik One Shot – w jednym cyklu formuje korpus czekoladowy i napełnia go nadzieniem Automatyczna współpraca z tunelem chłodniczym oraz systemem podawania czekolady i nadzienia Pełna automatyzacja procesu – minimalizacja kosztów pracy i maksymalna efektywność Dozowniki Pomati gwarantują natychmiastową i ciągłą produkcję pralin oraz nadziewanych czekolad, zachowując najwyższe standardy jakości Prosta produkcja , natychmiastowy efekt, najwyższa jakość gotowych pralin i czekolad. Wydajność do 140 kg gotowych pralin na godzinę. Wzory form operator wybiera z panelu sterowniczego. Oprócz czekolady urządzenie może służyć również do produkcji żelków, galaretek, makaroników...itp. Dozownik dostosowany do pracy w linii produkcyjnej o wydajności do 360 form na godzinę. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Dozowniki OSD-10. Maszyna do produkcji pralin One Shot OSD-10 to natychmiastowa produkcja pralin. Urządzenie w jednym takcie buduje korpus czekoladowy i wypełniając nadzieniem tworzy nadziewaną pralinę, lub czekoladę. Dozowniki OSD- 10 można liniować tworząć automatyczną linię produkcyjną do produkcji pralin i czekolad. Wydajność 360 form na godzinę . Dozownik One Shot OSD-10 – wydajność i precyzja w produkcji pralin Poznaj One Shot OSD-10 – model dozownika do automatycznej produkcji pralin. Dzięki mobilnej konstrukcji na kółkach i niewielkim rozmiarom sprawdzi się zarówno w mniejszych pracowniach, jak i w profesjonalnych zakładach produkcyjnych. ✅ Efektywność i precyzja – wydajność do 140 kg pralin na godzinę ✅ Intuicyjna obsługa – manualne podawanie i odbiór form ✅ Podwójny system dozowania – jednoczesne wypełnianie czekoladą i nadzieniem ✅ Podgrzewane dozowniki oraz zawór dozujący dla idealnej konsystencji masy ✅ Automatyczne czyszczenie – łatwa konserwacja i higiena ✅ Kompaktowa budowa – pasuje do każdej pracowni Dane techniczne: Wykonany ze stali kwasoodpornej w gat. 304. Formy do pralin 275 x 175 mm, 275 x 135 mm System dozowania z 2 x 10 dozowniki - może być dostosowany do klienta Maksymalnie 10 głowic dozujących Automatyczne podawanie form do pralin Podgrzewane osobno dozowniki czekolady i nadzienia. Podgrzewany zawór dozujący Przenośnik taśmowy - demontowany Czyszczenie zautomatyzowane Mechanika - serwomotory Wydajność maksymalna produkcji do 140 kg na godzinę Zasilanie 100 / 240 volt - jednofazowy Hz 50/60. Wymiary 1225 x 930 x (h) 1580 mm Moc - 1,5kW Dwugłowicowy dozownik One Shot OSD - 10 to maksymalna wydajność przy minimum przestrzeni, obsługiwany przez jedną osobę, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati. Opis TECHNOLOGIA POMATI Dozownik typu One Shot OSD 10. Automatyczna i natychmiastowa produkcja pralin i nadziewanych czekolad. Wydajność do 140 kg. gotowych wyrobów na godzinę. Linia do produkcji pralin. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot ZERO | Wydajność do 37 kg | Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot 5 | Wydajność do 72 kg | Automatyczna linia do produkcji pralin Szafy Chłodnicze do czekolady Pojemność do 108 form / cykl Tunele chłodnicze | 4m - 20 m | Szerokość 25mm - 600mm Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Pasteryzatory do lodów Pasteryzatory EVOPASTO 120l Pasteryzatory EVOPASTO 120l Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Pasteryzator do lodów rzemieślniczych Evopasto pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych produktu. Chłodzenie i grzanie pośrednie zachodzi przy użyciu płynu przewodzącego ciepło. Stworzony przy użyciu najwyższej jakości materiałów i komponentów. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Pasteryzatory EVOPASTO 120l Pasteryzatory z serii professional. Pasteryzatory Evopasto pojemności 30/60/120 litrów. Produkcja lodów praktyczne szkolenie Pasteryzacja bazy lodowej Pasteryzator mieszanka lodowa Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ EVOPASTO 120 – Profesjonalny i wydajny pasteryzator do lodów EOPASTO 120 to nowoczesny pasteryzator do lodów, który łączy wydajność przemysłową z łatwością użytkowania. Stworzony z myślą o rzemieślnikach i producentach lodów szukających niezawodnego rozwiązania w rozsądnej cenie, gwarantuje pełną kontrolę nad procesem pasteryzacji i najwyższą jakość gotowej mieszanki. Dzięki systemowi pośredniego ogrzewania cieczą przewodzącą ciepło, urządzenie chroni delikatne właściwości smakowe i aromatyczne składników, co przekłada się na wyjątkowy efekt końcowy. EVOPASTO 120 to idealne rozwiązanie zarówno dla mniejszych pracowni lodziarskich, jak i dla lokali gastronomicznych z większym zapotrzebowaniem produkcyjnym. Najważniejsze funkcje i korzyści: Intuicyjny panel sterowania – prosta, logiczna obsługa nawet dla początkujących użytkowników. Automatyczne dostosowanie czasu pasteryzacji – elektronika sama dobiera długość cyklu w zależności od wybranej temperatury. Precyzyjna kontrola temperatury – zakres podgrzewania od 60°C do 90°C oraz chłodzenia od 0°C do 20°C. Dwubiegowy system mieszania – umożliwia uzyskanie idealnej gładkości i jednorodności bazy lodowej. Krótki czas pasteryzacji – pełny cykl z maksymalnym załadunkiem trwa jedynie 2 godziny. Pochylony zbiornik z odpływem – zapewnia szybkie i całkowite opróżnianie bez strat surowca. Higieniczny zawór dozujący z funkcją automatycznego mycia – wysoki standard sanitarny po każdym użyciu. Funkcja inteligentnego wznowienia cyklu – w przypadku przerwy w zasilaniu, urządzenie kontynuuje proces bez potrzeby ręcznego restartu. Opcjonalny system zapisu danych – możliwość monitorowania i dokumentowania cykli pasteryzacji oraz temperatur, zgodnie z wymogami HACCP. Profesjonalne urządzenia do pasteryzacji lodów EVOPASTO pasteryzują, oraz podnoszą walory smakowe mieszanki dzięki procesowi jej dojrzewania, pozwalają na efektywne uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, solubilizację cukrów oraz topienie i równomierne zawieszanie tłuszczów w mieszance, co w rezultacie prowadzi do stworzenia bardziej stabilnej i jednorodnej emulsji. Odbiorcy to lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów produkcji TELME to urządzenia wysokiej jakości. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pasteryzacja mieszanki lodowej. Pasteryzator do lodów rzemieślniczych Evopasto pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych produktu. Chłodzenie i grzanie pośrednie zachodzi przy użyciu płynu przewodzącego ciepło. Stworzony przy użyciu najwyższej jakości materiałów i komponentów. Pasteryzatory do lodów Evopasto to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają transparentną pokrywę umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Wszechstronne funkcjonalności EVOPASTO 120 – więcej niż pasteryzator do lodów EVOPASTO 120 to coś więcej niż tylko urządzenie do pasteryzacji – to kompletne narzędzie do tworzenia perfekcyjnej bazy lodowej oraz wsparcie w codziennej produkcji lodów rzemieślniczych i sorbetów. Dzięki wielozadaniowej funkcjonalności urządzenie umożliwia pełną kontrolę nad każdym etapem przygotowania mieszanki. Dane techniczne – EVOPASTO 120 Pojemność robocza: 60 – 120 litrów Wydajność cyklu: do 120 litrów na jeden pełny cykl System chłodzenia: wodny Zasilanie: 400 V | 50 Hz | trójfazowe | 21 A Pobór mocy: 14 kW Wymiary urządzenia (szer. × gł. × wys.): 72 × 78 × 110 cm Najważniejsze funkcje