Wyniki wyszukiwania

Home Linie Produkcyjne Produkcja lodów-maszyny Linia do produkcji lodów Automatyczna produkcja lodów rzemieślniczych Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Automatyczna linia do produkcji lodów – innowacyjne podejście do rzemieślniczej produkcji lodów rzemieślniczych. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym umożliwia półautomatyczne wytwarzanie lodów o wyjątkowej jakości, zachowując ich naturalny smak i doskonałą konsystencję. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Automatyczna produkcja lodów rzemieślniczych Linia do lodów 200 litrów na godz Linia do lodów Telme Linie do lodów panel sterowniczy. Linia do produkcji lodów Targi Sweet Expo Linia do lodów Telme PoweLab Linia do lodów Telme TECHNOLOGIA TELME Automatyczna linia do lodów to zaawansowany system urządzeń, który umożliwia precyzyjną i wydajną produkcję lodów oraz sorbetów w trybie porcjowym. Wydajność linii to 200-300 litrów / godz. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Automatyczna linia produkcyjna lodów PowerLab została zaprojektowana, aby sprostać rosnącym wymaganiom klientów oraz potrzebie automatyzacji procesów w zakładach produkcyjnych i lodziarniach. Jest ona elastycznie konfigurowalna, aby dopasować się do indywidualnych wymagań i warunków lokalnych klienta. Charakterystyczną cechą tej linii jest możliwość produkcji lodów tradycyjnych i rzemieślniczych w pełni zamkniętym i automatycznym cyklu, przy zachowaniu wydajności na poziomie przemysłowym. W produkcji przemysłowej wykorzystuje się frezery ciągłe, które jednak ograniczają różnorodność asortymentu. Nowoczesna technologia zastosowana w linii produkcyjnej zapewnia optymalne wykorzystanie surowców, skrócenie czasu produkcji i utrzymanie najwyższej jakości gotowego produktu. Dzięki wszechstronności maszyn możliwa jest zarówno produkcja tradycyjnych lodów, jak i innowacyjnych smaków dostosowanych do zmieniających się trendów rynkowych. Zalety automatycznej linii do lodów: ✔ Elastyczność – możliwość produkcji szerokiej gamy lodów i sorbetów. ✔ Precyzja – dokładna kontrola procesu dla idealnej konsystencji i smaku. ✔ Efektywność – zoptymalizowane zużycie składników i skrócony czas produkcji. Inwestycja w automatyczną linię do produkcji lodów to krok w stronę nowoczesnej, konkurencyjnej i wydajnej produkcji, która łączy rzemieślniczą jakość z innowacyjną technologią. Linia produkcyjna lodów PowerLab oferuje wydajność do 1000 litrów na zmianę dziennie, co umożliwia efektywne zaspokojenie potrzeb klientów, nie rezygnując przy tym z rzemieślniczego charakteru lodów. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Linia do produkcji Lodów Automatyczna linia do lodów to zaawansowany system urządzeń, który umożliwia precyzyjną i wydajną produkcję lodów oraz sorbetów w trybie porcjowym. Taki model pracy jest nieodłącznym elementem rzemieślniczej produkcji, ponieważ pozwala na elastyczne dostosowanie procesu do unikalnych receptur, smaków i konsystencji. Wydajność linii to 200-300 litrów na godz. TELME POWERLAB – Automatyczna linia do produkcji rzemieślniczych lodów 🔹 Innowacja spotyka tradycję – TELME POWERLAB to przełomowe rozwiązanie na polskim rynku, które łączy automatyzację z unikalnym, rzemieślniczym charakterem lodów. Dzięki najnowszej technologii i precyzyjnej kontroli procesu produkcyjnego, możesz wytwarzać lody o niezrównanej jakości, intensywnym smaku i aksamitnej konsystencji – z zachowaniem autentycznego, tradycyjnego stylu. 🔹 Łatwość obsługi i pełna kontrola – Cały proces sterowany jest z jednego, intuicyjnego panelu z ekranami dotykowymi soft touch, co sprawia, że produkcja lodów staje się prostsza niż kiedykolwiek wcześniej. Wystarczą zaledwie dwie osoby, by obsłużyć całą linię i stworzyć wyjątkowe lody na skalę przemysłową. 🔹 Najwyższa jakość na każdym etapie produkcji – Linia TELME POWERLAB została zaprojektowana z myślą o wydajności i doskonałości produktu. Składa się z: ✔ 2 nowoczesnych pasteryzatorów (180 litrów) z 15 programami do obróbki termicznej mieszanki lodowej ✔ 2 pomp odśrodkowych ze stali nierdzewnej do precyzyjnego przesyłu mieszanki ✔ Homogenizatora o wydajności 400 litrów/h, zapewniającego aksamitną konsystencję lodów ✔ Dojrzewalnika (180 litrów), który gwarantuje stabilizację i pełne rozwinięcie smaku ✔ Frezerów pionowych, zdolnych wyprodukować do 200 litrów lodów na godzinę ✔ Zintegrowanego systemu mycia CIP, zapewniającego najwyższe standardy higieny 🔹Rzemieślnicza jakość na dużą skalę – Dzięki TELME POWERLAB możesz znacząco zwiększyć produkcję, zachowując jednocześnie pełną kontrolę nad recepturami i jakością. To rozwiązanie idealne dla producentów, którzy pragną wytwarzać lody premium, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe Sagi Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarka szokowa do lodów HP171L do lodów, łączy nowoczesną technologię z niezrównaną precyzją działania. Dzięki błyskawicznemu obniżaniu temperatury, HP171L zatrzymuje idealną strukturę i aromat, minimalizując powstawanie kryształków lodu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarki szokowe do lodów Sagi Zamrażarka szokowa na 6 kuwet Projektuj lodziarnię od A do Z. Zaplecze i