Wyniki wyszukiwania

Home Cukiernia i Gastro Piece piekarnia i cukiernia Piece konwekcyjno parowe TECHNOLOGIA FINES Piece Fines linia HTB to nowa generacja pieców konwekcyjnych z zaparowaniem dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich (cukierniczych) - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być łączone w zestawy: Konwekcja + półka + garownia. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego TECHNOLOGIA FINES Piece Konwekcyjne Piece Fines to nowa generacja pieców konwekcyjnych z zaparowaniem dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich (cukierniczych) - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być łączone w zestawy: KONWEKCJA + PÓŁKA + PODSTAWA lub GAROWNIA +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Piece konwekcyjno parowe Piece konwekcyjno parowe Piece konwekcyjno parowe Piece mini Piece konwekcyjno parowe Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Piece FINES FB-S/HTB to seria nowa generacja pieców konwekcyjnych z zaparowaniem dedykowana do wypieków zarówno produktów piekarniczych, słodkich (cukierniczych) jak i gastronomicznych bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być również łączone w zestawy: Piec + półka+ garownia. w zależnie od potrzeb wypiekowych, co znacznie poprawia elastyczność dopasowania pieca do danego miejsca wypiekowego. Inteligentny panel sterowania HTB z pokrętłem S-Control+ Kolorowy wyświetlacz dotykowy LCD TFT o wysokiej rozdzielczości. Obsługa ręczna, półautomatyczna lub automatyczna. 99 wybranych programów z maksymalnie 6 etapami pieczenia każdy. Rewolucyjny system wytwarzania pary ECO S-Steam Innowacyjne połączenie dwóch systemów parowych zintegrowanych w jednym piecu pozwala na doskonałe regulowanie nawilżenia na wszystkich etapach procesu pieczenia. Technologia zaawansowanego silnego pośredniego generatora pary zapewnia parowanie przy minimalnych spadkach temperatury w komorze, co ma istotne znaczenie, zwłaszcza w początkowej fazie procesu pieczenia. Dzięki ECO S-Steam wypiekane produkty uzyskują perfekcyjną jakość, większą objętość, błyszczący wygląd oraz dłużej zachowują świeżość. TECHNOLOGIA FINES OPIS PRODUKTU Piece konwekcyjno parowe Piece serii HTB to jedyne tego typu piece na rynku posiadające podwójną parownicę. Piece idealnie symulują odpiek pieczywa jak w piecach półkowych, a jednocześnie dają o wiele większą powierzchnię wypiekową w porównaniu do pieców półkowych. Linia HTB to solidne piece konwekcyjne z systemem zaparowania. Własna opatentowana konstrukcja, solidność wykonania oraz łatwość obsługi panelu sterowania świadczy o tym, że piec jest zaliczany do serii profesjonalnej. Linia HTB to solidne piece konwekcyjne z systemem zaparowania. Własna opatentowana konstrukcja, solidność wykonania oraz łatwość obsługi panelu sterowania świadczy o tym, że piec jest zaliczany do serii profesjonalnej. Temperatura pieczenia do +260°C. Bardzo cicha praca wentylatorów pieca. Parownica dynamiczna - możliwość zaparowania komory poprzez zrzut wody na wentylator (praca w stałym zaparowaniu, gotowanie na parze). 10-cio stopniowa możliwość regulacji prędkości wentylatorów zapewnia doskonałą jakość dla delikatnych wypieków. Nocny Start - programowany na tydzień, przy każdym wyłączaniu pieca. Ekonomiczny i skuteczny system mycia (wydajna pompa myjąca) - przy użyciu 30 L wody piec jest idealnie domyty. System mycia nie wymaga użycia dodatkowo montowanych elementów. Wysoka wydajność wyciągowa okapu kondensacyjnego, bez konieczności instalowania komina. Bardzo dobra izolacja ścian, piec nie oddaje ciepła do pomieszczenia. Niskoemisyjna podwójna szyba typu „hard glass”. Elementy konstrukcji ze stali INOX 304/430. Drzwi pieca otwierane na prawą stronę. Oświetlenie wewnętrzne LED. Pełna zgodność z normami CE. Technologia zaawansowanego silnego pośredniego generatora pary zapewnia parowanie przy minimalnych spadkach temperatury w komorze, co ma istotne znaczenie, zwłaszcza w początkowej fazie procesu pieczenia. Dzięki ECO S-Steam wypiekane produkty uzyskują perfekcyjną jakość, większą objętość, błyszczący wygląd oraz dłużej zachowują świeżość Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Produkcja lodów-maszyny Frezery do produkcji lodów TECHNOLOGIA TELME Nasza oferta frezerów do lodziarni. Urządzenia są programowalne, z wprowadzonymi już programami do produkcji lodów rzemieślniczych. Oferujemy frezery z pionowymi i poziomymi cylindrami. Zapewniamy zawsze powtarzalną produkcję. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Frezery do produkcji Lodów Poziome | Pionowe Frezery do produkcji lodów to możliwość produckji lodów z naturalnych, dostęnych i świeżych produktów i zapewniają uzyskanie mieszanki o wyjątkowej teksturze i konsystencji. Frezery doskonale sprawdzają się jako wyposażenie lodziarni, cukierni, czy restauracji. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery do produkcji lodów frezery pionowe Ecogel programowalne wysoka wydajność. Frezer do lodów dwa kompresory, bardzo wysoka wydajność. Frezery poziome do produkcji lodów Frezery pionowe do produkcji lodów. Prosta obsługa i programowanie Zarządzanie produkcją online. Telme Cloud Frezer do lodów pionowy cylinder Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Frezery do produkcji Lodów rzemieślniczych Frezery do produkcji lodów to możliwość produckji lodów z naturalnych, dostęnych i świeżych produktów i zapewniają uzyskanie mieszanki o wyjątkowej teksturze i konsystencji. Frezery doskonale sprawdzają się jako wyposażenie lodziarni, cukierni, czy restauracji. Umożliwiają w krótkim czasie przygotowanie każdego rodzaju lodów, a dzięki programowaniu daje możliwość personalizacji procesu pracy. Posiadamy frezery do produkcji lodów o różnych wydajnościach z pionowymi oraz poziomymi cylindrami. Głowne cechy pionowych frezerów. Jakość lodów taka jak w pierwszych, tradycyjnych urządzeniach. Kompaktowa wielkość maszyny (niewielkie rozmiary, zalecane do produkcji w pojedyńczych punktach sprzedaży). Niezwykle wysoka zdolność przekazywania chłodzenia przez ściany i dno cylindra (ważne podczas opróżniania). Kontrolowany czas cyklu pracy, utrzymanie idealnej konsystencji i tekstury lodów. Od 2024 roku frezery Ecogel T posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Frezery do produkcji lodów Frezery do produkcji lodów to szeroko gama maszyn i urządzeń, które znajdują zastosowanie w wielu zakładach cukierniczych i są w stanie sprostać różnym wymaganiom i potrzebom klientów. Począwszy od maszyn małych, stołowych, idealnych dla niewielkich zakładów, cukierni, kawiarni, po wolnostojące maszyny, które produkują duże ilości lodów w krótkim czasie. Wszystkie maszyny zostały wykonane z najwyższej jakości materiałów, dzięki temu są one wytrzymałe i przeznaczone do ciężkiej codziennej produkcji w lodziarni, cukierni, hotelach i gastronomii. Frezery do produkcji Lodów rzemieślniczych Frezery z poziomym cylindrem do produkcji do lodów rzemieślniczych PROFIGEL i EXTRAGEL T to proste w obsłudze i wysokowydajne urządzenia, a przede wszystkim trwałe i wytrzymałe maszyny do produkcji lodów tradycyjnych, rzemieślniczych. Napowietrzenie często przekracza 40%. Pionowe frezery do lodów PRATICA i ECOGEL T to kompaktowe maszyny do produkcji lodów, łatwe w obsłudze, funkcjonalne i wydajne. Frezery zapewniają doskonałą kremistość i konsystencję mieszanki lodowej. Frezery pionowe to nawiązanie do pierwszych tradycyjnych maszyn do produkcji lodów, napowietrzenie regulowane od 15% do 40% Połączenie tradycji z nowoczesnością. Frezery Telme zapewniają powtarzalny i doskonały produkt końcowy pod względem walorów smakowych jak i wizualnych. Od 2024 roku frezery Ecogel T posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery poziome do lodów PROFIGEL 50-70 | do 70 l/h. Frezer do lodów tradycyjnych do 100 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 70-100 Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia od Rollermac Produkcja Nugatu TECHNOLOGIA ROLLERMAC Oferujemy urządzenia i maszyny firmy Rollermac do produkcji nugatu, batonów energetycznych, zbożowych, fit, drażetkarki do przemysłu. Powtarzalność produkcji każdego dnia. Wdrażamy technologie szkolimy i doradzamy. Wielofunkcyjne urządzenia. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego KATALOG ROLLERMAC Maszyny do produkcji Nugatu Wielofunkcyjne urządzenia Produkcja nugatu, batonów zbożowych, linie produkcyjne, automatyczna produkcja, pistacje, migdały, ziarno kakaowca, ziarno słonecznika i inne. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Produkcja Nugatu Urządzenia wielofunkcyjne do pracy w wysokich temperaturach np. 280 C Batony produkcja. Linia przemysłowa Urządzenia wielofunkcyjne do pracy w wysokich temperaturach np. 280 C Produkcja nugatu linia przemysłowa Produkcja nugatu linia przemysłowa Produkcja nugatu linia przemysłowa Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Wielofunkcyjne urządzenia do nugatu i karmelu Produkcja nugatu: Wielofunkcyjne urządzenia cukiernicze do produkcji nugatu i batonów, to profesjonalne maszyny do produkcji mas typu nugat, są one programowalne i automatyczne. Jest to nowa generacja urządzeń do produkcji batonów, nugatu twardego i miękkiego Zbudowane są ze stali kwasoodpornej i aluminium lotniczego (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu). Rollermac to ponad 40 lat doświadczeń w produkcji maszyn i urządzeń do produkcji min. batonów zbożowych, nugatu, twardych mas spożywczych, draży, karmelu. Rollermac to nowoczesne piece do prażenia orzechów, i kotły cukiernicze wysokich temperatur. Zawsze powtarzalna produkcja. Modele urządzeń do wysokich temperatur osiągają temperatury (do 280 ° zamiast 130 °) , a tym samym mogą służyć do produkcji chrupiącego czarnego nugatu („croccante” - karmelizowany cukier)." Linia do produkcji batoników nugatowych ma tę zaletę, że jest prosta w obsłudze, duża wydajność, powtarzalność produkcji. KATALOG ROLLERMAC OPIS PRODUKTU Produkcja Nugatu Wielofunkcyjne i opatentowane urządzenie, jest wszechstronne i może również służyć do produkcji dżemów, kremów, różnych past, lub może spełniać rolę topielnika do czekolady. Model TCP-K jest również w stanie osiągnąć znacznie wyższe temperatury (do 280 ° zamiast 130 °), a tym samym może służyć do produkcji chrupiącego czarnego nugatu („croccante” - karmelizowany cukier)." Linia do produkcji batoników nugatowych ma tę zaletę, że jest prosta w obsłudze, duża wydajność, powtarzalność produkcji. Wielofunkcyjne urządzenia do nugatu i karmelu Wielofunkcyjne urządzenia cukiernicze to profesjonalne maszyny do produkcji mas typu nugat, są one programowalne i automatyczne. Jest to nowa generacja urządzeń do produkcji batonów, nugatu twardego i miękkiego Zbudowane są ze stali kwasoodpornej i aluminium lotniczego (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu). Urządzenia do wysokich temperatur osiągają temperatury (do 280 ° zamiast 130 °) , a tym samym mogą służyć do produkcji chrupiącego czarnego nugatu („croccante” - karmelizowany cukier)." Linia do produkcji batoników nugatowych ma tę zaletę, że jest prosta w obsłudze, duża wydajność, powtarzalność produkcji Rollermac to ponad 40 lat doświadczeń w produkcji maszyn i urządzeń do produkcji min. batonów zbożowych, nugatu, twardych mas spożywczych, draży, karmelu. Rollermac to nowoczesne piece do prażenia orzechów, i kotły cukiernicze wysokich temperatur. Zawsze powtarzalna produkcja. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Miesiarka Dwuramienna - HYDRO TUFF Pojemność misy od 30 do 160 KG. Miksery Planetarne VMI Programowalne | Wymienne misy Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Komora przedłużonego garowania - Garownik 1 wózek 60x80cm | -2/+35°C | KAFRI ROLL IN Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Komory chłodnicze i szybkiego zamrażania Pod wymiar Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Wałkownica do ciasta SFO600x1500E Domino Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Urządzenia Chłodnicze do lodów TECHNOLOGIA SAGI Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania mieszanki lodowej. Jakość Sagi to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI Urządzenia chłodnicze do lodów Produkcja lodów wymaga odpowiedniego przechowywania produktów. Oferujemy komory chłodnicze i mroźnicze firmy Sagi. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą! +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Urządzenia Chłodnicze do lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe do lodów HP 51M Zamrażarki szokowe HP 101 Szafa mroźnicza do lodów pojemność 54 kuwety Mrożenie lodów i przechowywanie Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Szafy chłodnicze w lodziarni Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania mieszanki lodowej. Jakość Sagi to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów. Szafy chłodnicze i szafy mroźnicze to jedne z najpopularniejszych urządzeń, które mają zastosowanie na zapleczu kuchennym, w jadalniach, restauracjach, pizzeriach, cukierniach i wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych. Zakresy temperatur dobiera się w zależności od rodzaju żywności, która będzie w szafach przechowywana i pod tym względem szafy dzielą się na: szafy uniwersalne do ogólnego zastosowania, chłodnicze i szafy mroźnicze piekarnicze, chłodnicze szafy na ryby, mroźnicze szafy dla branży lodziarskiej oraz szafy dwutemperaturowe lub szafy chłodniczo-mroźnicze. Lody rzemieślnicze to zdrowa żywność, która daje chwile przyjemności, pełnych emocji. Należy je przechowywać tak, aby zachowały swój wygląd, smak i kremistość. Efektem wielu lat pracy o jakość lodów rzemieśniczych, we wszystkich jej kształtach i smakach, są zamrażarki do lodów KAGL6 HC i zamrażarki szokowe serii HP. Dzięki najbardziej zaawansowanym technologiom przechowywania, gwarantuje smak, który jest zawsze doskonały w każdej porze dnia. URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia Chłodnicze Sagi Urządzenia chłodnicze , oraz mroźnicze to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Budowa: Jeden arkusz stali nierdzewnej AISI 304 użyty do budowy korpusu urządzenia umożliwia wytworzenie monolitycznego korpusu bez mostków termicznych. Grubość izolacji 75 mm pianką BASF gwarantująca doskonałą oszczędności energii. Wykonczenie typu Scotchbrite. Klasa klimatyczna: 5, temperatura otoczenia +40°C i 40% R.H Szafy chłodnicze w lodziarni Profesjonalne szafy chłodnicze i mrożące można zaliczyć do grupy urządzeń magazynowych, a ich podziału możemy dokonać ze względu na zakresy temperatur, w których pracują, pojemności, konstrukcję komór, rodzaj czynnika chłodniczego, materiał z którego są wykonane oraz ich przeznaczenie. Zakresy temperatur dobiera się w zależności od rodzaju żywności, która będzie w szafach przechowywana i pod tym względem szafy dzielą się na: szafy uniwersalne do ogólnego zastosowania, chłodnicze i szafy mroźnicze piekarnicze, chłodnicze szafy na ryby, mroźnicze szafy dla branży lodziarskiej oraz szafy dwutemperaturowe lub szafy chłodniczo-mroźnicze. Szafy mroźnicze do lodów Model KAGL6HC Ice Cream Model KAGL6HCK Ice Cream Zamrażarki szokowe Model 51 HP Model 101 HP MOdel 102 HP Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania mieszanki lodowej. Jakość Sagi to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów PRACTICA 54-84 TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery Practica . Krótki czas cyklu zmrażania pozwala na produkcję bardzo wysokiej jakości lodów. Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki. Wysokie napowietrzenie, idealna jakość lodów rzemieślniczych. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego LINIA DO LODÓW POWERLAB Frezery pionowe do produkcji lodów PRACTICA 54-84 | do 75 l/h. Frezery pionowe PRACTICA to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów PRACTICA 54-84 Frezery Practica z pionowym cylindrem. Różne modele i wydajności Frezery Practica z pionowym cylindrem. Prostota i wydajność. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów. Szkolenia i testy Pionowy cylinder Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Frezer PRATICA 54-84 niezawodna jakość i elastyczność pracy Frezer PRATICA 54-84 to nowoczesne urządzenie zaprojektowane z myślą o potrzebach cukierni, lodziarni, oraz punktów gastronomicznych. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie i najwyższy poziom higieny w codziennej pracy. Dzięki kompaktowym wymiarom z łatwością zmieści się nawet w ograniczonej przestrzeni, a intuicyjny panel sterowania sprawia, że jego obsługa jest prosta i wygodna dla każdego użytkownika. Urządzenie wyposażone jest w pionowy cylinder, który: gwarantuje doskonałe przenoszenie temperatury przez ścianki i dno, umożliwia łatwe napełnianie i pełną widoczność produktu podczas prac maszyny, pozwala na dodawanie składników na każdym etapie przygotowania lodów Regulacja czasu i temperatury cyklu pozwala idealnie dopasować parametry do każdej receptury, uzyskując lodową masę o perfekcyjnej konsystencji. Krótkie cykle mrożenia umożliwiają szybkie przygotowanie porcji – bez kompromisów w kwestii tekstury czy jakości. Wydajność: do 75 litrów lodów na godzinę – idealna propozycja dla lokali o średnim zapotrzebowaniu. Elastyczność pracy: możliwość zatrzymania ekstrakcji nawet na kilka minut bez wpływu na konsystencję gotowego produktu. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Od projektu do Realizacji Frezer do lodów Practica , wykonany ze stali nierdzewnej, to wytrzymałe i niezawodne urządzenia, z intuicyjnym i łatwym w obsłudze panelem sterowaniczym, dostępne w przystępnych cenach. Frezer do lodów tradycyjnych, rzemieśłniczych Pratica dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od potrzeb i wydajności. Frezery do lodów Practica dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer PRATICA 54-84 – Wydajność, jakość i elastyczność pracy Frezery Practica to najwyższa jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach. Minimalna kompaktowa budowa, niewielkie wymiary szczególnie polecane urządzenie, przy produkcji w punktach sprzedaży. Dane techniczne PRATICA 54-84 Pojemność cylindra: 8–13 kg Maksymalna wydajność: do 75 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda / powietrze (w zależności od wersji) Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 49 cm x 70 cm x 115 cm Główne zalety: Prosta obsługa, połączona z wysoką wydajnością Duża, przezroczysta pokrywa – umożliwia obserwację całego procesu frezowania. Zdejmowane skrobaki – idealnie przylegają do ścianek, skutecznie frezując każdą porcję. Kontrola parametrów cyklu – pozwala uzyskać dokładnie taką teksturę i kremistość, jakiej oczekujesz. Szybki wyrzut i możliwość opóźnionej ekstrakcji – lody utrzymują idealną temperaturę. Efekt końcowy? Wysokie napowietrzenie, kremowa, gładka konsystencja, maksymalna wydajność, lody gotowe do serwowania na bieżąco – przyciągając wzrok i apetyt klientów. Frezer PRATICA to urządzenie, które łączy najwyższą jakość lodów – jak w klasycznych, pionowych frezerach – z kompaktową, nowoczesną konstrukcją. Dzięki niewielkim wymiarom jest idealnym rozwiązaniem do produkcji lodów bezpośrednio w punkcie sprzedaży, nawet przy ograniczonej przestrzeni. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Pasteryzator do lodów 30/60/120/cykl | dojrzewalnik | Evopasto Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów TECHNOLOGIA TELME Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego LINIA DO LODÓW POWERLAB Frezery poziomedo lodów PROFIGEL 30-50 wydajność 50 l/h. Profigel to frezer klasy premium , który w kilka minut zamienia mieszankę w perfekcyjnie suche, jedwabiście kremowe lody. Inteligentny system chłodzenia i napowietrzania (do 40%) gwarantuje idealną strukturę i łatwe porcjowanie nawet podczas intensywnej pracy. Wybierz Profigel, by serwować rzemieślnicze lody w najwyższym standardzie – szybko, wydajnie i bez kompromisów. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery poziome do lodów Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów praktyczne szkolenie Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Linia profesjonalnych poziomych frezerów PROFIGEL 30-50 Seria maszyn do lodów. która pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Głowne cechy frezerów poziomych. Poziomy cylinder, oraz mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej i wyposażone w wymienne skrobaki Otwór spustowy po zakończeniu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra. Podczas wyrzucania powstaje atrakcyjny wyraźny efekt „grzebienia” na powierzchni lodów. Prysznic (opcja) dla skutecznego czyszczenia i maksymalnej higieny. Półka z regulacją wysokości i kratką ociekową - optymalna dla kuwet i tub. Cykl pracy sterowany poprzez czas i temperaturę doskonały dla uzyskania perfekcyjnej tekstury i konsystencji. Co wyróżnia Profigel 30-50? Precyzyjna kontrola – regulacja cyklu czasowego i temperaturowego pozwala idealnie dopasować ustawienia do każdej receptury, niezależnie od ilości mieszanki. Większa wydajność przy tej samej mocy – dzięki zoptymalizowanej konstrukcji cylinder szybciej i skuteczniej przekazuje chłód, skracając czas produkcji. Perfekcyjna tekstura – suche, elastyczne lody o wyjątkowej strukturze i łatwości nakładania – gotowe do serwowania nawet w najbardziej wymagających warunkach. Idealny wybór do punktów o średnim i dużym ruchu – niezawodność i szybkość pracy pozwalają obsłużyć wielu klientów w godzinach szczytu, bez przestojów i kompromisów. Poziomy frezer oferuje napowietrzenie na poziomie 40% oraz wysoką kremistość lodów. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Poziome frezery do produkcji lodów Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Poziome frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie kawiarni, lodziarni czy restauracji. Profigel 30-50 – profesjonalna jakość, idealna tekstura Szukasz frezera, który sprosta intensywnej pracy w szczycie sezonu, a jednocześnie pozwoli Ci zachować pełną kontrolę nad jakością lodów? Profigel 30-50 to urządzenie stworzone z myślą o nowoczesnych lodziarniach, które stawiają na wydajność, precyzję i perfekcyjny efekt końcowy. To więcej niż tylko frezer – to narzędzie do tworzenia lodów o idealnej strukturze, kremowości i lekkości, które zachwycą Twoich klientów już od pierwszej porcji. Dzięki zaawansowanemu systemowi chłodzenia i podwójnemu obiegowi parownika, Profigel 30-50 osiąga wydajność na poziomie do 50 litrów na godzinę, nie tracąc przy tym nic z jakości. Dane techniczne – Profigel 30-50 Pojemność cylindra: 3,5–8 kg Maksymalna wydajność: do 50 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda / powietrze (w zależności od wersji) Moc: 4,2 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. × gł. × wys.): 51 × 60 × 138 cm Gama profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego ich nakładania. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o właściwej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie w kawiarni, lodziarni czy restauracji. Umożliwiają przygotowanie każdego rodzaju lodów, a dzięki rozbudowanym funkcjom oraz możliwościom personalizacji usprawniają i ułatwiają pracę. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery poziome do lodów PROFIGEL 50-70 | do 70 l/h. Frezer do lodów tradycyjnych do 100 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 70-100 Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Produkcja lodów-maszyny Pasteryzatory 30/60/120/200 l TECHNOLOGIA TELME Automatyczne pasteryzatory to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Pasteryzatory do produkcji lodów Pojemność 30/60/120/200 litrów Automatyczne pasteryzatory to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne.. Dostępne są w pojemnościach od 30 do 200 litrów. Wybierz produkt dla siebie! +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Pasteryzatory 30/60/120/200 L Pasteryzatory do baz lodowych. Seria Top Level programowalne Pasteryzatory do bazy lodowej z serii Professional Pasteryzacja bazy lodowej Produkcja lodów praktyczne szkolenie Pasteryzatory pojemności 30, 60, 120 litrów seria professional Lody rzemieślnicze Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Pasteryztory do produkcji Lodów Profesjonalne urządzenia do pasteryzacji lodów EVOPASTO oraz ECOMIX T podnoszą walory smakowe mieszanki dzięki procesowi jej dojrzewania, pozwalają na efektywne uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, solubilizację cukrów oraz topienie i równomierne zawieszanie tłuszczów w mieszance, co w rezultacie prowadzi do stworzenia bardziej stabilnej i jednorodnej emulsji. Odbiorcy to lodziarnie , producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów produkcji TELME to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają przeźroczystą pokrywę wykonaną z poliwęglanu umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pasteryzatory 30/60/120/200 l Pasteryzatory do lodów o pojemnościach od 30 do 200 litrów. Odbiorcy to lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów produkcji TELME to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają przeźroczystą pokrywę wykonaną z poliwęglanu umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Pasteryztory do produkcji Lodów Pasteryzacja jest wymagana i konieczna dla wszystkich mieszanek lodowych. 