urządzenia: Mieszanie i homogenizacja składników: Zaawansowany system mieszania łączy składniki takie jak mleko, śmietana, cukier, mleko w proszku, jaja, dekstroza, emulgatory i stabilizatory, tworząc jednolitą, stabilną emulsję o doskonałej teksturze. Podgrzewanie i eliminacja patogenów: Urządzenie efektywnie roztapia tłuszcze i czekoladę , niszczy bakterie chorobotwórcze , aktywuje środki stabilizujące i poprawia rozpuszczalność cukrów, jednocześnie intensyfikując proces aromatyzowania. Schładzanie i utrzymywanie świeżości: Po zakończeniu cyklu pasteryzacji, szybko obniża temperaturę mieszanki , zapobiegając namnażaniu się pozostałych mikroorganizmów i utrzymując bazę w idealnym stanie do dalszego użycia. Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. Opis TECHNOLOGIA TELME Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Pasteryzator do lodów 60/cykl | dojrzewalnik | Evopasto 60 Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów PRACTICA 42-60 Frezery pionowe do lodów PRACTICA 42-60 Frezery do lodów rzemieślniczych PRACTICA 42-60 | do 60 l/h. Frezery pionowe PRACTICA to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów PRACTICA 42-60 Frezery Practica z pionowym cylindrem. Różne modele i wydajności Frezery Practica z pionowym cylindrem. Prostota i wydajność. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów. Szkolenia i testy Pionowy cylinder Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Frezer PRATICA 42-60 niezawodna jakość i elastyczność pracy Frezer PRATICA 42-60 to nowoczesne urządzenie zaprojektowane z myślą o potrzebach cukierni, lodziarni oraz punktów gastronomicznych. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie i najwyższy poziom higieny w codziennej pracy. Dzięki kompaktowym wymiarom z łatwością zmieści się nawet w ograniczonej przestrzeni, a intuicyjny panel sterowania sprawia, że jego obsługa jest prosta i wygodna dla każdego użytkownika. Urządzenie wyposażone jest w pionowy cylinder, który: gwarantuje doskonałe przenoszenie temperatury przez ścianki i dno, umożliwia łatwe napełnianie i pełną widoczność produktu podczas pracy, pozwala na dodawanie składników na każdym etapie przygotowania lodów Regulacja czasu i temperatury cyklu pozwala idealnie dopasować parametry do każdej receptury, uzyskując lodową masę o perfekcyjnej konsystencji. Krótkie cykle mrożenia umożliwiają szybkie przygotowanie porcji – bez kompromisów w kwestii tekstury czy jakości. Wydajność: do 60 litrów lodów na godzinę – idealna propozycja dla lokali o średnim zapotrzebowaniu. Elastyczność pracy: możliwość zatrzymania ekstrakcji nawet na kilka minut bez wpływu na konsystencję gotowego produktu. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Od projektu do Realizacji Frezer do lodów Practica , wykonany ze stali nierdzewnej, to wytrzymałe i niezawodne urządzenia, z intuicyjnym i łatwym w obsłudze panelem sterowaniczym, dostępne w przystępnych cenach. Frezer do lodów tradycyjnych, rzemieśłniczych Pratica dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od potrzeb i wydajności. Frezery do lodów Practica dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer PRATICA 42-60 – Wydajność, jakość i elastyczność pracy Frezery Practica to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. Dane techniczne PRATICA 42-60 Pojemność cylindra: 4,5–9 kg Maksymalna wydajność: do 60 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda / powietrze (w zależności od wersji) Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 49 cm x 70 cm x 112 cm Główne zalety: Prosta obsługa, połączona z wysoką wydajnością Duża, przezroczysta pokrywa – umożliwia obserwację