Wyniki wyszukiwania

Home Strefa Czekolady Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady T35 Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornik 50 kg. Temperówki do czekolady wysokospecjalistyczne urządzenia automatycznie temperujące czekoladę, gwarantujące idealną krystalizację produktu. Wszystkie modele doskonale sprawdzają się w cukierni, lodziarni i gastronomii. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady T35 z pasem do oblewania oblewanie czekoladą ciastka czekoladowe i natychmiastowa konfekcja Automatyczna produkcja czekolad z T-line oblewanie czekoladą linia produkcyjna Temperówki do czekolady oblewarka do czekolady, produkcja śłiwki w czekoladzie TECHNOLOGIA POMATI Temperówki do czekolady model T35 Pomati to nowoczesne urządzenia pozwalające w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Urządzenia można konfigurować i rozbudowywać tak, aby automatycznie oblewać wyroby cukiernicze i produkować czekolady. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Profesjonalne temperówki do czekolady – model T35 Linia T5 to nowoczesne i energooszczędne urządzenia, które pozwalają w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Dzięki innowacyjnej technologii nasze temperówki gwarantują precyzyjne utrzymanie optymalnej temperatury, co przekłada się na najwyższą jakość gotowego produktu. Zalety temperówek do czekolady T35: Automatyzacja procesu – oszczędność czasu i pełna kontrola nad temperaturą. Energooszczędność – zoptymalizowane zużycie energii bez utraty wydajności. Możliwość rozbudowy – urządzenia można konfigurować do oblewania wyrobów cukierniczych i produkcji tabliczek czekolady. Precyzyjna kontrola temperatury – zapewnia idealne właściwości czekolady. Dlaczego temperowanie czekolady jest tak ważne? Temperowanie czekolady znacząco wpływa na jej późniejsze właściwości. Proces ten pozwala na odpowiednie skrystalizowanie tłuszczu kakaowego, co zapewnia: lśniący, gładki wygląd – bez matowej powierzchni. Idealną łamliwość – charakterystyczny trzask przy przełamywaniu. Brak białego nalotu – unikanie nieskrystalizowanego masła kakaowego, które może psuć estetykę produktu. Na czym polega temperowanie czekolady? Temperowanie to proces kontrolowanego podgrzewania i schładzania czekolady w kilku etapach: Podgrzewanie do około 45°C – rozpuszczenie kryształków tłuszczu. Stopniowe schładzanie do 28°C – inicjacja właściwej krystalizacji. Podniesienie temperatury do 31°C – uzyskanie stabilnej struktury czekolady. Precyzyjne ustawienia temperatury mogą się różnić w zależności od producenta i receptury, dlatego nasze temperówki T5 pozwalają na dokładne dostosowanie parametrów procesu. T35 – wybór profesjonalistów Dzięki temperówkom z serii T każda partia czekolady uzyskuje doskonałe właściwości, a produkcja staje się bardziej efektywna i przewidywalna. Postaw na najwyższą jakość i innowacyjne technologie, wybierając nasze rozwiązania dla branży cukierniczej. Oblewanie czekoladą : Temperówka do czekolady T35 to rónież oblewarka do czekolady. Oblewanie kurtynowe, górne, boczne, podlewanie od dołu i łączne. System do oblewania zintegrowany z temperówką do czekolady T35. Kompaktowe wymiary, duże wydajności Temperówki do czekolady Produkcja czekolad. Automatyczna produkcja czekolad - Integracja temperówki z urządzeniem T - Line do produkcji czekolad. Pomati połączyła tradycję włoskich mistrzów czekolady z nowoczesna technologią, tak wyprodukowane czekoladki i czekolady charakteryzują się nienagannym wyglądem, doskonałą jakością klasy premium. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Temperówka do czekolady T35. Temperówki do czekolady model T35 Pomati to nowoczesne urządzenia pozwalające w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Urządzenia można konfigurować i rozbudowywać tak, aby automatycznie oblewać wyroby cukiernicze i automatycznie produkować czekolady. Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania czekoladą . Urządzenia są zintegrowane z innymi urządzeniami Pomati. Profesjonalne temperówki do czekolady – T35 Zaawansowana technologia temperowania czekolady Temperówka do czekolady T20 to nowoczesne urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych cukierników i producentów czekolady. Wyposażona w zbiornik o pojemności 50 kg , automatyczny system temperowania oraz wyjmowaną spiralę Archimedesa ze stali nierdzewnej, gwarantuje niezawodność i precyzję pracy. Temperówki do czekolady T35 Pomati są od ponad 55 lat używane na całym świecie i cieszą się dużym uznaniem klientów. Główne ich zalety to niezawodność i funkcjonalność obsługi. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania czekoladą i produkcji czekolad. Najważniejsze cechy: Solidna konstrukcja – stal nierdzewna AISI 304 zapewnia trwałość i higienę. Intuicyjna obsługa – dotykowy panel sterujący umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury Wydajność – do 180 kg czekolady na godzinę. Automatyczne temperowanie – gwarantuje idealną krystalizację czekolady. Funkcjonalność – możliwość dozowania czekolady za pomocą pedału. Podgrzewany stół wibracyjny – ułatwia równomierne rozprowadzanie czekolady. Sekwencyjne podgrzewanie zbiornika – optymalna temperatura czekolady w każdej fazie pracy. System zabezpieczeń mieszadła – zwiększona kontrola nad procesem temperowania. Zwrotny przepływ – łatwe opróżnianie urządzenia. Opcjonalne oblewanie wyrobów cukierniczych – możliwość rozbudowy o pas do oblewania. Dane techniczne: 🔹 Pojemność zbiornika: 50 kg 🔹 Zasilanie: 3x400 V 50 Hz, Moc 3,5 kW 🔹 Wymiary: 710x880x1350h cm 🔹 Waga: 130 kg 🔹 Wydajność: 180 kg/h Funkcjonalność : temperówki do czekolady Pomati cechuje prostota wymiany i czyszczenia spirali Archimedesa, dzięki temu szybko zmieniamy rodzaj czekolady, nie zaburzając rytmu pracy. Automatyczna produkcja czekolad - Integracja temperówki z urządzeniem T - Line do automatycznej produkcji czekolad. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T8 Pojemność zbiornika 9 kg. Temperówka do czekolady T10 Pojemność zbiornika 13 kg. Temperówka do czekolady T20 Pojemność zbiornika 24 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Maszynowe oblewanie czekoladą | OBLEWARKI DO CZEKOLADY Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Pasteryzatory do lodów Pasteryzatory EVOPASTO 60l Pasteryzatory EVOPASTO 60l Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 60 | do 60 l/cykl. Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Pasteryzatory EVOPASTO 60l Pasteryzatory z serii professional. Pasteryzatory Evopasto pojemności 30/60/120 litrów. Produkcja lodów praktyczne szkolenie Pasteryzacja bazy lodowej Pasteryzator mieszanka lodowa TECHNOLOGIA TELME EVOPASTO 60 to coś więcej niż tylko urządzenie do pasteryzacji – to kompletne narzędzie do tworzenia perfekcyjnej bazy lodowej oraz wsparcie w codziennej produkcji lodów. Urządzenie umożliwia pełną kontrolę nad każdym etapem przygotowania mieszanki. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ EVOPASTO 60 – Profesjonalny pasteryzator do lodów o wysokiej wydajności i intuicyjnej obsłudze EVOPASTO 60 to nowoczesny pasteryzator do lodów, który łączy wydajność przemysłową z łatwością użytkowania. Stworzony z myślą o rzemieślnikach i producentach lodów szukających niezawodnego rozwiązania w rozsądnej cenie, gwarantuje pełną kontrolę nad procesem pasteryzacji i najwyższą jakość gotowej mieszanki. Dzięki systemowi pośredniego ogrzewania cieczą przewodzącą ciepło, urządzenie chroni delikatne właściwości smakowe i aromatyczne składników, co przekłada się na wyjątkowy efekt końcowy. EVOPASTO 60 to idealne rozwiązanie zarówno dla mniejszych pracowni lodziarskich, jak i dla lokali gastronomicznych z większym zapotrzebowaniem produkcyjnym. Najważniejsze funkcje i korzyści: Intuicyjny panel sterowania – prosta, logiczna obsługa nawet dla początkujących użytkowników. Automatyczne dostosowanie czasu pasteryzacji – elektronika sama dobiera długość cyklu w zależności od wybranej temperatury. Precyzyjna kontrola temperatury – zakres podgrzewania od 60°C do 90°C oraz chłodzenia od 0°C do 20°C. Dwubiegowy system mieszania – umożliwia uzyskanie idealnej gładkości i jednorodności bazy lodowej. Krótki czas pasteryzacji – pełny cykl z maksymalnym załadunkiem trwa jedynie 2 godziny. Pochylony zbiornik z odpływem – zapewnia szybkie i całkowite opróżnianie bez strat surowca. Higieniczny zawór dozujący z funkcją automatycznego mycia – wysoki standard sanitarny po każdym użyciu. Funkcja inteligentnego wznowienia cyklu – w przypadku przerwy w zasilaniu, urządzenie kontynuuje proces bez potrzeby ręcznego restartu. Opcjonalny system zapisu danych – możliwość monitorowania i dokumentowania cykli pasteryzacji oraz temperatur, zgodnie z wymogami HACCP. Profesjonalne urządzenia do pasteryzacji lodów EVOPASTO pasteryzują, oraz podnoszą walory smakowe mieszanki dzięki procesowi jej dojrzewania, pozwalają na efektywne uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, solubilizację cukrów oraz topienie i równomierne zawieszanie tłuszczów w mieszance, co w rezultacie prowadzi do stworzenia bardziej stabilnej i jednorodnej emulsji. Odbiorcy to lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów produkcji TELME to urządzenia wysokiej jakości. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pasteryzacja mieszanki lodowej. Pasteryzator do lodów rzemieślniczych Evopasto pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych produktu. Chłodzenie i grzanie pośrednie zachodzi przy użyciu płynu przewodzącego ciepło. Stworzony przy użyciu najwyższej jakości materiałów i komponentów. Pasteryzatory do lodów Evopasto to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają transparentną pokrywę umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Wszechstronne funkcjonalności EVOPASTO 60 – więcej niż pasteryzator do lodów EVOPASTO 60 to coś więcej niż tylko urządzenie do pasteryzacji – to kompletne narzędzie do tworzenia perfekcyjnej bazy lodowej oraz wsparcie w codziennej produkcji lodów rzemieślniczych i sorbetów. Dzięki wielozadaniowej funkcjonalności urządzenie umożliwia pełną kontrolę nad każdym etapem przygotowania mieszanki. Dane techniczne – EVOPASTO 60 Pojemność robocza: 30 – 60 litrówWydajność cyklu: do 60 litrów na jeden pełny cykl System chłodzenia: wodny Zasilanie: 400 V | 50 Hz | trójfazowe | 12 A Pobór mocy: 7,6 kW Wymiary urządzenia (szer. × gł. × wys.): 42 × 78 × 110 cm Najważniejsze funkcje urządzenia: Mieszanie i homogenizacja składników: Zaawansowany system mieszania łączy składniki takie jak mleko, śmietana, cukier, mleko w proszku, jaja, dekstroza, emulgatory i stabilizatory, tworząc jednolitą, stabilną emulsję o doskonałej teksturze. Podgrzewanie i eliminacja patogenów: Urządzenie efektywnie roztapia tłuszcze i czekoladę, niszczy bakterie chorobotwórcze, aktywuje środki stabilizujące i poprawia rozpuszczalność cukrów, jednocześnie intensyfikując proces aromatyzowania. Schładzanie i utrzymywanie świeżości: Po zakończeniu cyklu pasteryzacji, szybko obniża temperaturę mieszanki, zapobiegając namnażaniu się pozostałych mikroorganizmów i utrzymując bazę w idealnym stanie do dalszego użycia. Automatyczne pasteryzatory Evopasto to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Pasteryzator do lodów 120/cykl | dojrzewalnik | Evopasto 120 Pasteryzator do lodów 60/120/200l |cykl | dojrzewalnik | Ecomix T Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 50 l/h | pionowy | PRATICA 35-50 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Piekarni Wyposażenie i urządzenia Liczenie, sortowanie Pakowanie Liczarka do bułek Liczarki do bułek - automatyczne Wydajność do 40 000 szt./godz. Linie do zliczania i sortowania pieczywa Pakowanie produktów do koszy i kartonów. Wysoka wydajność. Bułki świeże i zmrożone. Systemy kontroli jakości produktu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Liczarka do bułek Liczarka do bułek, zliczanie bułek zmrożonych linia-automatyczne pakowanie, sortowanie, zliczanie Liczarka do bułek, zliczanie bułek zmrożonych, automatyczny odbiór kartonów. liczarka bułek Liczarka bułek wydajność 30 000 szt./h TECHNOLOGIA BMC PL Liczenie i pakowanie odbywa się w procesie automatycznym lub ręcznym. Pakujemy do koszy, kartonów, opakowań klienta. Liczarki sa dostosowane do zliczania również produktów zmrożonych MASZYNY i URZĄDZENIA KATALOG URZĄDZEŃ VMI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Liczarki bułek - Automatyczne Pakowanie produktów do koszy i kartonów. Wysoka wydajność. Bułki świeże i zmrożone. Systemy kontroli jakości produktu. Oferujemy pełną automatyzację procesu konfekcjonowania : sortowanie, zliczanie i pakowania bułek świeżych lub zmrożonych. Liczarki, pakowaczki, kartoniarki, transport, ważenie kontrolne wszelkich rodzajów bułek. Liczarki bułek: Liczenie i pakowanie odbywa się w procesie automatycznym lub półautomatycznym. Pakujemy do koszy, kartonów, opakowań klienta. Liczarki sa dostosowane do zliczania również produktów zmrożonych. Cały proces jest delikatny dla bułek a ich transport do sekcji liczącej odbywa się za pomocą stołu wibracyjnego następnie rynnami wibracyjnymi lub zespołem przenośników do bufora liczącego i systemu pakującego. Linie do zliczania i sortowania pieczywa. KATALOG URZĄDZEŃ VMI OPIS PRODUKTU Liczarki do Bułek Pakowanie produktów do koszy i kartonów. Linie do zliczania