Maszyny i urządzenia cukiernicze. Produkcja kremów cukierniczych. Produkcja pralin, Konfekcjonowanie i pakowanie. Dozowniki, Temperówki do czekolady, Tunele chłodnicze, Oblewarki do czekolady. Urządzenia wielofukcyjne . Pasteryzatory. Freery. Maszyny i urządzenia do cukierni - lodziarni - piekarni Szeroka gama profesjonalnych urządzeń firmy Telme, Pomati, VMI, Domino, Fines, Packint, Rollermac, Zucchelli pozwala nam zaspokajać potrzeby klientów w cukierniach, lodziarniach i gastronomii. Łączymy zdobywane przez lata doświadczenie z nowoczesną technologią, Wdrażamy technologie, szkolimy personel, zapewniamy gwarancje, serwis i doradztwo. Producenci maszyn cukierniczych NASZ ZESPÓŁ Od Projektu do Realizacji Dlaczego warto z nami współpracować? Realizujemy zadania kompleksowo, doradzamy, szkolimy, wdrażamy technologię, zapewniamy serwis i gwarancję. Naszym celem jest pełna satysfakcja klienta, dla tego nasz zespół jest zawsze do dyspozycji od projektu do realizacji, włącznie z obsługa pogwarancyjną. Zapewniamy urządzenia i maszyny cukiernicze gwarantujące najwyższą jakość i powtarzalność produkcji każdego dnia. Automatyzacja pracy w cukierni i piekarni. Wdrażamy technologię, szkolimy personel , zapewniamy serwis, doradzamy. Jesteśmy na każdym etapie inwestycji razem z klientami. Nasze realizacje KATALOG MASZYN KONTAKT Z NAMI Zapraszamy biuro@bmcpolska.com +48 506 691 996 Znajdź nas na fb Mail 02-467 Warszawa ul. Stawy 5 NIP 5223154151 Telefony: +48 22 571 80 77 +48 506 691 996, +48 690 270 141 Email biuro@bmcpolska.com Imię Nazwisko Email Wiadomość Wyślij Dziękujemy Formularz Facebook Linkedin Instagram

Maszyny i urządzenia cukiernicze. Produkcja kremów cukierniczych. Produkcja pralin, Konfekcjonowanie i pakowanie. Dozowniki, Temperówki do czekolady, Tunele chłodnicze, Oblewarki do czekolady. Urządzenia wielofukcyjne . Pasteryzatory. Freery. Polityka prywatności POLITYKA DOTYCZĄCA CIASTECZEK Przez używanie niniejszej strony wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie wyrażasz zgody na używanie przez stronę bmcpolska.com ciasteczek, musisz zmienić ustawienia swojej przeglądarki albo zrezygnować z używania niniejszej strony. Co to są ciasteczka? Ciasteczka (ang. cookies) to małe pliki, które są zapisywane i przechowywane na Twoim komputerze, tablecie albo smartphonie w trakcie przeglądania przez Ciebie stron internetowych. Ciasteczko przeważnie zawiera nazwę danej strony internetowej, czas istnienia ciasteczka oraz unikatowy numer, który służy do identyfikacji przeglądarki, z której nastąpiło wejście na daną stronę internetową. W jakim celu wykorzystujemy cookies? Strona bmcpolska.com używa ciasteczek w różnych celach: aby ułatwić i usprawnić użytkowanie niniejszej strony, aby treści wyświetlanie na niniejszej stronie zostały dostosowane do preferencji użytkownika do celów statystycznych, aby możliwe było ulepszanie niniejszej strony Wykorzystujemy ciasteczka tylko na te sposoby, nie identyfikując na ich podstawie tożsamości użytkownika. Jak długo trwa przechowywanie danych w ciasteczkach? Na stronie bmcpolska.com mogą być wykorzystywane dwa rodzaje ciasteczek – sesyjne oraz stałe. Ciasteczka pierwszego typu pozostaną na Twoim urządzeniu wyłącznie w trakcie użytkowania strony bmcpolska.com . Ciasteczka stałe pozostają na Twoim urządzeniu tyle czasu, ile trwa ich „życie”, do chwili. Kiedy zostaną przez Ciebie usunięte. Typy ciasteczek wykorzystywanych na stronie bmcpolska.com Ciasteczka niezbędne do działania strony - konieczne do bezbłędnego działania strony. Umożliwiają poruszanie się po stronie i korzystanie z jej elementów, np. mogą zapamiętać wykonaną wcześniej czynność. Ciasteczka zwiększające efektywność - gromadzenie danych na temat sposobów korzystania ze strony przez jej użytkowników, m.in. odwiedzanych przez nich obszarów, spędzanego na stronie czasu, napotykanych błędów. Dzięki temu możemy poprawiać funkcjonalność strony. Ciasteczka ulepszające działanie - przechowywanie informacji na temat Twoich preferencji (np. zapamiętywanie loginu), dzięki czemu możliwe jest wyświetlanie treści dostosowanych do indywidualnych oczekiwań użytkownika. Ciasteczka reklamowe - dzięki nim wyświetlane są reklamy, które spełniają Twoje oczekiwania i odpowiadają na Twoje potrzeby. Ciasteczka te umożliwiają nam mierzenie efektów kampanii marketingowych. Czy wykorzystujemy ciasteczka podmiotów trzecich? Tak, używając strony bmcpolska.com możesz trafić na ciasteczka, które wywodzą się z zewnętrznych stron jak np. portale społecznościowe, a także od podmiotów, które zamieszczają reklamy na stronie bmcpolska.com . Szczegóły dotyczące tych ciasteczek znajdziesz na stronach internetowych poszczególnych podmiotów trzecich. Czy mogę usunąć ciasteczka? Domyślnym ustawieniem w większości przeglądarek jest akceptowanie ciasteczek. W każdej chwili masz możliwość zmiany ustawień przeglądarki, by zablokować ciasteczka całkowicie albo częściowo, np. wyłącznie od stron trzecich lub aby za każdym