top of page

Maszyny i urządzenia do produkcji Lodów
Rzemieślniczych - Tradycyjnych

Maszyny i urządzenia do produkcji lodów, tradycyjnych, rzemieślniczych firmy Telme odpowiadają na potrzeby klientów i wyzwania nowoczesnej lodziarni, cukierni i gastronomii.

Oferujemy frezery z pionowym i poziomym cylindrem, wydajność od 40 do 200 l/h. Pasteryzatory od 30 do 200 l, urządzenia kombi 2w1, maszyny wielofunkcyjne typu Ribot. Napowietrzenie mieszanki lodowej od 15% do 40% 

Maszyny cukiernicze do produkcji lodów

Maszyny do produkcji lodów

Wielofunkcyjne maszyny do lodów

Oferta profesjonalnych urządzeń wielofunkcyjnych do produkcji całej gamy lodów i sorbetów.

Maszyny pozwalają również na produkcję past i wariegat, jogurtów i wszelkich specjałów cukierniczych.

Urządzenie są programowalne z gotowymi recepturami.

Maszyny do lodów

2 w 1 Kombi

Profesjonalne urządzenia do produkcji lodów. Typu kombi to wielofunkcyjny frezer i pasteryzator w jednej maszynie.

 

Produkcja lodów od pasteryzacji bazy lodowej do frezowania.

Wyróżniamy urządzenia z jednym lub dwoma cylindrami.

Urządzenia chłodnicze i do mrożenia szokowego

Urządzenia chłodnicze, oraz mroźnicze to jedna z głównych i najważniejszych grup w

profesjonalnym wyposażeniu cukierni,  lodziarni, piekarni, oraz obiektów gastronomicznych.

 

Nowość wielofunkcyjne zamrażarki szokowe - 40C +85C

Frezery do produkcji lodów rzemieślniczych

Oferujemy frezery z pionowymi i poziomymi cylindrami. Frezery pionowe to: jakość, jak w tradycyjnych frezerach,

Frezery poziome to: poziomy cylinder, wysokowydajny kompresor, oraz mieszadło ze stali nierdzewnej z wymiennymi skrobakami. 

Pasteryzatory do produkcji lodów

Pasteryzatory o pojemnościach od 30 do 200 litrów. Z wbudowanym inwerterem i panelem z gotowymi programami. Głowni odbiorcy to cukiernie, lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, hotele i gastronomia.

Linia do produkcji lodów POWERLAB

Linia do produkcji lodów składa się z dwóch nowoczesnych pasteryzatorów, homogenizatora, dojrzewalnika oraz pionowego wydajnego frezera do lodów połączonych w jedną linię produkcyjną. Proste sterowanie z panelu dotykowego, do obsługi linii wystarczają dwie osoby.

OTWIERAMY LODZIARNIE - LODY RZEMIEŚLNICZE

Maszyny i urządzenia do produkcji lodów, tradycyjnych, rzemieślniczych firmy Telme odpowiadają na potrzeby klientów i wyzwania nowoczesnej lodziarni, cukierni i gastronomii. Proponujemy innowacyjne rozwiązania, automatyzację pracy, powtarzalność produkcji, gwarantujemy oszczędność energii. Wdrażamy technologię.

 

Maszyny do produkcji lodów, pasteryzatory, frezery, wielofunkcyjne urządzenia kombi, od 2023 roku oferujemy pierwszą na świecie automatyczną linię do produkcji lodów rzemieślniczych  o wydajności 200 - 300l/h.

FAQ – Maszyny do lodziarni

1. Jak wybrać odpowiednią maszynę do lodów?
Kluczowe są trzy elementy: planowana dzienna produkcja, rodzaj lodów (gelato, sorbety, soft) oraz dostępna przestrzeń i zasilanie. Dobrze dobrana maszyna pozwala utrzymać stałą jakość, skrócić czas produkcji i zwiększyć rentowność. 
Maszyny do produkcji lodów, pasteryzatory, frezery, wielofunkcyjne urządzenia kombi, od 2023 roku oferujemy pierwszą na świecie automatyczną linię do produkcji lodów rzemieślniczych  o wydajności 200 - 300l/h.

2. Czy jedna maszyna wystarczy do pełnej produkcji?

W profesjonalnej lodziarni proces obejmuje pasteryzację, dojrzewanie i mrożenie. Można wybrać oddzielne urządzenia lub postawić na system wielofunkcyjny, który łączy kilka etapów w jednym cyklu, oszczędzając miejsce i czas.

3. Jaką wydajność powinna mieć maszyna?

Urządzenie musi nadążać za sprzedażą w godzinach szczytu. Zbyt mała wydajność ograniczy obrót, a zbyt duża zwiększy koszty. Optymalny dobór zapewnia płynność produkcji bez przestojów i strat surowca

ribot

4. Czy inwestycja w profesjonalny sprzęt się opłaca?Tak — stabilna struktura lodów, powtarzalny smak i kontrola nad recepturą pozwalają budować markę premium i wyższą marżę. W dobrze prowadzonej lodziarni zwrot inwestycji często następuje już w pierwszym sezonie.

bottom of page