i sortowania pieczywa Wysoka wydajność. Bułki świeże i zmrożone. Systemy kontroli jakości produktu. Oferujemy pełną automatyzację procesu konfekcjonowania : Sortowanie, zliczanie Pakowania bułek świeżych lub zmrożonych. Liczarki, pakowaczki, kartoniarki, transport Ważenie kontrolne wszelkich rodzajów bułek. Liczarki bułek - Automatyczne Liczenie i pakowanie odbywa się w procesie automatycznym lub ręcznym. Pakujemy do koszy, kartonów, opakowań klienta. Liczarki sa dostosowane do zliczania również produktów zmrożonych. Cały proces jest delikatny dla bułek a ich transport do sekcji liczącej odbywa się za pomocą stołu wibracyjnego następnie rynnami wibracyjnymi lub zespołem przenośników do bufora liczącego i systemu pakującego. Liczarki 4 torowe półautomatyczne wydajność 15 000 bułek/h. Liczarki 4 torowe automatyczne wydajność 20 000 bułek/h. Liczarki 6 torowe automatyczne wydajność 30 000 bułek/h. Liczarki 8 torowe automatyczne wydajność 40 000 bułek/h. Liczarki bułek: Liczenie i pakowanie odbywa się w procesie automatycznym lub półautomatycznym. Pakujemy do koszy, kartonów, opakowań klienta. Liczarki sa dostosowane do zliczania również produktów zmrożonych. Systemy można rozbudować o stackerbox do ustawiania napełnionych koszy w słupki, również w drugim kierunku, rozładunek koszy i automatyczne podawanie do liczarki Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z KOMORĄ HERTOWĄ I GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia cukiernicze Urządzenia Wielofunkcyjne Maszyny Cukiernicze Wielofunkcyjne maszyny Cukiernicze Ribot/Termocrema/Cremagel W naszej ofercie znajdziesz profesjonalne urządzenia cukiernicze, które automatyzują pracę, zwiększają wydajność i gwarantują powtarzalność produkcji. Dzięki nowoczesnym technologiom, nasze maszyny wielofunkcyjne stanowią nieocenione wsparcie dla cukierni, lodziarni oraz zakładów gastronomicznych. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Maszyny Cukiernicze Maszyny wielofunkcyjne do produkcji lodów Urządzenia Combi 2 w 1. Pasteryzator i frezer Ribot do produkcji lodów i kremów. Wielofunkcyjny, programowalny Ribot i Cremagel wielofunkcyjne urządzenia. Urządzenia i maszyny w cukierni i lodziarni TECHNOLOGIA TELME Wielofunkcyjne urządzenia Ribot, Termocrema, Cremagel . Przeznaczone dla branży cukierniczej, gastronomicznej, lodziarskiej i piekarskiej. Programowalne z wydajnym systemem grzania i schładzania. Gwarancja powtarzalnej produkcji i wysokiej wydajności. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA TELME Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Kompleksowe Wyposażenie Cukierni – Nowoczesne Maszyny Wielofunkcyjne W naszej ofercie znajdziesz profesjonalne urządzenia cukiernicze, które automatyzują pracę, zwiększają wydajność i gwarantują powtarzalność produkcji. Dzięki nowoczesnym technologiom, nasze maszyny wielofunkcyjne stanowią nieocenione wsparcie dla cukierni, lodziarni oraz zakładów gastronomicznych. Jedno urządzenie – nieskończone możliwości Nasze wielofunkcyjne maszyny pozwalają na: ✔️ Mieszanie, blendowanie i emulgowanie – regulowana prędkość mieszania dopasowana do różnych składników ✔️ Podgrzewanie i gotowanie – precyzyjna kontrola temperatury umożliwia rozpuszczanie tłuszczów, czekolady i nawadnianie suchych mas ✔️ Dezynfekcję i pasteryzację – eliminacja chorobotwórczej flory bakteryjnej i zachowanie najwyższych standardów bezpieczeństwa ✔️ Chłodzenie i konserwację – pełna kontrola nad temperaturą dla długotrwałej świeżości produktów Idealne dla cukiernictwa, lodziarstwa i gastronomii Nasze urządzenia sprawdzają się w produkcji: ✅ Kremów, budyni, nadzień i past ✅ Lodów, sorbetów i mieszanek lodziarskich ✅ Sosów, polew i wyrobów gastronomicznych Nowoczesna technologia dla wygody użytkownika ✔️ 5-calowy dotykowy ekran LCD – gotowe programy + możliwość tworzenia własnych receptur ✔️ Intuicyjna obsługa – wielojęzyczne menu i precyzyjna regulacja parametrów Zaufaj technologii, która usprawnia pracę i podnosi jakość Twoich wyrobów! Odkryj naszą ofertę i unowocześnij swoją produkcję już dziś. URZĄDZENIA TELME OPIS PRODUKTU Urządzenia wielofunkcyjne Wielofunkcyjne urządzenia w cukierni, lodziarni i gastronomii. Automatyzują produkcję i przyspieszają wszystkie czynności związane z pracą ręczną, zapewniają powtarzalną produkcję i skracają czasmpracy, zapewniając właściwą higienę procesu produkcyjnego. Od 2024 roku urządzenia Ribot i Termocrema posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Wielofunkcyjne Urządzenia dla Cukierni, Lodziarni i Gastronomii Zautomatyzuj produkcję i podnieś jakość swoich wyrobów dzięki nowoczesnym urządzeniom Ribot, Termocrema i Cremagel. Zaprojektowane z myślą o branży cukierniczej, lodziarskiej, piekarskiej i gastronomicznej, te wszechstronne maszyny przyspieszają procesy produkcyjne, zapewniają powtarzalność i gwarantują najwyższe standardy higieny. Zaawansowana technologia dla większej wydajności Nasze urządzenia są wyposażone w wydajny system grzania i chłodzenia, co pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury na każdym etapie produkcji. Od 2024 roku modele Ribot i Termocrema posiadają moduł WiFi, umożliwiający zdalne monitorowanie i analizę danych – idealne rozwiązanie do spełniania wymogów certyfikacji HACCP. Dostosowane do Twoich potrzeb Ribot – dostępne pojemności: 10/18/30/60 L Termocrema – pojemności: 30/60/150 L Cremagel – pojemności: 5/10/20 L Wszechstronność, której potrzebujesz ✔️ Cukiernictwo – kremy, nadzienia, ciasta, budynie ✔️ Lodziarstwo – mieszanki lodowe, sorbety ✔️ Gastronomia – sosy, polewy, risotto, beszamel ✔️ Piekarnictwo – ciasta, polewy, wypełnienia Dzięki automatyzacji i precyzyjnemu sterowaniu czasem oraz temperaturą, nasze wielofunkcyjne urządzenia skracają czas pracy i zapewniają maksymalną efektywność. Zainwestuj w nowoczesne technologie i usprawnij swoją produkcję już dziś! Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Wielofunkcyjna maszyny do produkcji kremów TERMOCREMA 30/60/150 litrów RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Produkcja lodów-maszyny Linia do produkcji lodów Automatyczna produkcja lodów rzemieślniczych Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Automatyczna linia do produkcji lodów – innowacyjne podejście do rzemieślniczej produkcji lodów rzemieślniczych. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym umożliwia półautomatyczne wytwarzanie lodów o wyjątkowej jakości, zachowując ich naturalny smak i doskonałą konsystencję. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Automatyczna produkcja lodów rzemieślniczych Linia do lodów 200 litrów na godz Linia do lodów Telme Linie do lodów panel sterowniczy. Linia do produkcji lodów Targi Sweet Expo Linia do lodów Telme PoweLab Linia do lodów Telme TECHNOLOGIA TELME Automatyczna linia do lodów to zaawansowany system urządzeń, który umożliwia precyzyjną i wydajną produkcję lodów oraz sorbetów w trybie porcjowym. Wydajność linii to 200-300 litrów / godz. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Automatyczna linia produkcyjna lodów PowerLab została zaprojektowana, aby sprostać rosnącym wymaganiom klientów oraz potrzebie automatyzacji procesów w zakładach produkcyjnych i lodziarniach. Jest ona elastycznie konfigurowalna, aby dopasować się do indywidualnych wymagań i warunków lokalnych klienta. Charakterystyczną cechą tej linii jest możliwość produkcji lodów tradycyjnych i rzemieślniczych w pełni zamkniętym i automatycznym cyklu, przy zachowaniu wydajności na poziomie przemysłowym. W produkcji przemysłowej wykorzystuje się frezery ciągłe, które jednak ograniczają różnorodność asortymentu. Nowoczesna technologia zastosowana w linii produkcyjnej zapewnia optymalne wykorzystanie surowców, skrócenie czasu produkcji i utrzymanie najwyższej jakości gotowego produktu. Dzięki wszechstronności maszyn możliwa jest zarówno produkcja tradycyjnych lodów, jak i innowacyjnych smaków dostosowanych do zmieniających się trendów rynkowych. Zalety automatycznej linii do lodów: ✔ Elastyczność – możliwość produkcji szerokiej gamy lodów i sorbetów. ✔ Precyzja – dokładna kontrola procesu dla idealnej konsystencji i smaku. ✔ Efektywność – zoptymalizowane zużycie składników i skrócony czas produkcji. Inwestycja w automatyczną linię do produkcji lodów to krok w stronę nowoczesnej, konkurencyjnej i wydajnej produkcji, która łączy rzemieślniczą jakość z innowacyjną technologią. Linia produkcyjna lodów PowerLab oferuje wydajność do 1000 litrów na zmianę dziennie, co umożliwia efektywne zaspokojenie potrzeb klientów, nie rezygnując przy tym z rzemieślniczego charakteru lodów. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Linia do produkcji Lodów Automatyczna linia do lodów to zaawansowany system urządzeń, który umożliwia precyzyjną i wydajną produkcję lodów oraz sorbetów w trybie porcjowym. Taki model pracy jest nieodłącznym elementem rzemieślniczej produkcji, ponieważ pozwala na elastyczne dostosowanie procesu do unikalnych receptur, smaków i konsystencji. Wydajność linii to 200-300 litrów na godz. TELME POWERLAB – Automatyczna linia do produkcji rzemieślniczych lodów 🔹 Innowacja spotyka tradycję – TELME POWERLAB to przełomowe rozwiązanie na polskim rynku, które łączy automatyzację z unikalnym, rzemieślniczym charakterem lodów. Dzięki najnowszej technologii i precyzyjnej kontroli procesu produkcyjnego, możesz wytwarzać lody o niezrównanej jakości, intensywnym smaku i aksamitnej konsystencji – z zachowaniem autentycznego, tradycyjnego stylu. 🔹 Łatwość obsługi i pełna kontrola – Cały proces sterowany jest z jednego, intuicyjnego panelu z ekranami dotykowymi soft touch, co sprawia, że produkcja lodów staje się prostsza niż kiedykolwiek wcześniej. Wystarczą zaledwie dwie osoby, by obsłużyć całą linię i stworzyć wyjątkowe lody na skalę przemysłową. 🔹 Najwyższa jakość na każdym etapie produkcji – Linia TELME POWERLAB została zaprojektowana z myślą o wydajności i doskonałości produktu. Składa się z: ✔ 2 nowoczesnych pasteryzatorów (180 litrów) z 15 programami do obróbki termicznej mieszanki lodowej ✔ 2 pomp odśrodkowych ze stali nierdzewnej do precyzyjnego przesyłu mieszanki ✔ Homogenizatora o wydajności 400 litrów/h, zapewniającego aksamitną konsystencję lodów ✔ Dojrzewalnika (180 litrów), który gwarantuje stabilizację i pełne rozwinięcie smaku ✔ Frezerów pionowych, zdolnych wyprodukować do 200 litrów lodów na godzinę ✔ Zintegrowanego systemu mycia CIP, zapewniającego najwyższe standardy higieny 🔹Rzemieślnicza jakość na dużą skalę – Dzięki TELME POWERLAB możesz znacząco zwiększyć produkcję, zachowując jednocześnie pełną kontrolę nad recepturami i jakością. To rozwiązanie idealne dla producentów, którzy pragną wytwarzać lody premium, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe Sagi Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarka szokowa do lodów HP171L do lodów, łączy nowoczesną technologię z niezrównaną precyzją działania. Dzięki błyskawicznemu obniżaniu temperatury, HP171L zatrzymuje idealną strukturę i aromat, minimalizując powstawanie kryształków lodu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarki szokowe do lodów Sagi Zamrażarka szokowa na 6 kuwet Projektuj lodziarnię od A do Z. Zaplecze i sprzedż TECHNOLOGIA SAGI Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HP171L to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. MASZYNY i URZĄDZENIA ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ HP171L – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Zamrażarka szokowa HP171L została zaprojektowana specjalnie z myślą o wymaganiach profesjonalnych pracowni lodziarskich i cukierni. Jej sercem jest intuicyjny elektroniczny panel sterowania z szybkim dostępem do kluczowych funkcji, takich jak miękkie lub twarde mrożenie szokowe, dostępne zarówno w trybie czasowym, jak i za pomocą precyzyjnej sondy rdzeniowej. Po zakończeniu cyklu zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, zapewniając idealne warunki do dalszego magazynowania lodów bez ryzyka krystalizacji czy utraty tekstury. Dbałość o funkcjonalność widać w każdym detalu: odchylany panel wentylatorów umożliwia łatwy dostęp do elementów chłodzących, a system odszraniania powietrzem i automatyczne wyłączanie wentylatora po otwarciu drzwi zwiększają bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wszystko to sprawia, że HPC171L doskonale sprawdza się w intensywnym, codziennym użytkowaniu. Na wyposażeniu standardowym znajdują się 6 par prowadnic oraz 6 kratek, co pozwala maksymalnie wykorzystać przestrzeń komory i dostosować jej układ do bieżących potrzeb produkcyjnych. HPC171L to nie tylko urządzenie — to wsparcie dla Twojego rzemiosła. Stworzona z myślą o wydajności, precyzji i niezawodności, spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających lodziarzy i cukierników. ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia do mrożenia szokowego HP171L – Maksymalna moc zamrażania dla profesjonalistów. Poznaj HP171L – zaawansowaną zamrażarkę szokową stworzoną z myślą o mistrzach lodziarstwa i cukiernictwa, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale też maksymalnej wydajności. Dzięki możliwości szybkiego zamrażania aż 35 kg lodów na cykl , HP171L staje się niezastąpionym wsparciem w każdej intensywnie pracującej pracowni rzemieślniczej. HP171L – Profesjonalna wydajna zamrażarka szokowa do lodów Urządzenia do mrożenia szokowego produktów spożywczych takich jak lody, to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Parametry techniczne – HP171L Wydajność zamrażania: 35 kg na cykl (od -9°C do -18°C) Wymiary (dł. x szer. x wys.): 80 cm x 83 cm x 199 cm Waga netto: 230 kg Czynnik chłodniczy / GWP: R452A / 2141 Poziom hałasu: 72 dB(A) System chłodzenia: Wentylowany Odszranianie: Automatyczne powietrzem Odparowanie odpływu skroplin: Automatyczne Moc chłodnicza (przy -23,3°C): 4369 W Moc elektryczna: 4,5 kW Zasilanie: 400V 3N~ / 50/60Hz Wyposażenie standardowe: 6 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 6 kratek o przekroju 30 mm Zamrażarka szokowa HP171L – niezawodna precyzja chłodzenia Zamrażarka szokowa HP171L to połączenie nowoczesnej technologii z najwyższą jakością wykonania. Korpus oraz wnętrze urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 , dzięki czemu HPC171L wyróżnia się nie tylko solidnością, ale też łatwością utrzymania higieny — co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej kuchni, cukierni czy lodziarni. Zaawansowana izolacja o grubości 75 mm , wykonana z bezfreonowego poliuretanu, gwarantuje znakomitą efektywność energetyczną i długotrwałe utrzymanie stabilnej temperatury, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Wnętrze komory z zaokrąglonymi narożnikami oraz odpływem skroplin ułatwia codzienne czyszczenie, a regulowane nóżki pozwalają idealnie wypoziomować urządzenie niezależnie od rodzaju podłoża. HPC171L to urządzenie stworzone z myślą o maksymalnej wydajności, higienie i komforcie pracy – niezastąpione tam, gdzie liczy się szybkość, precyzja i jakość chłodzenia. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery poziome do lodów EXTRAGEL 70-100 Frezery poziome do produkcji lodów Extragel 70-100 wydajność do 100 l/h. Extragel T70-100 to poziomy frezer do lodów rzemieślniczych, stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności, precyzji i najwyższej jakości. To zaawansowane technologicznie urządzenie wyróżnia się nie tylko wyjątkową wydajnością, ale także nowoczesnym designem i intuicyjną obsługą. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery poziome do lodów EXTRAGEL 70-100 Frezery poziome do produkcji lodów z wbudowanym komputerem i Wifi Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów praktyczne szkolenie TECHNOLOGIA TELME Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne , programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Extragel T. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Frezer do lodów Extragel T70-100 – maksymalna wydajność i kremowość w Twojej pracowni lodziarskiej Extragel T70-100 to poziomy frezer do lodów rzemieślniczych z ekskluzywnej linii TOP LEVEL, stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności, precyzji i najwyższej jakości. To zaawansowane technologicznie urządzenie wyróżnia się nie tylko wyjątkową wydajnością, ale także nowoczesnym designem i intuicyjną obsługą. Na wyposażeniu znajduje się solidny 5-calowy ekran dotykowy, przystosowany do pracy nawet w rękawiczkach. Dzięki prostemu i przejrzystemu interfejsowi, kontrola nad całym procesem produkcji lodów jest szybka, wygodna i maksymalnie efektywna. Główne zalety Extragel T70-100: Szybki cykl mrożenia i napowietrzanie do 40% – gwarancja idealnej konsystencji i wyjątkowej kremowości lodów. Telme Cloud (Wi-Fi) – zdalne zarządzanie i monitorowanie pracy urządzenia z dowolnego miejsca. 15 fabrycznych programów + możliwość zapisania 100 własnych receptur – pełna personalizacja i elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków. Wysoka wydajność i niezawodność – idealne rozwiązanie dla lodziarni, cukierni, piekarni i punktów HoReCa. Frezer Extragel T70-100 to połączenie nowoczesnej technologii z praktycznymi funkcjami, które usprawniają produkcję lodów na każdym etapie. Jeśli szukasz maszyny, która podniesie jakość Twoich produktów i ułatwi codzienną pracę, to rozwiązanie idealne dla Ciebie. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Poziome frezery do produkcji lodów Frezery do lodów rzemieślniczych Extragel T z linii TOP LEVEL zadowolą najbardziej wymagających klientów i lodziarzy profesjonalistów. Wyposażone są w wytrzymały, dotykowy pięciocalowy wyświetlacz z intuicyjnym i łatwym w obsłudze interfejsem (możliwość pracy w rękawiczkach). Krótki i efektywny cykl pracy, oraz napowietrzenie na poziomie 40% Frezery Extragel są wyposażone w Inwerter pozwalający na zmienną prędkość obrotów mieszadła. Cylinder z podwójnym obiegiem chłodniczym. Zwiekszona wydajność w porównaniu do innych urządzeń o tej mocy. Profesjonalne frezery Extragel 70-100 – maszyny do produkcji suchych i kremowych lodów rzemieślniczych Profesjonalna linia poziomych frezerów do lodów została zaprojektowana z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach i gastronomach, którzy cenią sobie wydajność, elastyczność i jakość. Urządzenia te umożliwiają produkcję suchych lodów o idealnej strukturze, które są łatwe w porcjowaniu i prezentują się znakomicie. Dzięki zaawansowanej technologii frezery pozwalają na tworzenie lodów z naturalnych, świeżych składników, bez sztucznych dodatków. Uzyskana konsystencja jest wyjątkowo kremowa, a poziom napowietrzenia przekraczający 40% gwarantuje aksamitność i lekkość produktu. Specyfikacja techniczna – Extragel T70-100 Pojemność cylindra: 4,5–17 kg Maksymalna wydajność: do 100 litrów lodów na godzinę Rodzaj chłodzenia: wodne Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 15 A | trójfazowe Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 51 × 75 × 152 cm Dlaczego warto wybrać profesjonalne frezery poziome? Produkcja każdego rodzaju lodów – mleczne, owocowe, wegańskie, sorbety i granity. 6 programów opartych o temperaturę – idealne do lodów rzemieślniczych. 3 programy wysokiego napowietrzenia – dla lekkich i puszystych lodów. 3 programy niskiego napowietrzenia – dla gęstszych, bardziej intensywnych smaków. Programy do granity – zarówno owocowej, jak i kawowej. Możliwość personalizacji programów – dopasuj urządzenie do własnych receptur. Intuicyjny panel dotykowy w języku polskim – wygodna obsługa nawet w rękawiczkach. Wyższa wydajność przy tej samej mocy – więcej lodów w krótszym czasie. Frezery do lodów to możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o idealnej teksturze i konsystencji. Od 2024 roku urządzenia posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Frezer do lodów tradycyjnych do 50 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 30-50 Frezer do lodów tradycyjnych do 100 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 70-100 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery poziome do lodów Profigel Frezery poziome do lodów PROFIGEL 70-100 Frezery poziome do prodkcji lodów PROFIGEL 70-100 | do 100 l/h. Seria maszyn do lodów, która pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery PROFIGEL. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery poziome do lodów PROFIGEL 70-100 Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów praktyczne szkolenie Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów TECHNOLOGIA TELME Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Linia profesjonalnych poziomych frezerów PROFIGEL 70-100 Seria maszyn do lodów, która pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Głowne cechy frezerów poziomych. Poziomy cylinder, oraz mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej i wyposażone w wymienne skrobaki Otwór spustowy po zakończeniu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra. Podczas wyrzucania powstaje atrakcyjny wyraźny efekt „grzebienia” na powierzchni lodów. Prysznic (opcja) dla skutecznego czyszczenia i maksymalnej higieny. Półka z regulacją wysokości i kratką ociekową - optymalna dla kuwet i tub. Cykl pracy sterowany poprzez czas i temperaturę doskonały dla uzyskania perfekcyjnej tekstury i konsystencji. Co wyróżnia Profigel 70-100? Precyzyjna kontrola – regulacja cyklu czasowego i temperaturowego pozwala idealnie dopasować ustawienia do każdej receptury, niezależnie od ilości mieszanki. Większa wydajność przy tej samej mocy – dzięki zoptymalizowanej konstrukcji cylinder szybciej i skuteczniej przekazuje chłód, skracając czas produkcji. Perfekcyjna tekstura – suche, elastyczne lody o wyjątkowej strukturze i łatwości nakładania – gotowe do serwowania nawet w najbardziej wymagających warunkach. Idealny wybór do punktów o średnim i dużym ruchu – niezawodność i szybkość pracy pozwalają obsłużyć wielu klientów w godzinach szczytu, bez przestojów i kompromisów. Poziomy frezer oferuje napowietrzenie na poziomie 40% oraz wysoką kremistość lodów. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Poziome frezery do produkcji lodów Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Poziome frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie kawiarni, lodziarni czy restauracji. Profigel 70-100 – profesjonalna jakość, idealna tekstura Szukasz frezera, który sprosta intensywnej pracy w szczycie sezonu, a jednocześnie pozwoli Ci zachować pełną kontrolę nad jakością lodów? Profigel 70-100 to urządzenie stworzone z myślą o nowoczesnych lodziarniach, które stawiają na wydajność, precyzję i perfekcyjny efekt końcowy. To więcej niż tylko frezer – to narzędzie do tworzenia lodów o idealnej strukturze, kremowości i lekkości , które zachwycą Twoich klientów już od pierwszej porcji. Dzięki zaawansowanemu systemowi chłodzenia i podwójnemu obiegowi parownika, Profigel 30-50 osiąga wydajność na poziomie do 50 litrów na godzinę, nie tracąc przy tym nic z jakości. Dane techniczne – Profigel 70-100 Pojemność cylindra: 5–16 kg Maksymalna wydajność: do 100 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. × gł. × wys.): 51 cm x 75 cm x 152 cm Gama profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego ich nakładania. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o właściwej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie w kawiarni, lodziarni czy restauracji. Umożliwiają przygotowanie każdego rodzaju lodów, a dzięki rozbudowanym funkcjom oraz możliwościom personalizacji usprawniają i ułatwiają pracę. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery poziome do lodów rzemieślniczych PROFIGEL 30-50 | DO 50 l/h. Frezery poziome do lodów PROFIGEL 50-70 | do 70 l/h. Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia chłodnicze Sagi Witryna cukiernicza chłodnicza Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Witryna cukiernicza chłodnicza Luxor Classic +2/+10 °C Witryna Luxor Classic +2/+10 °C KP8G. To profesjonalna witryna, która łączy w sobie elegancką formę, wysoką funkcjonalność i nowoczesną technologię chłodzenia, dzięki czemu staje się niezastąpionym elementem każdej cukierni, kawiarni czy hotelowej piekarni. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C witryny-cukiernicze.jpg Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C model slim TECHNOLOGIA SAGI Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni Oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość wypieków. MASZYNY i URZĄDZENIA LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC KP8G – stworzona dla mistrzów cukiernictwa Jeżeli szukasz rozwiązania, które jednocześnie podkreśli kunszt Twoich wypieków i zagwarantuje im idealne warunki przechowywania , postaw na witrynę cukierniczą chłodniczą Luxor Classic KP8G. To profesjonalne urządzenie łączy w sobie elegancką formę, wysoką funkcjonalność i nowoczesną technologię chłodzenia, dzięki czemu staje się niezastąpionym elementem każdej cukierni, kawiarni czy hotelowej piekarni. Nowoczesny design, który przyciąga wzrok Smukła konstrukcja ze szkła hartowanego i stali nierdzewnej z powłoką „anti-fingerprint” sprawia, że KP8G prezentuje się estetycznie nawet przy intensywnej eksploatacji. Dyskretne, pełnowysokościowe uchwyty i ukryte kółka ułatwiają przestawianie witryny bez zaburzania linii ekspozycji. Energooszczędne paski LED rozmieszczone wzdłuż frontu równomiernie doświetlają wszystkie półki, wydobywając kolor i strukturę ciast oraz deserów. Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni, oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość produktów cukierniczych. LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G OPIS PRODUKTU Komory chłodnicze LUXOR CLASSIC KP8G Panoramiczne, hartowane szkło – całkowicie przeszklona komora zapewnia 360° widoczności i skutecznie chroni wypieki. Elegancki szary sitodruk – subtelna ramka podkreśla formę deserów, nie odwracając uwagi od kompozycji. Ukryty, pełnowysokościowy uchwyt – czyste linie bez zbędnych elementów dla minimalistycznego looku. Konstrukcja anti‑fingerprint – stalowy korpus odporny na odciski palców i zarysowania, zawsze wygląda nienagannie. Ergonomia pracy – drzwi otwierają się lekko, półki są łatwo dostępne, a czyszczenie zajmuje kilka minut. Witryna cukiernicza chłodzone Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni, oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość wypieków. Specyfikacja w skrócie Wymiary (szer. × gł. × wys.) : 80,5 × 64,5 × 184 cm Pojemność brutto : 457 l Ilość półek : 5 szklanych, nośność do 12 kg każda Oświetlenie : LED anti-glare Chłodzenie : wentylowane, automatyczne odszranianie Refrigerant : R290 (przyjazny środowisku) Waga netto : 211 kg Kluczowe korzyści dla Twojej cukierni Większa sprzedaż impulsowa – przejrzysta, pionowa ekspozycja zwiększa widoczność produktów nawet z dużej odległości. Stała świeżość – równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza chroni dekoracje z bitej śmietany, musy i galaretki. Oszczędność energii – klasa efektywności C i ekologiczny czynnik R290 ograniczają rachunki i wspierają zielony wizerunek marki. Wszechstronność – pięć regulowanych półek (70 × 47 cm) pomieści monoporcje, torty piętrowe oraz butelki z lemoniadą. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Witryna-cukiernicza-KD8G.jpg Witryna-cukiernicza.jpg Witryny-cukiernicze-luxury-new-style-sagi.jpg Witryny-cikiernia-new-style.jpg cukiernia-lodziarnia.jpg Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Temperówki do czekolady Urządzenia i Akcesoria Akcesoria i Urządzenia Urządzenia i Akcesoria Temperówki do czekolady Produkcja wyrobów czekoladowych , oblewarka do czekolady oblewanie czekoladą, Produkcja draży, drażetek w czekoladzie w cukierni i w zakładach przemysłowych. Maszyny i urządzenia do produkcji wyrobów czekoladowych automatyczne i manualne. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Akcesoria i Urządzenia Składany pas do oblewania czekoladą. Temperówka do czekolady z pasem do oblewania Linie do oblewania czekoladą Temperówka do czekolady z pasem do oblewania Dekorator wzory czekoladowe TECHNOLOGIA POMATI Temperówki do czekolady Pomati to nowoczesne urządzenia pozwalające w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Urządzenia można konfigurować i rozbudowywać tak, aby automatycznie oblewać wyroby cukiernicze i produkować czekolady. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Profesjonalne urządzenia i akcesoria do temperowania czekolady Nasze temperówki do czekolady Pomati to synonim precyzji i kontroli nad procesem temperowania. Dzięki zaawansowanej technologii zapewniają idealną strukturę, połysk i trwałość czekolady, podnosząc jakość wyrobów cukierniczych na najwyższy poziom. Akcesoria wspierające produkcję wyrobów czekoladowych. 🔹 Lampa grzewcza – zapewnia optymalną temperaturę czekolady podczas procesu oblewania, eliminując ryzyko jej zbyt szybkiego stężenia. Doskonałe uzupełnienie temperówek T20 i T35. 🔹 Dekorator – umożliwia tworzenie finezyjnych wzorów na oblewanych produktach, nadając im unikalny wygląd. Współpracuje z temperówkami T20 i T35. 🔹 System do oblewania czekoladą – dostępny w szerokościach 180/250/320/600 mm, zapewnia równomierne i precyzyjne pokrycie czekoladą pralinek, ciastek czy batoników. 🔹 Przenośnik odbiorczy (1200 mm) – gwarantuje bezpieczny transport i odbiór gotowych produktów, kompatybilny z temperówkami T10, T20 i T35. 🔹 Pneumatyczny zawór z dozownikiem – precyzyjnie dozuje czekoladę do form, zapewniając powtarzalność gramatury pralinek, batonów i innych wyrobów. Niezastąpiony element współpracujący z temperówkami T20, T35, SL50 i SL80. Odkryj pełnię możliwości profesjonalnych urządzeń do obróbki czekolady i twórz produkty, które zachwycą smakiem i perfekcyjnym wykończeniem! URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Składany pas do oblewania Maszyny do produkcji wyrobów czekoladowych – dla rzemiosła i produkcji półprzemysłowej Wspieramy czekoladowe rzemiosło oraz rosnące zakłady półprzemysłowe , dostarczając nowoczesne urządzenia do tworzenia wysokiej jakości wyrobów czekoladowych. Nasze maszyny umożliwiają zarówno ręczną kontrolę nad procesem, jak i częściową automatyzację produkcji, gwarantując powtarzalność, jakość i wydajność . Profesjonalne urządzenia i akcesoria do temperowania czekolady System do oblewania czekoladą : Oblewanie czekoladą w 2 wariantach Składany pas do oblewania szerokość oblewania 180 mm/ 250 mm System do oblewania czekoladą, szerokość oblewania 250 mm /320 mm / 600 mm. Dostępny dla: Temperówka do czekolady T20, T35, SL30, SL50, oraz SL 80 Siatkowy pas transmisyjny do załadunku z systemem Start/Stop Siatkowy stół wibrujący do oblewania Taśma rozładunkowa z wałkiem obrotowym na papier pergaminowy Prosty demontaż szybkie mycie Nadmuch powietrza o regulowanej prędkości Moduł odcinający z napędem wstecznym Zbiornik dla dolnego i bocznego oblewania Wysokość przejścia produktu – 160 mm Regulowana prędkość 0-2 m/min. Lampa podgrzewająca, dekorator, osłona (opcjonalnie) Napiecie: 230 V – 50 Hz – 0,50 kW jednofazowy Nowość - Oblewanie czekoladą o szerokości roboczej 600 mm. Zastosowanie temperówka do czekolady model SL80 - pojemość zbiornika 80 kg. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T5. Model nastolny | Pojemność 5 kg. Temperówka do czekolady T8 Pojemność zbiornika 9 kg. Temperówka do czekolady T10 Pojemność zbiornika 13 kg. Temperówka do czekolady T20 Pojemność zbiornika 24 kg. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Maszynowe oblewanie czekoladą | OBLEWARKI DO CZEKOLADY Automatyczna produkcja Pralin | Dozowniki typu One Shot Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa czekolady Produkcja własnej czekolady Młyny kulowy 10 - 250 kg Młyny kulowy 10 - 250 kg Młyny Kulowe 10 - 250 kg. Produkcja czekolady Produkcja kremów , past orzechowych, wyrobów czekoladowych, oblewarka do czekolady oblewanie czekoladą, Produkcja draży, drażetek w czekoladzie w cukierni i w zakładach przemysłowych. Maszyny i urządzenia do produkcji wyrobów czekoladowych. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Młyny kulowy 10 - 250 kg Młyny kulowe linia produkcyjna wydajność 500 kg/h. Młyn kulowy połączenie z konsżą Młyn kulowy targi Sweet Expo młyn kulowy - produkcja kremów, past orzechowych TECHNOLOGIA PACKINT Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/100/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji past i kremów orzechowych. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych, średnich i duzych zakładach pracy. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Młyny kulowe Packint Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych, średnich i dużych zakładach cukierniczych, Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury. Młyn kulowy Packint przeznaczony do produkcji czekolady, kremów, past orzechowych, variegat do lodów, nadzień pralinowych. Produkcja własnej czekolady to stała kontrola wszystkich procesów produkcji zaczynając od doboru ziaren kakaowca. W naszych młynach kulowych używamy stopów przeciwzużyciowych, a nasze stopy na kulki, wałek, ramiona i cylinder mają 650HB stopni Brinella, ponad 3 razy więcej od innych stosowanych u mniej doświadczonych producentów. Niepowtarzalny smak, doskonała jakość, i przede wszystkim możliwość wzbogacania produkcji czekolady własnymi komponentami. Młyny kulowe Packint to maszyny do cięzkiej codziennej pracy. Urządzenia można łączyć tak aby uzyskać wydajności 100 - 1500 kg, na godzinę. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Młyn Kulowy - Przemysł Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/100/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji past i kremów orzechowych. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych, średnich i dużych zakładach pracy. W naszych młynach kulowych używamy stopów przeciwzużyciowych, a nasze stopy na kulki, wałek, ramiona i cylinder mają 650HB stopni Brinella, ponad 3 razy więcej od innych stosowanych u mniej doświadczonych producentów. Młyny kulowe Packint Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/100/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji past i kremó orzechowuch. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych i dużych zakładach pracy. Młyny kulowe 10 - 250 kg Młyn kulowy do produkcji czekolady, całkowicie wykonany ze stali kwasoodpornej AISI 304 Część wewnętrzna składa się z cylindra i mieszadła ze skrobakiem u dołu, wykonanych ze stali stopowej odpornej na zużycie Pompa do recyrkulacji Falownik do sterowania prędkością mieszadła i pompy Kontrola temperatury wody i produktu w trybie ogrzewania i chłodzenia. Maszyna jest wyposażona w ekran dotykoway do sterowania. Odprowadzanie produktu przez zawór 3-drożny Wbudowany detektor z magnesem w celu eliminacji zanieczyszczeń metalicznych. Wbudowany wentylator w celu napowietrzenia surowca. Pompa krzywkowa recyrkulacyjna. Produkcja czekolady Bean to Bar. Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych, średnich i dużych zakładach cukierniczych, Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Młyny kulowe cukiernicze Pojemność 20 kg Drażetkarka cukiernicza - Powlekanie czekoladą POJEMNOŚĆ BĘBNA 8 LUB 16 KG Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Oblewarki do czekolady Tunel Chłodniczy Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Tunele chłodnicze od 4 - 20m Szerokość robocza 250 mm - 600mm Tunele chłodnicze to zaawansowane technologicznie urządzenia, które zapewniają równomierne i efektywne chłodzenie wyrobów czekoladowych. Samodzielna konstrukcja pozwala na ich działanie jako oddzielne jednostki, lub stanowią element linii produkcyjnej. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Tunel chłodniczy szerokość taśmy 60 cm Linia do oblewania czekoladą Tunel chłodniczy 4m. Linia do oblewania czekoladą Tunel chłodniczy 8 m. montaż Tunel chłodniczy sterowanie TECHNOLOGIA POMATI Tunele chłodnicze to nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Tunele chłodnicze – precyzyjne chłodzenie wyrobów czekoladowych Nasze tunele chłodnicze to zaawansowane technologicznie urządzenia, które zapewniają równomierne i efektywne chłodzenie wyrobów czekoladowych. Samodzielna konstrukcja pozwala na ich działanie jako oddzielne jednostki, ale mogą być również zintegrowane z dozownikami One Shot i temperówkami do czekolady, tworząc pełną linię produkcyjną do pralin, tabliczek czekolady oraz oblewania wyrobów cukierniczych. Najważniejsze cechy i funkcjonalności: ✔ Solidna i higieniczna konstrukcja – wykonana ze stali nierdzewnej oraz syntetycznych paneli ✔ Precyzyjna kontrola temperatury – regulacja dostosowana do różnych rodzajów czekolady ✔ Ergonomia i łatwość czyszczenia – otwierane pokrywy tunelu umożliwiają łatwą konserwację i dostęp do wnętrza ✔ Pneumatyczne sterowanie taśmą – możliwość regulacji napięcia taśmy na końcu tunelu ✔ Dwuetapowy system transportu – taśma górna oraz powrotna pod obudową tunelu ✔ Energooszczędność i ekologiczne rozwiązania – zoptymalizowane zużycie energii ✔ Taśma pokryta poliuretanem z atestem PZH, gwarantującym bezpieczeństwo żywności Konstrukcja tunelu chłodniczego jest samorodna i działa jako oddzielne urządzenie. Połączone z dozownikami typu One Shot czy też z temperówkami do czekolady tworzy linie do produkcji pralin, czekolad, oblewania produktów cukierniczych. Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Tunel chłodniczy Nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu Oferujemy tunele od 4 do 20 m długości . Linia produkcyjna z tunelem chłodniczym może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati. Tunele chłodnicze od 4 do 20 m Nowoczesne urządzenia przeznaczone do schładzania wyrobów cukierniczych oblanych czekoladą lub polewą czekoladową. Czynnikiem chłodzącym jest zimne powietrze, które krąży w zamkniętym obiegu w specjalnych kanałach tunelu. Najważniejsze cechy i funkcjonalności: Podstawowa konstrukcja tunelu chłodniczego w całości wykonana ze stali nierdzewnej i z syntetycznych paneli. Syntetyczne otwierane osłony, zatwierdzone sanitarnie (sztywna pianka z PCV). Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą na końcu tunelu. Możliwość dostosowania napięcia taśmy (pneumatycznie). Pokrywy tunelu otwierane (ułatwia czyszczenie tunelu). Precyzyjna kontrola i regulacja temperatury. Taśma górna i taśma powrotna wewnątrz tunelu bezpośrednio pod obudową. Taśma z pokryciem poliuretanowym z atestem PZH. Oszczędne gospodarowanie energią i bezpieczeństwo środowiska naturalnego. Dane techniczne: Szerokośc taśmy 250/320/600 mm System samooczyszczania taśmy Automatyczna regulacja napięcia taśmy Programowalna temperatura od 0 C Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą Taśma górna i dolna wewnątrz tunelu chłodniczego Automatyczne centrowanie taśmy Płynna regulacja taśma od 0,5m/min. do 2m/min. Automatyczne sterowanie. Agregat wbudowany w tunel chłodniczy Chłodzenie zimnym powietrzem w zamkniętym obiegu System osuszania tunelu Odszranianie gorącym gazem Termoizolacyjna konstrukcja Klapy podnoszone na siłownikach Niskie zapotrzebowanie na energię Taśma z atestami na UE i USA Doskonały do pralin, trufli, ptasiego mleczka, ciastek …itd. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii nasze tunele chłodnicze gwarantują perfekcyjne utwardzenie czekolady, zapewniając idealny wygląd, połysk i trwałość wyrobów. To niezastąpione rozwiązanie dla profesjonalnych cukierników i producentów czekolady, którzy oczekują najwyższej jakości i niezawodności. Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów cukienirczych, spożywczych, czekoladowych. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Szafy Chłodnicze do czekolady Pojemność do 108 form / cykl Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot ZERO | Wydajność do 37 kg | Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot 5 | Wydajność do 72 kg | Produkcja Pralin Dozowniki typu One Shot10 | Wydajność do 140 kg | Automatyczna linia do produkcji pralin Document Galeria Document Formularz