razem dostawać informację o przyjmowaniu ciasteczek. Nie zapominaj, że blokada ciasteczek może mieć niekorzystny wpływ na wygodę użytkowania strony bmcpolska.com , a także wiązać się z brakiem możliwości korzystania z niektórych elementów strony. ZMIANA USTAWIEŃ CIASTECZEK Jeśli nie zezwalasz na przyjmowanie ciasteczek od strony bmcpolska.com , możesz usunąć Cookies. Każda przeglądarka internetowa umożliwia zablokowanie ciasteczek: Mozilla Firefox W górnym menu „Narzędzia" kliknij "Opcje", a następnie zakładkę "Prywatność". Ta przeglądarka umożliwia zablokowanie ciasteczek całkowicie bądź częściowo. Microsoft Internet Explorer Korzystając z menu "Narzędzia", należy wybrać "Opcje internetowe", a następnie zakładkę "Prywatność". Dzięki suwakowi można określić poziom prywatności lub też zmieniać ustawienia konkretnych stron posługując się przyciskiem „Witryny”. Google Chrome Prawy górny róg przeglądarki oznaczony jest trzema poziomymi liniami – jest to menu, z którego należy wybrać „Narzędzia”, a następnie „Wyczyść dane przeglądania…”. Poza opcją usunięcia ciasteczek możemy również kliknąć „Więcej informacji”, dzięki czemu uzyskamy dostęp do informacji na temat funkcji prywatności przeglądarki. Opera W lewym górnym rogu przeglądarki znajduje się przycisk „Opera”. Należy otworzyć menu, wybrać „Ustawienia”, a następnie "Wyczyść historię przeglądania...". Poza możliwością usunięcia ciasteczek, jest tam też przycisk "Zarządzaj ciasteczkami...", aby uzyskać dostęp do szczegółowych opcji dla konkretnych stron. Apple Safari Z menu "Safari" wybieramy "Preferencje" , a następnie "Prywatność". Znajdują się tam różne opcje związane z ciasteczkami. Telefony komórkowe, tablety i inne urządzenia mobilne Tego typu urządzenia obsługują ciasteczka na różne sposoby. W związku z tym zalecamy wizytę na stronie producenta danego urządzenia, by zapoznać się z opcjami prywatności. BMC Polska G.K Sp. z o.o. ul. Stawy 5 02-467 Warszawa tel. 22 571 80 77 mail: biuro@bmcpolska.com

BMC Polska oferuje zaawansowane maszyny i urządzenia cukiernicze! Mrożnie szokowe, zamrażarki, przechowywanie lodów, urządzenia chłodnicze i mroźnicze, szokówki i zamrażarki do lodów. Sagi Urządzenia chłodnicze Sagi Przyłącz się do nas ! Zapisz się na naszą listę mailingową Subskrybuj Dziękujemy za dokonanie subskrypcji!

Home Strefa Czekolady Urządzenia do czekolady Krajalnica wodna perfekcyjne cięcie Wodno-strumieniowa wycinarka do ciasta Krajalnica do wyrobów cukierniczych Produkty świeże i zmrożone Aqua to zaawansowana krajalnica wodna stworzona z myślą o cukierniach i pracowniach czekolady, które stawiają na jakość, estetykę i maksymalną wydajność. Łącząc ultraprecyzyjną technologię cięcia strumieniem wody z intuicyjną obsługą. Aqua pozwala tworzyć idealne kształty – bez miażdżenia, bez odpadów, bez kompromisów. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Wodno-strumieniowa wycinarka do ciasta Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Krajalnica do wyrobów cukierniczych i czekoladowych Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Krajalnica Aqua – precyzja Waterjet w służbie cukiernictwa Krajalnica Pomati Aqua to zaawansowane technologicznie urządzenie zaprojektowane specjalnie z myślą o nowoczesnych pracowniach cukierniczych i półprzemysłowych. Wykorzystując technologię cięcia strumieniem wody (Waterjet), Aqua oferuje wyjątkowo czyste i dokładne cięcia – bez zgniatania, deformacji czy utraty jakości produktu. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalistów, którzy oczekują perfekcyjnych rezultatów, niezależnie od złożoności formy czy rodzaju ciętego materiału – od ciast do czekolady. Najważniejsze cechy: Ultraprecyzyjne cięcie Waterjet – pozwala uzyskać skomplikowane kształty bez uszkadzania struktury produktu Wszechstronność zastosowania – idealna do wyrobów świeżych, mrożonych oraz delikatnych dekoracji Intuicyjna obsługa – dotykowy panel sterowania, gotowe programy i obsługa plików CAD oraz G-Code Kompaktowy rozmiar i cicha praca – wbudowana pompa wysokociśnieniowa nie wymaga zewnętrznych instalacji Efektywność i oszczędność – minimalizacja strat surowca i redukcja odpadów Łatwa konserwacja – przemyślana konstrukcja zapewnia szybkie i higieniczne czyszczenie Dzięki technologii Aqua, codzienna produkcja staje się nie tylko bardziej precyzyjna, ale też szybsza i bardziej zrównoważona. To nowy standard cięcia w profesjonalnych pracowniach cukierniczych. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Krajalnica Aqua precyzyjne cięcie Krajalnica Aqua – precyzja Waterjet w służbie cukiernictwa Krajalnica Pomati Aqua to zaawansowane technologicznie urządzenie zaprojektowane specjalnie z myślą o nowoczesnych pracowniach cukierniczych i półprzemysłowych. Wykorzystując technologię cięcia strumieniem wody (Waterjet), Aqua oferuje wyjątkowo czyste i dokładne cięcia – bez zgniatania, deformacji czy utraty jakości produktu. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalistów, którzy oczekują perfekcyjnych rezultatów, niezależnie od złożoności formy czy rodzaju ciętego materiału. KRAJALNICA AQUA - Precyzja cięcia, własne wzory Stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy chcą uwolnić kreatywność i uzyskać perfekcyjny efekt – niezależnie od kształtu czy struktury produktu. Aqua radzi sobie z cięciem zarówno świeżych, jak i mrożonych wyrobów, czekolady, ciast, kremów czy dekoracji. Najważniejsze funkcje dodatkowe: Intuicyjny panel dotykowy – przejrzyste menu i szybki dostęp do wszystkich ustawień Wstępnie skonfigurowane programy – zoptymalizowane pod kątem różnych typów produktów, pomagają ograniczyć straty i usprawniają procesy Zaawansowana łączność – możliwość przesyłania plików przez USB i sieć Ethernet Kompatybilność z plikami CAD i G-Code – pełna swoboda w projektowaniu wzorów i kształtów Cicha praca – niski poziom hałasu gwarantuje komfortowe warunki w pracowni Wszechstronność zastosowań – doskonale radzi sobie z produktami świeżymi, mrożonymi, słodkimi, słonymi, a także z delikatnymi dekoracjami czekoladowymi i kremowymi Parametry techniczne – Pomati Aqua Obszar cięcia Powierzchnia robocza: 60 cm x 40 cm Wyposażona w zdejmowaną kratkę oraz system zbierania resztek, który ułatwia utrzymanie czystości i higieny pracy. Wymiary urządzenia (szer. x głęb. x wys.) 135 cm x 95 cm x 145 cm Kompaktowa konstrukcja pozwala na łatwą integrację z przestrzenią roboczą Moc 3 kW Efektywna praca przy zachowaniu optymalnego zużycia energii. System odprowadzający Zaawansowany mechanizm eliminujący opary i pozostałości powstałe podczas procesu cięcia – dla jeszcze większego komfortu i bezpieczeństwa pracy. Pompa wysokociśnieniowa Zintegrowana, cicha i wydajna jednostka zapewniająca precyzyjne cięcie bez konieczności stosowania zewnętrznych układów. Pomati Aqua to idealne rozwiązanie dla pracowni i cukierni, które stawiają na jakość, nowoczesność i efektywność. Niezawodna, wszechstronna i intuicyjna – stworzona, by wspierać profesjonalistów w tworzeniu doskonałych wyrobów każdego dnia. Opis TECHNOLOGIA POMATI Krajalnica AQUA stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy chcą uwolnić kreatywność i uzyskać perfekcyjny efekt – niezależnie od kształtu czy struktury produktu. Aqua radzi sobie z cięciem zarówno świeżych, jak i mrożonych wyrobów, czekolady, ciast, kremów czy dekoracji. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Komora natryskowa wentylowana ARIA DEKORACJE CUKIERNICZE Temperówka do czekolady SL16 | Pojemność 16 kg | Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Document Galeria Document Formularz

Piec obrotowy łączy w sobie wysoką wydajność i kompaktowe rozmiary, umożliwiając maksymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni produkcyjnej. Wykonany został ze stali nierdzewnej – zarówno komora pieczenia, uszczelnienie drzwi, jak i cały front, co przekłada się na długą żywotność, łatwość czyszczenia oraz estetyczny wygląd urządzenia. Home STREFA PIEKARNI PIECE PIEKARNICZE MASZYNY - PIEKARNIA STREFA PIEKARNI PIECE PIEKARNICZE OBROTOWE CHŁODNICTWO - LODZIARNIA SZAFY MROŹNICZE DO LODÓW ZAMRAŻAKI SZOKOWE DO LODÓW KOMORY CHŁODNICZE MISA KOMORY CHŁODNICZE Piece piekarnicze - cukiernicze Obrotowe - ZUCCHELLI FORNI Piece obrotowe to konwekcyjne urządzenia z wymuszonym obiegiem powietrza, gwarantujące równomierne wypiekanie. Dostępne modele wyposażone są w palniki elektryczne, z możliwością wyboru wersji z tylnym lub bocznym wymiennikiem ciepła, dla oszczędności miejsca. Wszechstronność tych pieców sprawia, że są idealne zarówno do chleba, jak i wyrobów cukierniczych. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 PIECE PIEKARNICZE OBROTOWE Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40x60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T z komorą hertową i garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T z garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T z podstawą Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z komorą hertową i garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z komorą garowniczą PIECE OBROTOWE PIEKARNICZE POLECAMY: MINIROTOR E 40x60 to nowoczesny piec obrotowy, który łączy wysoką wydajność z kompaktowymi wymiarami, idealnie sprawdzając się w cukierniach, piekarniach i punktach gastronomicznych z ograniczoną przestrzenią. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej – zarówno komora pieczenia, front, jak i uszczelnienie drzwi – zapewnia trwałość, łatwość w czyszczeniu oraz estetyczny wygląd na lata. Piec wyposażony jest w opancerzone, wysokowydajne grzałki gwarantujące precyzyjne sterowanie temperaturą oraz niższe zużycie energii. Innowacyjny generator pary umożliwia intensywne wytwarzanie pary, kluczowej w procesie wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych. Przemyślana konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do elementów wymagających konserwacji, co przekłada się na komfort codziennej pracy i niezawodność urządzenia.