1. Wysoka temperatura eliminuje dużą część mikroorganizmów w składnikach. 2. Podgrzewanie umożliwia związanie się składnikom: cukier ulegnie rozpuszczeniu, białka się nawodnią, stabilizatory wzmocnią swoje działania, zmieszają się tłuszcze, a emulgator umożliwi składnikom wytworzenie gładkiej mikstury, stwarzając idealną bazę lodów. Zalety pasteryzacji mieszanki do produkcji lodów rzemieślniczych. Poza względami higienicznymi, pasteryzacja masy lodowej podnosi jakość bazy lodowej i wpływa na: Aromatyczność lodów — pełnia smaku Rozpuszczanie cukrów Lepsze wiązanie wody Poprawa konsystencji i struktury lodów Jednorodny rozkład tłuszczów Redukcję lepkości Wydłużenie trwałość i przydatność do spożycia gotowego wyrobu. Automatyczne pasteryzatory to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Pasteryzator do lodów 120/cykl | dojrzewalnik | Evopasto 120 Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Wyposażenie i urządzenia Ekspresy do kawy Rancilio TECHNOLOGIA RANCILIO Ekspres do kawy Rancilio oferuje najwyższej jakości podstawowe funkcje i wydajność w przystępnej cenie, jak żaden inny ekspres do kawy klasy podstawowej na rynku. Zapewnia stabilność termiczną na najwyższym poziomie. Ekspresy do kawy kolbowe i automatyczne. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego EKSPRESY KOLBOWE Ekspresy do kawy Rancilio Kolbowe i automatyczne Ekspres do kawy Rancilio oferuje najwyższej jakości podstawowe funkcje i wydajność w przystępnej cenie, jak żaden inny ekspres do kawy klasy podstawowej na rynku. Zbudowany z wykorzystaniem technologii kawy Rancilio i wysokiej jakości materiałów, zapewnia stabilność termiczną na najwyższym poziomie. Ekspredy do kawy kolbowe i automatyczne. Cukiernia, lodziarnia i gastronomia. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Ekspresy do kawy Rancilio Ekspres do kawy Rancilio z młynkiem Ekspres do kawy Rancilio Ekspres do kawy Rancilio Ekspres do kawy Rancilio Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Rancilio – ekspresy do kawy klasy premium w zasięgu Twojej pracowni Ekspresy do kawy Rancilio to połączenie światowej klasy technologii, niezawodności i włoskiej pasji do espresso – wszystko to w wyjątkowo przystępnej cenie jak na segment premium. To idealny wybór dla kawiarni, restauracji, piekarni i cukierni, które oczekują profesjonalnych rezultatów w każdej filiżance. Jakość, która zaczyna się od wnętrza Każdy ekspres Rancilio powstaje z najwyższej jakości materiałów i w oparciu o zaawansowaną technologię, dzięki czemu urządzenia oferują: Stabilność termiczną na najwyższym poziomie Powtarzalną jakość ekstrakcji Intuicyjną obsługę i wysoką ergonomię pracy Producent koncentruje się na tym, co najważniejsze – jakości w filiżance, prostocie użytkowania i długowieczności sprzętu. Nowoczesny design i elastyczność zastosowań Rancilio łączy elegancję, solidność i funkcjonalny minimalizm w wyjątkowy, nowoczesny design, który wyróżnia się w każdej przestrzeni. Szeroka gama wersji i konfiguracji pozwala idealnie dopasować ekspres do konkretnych potrzeb: EKSPRESY KOLBOWE OPIS PRODUKTU Ekspresy do kawy Rancilio Ekspresy do kawy Rancilio to profesjonalne ekspresy, które są przeznaczone do pracy w gastronomii. Idealnie sprawdzi się w kawiarni, barze lub restauracji, gdzie przede wszystkim stawia się na jakość przygotowywanych napojów. Kupując ekspres do kawy Rancilio, otrzymujesz gwarancję montażu urządzenia w dowolnym miejscu w Polsce połączonego z profesjonalnym szkoleniem dla personelu. Rancilio – ekspresy do kawy klasy premium w przystępnej cenie Rancilio to marka, która redefiniuje pojęcie profesjonalnego ekspresu do kawy, oferując funkcje i wydajność klasy premium w cenie dostępnej dla szerokiego grona odbiorców. Wyróżnia się na tle konkurencji prostotą, niezawodnością i jakością ekstrakcji, której można zaufać w każdej filiżance. Stworzone z myślą o profesjonalistach Ekspresy do kawy Rancilio zostały zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w kawiarniach, restauracjach, cukierniach i lokalach gastronomicznych , które stawiają na najwyższą jakość napoju i ergonomię pracy . Producent koncentruje się na tym, co naprawdę istotne: Jakość w filiżance – perfekcyjne espresso i kremowe cappuccino Łatwość obsługi – intuicyjny interfejs i prosta konserwacja Niezawodność – konstrukcja gotowa na lata intensywnego użytkowania Nowoczesny design i pełna funkcjonalność Wszystkie modele Rancilio łączą w sobie minimalistyczne, eleganckie wzornictwo przemysłowe z wysoką funkcjonalnością . Niezależnie od tego, czy pracujesz w nowoczesnej kawiarni, czy w kameralnej restauracji – te ekspresy idealnie wpiszą się w charakter Twojego lokalu. Wybierz model dopasowany do Twoich potrzeb Oferujemy ekspresy: jednogrupowe – idealne do mniejszych lokali lub punktów mobilnych dwugrupowe i trzygrupowe – stworzone z myślą o wysokim natężeniu pracy Ekspresy Rancilio umożliwiają przygotowanie idealnego espresso , jak również kaw mlecznych takich jak cappuccino czy latte – z perfekcyjnie spienionym mlekiem i zachowaną powtarzalnością każdej porcji. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjna maszyny do produkcji kremów TERMOCREMA 30/60/150 litrów RIBOT 10/18/30/60 litrów Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów ECOGEL T30-90 TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery do produkcji lodów rzemieślniczych, naturalnych. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji frezery ECOGEL. Opatentowany system podwójnego schładzania cylindra, który zapewnia znaczną oszczędność wody i energii. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pionowy frezer do lodów Ecogel T , najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych., +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów ECOGEL T30-90 Programowalne frezery do produkcji lodów Frezery z pionowym cylindrem - lody rzemieślnicze. Frezery do produkcji lodów. Dwa kompresory, programowalny. Komputer i Wifi. Frezer do produkcji lodów. Pionowy cylinder, dwa kompresory. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Frezer pionowy Ecogel – profesjonalna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel TOP LEVEL to wydajny frezer pionowy, zaprojektowany z myślą o profesjonalistach w branży lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowej konstrukcji i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Najważniejsze cechy frezera Ecogel TOP LEVEL: Opatentowany system podwójnego chłodzenia cylindra – wyjątkowa wydajność i oszczędność zasobów. Wydajność od 40 do 90 litrów/h – idealny dla lodziarni i punktów sprzedaży. Jakość lodów jak w tradycyjnych frezerach – perfekcyjna kremistość i konsystencja. Precyzyjna kontrola każdego etapu mrożenia – ustawienia dostosowane do indywidualnych potrzeb. Regulacja napowietrzenia 15–40% – idealna tekstura i puszystość gotowych lodów. Kompaktowa budowa – idealna do pracy w punktach sprzedaży, na zapleczach i w mniejszych lokalach. Nowoczesne technologie i wygoda pracy Dotykowy panel 5” – intuicyjna obsługa i gotowe programy pracy. Moduł Wi-Fi i system Cloud Telme – zdalna kontrola, analiza danych i zgodność z wymogami HACCP. Dla kogo przeznaczony jest Ecogel TOP LEVEL? To idealne rozwiązanie dla: lodziarni rzemieślniczych i premium, cukierni oferujących lody własnej produkcji, kawiarni i punktów sprzedaży z zapleczem, lokali HoReCa chcących tworzyć autorskie desery lodowe. Programy pracy i elastyczność w produkcji lodów Pionowe frezery Ecogel TOP LEVEL pozwalają na przygotowanie lodów z naturalnych, świeżych składników – bez kompromisów w kwestii smaku i jakości. Odpowiednio dobrane parametry pracy gwarantują idealną teksturę i konsystencję gotowego produktu, niezależnie od receptury. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pionowe frezery do lodów Pionowy frezer do lodów Ecogel T, najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych. Dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od wydajności. Frezery do lodów Ecogel T to możliwość produkcji lodów z naturalnych, świeżych składników, to gwarancja uzyskania gotowych produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer pionowy Ecogel T30-90 – wydajna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel T30-90 to profesjonalny frezer pionowy do lodów, zaprojektowany z myślą o rzemieślniczej produkcji w lodziarniach, cukierniach i lokalach HoReCa. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowym wymiarom i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Dane techniczne: Pojemność wsadu: 4,5–13 kg Maksymalna wydajność: do 90 l/h Chłodzenie: wodne Moc: 8,5 kW Zasilanie: 400V | 50Hz | 22 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 51 x 70 x 115 cm Wbudowane programy: 15 programów do lodów rzemieślniczych – idealne do klasycznej produkcji. 3 programy wysokiej prędkości – dla intensywnego chłodzenia i szybkiego działania. 3 programy niskiej prędkości – delikatne mieszanie, idealne do lekkich receptur. 3 programy czasowe – pełna kontrola nad długością cyklu. 1 program do granity owocowej/miętowej 1 program do granity kawowej Tryb pusty – do niestandardowych zastosowań i własnych ustawień Idealny wybór dla profesjonalistów Kompaktowe wymiary = idealne do pracy na zapleczu i w punkcie sprzedaży. Regulacja napowietrzenia od 15% do 40% = lodowe desery o idealnej strukturze, dostosowanej do Twoich preferencji i potrzeb klientów. Jakość lodów jak w klasycznych, ręcznych frezerach – teraz w nowoczesnym, w pełni zautomatyzowanym wydaniu. Bardzo krótki cykl zamrażania mieszanki (przy pracy z dwoma kompresorami) pozwala na oszczędzenie nawet do 25% energii (w porównaniu do pracy urządzeń z jednym kompresorem) Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T40-120 | do 120 l/h. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T60-200 | do 200 l/h. Frezer do lodów 2 w 1 20 litrów | pionowy | CREMAGEL 20 Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Ribot wielofunkcyjny | Do lodów | 10/18/30/60 litrów | pionowy | Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia cukiernicze Ubijaczki do śmietany TECHNOLOGIA TELME Profesjonalne urządzenia do bitej śmietany są kluczowym elementem wyposażenia każdej cukierni, lodziarni, kawiarni, czy restauracji. Umożliwiają one łatwe przygotowanie bitej śmietany, która może być użyta do dekoracji ciast, tortów, deserów, lodów, a także gorących napojów takich jak czekolada czy kawa. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA TELME Automaty do bitej śmietany - Ubijaczki BETA 2-5, PRIMA 5, CONTINUA 5 Ubijaczki do bitej śmietany przygotowane do pracy w punktach sprzedaży, jak również do pracy ciągłej. Urządzenia do bitej śmietany są o różnej wydajności i funkcjonalnościach, dzięki temu bez trudu uzyskasz delikatną, puszystą i stabilną bitą śmietanę. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Ubijaczki do śmietany Automaty do bitej śmietany - Ubijaczki do śmietany Automaty do bitej śmietany Automaty do bitej śmietany Automaty do bitej śmietany maszyny cukiernicze Automaty do bitej śmietany Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Maszyna do bitej śmietany – gwarancja wydajności i doskonałego smaku Profesjonalna maszyna do bitej śmietany to niezastąpione urządzenie w każdej cukierni, kawiarni i restauracji. Pozwala na szybkie i wydajne przygotowanie świeżej, puszystej bitej śmietany, zachowując jej najwyższe walory smakowe i jakościowe. Efektywna produkcja i oszczędność czasu Nasza maszyna gwarantuje wydajność i bezobsługową pracę. Po uzupełnieniu składników i ustawieniu parametrów urządzenie samodzielnie przygotowuje idealnie napowietrzoną bitą śmietanę. Co więcej, można ją przechowywać w optymalnej temperaturze do momentu podania, co gwarantuje świeżość i idealną konsystencję. Lepsza jakość niż gotowe produkty Dzięki wykorzystaniu naturalnych składników i kontroli procesu produkcji można uzyskać bitą śmietanę o nieporównywalnie lepszym smaku niż gotowe produkty z hurtowni. To