top of page
mlyn-kulowy

Młyny kulowe

Produkcja czekolady Bean to Bar

Produkcja czekolady

Młyny kulowe 10/30/50/100 kg.

konsza-mlyn-kulowy

Produkcja czekolady

Produkcja własnej czekolady. To stała kontrola wszystkich procesów  produkcji zaczynając od doboru ziaren kakaowca.

Niepowtarzalny smak, doskonała jakość, a

przede wszystkim możliwość wzbogacania produkcji czekolady własnymi komponentami.

produkcja-czekolady

Produkcja Bean to bar

Proces rozpoczyna się od selekcji ziaren kakaowca, poprzez prażenie, śrutowanie, mielenie, rafinację, konszowanie dochodząc

do temperowanie czekolady i produkcji

tabliczek czekoladowych, pralin, czekoladek, czekolady, kończąc na pakowaniu i konfekcjonowaniu. 

Młyny kulowe

Wdrażamy technologię od A do Z

mlyn-kulowy

Młyny kulowe

W naszych młynach kulowych używamy stopów przeciwzużyciowych, a nasze stopy na kulki, wałek, ramiona i cylinder mają 650HB stopni Brinella, ponad 3 razy więcej od innych stosowanych u mniej doświadczonych producentów.

 

Dlaczego materiał musi być twardy ?

Ponieważ w przeciwnym razie  zużycie mediów rafinacyjnych (kule, wałek, ramiona, cylinder) psuje maszyny (1-2 lata żywotności dla młyna ) Zanieczyszczenie czekolady żelazem i metalami ciężkimi. Czekolada może smakować metalem,

może stać się zjełczała i może zawierać chrom i nikiel, jeśli maszyny są wykonane z niewłaściwych materiałów. Młyny kulowe Packint to 40 lat doświadczeń.

Produkcja czekolady
Bean to Bar

MŁYNY
KULOWE

KONSZOWANIE CZEKOLADY

mlyny-kulowe

POLECAMY

Oferujemy młyny kulowe tzw. niskich prędkości firmy Packint.

Produkcja własnej czekolady, past orzechowych i innych.

Posiadamy w ofercie młyny kulowe o pojemnościach od 10 do 150 kg.

Młyny kulowe
mlyn-kulowy
mlyn-kulowy
mlyn-kulowy

Młyny kulowe niskich prędkości

press to zoom
konszowowanie-czekolada-mlyn-kulowy
konszowowanie-czekolada-mlyn-kulowy

Konszowanie czekolady

press to zoom
produkcja-czekolady
produkcja-czekolady

Produkcja czekolady Bean to Bar

press to zoom
bottom of page