Maszyny i urządzenia cukiernicze. Produkcja kremów cukierniczych. Produkcja pralin, Konfekcjonowanie i pakowanie. Dozowniki, Temperówki do czekolady, Tunele chłodnicze, Oblewarki do czekolady. Urządzenia wielofukcyjne . Pasteryzatory. Freery. OD PROJEKTU DO REALIZACJI Tel. +48 506 691 996 Kontakt Realizacje Blog OFERTA Document O NAS PRODUCENCI LINIE PRODUKCYJNE MASZYNY i URZĄDZENIA STREFA CZEKOLADY CUKIERNIA I GASTRONOMIA STREFA LODÓW STREFA PIEKARNI URZĄDZENIA CHŁODNICZE LINIE PRODUKCYJNE | PROMOCJE 2025 TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY POMATI MASZYNY DO PRODUKCJI KREMÓW WIELOFUNKCYJNY RIBOT 10/18/30/60 L PIECE OBROTOWE MINIROTOR E 40X60 MASZYNY 2 W1 DO PRODUKCJI LODÓW NOWOŚCI 2025 KABINA NATRYSKOWA - DEKOROWANIE KOMORY CHŁODNICZE POD WYMIAR MIESIARKI DWURAMIENNE HYDRO WIELOFUNKCYJNE ZAMRAŻARKI -40C +85C KRAJALNICA CUKIERNICZA STRUMIENIOWA PIECE PIEKARNICZE OBROTOWE MASZYNY DO PRODUKCJI LODÓW RZEMIEŚLNICZYCH Lodziarnia od A do Z Oferujemy maszyny do produkcji lodów i słodyczy najwyższej klasy! Gwarantujemy doskonałość i spójność każdego dnia. Wprowadzamy nowoczesne technologie, kształcimy zespół, a także oferujemy pełne wsparcie, serwis i profesjonalne doradztwo i najwyższą jakość i powtarzalność produkcji każdego dnia. Wdrażamy technologie, szkolimy personel, zapewniamy gwarancje, serwis i doradztwo. Dozowniki do lodów - pakowanie lodów w kubeczki i sprzedaż Konfekcjonowanie lodów i sprzedaż VARIOFILL 13-26 l /cykl Czytaj Dalej Frezery do produkcji lodów - wyposażenie każdej dobrej lodziarni Frezery do produkcji Lodów Poziome | Pionowe Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów Ecogel - wydajne maszyny w lodziarni Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów Ecogel 120 - wydajne maszyny w lodziarni Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T40-120 | do 120 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów Ecogel 160 - profesjonalna i wydajne maszyny w lodziarni Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T50-160 | do 160 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów Ecogel 200 - profesjonalna i wydajna maszyna w lodziarni Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T60-200 | do 200 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów PRACTICA 50 - niezbędne wyposażenie lodziarni Frezery do lodów rzemieślniczych PRACTICA 35-50 | do 50 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów PRACTICA 60 - niezbędne wyposażenie lodziarni Frezery do lodów rzemieślniczych PRACTICA 42-60 | do 60 l/h. Czytaj Dalej Frezery pionowe do produkcji lodów PRACTICA 75 - niezbędne wyposażenie lodziarni Frezery pionowe do produkcji lodów PRACTICA 54-84 | do 75 l/h. Czytaj Dalej Frezery poziome do produkcji lodów EXTRAGEL 100 - wyposażenie lodziarni i cukierni Frezery poziome do produkcji lodów Extragel 70-100 wydajność do 100 l/h. Czytaj Dalej Frezery poziome do produkcji lodów EXTRAGEL 70 - wyposażenie lodziarni i cukierni Frezery poziome do produkcji lodów Extragel 50- 70 wydajność do 70 l/h. Czytaj Dalej Frezery poziome do produkcji lodów Profigel 100 - nowoczesne maszyny w lodziarni i cukierni Frezery poziome do prodkcji lodów PROFIGEL 70-100 | do 100 l/h. Czytaj Dalej 1 2 3 1 ... 1 2 3 ... 3 OD PROJEKTU DO REALIZACJI Dostarczamy urządzenia, Wdrażamy technologię , szkolimy personel, zapewniamy serwis, doradzamy. Jesteśmy na każdym etapie inwestycji razem z klientami. Otwórz z nami własną lodziarnię Pracownia czekolady od A do Z Cukiernia w stylu francuskim Facebook Linkedin Instagram YouTube ADRES: TELEFON EMAIL 02-467 WARSZAWA UL. STAWY 5 POLSKA NIP: 522 31 54 151 + 48 506 691 996 +48 690 270 141 +48 22 571 80 77 biuro@bmcpolska.com krzysztof@bmcpolska.pl © 2035 by BMC Polska Do góry PLIKI COOKIES POLITYKA PRYWATNOŚCI

Możecie u nas wyposażyć się w pełne linie produkcyjne do wyrobu pralin, czekolad, batonów, a także do konfekcjonowania produktów. Zapoznaj się z naszą ofertą! LINIE PRODUKCYJNE OBLEWANIE CZEKOLADĄ 600 OBLEWANIE CZEKOLADĄ 320 LINIA DO PRODUKCJI PRALIN LINIA DO PRODUKCJI CZEKOLAD LINIA DO PRODUKCJI KALETEK PRODUKCJA BEAN TO BAR PRODUKCJA KREMÓW i PAST LINIA DO PRODUKCJI BATONÓW LINIA DO PRODUKCJI LODÓW KONFEKCJONOWANIE WYROBÓW DRAŻETKARKI PRZEMYSŁOWE Zautomatyzuj swój proces produkcyjny i zwiększ efektywność dzięki nowoczesnym rozwiązaniom dla przemysłu cukierniczego! Nasze linie produkcyjne do czekolad, pralin i lodów rzemieślniczych łączą precyzję z innowacją, zapewniając wysoką jakość i powtarzalność produktów. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Linie produkcyjne Cukiernicze Automatyzacja produkcji Automatyczna produkcja w cukiernictwie Automatyczna produkcja Automatyczna linia do produkcji lodów Połączone w linie urządzenia i maszyny umożliwiają produkcję porcjami, co jest standardem w rzemieślniczej produkcji lodów i sorbetów, ze względu na wszechstronność maszyn. PRODUKCJA LODÓW Maszyny do produkcji nadziewanych pralin Automatyczna i natychmiastowa produkcja pralin i niadziewanych czekolad, z dozownikami typu One Shot. Cała linia może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby. PRODUKCJA PRALIN Linia do produkcji kremów i past Automatyczna produkcja kremów, past i czekolady od ziarna. Proces produkcji jest automatyczny. Linia przemysłowa - wydajność. Od 100 kg do 1200 kg/h. LINIA DO PAST I KREMÓW Automatyczna linia do produkcji czekolad Automatyczna produkcja czekolad to system T-line. Wydajność to od 360 do 960 tabliczek czekolady na godzinę. Całość jest sterowana z pulpitu, obsługa prosta intuicyjna. PRODUKCJA CZEKOLAD Maszyny do produkcji batonów i nugatu Linia do produkcji batonów pracująca w trybie ciągłym to Produkcja masy do batonów Formowanie wstęgi Proces schładzania produktu. Cięcie formowanie batonów Konfekcja i pakowanie PRODUKCJA BATONÓW Maszynowe oblewanie czekoladą Urządzenia do oblewania czekoladą: Oblewanie kurtynowe, od góry, boczne, podlewanie od dołu i łączne zanurzenie produktu. System zintegrowany z temperówkami modele T20, T35 i SL 50 i SL80 OBLEWANIE CZEKOLADĄ Korzyści z wdrożenia nowoczesnych linii produkcyjnych: ✔ Wyższa wydajność – zwiększona ilość produkcji przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości. ✔ Precyzja i jednolitość – każda partia czekolad i pralin spełnia te same standardy. ✔ Oszczędność surowców – minimalizacja strat podczas produkcji. ✔ Elastyczność produkcji – możliwość dostosowania linii do różnych rodzajów słodyczy i lodów.