doskonała opcja dla lokali gastronomicznych, które chcą zaoferować klientom wyjątkową jakość i niezapomniane doznania smakowe. Higiena i wygoda obsługi Nasze maszyny do bitej śmietany zostały zaprojektowane z myślą o maksymalnej higienie pracy i komforcie obsługi. Intuicyjny panel sterowania pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów, a systemy czyszczenia minimalizują czas potrzebny na konserwację urządzenia. Dlaczego warto zainwestować w profesjonalną maszynę do bitej śmietany? Oszczędność czasu – szybka i wydajna produkcja. Lepsza jakość – naturalny smak i idealna konsystencja. Higiena – łatwa obsługa i czyszczenie. Większa opłacalność – niższy koszt w porównaniu do zakupu gotowych produktów. Postaw na profesjonalizm i jakość – producent TELME URZĄDZENIA TELME OPIS PRODUKTU Ubijaczki do śmietany Automaty do bitej śmietany dla profesjonalistów seria BETA, PRIMA i CONTINUO charakteryzujące się cichą pracą. Automaty zapewniają osiągnięcie wysokiej jakości produktu i jego powtarzalność. Posiadają elektroniczne sterowanie, wskaźnik temperatury oraz kontrolę dozowanej ilości bitej śmietany. Oferowane przez nas automaty do bitej śmietany to funkcjonalne urządzenia przeznaczone do małych i średnich punktów, które dzięki zastosowaniu pompy rotacyjnej pozwalają na produkcję dobrze napowietrzonej i stabilnej bitej śmietany. Wydajności 100 litrów na godzinę. Automaty do bitej śmietany dla profesjonalistów Beta 2-5, Prima 5 i Continua 5 to automaty do bitej śmietany z serii BETA, PRIMA i CONTINUO, stworzone z myślą o wymagających użytkownikach. Charakteryzują się cichą pracą, elektronicznym sterowaniem oraz wskaźnikiem temperatury. Gwarantują uzyskanie bitej śmietany o najwyższej jakości i powtarzalności. Bita śmietana może być dozowana w sposób ciągły lub w zaprogramowanej ilości, a każda porcja jest identyczna, co zapewnia precyzyjność i kontrolę nad produktem. Transparentna pokrywa zbiornika umożliwia wizualną kontrolę ilości płynnej śmietany, a demontowany zbiornik o pojemności 2 lub 5 litrów ułatwia czyszczenie i zapewnia higienę pracy. Dlaczego warto zainwestować w profesjonalną maszynę do bitej śmietany? Oszczędność czasu – szybka i wydajna produkcja. Lepsza jakość – naturalny smak i idealna konsystencja. Higiena – łatwa obsługa i czyszczenie. Większa opłacalność – niższy koszt w porównaniu do zakupu gotowych produktów. Napowietrzenbie - urządzenie wyposażone jest w zawór powietrza, który umożliwia regulację wzrostu objętości płynnej śmietany poprzez dodanie większej lub mniejszej ilości powietrza. Postaw na profesjonalizm i jakość – wybierz naszą maszynę do bitej śmietany i serwuj klientom prawdziwą słodką przyjemność każdego dnia! Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjna maszyny do produkcji kremów TERMOCREMA 30/60/150 litrów RIBOT 10/18/30/60 litrów Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Urządzenia do czekolady Linia do oblewania Czekoladą 250/320mm TECHNOLOGIA POMATI Oblewanie produktów cukierniczych w trybie automatycznym i manualnym. Krycie czekoladą od góry, podlewanie od dołu i łącznie poprzez zanurzenie produktu. Linia znacząco przyspiesza proces produkcyjny, gwaranctuje ograniczenia straty surowca, oraz podnosi estetykę gotowych wyrobów. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Linia do oblewania czekoladą Szerokość robocza 320mm Nowoczesna linia do oblewania czekoladą to idealne rozwiązanie dla producentów wyrobów czekoladowych, którzy cenią jakość i efektywność. Połączenie temperówek do czekolady (modele T20 i T35) z pasem do oblewania (250 mm lub 320 mm) oraz tunelem chłodniczym (4-12 m) zapewnia doskonałe rezultaty w procesie oblewania. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Linia do oblewania czekoladą Wydajność | Precyzja Linia do oblewania czekoladą z tunelem chłodniczym Linia do oblewania czekoladą Zespół urządzeń Linia do oblewania czekoladą, montaż u klienta Oblewanie ciastek czekoladą Oblewanie czekoladą w piekarni. Wysokie produkty Czekoladowe ciastka, pełne oblewanie, zanurzenie wyrobów. Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania Maszynowe oblewanie czekoladą Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250mm i 320mm i tunelem chłodniczym o długośći od 4 do 20 m. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania. Praca ręczna lub automatyczna wysoka wydajność. Urządzenie oferuje kilka metod pokrywania wyrobów czekoladą: Oblewanie od góry – cienka warstwa czekolady równomiernie pokrywa wierzch produktu. Podlewanie od dołu – dolna część produktu jest zanurzana w płynnej czekoladzie. Pełne zanurzenie – produkt jest całkowicie pokrywany czekoladą, kompleksowe wykończenie. Regulowany nadmuch do zgarniania nadmiaru czekolady, oraz tworzenia efektu fali. System do kurtynowego krycia wyrobów, produktów cukierniczych. Niewielkie wymiary linii produkcyjnej, duża wydajność. System sterowania przenośnikiem Start i Stop ułatwiający organizację pracy. Dekorator do dekorowania np. ciastek, babek, ciast, batonów. Korzyści z automatyzacji ✔ Stała jakość – jednolita warstwa czekolady na każdym produkcie. ✔ Oszczędność surowca – mniejsze straty i lepsza kontrola ilości czekolady. ✔ Zwiększona wydajność – szybka produkcja dużych partii. ✔ Higiena i bezpieczeństwo – ograniczenie kontaktu z produktem. Pełna synchronizacja z tunelem chłodniczym i komorą chłodniczą. Szerokość strefy roboczej przenośnika od 250 mm do 320 mm. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Linia do oblewania czekoladą Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250 mm i 320 mm, oraz z tunelem chłodniczym 4-20 m. Praca ręczna, lub automatyczna, oblewarka charakteryzuje się wysoka wydajnością. Oferujemy linie do oblewania czekoladą, lub polewą czekoladopodobną o wydajności rzemieślniczej i półprzemysłowej. System zintegrowany z temperówkami do czekolady modele T20, T35 i SL50, SL80 Automatyczne oblewanie czekoladą Oblewarka to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250mm i 320mm, oraz z tunelem chłodniczym 4-20m. Szerokość linii 250/320 mm. Siatkowy pas transmisyjny ze stołem wibracyjnym System sterowania przenośnikiem Start/Stop System nadmuchu do zgarniania nadmiaru czekolady. Przenośnik siatkowy z napędem i regulacją prędkości. Przenośnik siatkowy jest demontowany, dzięki czemu temperówka do czekolady może również spełniać swoje pierwotne zadanie. System można być doposażyć w osłonę z pleksi i lampę grzewczą Całość jest sterowana z pulpitu temperówki do czekolady System jest prosty w obsłudze i łatwy w utrzymaniu czystości. Parametry techniczne systemu do oblewania czekoladą Wydajność Zależna od długości tunelu chłodzącego oraz prędkości taśmy: regulacja prędkości taśmy w zakresie 0,5 – 2 m/min Wysokość oblewanego produktu Zakres: 10 mm – 150 mm Moc systemu Od 2 kW do 8,5 kW Wymagane sprężone powietrze: 5 bar Szerokość robocza taśmy 320 mm Zasilanie 200–240 V, 50/60 Hz, jednofazowe Technologia oblewania czekoladą: Oblewanie kurtynowe, od góry, boczne, podlewanie od dołu i łączne poprzez zanurzenie produktu. System zintegrowany z temperówkami do czekolady T20, T35 i SL 50 i SL80. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Pasteryzatory do lodów Pasteryzatory EVOPASTO 60l TECHNOLOGIA TELME EVOPASTO 60 to coś więcej niż tylko urządzenie do pasteryzacji – to kompletne narzędzie do tworzenia perfekcyjnej bazy lodowej oraz wsparcie w codziennej produkcji lodów. Urządzenie umożliwia pełną kontrolę nad każdym etapem przygotowania mieszanki. MASZYNY i URZĄDZENIA Wdrażamy technologię , Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy nowe maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy serwis i gwarancje Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 60 | do 60 l/cykl. Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Pasteryzatory EVOPASTO 60l Pasteryzatory z serii professional. Pasteryzatory Evopasto pojemności 30/60/120 litrów. Produkcja lodów praktyczne szkolenie Pasteryzacja bazy lodowej Pasteryzator mieszanka lodowa Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania EVOPASTO 60 – Profesjonalny pasteryzator do lodów o wysokiej wydajności i intuicyjnej obsłudze EVOPASTO 60 to nowoczesny pasteryzator do lodów, który łączy wydajność przemysłową z łatwością użytkowania. Stworzony z myślą o rzemieślnikach i producentach lodów szukających niezawodnego rozwiązania w rozsądnej cenie, gwarantuje pełną kontrolę nad procesem pasteryzacji i najwyższą jakość gotowej mieszanki. Dzięki systemowi pośredniego ogrzewania cieczą przewodzącą ciepło, urządzenie chroni delikatne właściwości smakowe i aromatyczne składników, co przekłada się na wyjątkowy efekt końcowy. EVOPASTO 60 to idealne rozwiązanie zarówno dla mniejszych pracowni lodziarskich, jak i dla lokali gastronomicznych z większym zapotrzebowaniem produkcyjnym. Najważniejsze funkcje i korzyści: Intuicyjny panel sterowania – prosta, logiczna obsługa nawet dla początkujących użytkowników. Automatyczne dostosowanie czasu pasteryzacji – elektronika sama dobiera długość cyklu w zależności od wybranej temperatury. Precyzyjna kontrola temperatury – zakres podgrzewania od 60°C do 90°C oraz chłodzenia od 0°C do 20°C. Dwubiegowy system mieszania – umożliwia uzyskanie idealnej gładkości i jednorodności bazy lodowej. Krótki czas pasteryzacji – pełny cykl z maksymalnym załadunkiem trwa jedynie 2 godziny. Pochylony zbiornik z odpływem – zapewnia szybkie i całkowite opróżnianie bez strat surowca. Higieniczny zawór dozujący z funkcją automatycznego mycia – wysoki standard sanitarny po każdym użyciu. Funkcja inteligentnego wznowienia cyklu – w przypadku przerwy w zasilaniu, urządzenie kontynuuje proces bez potrzeby ręcznego restartu. Opcjonalny system zapisu danych – możliwość monitorowania i dokumentowania cykli pasteryzacji oraz temperatur, zgodnie z wymogami HACCP. Profesjonalne urządzenia do pasteryzacji lodów EVOPASTO pasteryzują, oraz podnoszą walory smakowe mieszanki dzięki procesowi jej dojrzewania, pozwalają na efektywne uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, solubilizację cukrów oraz topienie i równomierne zawieszanie tłuszczów w mieszance, co w rezultacie prowadzi do stworzenia bardziej stabilnej i jednorodnej emulsji. Odbiorcy to lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów produkcji TELME to urządzenia wysokiej jakości. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pasteryzacja mieszanki lodowej. Pasteryzator do lodów rzemieślniczych Evopasto pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych produktu. Chłodzenie i grzanie pośrednie zachodzi przy użyciu płynu przewodzącego ciepło. Stworzony przy użyciu najwyższej jakości materiałów i komponentów. Pasteryzatory do lodów Evopasto to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają transparentną pokrywę umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Wszechstronne funkcjonalności EVOPASTO 60 – więcej niż pasteryzator do lodów EVOPASTO 60 to coś więcej niż tylko urządzenie do pasteryzacji – to kompletne narzędzie do tworzenia perfekcyjnej bazy lodowej oraz wsparcie w codziennej produkcji lodów rzemieślniczych i sorbetów. Dzięki wielozadaniowej funkcjonalności urządzenie umożliwia pełną kontrolę nad każdym etapem przygotowania mieszanki. Dane techniczne – EVOPASTO 60 Pojemność robocza: 30 – 60 litrówWydajność cyklu: do 60 litrów na jeden pełny cykl System chłodzenia: wodny Zasilanie: 400 V | 50 Hz | trójfazowe | 12 A Pobór mocy: 7,6 kW Wymiary urządzenia (szer. × gł. × wys.): 42 × 78 × 110 cm Najważniejsze funkcje urządzenia: Mieszanie i homogenizacja składników: Zaawansowany system mieszania łączy składniki takie jak mleko, śmietana, cukier, mleko w proszku, jaja, dekstroza, emulgatory i stabilizatory, tworząc jednolitą, stabilną emulsję o doskonałej teksturze. Podgrzewanie i eliminacja patogenów: Urządzenie efektywnie roztapia tłuszcze i czekoladę, niszczy bakterie chorobotwórcze, aktywuje środki stabilizujące i poprawia rozpuszczalność cukrów, jednocześnie intensyfikując proces aromatyzowania. Schładzanie i utrzymywanie świeżości: Po zakończeniu cyklu pasteryzacji, szybko obniża temperaturę mieszanki, zapobiegając namnażaniu się pozostałych mikroorganizmów i utrzymując bazę w idealnym stanie do dalszego użycia. Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Pasteryzator do lodów 120/cykl | dojrzewalnik | Evopasto 120 Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Document Galeria Document Formularz