sprzedż TECHNOLOGIA SAGI Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HP171L to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. MASZYNY i URZĄDZENIA ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ HP171L – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Zamrażarka szokowa HP171L została zaprojektowana specjalnie z myślą o wymaganiach profesjonalnych pracowni lodziarskich i cukierni. Jej sercem jest intuicyjny elektroniczny panel sterowania z szybkim dostępem do kluczowych funkcji, takich jak miękkie lub twarde mrożenie szokowe, dostępne zarówno w trybie czasowym, jak i za pomocą precyzyjnej sondy rdzeniowej. Po zakończeniu cyklu zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, zapewniając idealne warunki do dalszego magazynowania lodów bez ryzyka krystalizacji czy utraty tekstury. Dbałość o funkcjonalność widać w każdym detalu: odchylany panel wentylatorów umożliwia łatwy dostęp do elementów chłodzących, a system odszraniania powietrzem i automatyczne wyłączanie wentylatora po otwarciu drzwi zwiększają bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wszystko to sprawia, że HPC171L doskonale sprawdza się w intensywnym, codziennym użytkowaniu. Na wyposażeniu standardowym znajdują się 6 par prowadnic oraz 6 kratek, co pozwala maksymalnie wykorzystać przestrzeń komory i dostosować jej układ do bieżących potrzeb produkcyjnych. HPC171L to nie tylko urządzenie — to wsparcie dla Twojego rzemiosła. Stworzona z myślą o wydajności, precyzji i niezawodności, spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających lodziarzy i cukierników. ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia do mrożenia szokowego HP171L – Maksymalna moc zamrażania dla profesjonalistów. Poznaj HP171L – zaawansowaną zamrażarkę szokową stworzoną z myślą o mistrzach lodziarstwa i cukiernictwa, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale też maksymalnej wydajności. Dzięki możliwości szybkiego zamrażania aż 35 kg lodów na cykl , HP171L staje się niezastąpionym wsparciem w każdej intensywnie pracującej pracowni rzemieślniczej. HP171L – Profesjonalna wydajna zamrażarka szokowa do lodów Urządzenia do mrożenia szokowego produktów spożywczych takich jak lody, to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Parametry techniczne – HP171L Wydajność zamrażania: 35 kg na cykl (od -9°C do -18°C) Wymiary (dł. x szer. x wys.): 80 cm x 83 cm x 199 cm Waga netto: 230 kg Czynnik chłodniczy / GWP: R452A / 2141 Poziom hałasu: 72 dB(A) System chłodzenia: Wentylowany Odszranianie: Automatyczne powietrzem Odparowanie odpływu skroplin: Automatyczne Moc chłodnicza (przy -23,3°C): 4369 W Moc elektryczna: 4,5 kW Zasilanie: 400V 3N~ / 50/60Hz Wyposażenie standardowe: 6 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 6 kratek o przekroju 30 mm Zamrażarka szokowa HP171L – niezawodna precyzja chłodzenia Zamrażarka szokowa HP171L to połączenie nowoczesnej technologii z najwyższą jakością wykonania. Korpus oraz wnętrze urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 , dzięki czemu HPC171L wyróżnia się nie tylko solidnością, ale też łatwością utrzymania higieny — co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej kuchni, cukierni czy lodziarni. Zaawansowana izolacja o grubości 75 mm , wykonana z bezfreonowego poliuretanu, gwarantuje znakomitą efektywność energetyczną i długotrwałe utrzymanie stabilnej temperatury, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Wnętrze komory z zaokrąglonymi narożnikami oraz odpływem skroplin ułatwia codzienne czyszczenie, a regulowane nóżki pozwalają idealnie wypoziomować urządzenie niezależnie od rodzaju podłoża. HPC171L to urządzenie stworzone z myślą o maksymalnej wydajności, higienie i komforcie pracy – niezastąpione tam, gdzie liczy się szybkość, precyzja i jakość chłodzenia. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery poziome do lodów EXTRAGEL 70-100 Frezery poziome do produkcji lodów Extragel 70-100 wydajność do 100 l/h. Extragel T70-100 to poziomy frezer do lodów rzemieślniczych, stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności, precyzji i najwyższej jakości. To zaawansowane technologicznie urządzenie wyróżnia się nie tylko wyjątkową wydajnością, ale także nowoczesnym designem i intuicyjną obsługą. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery poziome do lodów EXTRAGEL 70-100 Frezery poziome do produkcji lodów z wbudowanym komputerem i Wifi Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów praktyczne szkolenie TECHNOLOGIA TELME Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne , programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Extragel T. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Frezer do lodów Extragel T70-100 – maksymalna wydajność i kremowość w Twojej pracowni lodziarskiej Extragel T70-100 to poziomy frezer do lodów rzemieślniczych z ekskluzywnej linii TOP LEVEL, stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności, precyzji i najwyższej jakości. To zaawansowane technologicznie urządzenie wyróżnia się nie tylko wyjątkową wydajnością, ale także nowoczesnym designem i intuicyjną obsługą. Na wyposażeniu znajduje się solidny 5-calowy ekran dotykowy, przystosowany do pracy nawet w rękawiczkach. Dzięki prostemu i przejrzystemu interfejsowi, kontrola nad całym procesem produkcji lodów jest szybka, wygodna i maksymalnie efektywna. Główne zalety Extragel T70-100: Szybki cykl mrożenia i napowietrzanie do 40% – gwarancja idealnej konsystencji i wyjątkowej kremowości lodów. Telme Cloud (Wi-Fi) – zdalne zarządzanie i monitorowanie pracy urządzenia z dowolnego miejsca. 