Home Cukiernia i Gastro Piece piekarnia - cukiernia Piece elektryczne i cyklotermiczne Piece elektryczne i cyklotermiczne Piece elektryczne i cyklotermiczne Piece Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowo-olejowych dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być łączone w zestawy: Piec obrotowy z garownią, piec obrotowy z modułowym, piec modułowy z garownią. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Piece elektryczne i cyklotermiczne Piuece cyklotermiczne wiele modułów Piece elektryczne i cyklotermiczne Piece elektryczne półkowe Piece cykloternicze piekarnicze Piece elektryczne cukiernicze i piekarnicze Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Piece cyklotermiczne i elektryczne Wszechstronność pieców i doskonałą jakość wypieku sprawia, że nadają się do wielu rodzajów pieczywa i wyrobów cukierniczych, zarówno małych, jak i średnich rozmiarów. Elektryczny piec z komorami statycznymi od 3 do 4 pokładów pieczenia. Niezależne komory pieczenia z oddzielnie sterowaną płytą grzania górnego i dolnego Żaroodporne płyty do pieczenia z włókna szklanego. Przedni panel zewnętrzny ze stali nierdzewnej o satynowym wykończeniu Wzmocnione elementy grzejne o wysokiej wydajności energetycznej. Generator pary zapewniający wydajne zasilanie parowe. Panel sterowania z mikroprocesorem wyposażony w ekonomizer i programowalny układ zapłonowy. Dostępne opcje: Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej Drzwi z hartowanym szkłem i nowym systemem otwierania, który jest bardzo łatwy w obsłudze i demontażu w celu czyszczenia. Cyklotermiczny piec z komorami statycznym Piekarnik z 3 lub 4 pokładami pieczenia. Niezależne komory pieczenia z oddzielnie sterowaną płytą Piec spalinowy do zasilania gazem, lub olejem napędowym Płyty do pieczenia wykonane z ognioodpornego włókna szklanego Front piekarnika ze stali nierdzewnej z satynowym wykończeniem Zewnętrzne panele ze wstępnie malowanej blachy Elektromechaniczny panel sterowania Niezależny generator pary z bezpośrednim sterowaniem Drzwi z hartowanym szkłem i nowym systemem otwierania, który jest bardzo łatwy w obsłudze i demontażu w celu czyszczenia. Dostępne opcje: Boczne panele ze stali nierdzewnej Górny poziom z wysokością roboczą (wewnętrzną) 23 cm Elektroniczne sterowanie nowej koncepcji wyposażone w: ekonomizer, przechowywane programy pieczenia, niezależne sterowanie generatorem pary, odroczony czas rozpoczęcia, sygnalizator dźwiękowy i timer zakończenia czasu pieczenia, kontrolę temperatury płyty grzania górnego i dolnego z podwójnym termostatem i podwójną PIECE CYKLOTERMICZNE I ELEKTRYCZNE Piece do piekarni i cukierni Piec cyklotermiczny pokładowy - Piekarnik z 3 lub 4 statycznymi komorami pieczenia Piec spalinowy do zasilania gazem, lub olejem napędowym. Płyty do pieczenia wykonane z ognioodpornego włókna szklanego Piece elektryczne - Piekarnik z 3 lub 4 statycznymi komorami pieczenia. Niezależne komory pieczenia z oddzielnie sterowaną płytą grzania górnego i dolnego. Żaroodporne płyty do pieczenia z włókna szklanego. Piece cyklotermiczne i elektryczne z komorami statycznymi to nowa generacja pieców ch dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych - na zapleczu produkcyjnym. Piece posiadają od 3 do 4 komór wypiekowych. Piece elektryczne seria EL Szerokość użytkowa komory: od 70 cm do 180cm. Głębokość użytkowa komory: 120/160/200/250 cm (w zależności od modelu). Zasilanie elektryczne. Dostępne w wersji z 3 lub 4 komorami Piece cyklotermiczne seria SCT Szerokość użytkowa komory: od 70 cm do 180cm. Głębokość użytkowa komory: 120/160/200/250 cm (w zależności od modelu). Zasilanie gazowe lub olej napędowy. Dostępny w wersji z 3 lub 4 komorami Piece cyklotermiczne seria CT Szerokość użytkowa komory: 66 cm. Głębokość użytkowa komory: 139 cm. Zasilanie gazowe lub olej napędowy. Dostępny w wersji z 4 komorami Piece cyklotermiczne seria Hybrid zerokość użytkowa komory: od 70 cm do 180cm. Głębokość użytkowa komory: 120/160/200/250 cm (w zależności od modelu). Zasilanie elektryczne, gazowe lub olej napędowy. Dostępny w wersji z 3 lub 4 komorami. Piec konwekcyjno-parowy składający się z 2 lub 3 komór spalania plus niezależna górna komora elektryczna. Nowa gama pieców to Elektroniczne sterowanie w nowej koncepcji wyposażone w: ekonomizer, przechowywane programy pieczenia, niezależne sterowanie generatorem pary, odroczony czas rozpoczęcia, sygnalizator dźwiękowy i timer zakończenia czasu pieczenia, kontrolę temperatury płyty grzania górnego i dolnego z podwójnym termostatem i podwójną Opis TECHNOLOGIA ZUCCHELLI Piece Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych hertowych dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece posiadają od 1 do 4 komór wypiekowych. MASZYNY i URZĄDZENIA PIECE CYKLOTERMICZNE I ELEKTRYCZNE Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z KOMORĄ HERTOWĄ I GAROWNIĄ Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Urządzenia do czekolady Produkcja czekolady Bean to Bar Produkcja czekolady od ziarna lub miazgi kakaowej Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Chcesz prowadzić produkcję czekolady od podstaw, od ziarna lub miazgi? Skorzystaj z naszej oferty i zbuduj całą linię produkcyjną Bean to Bar dla rzemiosła i przemysłu. Mamy wszystkie niezbędne urządzenia! +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Produkcja czekolady od ziarna