całego procesu frezowania. Zdejmowane skrobaki – idealnie przylegają do ścianek, skutecznie frezując każdą porcję. Kontrola parametrów cyklu – pozwala uzyskać dokładnie taką teksturę i kremistość, jakiej oczekujesz. Szybki wyrzut i możliwość opóźnionej ekstrakcji – lody utrzymują idealną temperaturę nawet kilka minut po zakończeniu cyklu. Efekt końcowy? Wysokie napowietrzenie, kremowa, gładka konsystencja, maksymalna wydajność, lody gotowe do serwowania na bieżąco – przyciągając wzrok i apetyt klientów. Frezer PRATICA to urządzenie, które łączy najwyższą jakość lodów – jak w klasycznych, pionowych frezerach – z kompaktową, nowoczesną konstrukcją. Dzięki niewielkim wymiarom jest idealnym rozwiązaniem do produkcji lodów bezpośrednio w punkcie sprzedaży, nawet przy ograniczonej przestrzeni. Opis TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery Practica . Krótki czas cyklu zmrażania pozwala na produkcję bardzo wysokiej jakości lodów. Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki. Wysokie napowietrzenie, idealna jakość lodów rzemieślniczych. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 75 l/h | pionowy | PRATICA 54-84 Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Pasteryzator do lodów 30/60/120/cykl | dojrzewalnik | Evopasto Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Piekarni Piece piekarnia - cukiernia Piece obrotowe do piekarni i cukierni Piece obrotowe cukiernia-piekarnia Piec piekarniczy obrotowy Minicombo E 40X60 10T z podstawą Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T z półką – Maksimum możliwości na minimalnej przestrzeni! Poznaj piec obrotowy, który łączy kompaktowy rozmiar z profesjonalną jakością wypieków. Piec to idealne rozwiązanie dla cukierni, piekarni, hoteli i restauracji, które chcą osiągnąć perfekcyjny efekt bez kompromisów – nawet na ograniczonej powierzchni. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Piece obrotowe cukiernia-piekarnia Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Drzwi, pancerna szyba Bezpieczna klamka- odporna na ścieranie Piece obrotowe, wzmocnione drzwi Piece obrotowe Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ MINICOMBO E 40x60 10T – Twoja piekarnia w kompaktowej formie MINICOMBO E 40x60 10T z podstawą to odpowiedź na potrzeby nowoczesnych piekarzy i cukierników. Ten kompaktowy, elektrycznie zasilany piec obrotowy mieści 1 0 standardowych blach 40×60 cm, gwarantując równomierne wypieki – za każdym razem. MINICOMBO E 40x60 10T To idealne rozwiązanie do pracowni o ograniczonym metrażu, które nie chcą iść na kompromis. Kompaktowa konstrukcja mieści aż 10 blach 40x60 cm, zapewniając wszystko, czego potrzebujesz do tworzenia doskonałych wypieków od podstaw. MINICOMBO – Twoja pracownia w jednym urządzeniu. MINICOMBO E 40x60 10T to obrotowy piec piekarniczy, który łączy solidność, precyzję i niezawodność, idealny do pracy z 10 blachami 40x60 cm. Stworzony z myślą o wymagających pracowniach cukierniczych, piekarniach, hotelach i punktach gastronomicznych – wszędzie tam, gdzie jakość wypieków liczy się tak samo jak oszczędność przestrzeni. Trwałość, która pracuje dla Ciebie Cała konstrukcja oparta jest na wysokogatunkowej stali nierdzewnej – od komory pieczenia, przez front i drzwi, aż po okap. Taka budowa gwarantuje odporność na korozję, łatwość czyszczenia i wieloletnią niezawodność, nawet przy intensywnej eksploatacji. Perfekcyjna kontrola nad wypiekiem Podwójne przeszklenie drzwi zapewnia doskonałą izolację termiczną i bezpieczeństwo, jednocześnie umożliwiając bieżący podgląd wypieku. Nowa generacja pancernego układu grzewczego dba o równomierne rozprowadzenie ciepła