lub miazgi kakaowej Rafinacja czekolady Młyny kulowe linia produkcyjna duża wydajność 500 kg/h. Młyn kulowy i konsza Urządzenia do produkcji czekolady Młyn kulowy konsza Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ OD ZIARNA DO WYJĄTKOWEJ CZEKOLADY – TWOJA RECEPTA NA SUKCES Tworzenie czekolady to sztuka, ale także precyzyjna technologia. Wspieramy cukierników i producentów Bean to Bar, dostarczając nowoczesne maszyny, które gwarantują powtarzalność produkcji, a jednocześnie dają pełną swobodę w kreowaniu unikalnych receptur. Technologia, która smakuje wyjątkowo Nasze urządzenia pomagają kontrolować każdy etap procesu – od prażenia ziaren po finalną tabliczkę. Dzięki nim masz pewność, że każda partia czekolady będzie tak samo doskonała: o idealnej konsystencji, bogatym smaku i perfekcyjnej teksturze. Twoja czekolada, Twoje zasady Wyróżnij się na rynku! Twórz czekoladę, która odzwierciedla Twoją pasję i kreatywność. Nasze rozwiązania pozwalają wzbogacać czekoladę dowolnymi dodatkami – od orzechów i owoców po unikalne przyprawy i aromaty. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia! Automatyzacja bez kompromisów Wydajność nie musi oznaczać utraty jakości. Oferujemy maszyny, które łączą nowoczesną technologię z rzemieślniczą precyzją. Dzięki nim oszczędzasz czas i surowce, a Twoja produkcja staje się bardziej efektywna i zgodna z najwyższymi standardami. Precyzja i niezawodność Możliwość personalizacji receptur Nowoczesne technologie dla rzemieślników i przemysłu Produkcja rzemieślniczej czekolady, to ciągła kontrola wszystkich parametrów produkcji, zaczynając od doboru i selekcji ziaren, a kończąc na temperowaniu czekolady. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Produkcja czekolady Bean to Bar Produkcja rzemieślniczej czekolady Bean to Bar . Proces produkcji własnej czekolady rozpoczyna się od selekcji ziaren kakaowca, poprzez prażenie , śrutowanie, mielenie, rafinację, konszowanie, dochodząc do temperowanie czekolady i produkcji tabliczek czekoladowych, pralin, czekoladek, czekolady, kończąc na pakowaniu i konfekcjonowaniu. Podstawowym urządzeniem do produkcji własnej czekolady jest młyn kulowy i powinien być on wykonany z materiałów najwyższej jakości i twardości. OD ZIARNA DO WYJĄTKOWEJ CZEKOLADY – TWOJA RECEPTA NA SUKCES Czekolada bean to bar , czyli tworzona przez producenta czekolada od ziarenka do tabliczki, to produkt, którego profil smakowy i kształt można dowolnie kreować, bo cały czas mamy kontrolę nad efektem finalnym. Z racji tego można go doskonale dopasować do gustów klientów. Linia do produkcji własnej czekolady Bean to Bar to zespół urządzeń: Separator, przesiewanie ziarna Piec do prażenia ziarna, z systemem chłodzenia Winnover, rozdrabniacz wyprażonego ziarna Wstępny rafinator Młyn kulowy do produkcji czekolady, całkowicie wykonany ze stali kwasoodpornej AISI 304 Konsza, konszowanie czekolady Temperówka do czekolady Prasa do produkcji masła kakowego, opcjonalnie Wydajność od 30 do 1500 kg czekolady na godzinę. Nasze urządzenia pomagają kontrolować każdy etap procesu – od prażenia ziaren po finalną tabliczkę. Dzięki nim masz pewność, że każda partia czekolady będzie tak samo doskonała: o idealnej konsystencji, bogatym smaku i perfekcyjnej teksturze. Urządzenia można łączyć szeregowo, uzyskując wydajności od 100 do 1500 kg , na godzinę. Opis TECHNOLOGIA PACKINT Czekolada bean to bar , czyli tworzona przez producenta czekolada od ziarenka do tabliczki, to produkt, którego profil smakowy i kształt można dowolnie kreować. Cały czas mamy kontrolę nad efektem finalnym. Z racji tego można go doskonale dopasować do gustów klientów cukierni. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady SL30 Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady SL30 Pojemność zbiornika 30 litrów Temperówki do czekolady wysokospecjalistyczne urządzenia, automatycznie temperujące czekoladę, gwarantujące idealną krystalizację produktu. Wszystkie modele doskonale sprawdzają się w cukierni, lodziarni i gastronomii. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Temperówki do czekolady Temperówka do czekolady SL30 kg. Oszczędna i wydajna, automatyczne temperowanie czekolady. Temperówka do czekolady, pojemność 16 kg. Zielona technologia Temperówka do czekolady SL16 kg. Składany pas do oblewania czekoladą Produkcja wyrobów czekoladowych Nowa oszczędna technologia Pomati Filmy Opis maszyn Dane Tech. Pliki do pobrania FAQ Profesjonalne temperówki do czekolady – linia SL30 Linia SL16 to nowoczesne i energooszczędne urządzenia, które pozwalają w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Dzięki innowacyjnej technologii nasze temperówki gwarantują precyzyjne utrzymanie optymalnej temperatury, co przekłada się na najwyższą jakość gotowego produktu. Zalety temperówek do czekolady SL30: Automatyzacja procesu – oszczędność czasu i pełna kontrola nad temperaturą. Energooszczędność – zoptymalizowane zużycie energii bez utraty wydajności. Możliwość rozbudowy – urządzenia można konfigurować do oblewania wyrobów cukierniczych i produkcji tabliczek czekolady. Precyzyjna kontrola temperatury – zapewnia idealne właściwości czekolady. Dlaczego temperowanie czekolady jest tak ważne? Temperowanie czekolady znacząco wpływa na jej późniejsze właściwości. Proces ten pozwala na odpowiednie skrystalizowanie tłuszczu kakaowego, co zapewnia: Lśniący, gładki