w całej komorze, a ulepszony generator pary dostarcza idealną wilgotność – kluczową dla wypieków o złocistej skórce i miękkim wnętrzu. Pełna ergonomia i wygoda obsługi Piec wyposażono w napędzany silnikiem okap wyciągowy, który skutecznie usuwa nadmiar pary i zapachów, utrzymując komfortowe warunki pracy. Ręczny zawór pary umożliwia natychmiastową reakcję na potrzeby konkretnego wypieku, a odległość 8,3 cm między tacami sprzyja doskonałej cyrkulacji gorącego powietrza. PIECE PIEKARNICZE I CUKIERNICZE PIEC MINICOMBO E 40X60 10T Piece do piekarni i cukierni Piece obrotowe Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowo-olejowych. Dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też słodkich cukierniczych. Piece do średnich i małych zakładów, do pracy na zapleczu lub bezpośrednio w punkcie sprzedaży. Piece mogą być łączone w zestawy: Piec obrotowy z garownią, piec obrotowy z piecem modułowym, piec obrotowy z piecem modułowym i z garownią. Nowe komory spalania umożliwiają redukcję zużycia kalorii i związanego z tym zużycia paliwa dzięki efektywnej wymianie ciepła (wydajność do 94%). Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T z podstawą Poznaj piec obrotowy, który łączy kompaktowy rozmiar z profesjonalną jakością wypieków. MINICOMBO E 40x60 10T to idealne rozwiązanie dla cukierni, piekarni, hoteli i restauracji, które chcą osiągnąć perfekcyjny efekt bez kompromisów – nawet na ograniczonej powierzchni. Mieści aż 10 blach 40x60 cm, zapewnia równomierne wypieki dzięki obrotowemu systemowi i elektrycznemu zasilaniu, a przy tym zachwyca energooszczędnością i prostotą obsługi. MINICOMBO z podstawą – mały gigant wśród pieców. Dla tych, którzy cenią jakość, precyzję i niezawodność każdego dnia pracy. ✔ Równomierny wypiek dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza ✔ Możliwość dopasowania zasilania do potrzeb zakładu ✔ Oszczędność miejsca dzięki kompaktowym wymiarom ✔ Wysoka wydajność i niezawodność w codziennej pracy Piec obrotowy na 10 blach – kompaktowa moc dla profesjonalistów Ten elektryczny piec obrotowy to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o wysokiej wydajności w kompaktowej formie. Dzięki pojemności do 10 blach (40×60 cm) oraz nowoczesnej konstrukcji, doskonale sprawdzi się w cukierniach, piekarniach i lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się zarówno jakość wypieków, jak i efektywne wykorzystanie przestrzeni. Kluczowe cechy: Moc elektryczna: 12 kW – zapewnia dynamiczne nagrzewanie i równomierne rozprowadzenie temperatury. Pojemność: 10 blach 40×60 cm – idealna dla codziennej produkcji w średniej skali. Powierzchnia pieczenia: 2,4 m² – większa efektywność bez zwiększania gabarytów urządzenia. Odległość między tacami: 8,3 cm – pozwala na swobodny obieg powietrza i równomierne wypieki. Wymiary i konstrukcja: Szerokość: 92 cm Głębokość: 104 cm Wysokość pieca: 126 cm Wysokość całkowita (z podstawą): 215 cm Waga: 375 kg MINICOMBO E 40x60 10T – niezastąpiony pomocnik w Twojej pracowni Kiedy liczy się powtarzalna jakość, wygoda i oszczędność miejsca, MINICOMBO E to wybór oczywisty. Stwórz swoje wyjątkowe wypieki z pomocą urządzenia, które rozumie potrzeby nowoczesnego cukiernika i piekarza.. Opis TECHNOLOGIA ZUCCHELLI Piece Obrotowe to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowo-olejowych dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być łączone w zestawy: Piec obrotowy z garownią, piec obrotowy z modułowym, piec modułowy z garownią. MASZYNY i URZĄDZENIA PIECE PIEKARNICZE I CUKIERNICZE Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z KOMORĄ HERTOWĄ I GAROWNIĄ Document Galeria Document Formularz