wygląd – bez matowej powierzchni. Idealną łamliwość – charakterystyczny trzask przy przełamywaniu. Brak białego nalotu – unikanie nieskrystalizowanego masła kakaowego, które może psuć estetykę produktu. Na czym polega temperowanie czekolady? Temperowanie to proces kontrolowanego podgrzewania i schładzania czekolady w kilku etapach: Podgrzewanie do około 45°C – rozpuszczenie kryształków tłuszczu. Stopniowe schładzanie do 28°C – inicjacja właściwej krystalizacji. Podniesienie temperatury do 31°C – uzyskanie stabilnej struktury czekolady. Precyzyjne ustawienia temperatury mogą się różnić w zależności od producenta i receptury, dlatego nasze temperówki SL16 pozwalają na dokładne dostosowanie parametrów procesu. SL30 – wybór profesjonalistów Dzięki temperówkom z linii SL16 każda partia czekolady uzyskuje doskonałe właściwości, a produkcja staje się bardziej efektywna i przewidywalna. Postaw na najwyższą jakość i innowacyjne technologie, wybierając nasze rozwiązania dla branży cukierniczej. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Temperówka do czekolady SL30 Temperówki do czekolady linia SL . To najnowsza zielona technologia w służbie cukiernika. Nowe urządzenia łączą atrakcyjny wygląd i wysokie standardy jakości zużycia energii oszczędność 35% w porównaniu ze średnią maszyn istniejących na rynku. Temperówka do czekolady model SL30 posiada zbiornik o pojemności 30 kg. i jest wyposażona w wyjmowaną spiralą Archimedesa ze stali nierdzewnej, dotykowy panel sterujący, podgrzewany stół wibracyjny i sekwencyjne grzanie zbiornika. Profesjonalne temperówki do czekolady – linia SL30 Zaawansowana technologia temperowania czekolady Temperówka do czekolady SL30 to nowoczesne urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych cukierników i producentów czekolady. Wyposażona w zbiornik o pojemności 30 kg , automatyczny system temperowania oraz wyjmowaną spiralę Archimedesa ze stali nierdzewnej, gwarantuje niezawodność i precyzję pracy. Najważniejsze cechy: ✅ Solidna konstrukcja – stal nierdzewna AISI 304 zapewnia trwałość i higienę. ✅ Intuicyjna obsługa – dotykowy panel sterujący umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. ✅ Wydajność – do 90 kg czekolady na godzinę . ✅ Automatyczne temperowanie – gwarantuje idealną krystalizację czekolady. ✅ Funkcjonalność – możliwość dozowania czekolady za pomocą pedału. ✅ Podgrzewany stół wibracyjny – ułatwia równomierne rozprowadzanie czekolady. ✅ Sekwencyjne podgrzewanie zbiornika – optymalna temperatura czekolady w każdej fazie pracy. ✅ System zabezpieczeń mieszadła – zwiększona kontrola nad procesem temperowania. ✅ Zwrotny przepływ – łatwe opróżnianie urządzenia. ✅ Opcjonalne oblewanie wyrobów cukierniczych – możliwość rozbudowy o pas do oblewania. Dane techniczne: 🔹 Pojemność zbiornika: 30 kg 🔹 Zasilanie: 3x400 V 50 Hz, Moc 1,6 kW 🔹 Wymiary: 4512 x 765 x h 1432 mm 🔹 Waga: 95 kg 🔹 Wydajność: 90 kg/h Temperówka SL30 – perfekcyjna czekolada w każdej produkcji! Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom, SL30 umożliwia szybkie i precyzyjne temperowanie każdego rodzaju czekolady, a jej modułowa konstrukcja pozwala na rozbudowę o dodatkowe funkcje, takie jak automatyczne oblewanie wyrobów. Postaw na profesjonalizm – wybierz SL30 i ciesz się doskonałą jakością czekolady! Temperówki do czekolady linia SL. To najnowsza zielona technologia w służbie cukiernika. Nowe urządzenia łączą atrakcyjny wygląd i wysokie standardy jakości zużycia energii oszczędność 35% w porównaniu ze średnią maszyn istniejących na rynku. Opis TECHNOLOGIA POMATI Temperówki do czekolady model SL30 Pomati to nowoczesne i energooszczędne urządzenia, pozwalające w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady . Maszyny można konfigurować i rozbudowywać tak, aby oblewać i dekorować czekoladą wszystkie produkty cukiernicze i spożywcze. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady SL16 | Pojemność 16 kg | Temperówka do czekolady SL50 | Pojemność 50 kg | Temperówka do czekolady SL80 | Pojemność 80 kg | Komora natryskowa wentylowana ARIA DEKORACJE CUKIERNICZE Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Document Galeria Document Formularz

Oferujemy duży wybór urządzeń do produkcji czekolady. Dzięki nam możesz zbudować pełną linię produkcyjną dla cukierni. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty! MASZYNY - CZEKOLADA PRACOWNIA CZEKOLADY PRODUKCJA CZEKOLAD PRODUKCJA PRALIN - DOZOWNIKI TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY OBLEWANIE CZEKOLADĄ ZBIORNIKI DO CZEKOLADY TUNELE CHŁODNICZE OD 4 DO 20m SZAFY CHŁODNICZE DO CZEKOLAD KOMORA NATRYSKOWA ARIA KRAJALNICA CUKIERNICZA MŁYNY KULOWE DO CZEKOLADY FORMY DO PRALIN I CZEKOLAD OBLEWARKA DO CZEKOLADY CUBE KARUZELE DO STUDZENIE FORM DRAŻECIARKI MINI POMATI DRAŻETKARKI - POWLEKARKI NOWOŚCI 2025 POMATI KRAJALNICA CUKIERNICZA WZORY KOMORA NATRYSKOWA DEKOROWANIE Nasza oferta obejmuje nowoczesne maszyny do produkcji wyrobów czekoladowych, w tym czekolady Bean to Bar, pralin, batonów, tabliczek czekolady i innych. Dzięki automatyzacji procesów i zastosowaniu najnowszych technologii pomagamy cukiernikom oraz producentom czekolady osiągnąć doskonałą jakość produkcji i wydajność. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Maszyny do produkcji pralin, czekolad batonów, draży, oblewanie czekoladą PRACOWNIA CZEKOLADY OD A DO Z Maszyny do czekolady Szeroka oferta profesjonalnych urządzeń firm Pomati, Packint, Rollermac pozwala nam zaspokoić potrzeby klientów w cukierniach i pracowniach czekolady. Łączymy zdobywane przez lata doświadczenia z nowoczesną technologią, Wdrażamy nowe rozwązania, szkolimy personel, zapewniamy gwarancje, serwis i doradztwo. Temperówki do czekolady 5- 80 kg Temperówki do czekolady Pomati to nowoczesne urządzenia, które umożliwiają, w krótkim czasie, automatyczne temperowanie każdego rodzaju czekolady. Pojemności od 5 do 80 kg. TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY Maszyny do produkcji nadziewanych pralin Automatyczna i natychmiastowa produkcja pralin i niadziewanych czekolad, z dozownikami typu One Shot. Cała linia może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby. DOZOWNIKI DO PRALIN Tunele i szafy chłodnicze do czekolady Oferujemy tunele od 4 do 20 m długości. Urządzenia są samorodne, pracujące niezależnie, służą do szybkiej krystalizacji czekolady. Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych. TUNELE CHŁODNICZE T- line automatyczna produkcja czekolad Automatyczna produkcja czekolad to system T-line. Wydajność to od 360 do 960 tabliczek czekolady na godzinę. Całość jest sterowana z pulpitu, obsługa prosta intuicyjna. PRODUKCJA CZEKOLAD Zbiorniki do topienia czekolady Automatyczny zbiornik do roztapiania i utrzymywania stałej temperatury czekolady: Oferujemy pojemności 150 i 300 litrów. Mieszadło ze stali kwasoodpornej. Elektroniczne sterowanie z pulpitu ZBIORNIKI DO CZEKOLADY Maszynowe oblewanie czekoladą Urządzenia do oblewania czekoladą: Oblewanie kurtynowe, od góry, boczne, podlewanie od dołu i łączne poprzez zanurzenie produktu. System zintegrowany z temperówkami do czekolady T20, T35 i SL 50 i SL80 OBLEWANIE CZEKOLADĄ FAQ – Najczęściej zadawane pytania Jakiej maszyny używa się do produkcji czekolady? W zależności od skali i produktu końcowego (praliny, tabliczki, batony) park maszynowy konfiguruje się modułowo. Sercem układu jest automatyczna temperówka (np. modele SL o wsadzie 5–80 kg). Do formowania tabliczek stosuje się systemy T-line (wydajność 360–960 szt./h), a do produktów nadziewanych dozowniki One Shot. Ofertę uzupełniają maszyny marek Packint i Rollermac, przeznaczone m.in. do procesów Bean to Bar. Co potrzeba do zrobienia czekolady w warunkach przemysłowych? Technologicznie niezbędne jest utrzymanie stabilnych parametrów surowca. Wymaga to zbiorników do topienia (pojemność 150 lub 300 litrów) z mieszadłami ze stali kwasoodpornej oraz precyzyjnym sterowaniem elektronicznym. Istotna jest także linia chłodząca – tunele o długości od 4 do 20 m, które pracują niezależnie i zapewniają szybką krystalizację masy przed pakowaniem. Jak wygląda proces produkcji czekolady na linii automatycznej? Proces rozpoczyna upłynnienie i zatemperowanie masy. Następnie surowiec jest dozowany do form (system One Shot lub T-line) lub wykorzystywany do oblewania produktów (kurtynowo, od dołu lub przez zanurzenie). Ostatnim etapem jest przejście przez tunel chłodniczy. Automatyzacja tych etapów pozwala na natychmiastowe konfekcjonowanie wyrobów i obsługę całej linii przez zaledwie 1-2 operatorów. Jakie możliwości daje maszynowe oblewanie czekoladą? Urządzenia zintegrowane z temperówkami (T20, T35, SL50, SL80) pozwalają na elastyczne wykończenie produktu. Możliwe jest oblewanie całościowe (zanurzenie), kurtynowe (od góry) lub tylko dolne (podlewanie). Systemy te są kluczowe przy produkcji batonów i pralin, zapewniając powtarzalną grubość warstwy czekolady i estetykę wyrobu.

Produkcja lodów wymaga odpowiednich urządzeń. Dwa najważniejsze to pasteryzatory oraz frezery. Oferujemy różne modele i pojemności. Poznaj naszą ofertę! Home STREFA LODÓW PASTERYZATORY MASZYNY - LODZIARNIA STREFA LODÓW FREZERY DO PRODUKCJI LODÓW PASTERYZATORY DO PRODUKCJI LODÓW CHŁODNICTWO - LODZIARNIA SZAFY MROŹNICZE DO LODÓW ZAMRAŻAKI SZOKOWE DO LODÓW KOMORY CHŁODNICZE MISA Lodziarnia od A do Z Pasteryzatory do produkcji Lodów Rzemieślniczych - Tradycyjnych Maszyny i urządzenia do produkcji lodów, tradycyjnych, rzemieślniczych firmy Telme odpowiadają na potrzeby klientów i wyzwania nowoczesnej lodziarni, cukierni i gastronomii. Oferujemy pasteryzatory o pojemnościach 30/60/120/200 litrów. Wydajność od 30 do 200 l/cykl. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Pasteryzatory do produkcji lodów rzemieślniczych Pasteryzatory do lodów 60 litrów/cykl Dojrzewalnik EVOPASTO 60 Pasteryzator do lodów 120 litrów/cykl Dojrzewalnik EVOPASTO 120 Pasteryzatory do lodów 60 litrów/cykl Dojrzewalnik ECOMIX T 60 Pasteryzatory do lodów 120 litrów/cykl Dojrzewalnik ECOMIX T 120 Pasteryzatory do lodów 200 litrów/cykl Dojrzewalnik ECOMIX T 200 Wielofunkcyjna maszyna do kremów. Pasteryzator Termocrema 150 Wielofunkcyjna maszyna do produkcji lodów. Maszyna cukiernicza RIBOT 10/18/30/60 l. OTWIERAMY LODZIARNIĘ Maszyny i urządzenia do produkcji lodów, tradycyjnych, rzemieślniczych firmy Telme odpowiadają na potrzeby klientów i wyzwania nowoczesnej lodziarni, cukierni i gastronomii. Proponujemy innowacyjne rozwiązania, automatyzację pracy, powtarzalność produkcji, gwarantujemy oszczędność energii. Wdrażamy technologię. Maszyny do produkcji lodów , pasteryzatory, frezery, wielofunkcyjne urządzenia kombi, od 2023 roku oferujemy pierwszą na świecie automatyczną linię do produkcji lodów rzemieślniczych o wydajności 200 - 300l/h.