15 fabrycznych programów + możliwość zapisania 100 własnych receptur – pełna personalizacja i elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków. Wysoka wydajność i niezawodność – idealne rozwiązanie dla lodziarni, cukierni, piekarni i punktów HoReCa. Frezer Extragel T70-100 to połączenie nowoczesnej technologii z praktycznymi funkcjami, które usprawniają produkcję lodów na każdym etapie. Jeśli szukasz maszyny, która podniesie jakość Twoich produktów i ułatwi codzienną pracę, to rozwiązanie idealne dla Ciebie. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Poziome frezery do produkcji lodów Frezery do lodów rzemieślniczych Extragel T z linii TOP LEVEL zadowolą najbardziej wymagających klientów i lodziarzy profesjonalistów. Wyposażone są w wytrzymały, dotykowy pięciocalowy wyświetlacz z intuicyjnym i łatwym w obsłudze interfejsem (możliwość pracy w rękawiczkach). Krótki i efektywny cykl pracy, oraz napowietrzenie na poziomie 40% Frezery Extragel są wyposażone w Inwerter pozwalający na zmienną prędkość obrotów mieszadła. Cylinder z podwójnym obiegiem chłodniczym. Zwiekszona wydajność w porównaniu do innych urządzeń o tej mocy. Profesjonalne frezery Extragel 70-100 – maszyny do produkcji suchych i kremowych lodów rzemieślniczych Profesjonalna linia poziomych frezerów do lodów została zaprojektowana z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach i gastronomach, którzy cenią sobie wydajność, elastyczność i jakość. Urządzenia te umożliwiają produkcję suchych lodów o idealnej strukturze, które są łatwe w porcjowaniu i prezentują się znakomicie. Dzięki zaawansowanej technologii frezery pozwalają na tworzenie lodów z naturalnych, świeżych składników, bez sztucznych dodatków. Uzyskana konsystencja jest wyjątkowo kremowa, a poziom napowietrzenia przekraczający 40% gwarantuje aksamitność i lekkość produktu. Specyfikacja techniczna – Extragel T70-100 Pojemność cylindra: 4,5–17 kg Maksymalna wydajność: do 100 litrów lodów na godzinę Rodzaj chłodzenia: wodne Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 15 A | trójfazowe Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 51 × 75 × 152 cm Dlaczego warto wybrać profesjonalne frezery poziome? Produkcja każdego rodzaju lodów – mleczne, owocowe, wegańskie, sorbety i granity. 6 programów opartych o temperaturę – idealne do lodów rzemieślniczych. 3 programy wysokiego napowietrzenia – dla lekkich i puszystych lodów. 3 programy niskiego napowietrzenia – dla gęstszych, bardziej intensywnych smaków. Programy do granity – zarówno owocowej, jak i kawowej. Możliwość personalizacji programów – dopasuj urządzenie do własnych receptur. Intuicyjny panel dotykowy w języku polskim – wygodna obsługa nawet w rękawiczkach. Wyższa wydajność przy tej samej mocy – więcej lodów w krótszym czasie. Frezery do lodów to możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o idealnej teksturze i konsystencji. Od 2024 roku urządzenia posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Frezer do lodów tradycyjnych do 50 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 30-50 Frezer do lodów tradycyjnych do 100 l/h | poziomy | 400V | PROFIGEL 70-100 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery poziome do lodów Profigel Frezery poziome do lodów PROFIGEL 70-100 Frezery poziome do prodkcji lodów PROFIGEL 70-100 | do 100 l/h. Seria maszyn do lodów, która pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery PROFIGEL. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery poziome do lodów PROFIGEL 70-100 Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów Produkcja lodów praktyczne szkolenie Frezery z poziomym cylindrem napowietrzenie 40% szybka produkcja, kremowy wygląd lodów TECHNOLOGIA TELME Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. MASZYNY i URZĄDZENIA LINIA DO LODÓW POWERLAB Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Linia profesjonalnych poziomych frezerów PROFIGEL 70-100 Seria maszyn do lodów, która pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Głowne cechy frezerów poziomych. Poziomy cylinder, oraz mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej i wyposażone w wymienne skrobaki Otwór spustowy po zakończeniu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra. Podczas wyrzucania powstaje atrakcyjny wyraźny efekt „grzebienia” na powierzchni lodów. Prysznic (opcja) dla skutecznego czyszczenia i maksymalnej higieny. Półka z regulacją wysokości i kratką ociekową - optymalna dla kuwet i tub. Cykl pracy sterowany poprzez czas i temperaturę doskonały dla uzyskania perfekcyjnej tekstury i konsystencji. Co wyróżnia Profigel 70-100? Precyzyjna kontrola – regulacja cyklu czasowego i temperaturowego pozwala idealnie dopasować ustawienia do każdej receptury, niezależnie od ilości mieszanki. Większa wydajność przy tej samej mocy – dzięki zoptymalizowanej konstrukcji cylinder szybciej i skuteczniej przekazuje chłód, skracając czas produkcji. Perfekcyjna tekstura – suche, elastyczne lody o wyjątkowej strukturze i łatwości nakładania – gotowe do serwowania nawet w najbardziej wymagających warunkach. Idealny wybór do punktów o średnim i dużym ruchu – niezawodność i szybkość pracy pozwalają obsłużyć wielu klientów w godzinach szczytu, bez przestojów i kompromisów. Poziomy frezer oferuje napowietrzenie na poziomie 40% oraz wysoką kremistość lodów. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. LINIA DO LODÓW POWERLAB OPIS PRODUKTU Poziome frezery do produkcji lodów Linia profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego nakładania. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji poziome frezery Profigel. Poziome frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie kawiarni, lodziarni czy restauracji. Profigel 70-100 – profesjonalna jakość, idealna tekstura Szukasz frezera, który sprosta intensywnej pracy w szczycie sezonu, a jednocześnie pozwoli Ci zachować pełną kontrolę nad jakością lodów? Profigel 70-100 to urządzenie stworzone z myślą o nowoczesnych lodziarniach, które stawiają na wydajność, precyzję i perfekcyjny efekt końcowy. To więcej niż tylko frezer – to narzędzie do tworzenia lodów o idealnej strukturze, kremowości i lekkości , które zachwycą Twoich klientów już od pierwszej porcji. Dzięki zaawansowanemu systemowi chłodzenia i podwójnemu obiegowi parownika, Profigel 30-50 osiąga wydajność na poziomie do 50 litrów na godzinę, nie tracąc przy tym nic z jakości. Dane techniczne – Profigel 70-100 Pojemność cylindra: 5–16 kg Maksymalna wydajność: do 100 litrów lodów na godzinę Chłodzenie: woda Moc: 7,5 kW Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 12 A | trójfazowe Wymiary (szer. × gł. × wys.): 51 cm x 75 cm x 152 cm Gama profesjonalnych poziomych frezerów do lodów pozwala na produkcję idealnych, suchych lodów z optymalną strukturą i możliwością łatwego ich nakładania. Frezery do lodów dają możliwość przygotowania lodów z naturalnych, świeżych składników i gwarantują uzyskanie produktów o właściwej teksturze i konsystencji. Doskonale sprawdzają się jako wyposażenie w kawiarni, lodziarni czy restauracji. Umożliwiają przygotowanie każdego rodzaju lodów, a dzięki rozbudowanym funkcjom oraz możliwościom personalizacji usprawniają i ułatwiają pracę. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery poziome do lodów rzemieślniczych PROFIGEL 30-50 | DO 50 l/h. Frezery poziome do lodów PROFIGEL 50-70 | do 70 l/h. Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Frezer do lodów do 70 l/h | poziomy | sterowanie dotykowe | 400V | EXTRAGEL T50-70 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia chłodnicze Sagi Witryna cukiernicza chłodnicza Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Witryna cukiernicza chłodnicza Luxor Classic +2/+10 °C Witryna Luxor Classic +2/+10 °C KP8G. To profesjonalna witryna, która łączy w sobie elegancką formę, wysoką funkcjonalność i nowoczesną technologię chłodzenia, dzięki czemu staje się niezastąpionym elementem każdej cukierni, kawiarni czy hotelowej piekarni. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C witryny-cukiernicze.jpg Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC +2/+10 °C model slim TECHNOLOGIA SAGI Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni Oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość wypieków. MASZYNY i URZĄDZENIA LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Witryna cukiernicza chłodnicza LUXOR CLASSIC KP8G – stworzona dla mistrzów cukiernictwa Jeżeli szukasz rozwiązania, które jednocześnie podkreśli kunszt Twoich wypieków i zagwarantuje im idealne warunki przechowywania , postaw na witrynę cukierniczą chłodniczą Luxor Classic KP8G. To profesjonalne urządzenie łączy w sobie elegancką formę, wysoką funkcjonalność i nowoczesną technologię chłodzenia, dzięki czemu staje się niezastąpionym elementem każdej cukierni, kawiarni czy hotelowej piekarni. Nowoczesny design, który przyciąga wzrok Smukła konstrukcja ze szkła hartowanego i stali nierdzewnej z powłoką „anti-fingerprint” sprawia, że KP8G prezentuje się estetycznie nawet przy intensywnej eksploatacji. Dyskretne, pełnowysokościowe uchwyty i ukryte kółka ułatwiają przestawianie witryny bez zaburzania linii ekspozycji. Energooszczędne paski LED rozmieszczone wzdłuż frontu równomiernie doświetlają wszystkie półki, wydobywając kolor i strukturę ciast oraz deserów. Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni, oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość produktów cukierniczych. LUXOR CLASSIC +2/+10 °C KP8G OPIS PRODUKTU Komory chłodnicze LUXOR CLASSIC KP8G Panoramiczne, hartowane szkło – całkowicie przeszklona komora zapewnia 360° widoczności i skutecznie chroni wypieki. Elegancki szary sitodruk – subtelna ramka podkreśla formę deserów, nie odwracając uwagi od kompozycji. Ukryty, pełnowysokościowy uchwyt – czyste linie bez zbędnych elementów dla minimalistycznego looku. Konstrukcja anti‑fingerprint – stalowy korpus odporny na odciski palców i zarysowania, zawsze wygląda nienagannie. Ergonomia pracy – drzwi otwierają się lekko, półki są łatwo dostępne, a czyszczenie zajmuje kilka minut. Witryna cukiernicza chłodzone Luxor Classic KP8G to witryna cukiernicza chłodnicza klasy premium, idealna do cukierni i kawiarni, oferująca stabilną temperaturę +2 °C – +10 °C, oświetlenie LED oraz nowoczesny design, który zwiększa sprzedaż i podkreśla świeżość wypieków. Specyfikacja w skrócie Wymiary (szer. × gł. × wys.) : 80,5 × 64,5 × 184 cm Pojemność brutto : 457 l Ilość półek : 5 szklanych, nośność do 12 kg każda Oświetlenie : LED anti-glare Chłodzenie : wentylowane, automatyczne odszranianie Refrigerant : R290 (przyjazny środowisku) Waga netto : 211 kg Kluczowe korzyści dla Twojej cukierni Większa sprzedaż impulsowa – przejrzysta, pionowa ekspozycja zwiększa widoczność produktów nawet z dużej odległości. Stała świeżość – równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza chroni dekoracje z bitej śmietany, musy i galaretki. Oszczędność energii – klasa efektywności C i ekologiczny czynnik R290 ograniczają rachunki i wspierają zielony wizerunek marki. Wszechstronność – pięć regulowanych półek (70 × 47 cm) pomieści monoporcje, torty piętrowe oraz butelki z lemoniadą. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Witryna-cukiernicza-KD8G.jpg Witryna-cukiernicza.jpg Witryny-cukiernicze-luxury-new-style-sagi.jpg Witryny-cikiernia-new-style.jpg cukiernia-lodziarnia.jpg Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Temperówki do czekolady Urządzenia i Akcesoria Akcesoria i Urządzenia Urządzenia i Akcesoria Temperówki do czekolady Produkcja wyrobów czekoladowych , oblewarka do czekolady oblewanie czekoladą, Produkcja draży, drażetek w czekoladzie w cukierni i w zakładach przemysłowych. Maszyny i urządzenia do produkcji wyrobów czekoladowych automatyczne i manualne. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Akcesoria i Urządzenia Składany pas do oblewania czekoladą. Temperówka do czekolady z pasem do oblewania Linie do oblewania czekoladą Temperówka do czekolady z pasem do oblewania Dekorator wzory czekoladowe TECHNOLOGIA POMATI Temperówki do czekolady Pomati to nowoczesne urządzenia pozwalające w krótkim czasie i automatycznie temperować każdy rodzaj czekolady. Urządzenia można konfigurować i rozbudowywać tak, aby automatycznie oblewać wyroby cukiernicze i produkować czekolady. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Profesjonalne urządzenia i akcesoria do temperowania czekolady Nasze temperówki do czekolady Pomati to synonim precyzji i kontroli nad procesem temperowania. Dzięki zaawansowanej technologii zapewniają idealną strukturę, połysk i trwałość czekolady, podnosząc jakość wyrobów cukierniczych na najwyższy poziom. Akcesoria wspierające produkcję wyrobów czekoladowych. 🔹 Lampa grzewcza – zapewnia optymalną temperaturę czekolady podczas procesu oblewania, eliminując ryzyko jej zbyt szybkiego stężenia. Doskonałe uzupełnienie temperówek T20 i T35. 🔹 Dekorator – umożliwia tworzenie finezyjnych wzorów na oblewanych produktach, nadając im unikalny wygląd. Współpracuje z temperówkami T20 i T35. 🔹 System do oblewania czekoladą – dostępny w szerokościach 180/250/320/600 mm, zapewnia równomierne i precyzyjne pokrycie czekoladą pralinek, ciastek czy batoników. 🔹 Przenośnik odbiorczy (1200 mm) – gwarantuje bezpieczny transport i odbiór gotowych produktów, kompatybilny z temperówkami T10, T20 i T35. 🔹 Pneumatyczny zawór z dozownikiem – precyzyjnie dozuje czekoladę do form, zapewniając powtarzalność gramatury pralinek, batonów i innych wyrobów. Niezastąpiony element współpracujący z temperówkami T20, T35, SL50 i SL80. Odkryj pełnię możliwości profesjonalnych urządzeń do obróbki czekolady i twórz produkty, które zachwycą smakiem i perfekcyjnym wykończeniem! URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Składany pas do oblewania Maszyny do produkcji wyrobów czekoladowych – dla rzemiosła i produkcji półprzemysłowej Wspieramy czekoladowe rzemiosło oraz rosnące zakłady półprzemysłowe , dostarczając nowoczesne urządzenia do tworzenia wysokiej jakości wyrobów czekoladowych. Nasze maszyny umożliwiają zarówno ręczną kontrolę nad procesem, jak i częściową automatyzację produkcji, gwarantując powtarzalność, jakość i wydajność . Profesjonalne urządzenia i akcesoria do temperowania czekolady System do oblewania czekoladą : Oblewanie czekoladą w 2 wariantach Składany pas do oblewania szerokość oblewania 180 mm/ 250 mm System do oblewania czekoladą, szerokość oblewania 250 mm /320 mm / 600 mm. Dostępny dla: Temperówka do czekolady T20, T35, SL30, SL50, oraz SL 80 Siatkowy pas transmisyjny do załadunku z systemem Start/Stop Siatkowy stół wibrujący do oblewania Taśma rozładunkowa z wałkiem obrotowym na papier pergaminowy Prosty demontaż szybkie mycie Nadmuch powietrza o regulowanej prędkości Moduł odcinający z napędem wstecznym Zbiornik dla dolnego i bocznego oblewania Wysokość przejścia produktu – 160 mm Regulowana prędkość 0-2 m/min. Lampa podgrzewająca, dekorator, osłona (opcjonalnie) Napiecie: 230 V – 50 Hz – 0,50 kW jednofazowy Nowość - Oblewanie czekoladą o szerokości roboczej 600 mm. Zastosowanie temperówka do czekolady model SL80 - pojemość zbiornika 80 kg. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T5. Model nastolny | Pojemność 5 kg. Temperówka do czekolady T8 Pojemność zbiornika 9 kg. Temperówka do czekolady T10 Pojemność zbiornika 13 kg. Temperówka do czekolady T20 Pojemność zbiornika 24 kg. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Maszynowe oblewanie czekoladą | OBLEWARKI DO CZEKOLADY Automatyczna produkcja Pralin | Dozowniki typu One Shot Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Urządzenia chłodnicze Sagi Urządzenia mroźnicze w cukierni i piekarni Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Szafa mroźnicza KFS2BHC to niezawodne rozwiązanie stworzone z myślą o wymagających warunkach pracy w piekarniach i cukierniach. Idealna do przechowywania i zamrażania składników, dekoracji oraz gotowych produktów, zapewnia stabilne warunki, które chronią jakość i świeżość wyrobów +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze Wyposażenie zaplecza cukierni Szafa mroźnicza KFS2BHC Zakres temperatur -22/-15°C Kontrola online procesów chłodzenia Urządzenie chłodnicze, mroźnicze, opóźnionego garowania i szokowego mrożenia Zamrażarki szokowe Sagi TECHNOLOGIA SAGI Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne produkty spożywcze w tym lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania. Szafy przedłużonej fermantacji to jakość każdego dnia. Nasze urządzenia chłodnicze i mrożnicze to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Profesjonalna szafa mroźnicza KFS2BHC – niezawodna świeżość i perfekcyjne warunki przechowywania Szafa mroźnicza KFS2BHC to urządzenie stworzone z myślą o piekarniach i cukierniach, dla których najważniejsza jest jakość przechowywanych produktów. W standardzie 60x80 cm oraz w oparciu o ponad 40-letnie doświadczenie ekspertów branży chłodniczej, model ten łączy doskonałe wykonanie z zaawansowanymi technologiami, tworząc linię PASTRY & BAKERY – prawdziwą odpowiedź na potrzeby profesjonalistów. Wyjątkowa konstrukcja Jednoczęściowa obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz gruba, 75-milimetrowa izolacja poliuretanowa (wolna od freonów) zapewniają maksymalną trwałość oraz efektywną ochronę termiczną. Dzięki przemyślanej konstrukcji szafa nie tylko chroni przechowywane produkty, ale również zwiększa komfort codziennej pracy. Precyzyjna technologia chłodzenia KFS2BHC oferuje elektroniczny panel sterowania z funkcją alarmów p.c.b. i systemem HACCP , umożliwiając pełną kontrolę parametrów pracy, w tym precyzyjną regulację temperatury i wilgotności (75% lub 90%). Innowacyjna funkcja Hyper Cold pozwala na błyskawiczne schładzanie, co jest kluczowe w pracy z delikatnymi wyrobami piekarniczymi i cukierniczymi. Inteligentne zarządzanie i najwyższa wydajność Opcjonalna integracja z portalem APO.LINK (Industry 4.0) otwiera możliwości zdalnego monitorowania i zarządzania urządzeniem, gwarantując jeszcze większą kontrolę nad procesem chłodzenia. System wentylowanego chłodzenia oraz parownik umieszczony poza komorą zapewniają równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza bez bezpośredniego nawiewu na produkty, co skutkuje stabilną temperaturą w całej komorze. Praca nawet w trudnych warunkach Dzięki spełnianiu wymagań klasy klimatycznej 5, szafa mroźnicza KFS2BHC idealnie sprawdza się w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze otoczenia (do +40°C) i dużej wilgotności (do 40%). KFS2BHC – bo perfekcja wymaga odpowiedniego wsparcia. URZĄDZENIE CHŁODNICZE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze Szafa mroźnicza KFS2BHC to urządzenie stworzone z myślą o piekarniach i cukierniach, dla których najważniejsza jest jakość przechowywanych produktów. W standardzie 60x80 cm oraz w oparciu o ponad 40-letnie doświadczenie ekspertów branży chłodniczej, model ten łączy doskonałe wykonanie z zaawansowanymi technologiami, tworząc linię PASTRY & BAKERY – prawdziwą odpowiedź na potrzeby profesjonalistów. KFS2BHC – szafa mroźnicza stworzona dla profesjonalistów Szafa mroźnicza KFS2BHC to połączenie nowoczesnych technologii z solidną konstrukcją, zaprojektowane specjalnie z myślą o najbardziej wymagających piekarniach i cukierniach. Niezawodność, wydajność i komfort obsługi czynią ją idealnym wsparciem w codziennej pracy z produktami wymagającymi starannego przechowywania. KFS2BHC – Parametry techniczne: Zakres temperatur: -22°C / -15°C Pojemność netto: 609 l Wymiary (DxSxW): 82 × 100 × 204 cm Waga netto: 195 kg Materiał: stal nierdzewna AISI 304 (wewnątrz i na zewnątrz) Czynnik chłodniczy / GWP: R290 / 3 Chłodzenie: powietrzne, wentylator, parownik poza komorą Odszranianie: automatyczne gazem Odparowanie skroplin: automatyczne Moc chłodnicza (-23,3°C): 937 W Moc elektryczna: 0,92 kW Zasilanie: 230 V 1N~ / 50 Hz Wyposażenie: 20 par prowadnic (60×80 cm), zamek na klucz, oświetlenie wewnętrzne, samozamykacz drzwi, regulowane nóżki Przemyślana konstrukcja dla maksymalnej wygody KFS2BHC została wyposażona w 20 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wytrzymały stelaż z 40 pozycjami, umożliwiający elastyczne rozmieszczenie półek w komorze. Solidne drzwi z funkcją samozamykania (przy kątach otwarcia mniejszych niż 90°) oraz zamek na klucz zapewniają bezpieczeństwo i wygodę użytkowania. Wnętrze szafy oświetlono, a zaokrąglone narożniki i tłoczone dno znacząco ułatwiają utrzymanie urządzenia w nienagannej czystości, co w branży spożywczej ma kluczowe znaczenie. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Dozowniki produkcja pralin Linia do produkcji pralin i czekolad Linia do produkcji pralin – wydajność, precyzja, automatyzacja Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 form/min Automatyczna produkcja pralin i czekolad, precyzja, wydajność, innowacja. Nasze zaawansowane dozowniki do pralin i czekolad to natychmiastowa produkcja nadziewanych słodyczy o najwyższej jakości. Dzięki nowoczesnej technologii i precyzyjnemu dozowaniu, każda pralina zachwyca smakiem i perfekcyjną formą. Minimalna obsługa 1 - 2 osoby. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Linia do produkcji pralin – wydajność, precyzja, automatyzacja Linia do produkcji pralin Linia do produkcji pralin długość 5 535 mm Linia do produkcji pralin długość 5 535 mm Produkcja pralin dozownik Automatyczna produkcja pralin Gotowe praliny z dozownika One Shot TECHNOLOGIA POMATI Natychmiastowa produkcja pralin. Dozowniki do produkcji nadziewanych pralin i czekolad. Wysoka wydajność linii produkcyjnej od 70 kg do 140 kg gotowych pralin na godzinę. Automatyczna produkcja nadziewanych czekolad. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Rewolucja w produkcji pralin i czekolad – technologia Pomati Połączenie tradycji włoskich mistrzów czekolady z nowoczesną technologią to klucz do sukcesu systemu Pomati. Automatyzacja, precyzja i wysoka wydajność sprawiają, że dozowniki One Shot to najlepszy wybór dla profesjonalnych producentów czekolady. Najważniejsze cechy: ✔ Produkcja w trybie ciągłym – do 140 kg pralin i 100 kg nadziewanych czekolad na godzinę ✔ Dwugłowicowy dozownik One Shot – w jednym cyklu formuje korpus czekoladowy i napełnia go nadzieniem ✔ Automatyczna współpraca z tunelem chłodniczym oraz systemem podawania czekolady i nadzienia ✔ Pełna automatyzacja procesu – minimalizacja kosztów pracy i maksymalna efektywność Dlaczego warto wybrać One Shot? Szybkość i precyzja Produkcja pralin w jednym cyklu – skrócenie czasu i zwiększenie wydajności nawet o 50%. Idealne proporcje Każda pralina ma dokładnie taką samą ilość czekolady i nadzienia – bez marnowania surowca. Szeroka gama zastosowań Praliny z płynnym lub kremowym środkiem, nadzienia alkoholowe, owocowe, orzechowe czy karmelowe – wszystko możliwe. Łatwa obsługa i czyszczenie Intuicyjny panel sterowania i konstrukcja ułatwiająca szybkie mycie – idealne dla codziennej produkcji. Dla rzemiosła i przemysłu Różne modele – od kompaktowych rozwiązań dla manufaktur po w pełni zautomatyzowane linie dla dużych zakładów. Dozowniki Pomati gwarantują natychmiastową i ciągłą produkcję pralin oraz nadziewanych czekolad, zachowując najwyższe standardy jakości URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Linia do produkcji Pralin Automatyczna i natychmiastowa produkcja pralin i niadziewanych czekolad, z dozownikami typu One Shot. Cała linia może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati Linia do produkcji pralin : Produkcja pralin z dozownikami typu One Shot to wysoka wydajność do 140 kg gotowych pralin na godzinę. Linia do produkcji pralin – wydajność, precyzja, automatyzacja Nasza automatyczna linia do produkcji pralin to innowacyjne rozwiązanie dla firm czekoladziarskich, które cenią sobie wydajność i jakość. System pozwala na produkcję do 140 kg. gotowych pralin na godzinę, zapewniając pełną automatyzację i minimalną ingerencję operatora. Skład linii produkcyjnej: ✔ System podawania i podgrzewania form OSM z magazynkiem ✔ Dozownik One Shot 5/10 OSD – precyzyjne napełnianie pralin nadzieniem i czekoladą ✔ Stół wibracyjny OSV – poziome wibracje zapewniają idealne rozprowadzenie czekolady ✔ Tunel chłodniczy do 20 m lub szafa chłodnicza (108 form) – skuteczne chłodzenie i stabilizacja pralin ✔ System automatycznego dozowania nadzienia i czekolady, współpracujący z dozownikiem One Shot ✔ Demolder system – automatyczny wyrzut pralin z form Najważniejsze zalety systemu: Obsługa przez 1–2 osoby – minimalizacja kosztów pracy. Czytelny wyświetlacz i intuicyjne menu – łatwość obsługi nawet dla niedoświadczonego personelu. Pełna automatyzacja – szybka, stabilna i bezawaryjna produkcja. Kompaktowa konstrukcja – długość całego systemu to zaledwie 5.535 mm , co pozwala na instalację nawet w ograniczonej przestrzeni. Iwestycja w wydajność i jakość dzięki technologii Pomati – profesjonalne rozwiązania, do natychmiastowej produkcji i konfekcji wyrobów czekoladowych tj. praliny czy nadziewane czekolady. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Maszyny firmy Rollermac Przemysłowe bębny drażetkarskie Drażetkarki przemysłowe Drażetkarki Przemysłowe Powlekarki Pojemność bębna 30 - 200 kg. Drażetkarki to idealne rozwiązanie dla zakładów, które cenią sobie wydajność, powtarzalność procesów i najwyższe standardy higieny. Dzięki modułowej konstrukcji i szerokiemu zakresowi konfiguracji, urządzenia te doskonale wpisują się zarówno w linie produkcyjne o dużej skali, jak i mniejsze manufaktury poszukujące elastycznego sprzętu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Drażetkarki przemysłowe Drażetkarki 40 - 100 kg pojemność bębna Drazetkarki pojemność 60 kg. Powlekanie orzechy Drazetkarka Pomati bęben drażetkarski Drazetkarki TECHNOLOGIA ROLLERMAC Nowoczesne urządzenia do powlekania orzechów, pistacji i innych produktów roślinnych czekoladą. Bębny drażetkarskie wykonane są ze stali nierdzewnej i stopy avional. Pojemności bębna od 16 do 200 kg. Produkcja w zakładach przemysłowych. MASZYNY i URZĄDZENIA KATALOG ROLLERMAC Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Drażetkarki Przemysłowe Odkryj serię przemysłowych drażetkarek do obtaczania czekoladą i polewami cukrowymi – niezastąpionych w powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, ziaren kawy czy dmuchanego ryżu. Każde urządzenie wykonane jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 i ultrawytrzymałego stopu Avional, co gwarantuje maksymalną higienę, odporność na korozję oraz długotrwałą eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach. Zalety naszych drażetkarek: Wszechstronność zastosowań – idealne do powlekania czekoladą, glazurą cukrową czy innymi polewami, w zakresie produktów od 10 kg do 200 kg na jeden cykl. Bezpieczeństwo i trwałość – konstrukcja z AISI 304 i avionalu zapewnia stabilność, łatwość czyszczenia oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne. Zintegrowany system powietrzny – wydajna pompa generuje zarówno gorące, jak i zimne powietrze, umożliwiając precyzyjną kontrolę temperatury i jakości powłoki. Powtarzalność procesu – precyzyjnie zaprojektowany bęben i zaawansowany system natryskowy gwarantują równomierne rozprowadzenie składników, co przekłada się na jednolitą grubość i połysk każdej parti. Nasze drażetkarki są dedykowane średnim i dużym przedsiębiorstwom z branży spożywczej, farmaceutycznej oraz cukierniczej, które oczekują wysokiej jakości wykonania i bezkompromisowej powtarzalności procesu. Dzięki modułowej budowie, maszyny można łatwo dostosować do specyfiki linii produkcyjnej i dowolnych receptur. KATALOG ROLLERMAC OPIS PRODUKTU Przemysłowe drażetkarki Powlekarki - drażetkarki obtaczające czekoladą, idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową. Urządzenie w zależności od rodzaju bębna ( stal kwasoodporna lub miedź ) może służyć do pokrywania orzechów, migdałów karmelem lub czekoladą i innym produktem. Bębny miedziane służace do karmelizacji, są podgrzeane palnikami gazowymi. Drażetkarki przemysłowe Poznaj nową serię drażetkarek przemysłowych – niezawodnych urządzeń zaprojektowanych z myślą o wymagających procesach powlekania w przemyśle spożywczym, a zwłaszcza cukierniczym. Solidna konstrukcja wykonana z wysoko wytrzymałego stopu Avional (aluminium, miedź, magnez i krzem), w połączeniu ze stalą nierdzewną, gwarantuje długotrwałą eksploatację nawet w najtrudniejszych warunkach produkcyjnych. Okrągły bęben powlekający ze stali nierdzewnej o pojemności od 30 do 200 kg umożliwia efektywne i równomierne pokrywanie produktów – od małych drażetek po większe wyroby cukiernicze Kluczowe cechy naszych drażetkarek: Automatyczne opróżnianie bębna : wbudowany system „push-out” z wysuwaną szufladą ułatwia szybką i higieniczną obsługę po zakończeniu cyklu powlekania. System Natryskowy 4.0 : precyzyjny, z regulacją natężenia i kąta strumienia, zapewnia jednolite nanoszenie lakierów i substancji smakowo-zapachowych. Zaawansowany system wentylacji ciepłego powietrza : płynna regulacja prędkości nawiewu i temperatury pozwala na proces „wygładzania” i nabłyszczania powierzchni wyrobów. Zintegrowane chłodzenie : wybór nadmuchu gorącym powietrzem, powietrzem schłodzonym lub w temperaturze pokojowej – wszystko sterowane z przejrzystego panelu operatorskiego. Intuicyjny panel HMI : czytelne menu, pełna kontrola parametrów (temperatura, prędkość obrotów), możliwość zapisywania i przywoływania receptur, minimalizujące ryzyko błędów operatorskich. Nasze drażetkarki to idealne rozwiązanie dla zakładów, które cenią sobie wydajność, powtarzalność procesów i najwyższe standardy higieny. Dzięki modułowej konstrukcji i szerokiemu zakresowi konfiguracji, urządzenia te doskonale wpisują się zarówno w linie produkcyjne o dużej skali, jak i mniejsze manufaktury poszukujące elastycznego sprzętu. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Młyny kulowe cukiernicze Pojemność 20 kg Drażetkarka cukiernicza - Powlekanie czekoladą POJEMNOŚĆ BĘBNA 8 LUB 16 KG Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Urządzenia do czekolady Linia do oblewania czekoladą 600 mm Linia do oblewania czekoladą Wydajność i Precyzja Linia do oblewania czekoladą Szerokość robocza 600mm Nasza nowoczesna linia do oblewania czekoladą to zaawansowane technologicznie rozwiązanie dla profesjonalnych producentów wyrobów cukierniczych. System integruje trzy kluczowe komponenty: temperówkę do czekolady SL80, zbiornik do topienia czekolady oraz moduł oblewania o szerokości roboczej 600 mm, połączony z tunelem chłodniczym o regulowanej długości od 6 do 20 metrów. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Linia do oblewania czekoladą Wydajność i Precyzja Linia do oblewania czekoladą, szerokość robocza 600 mm System do oblewania czekoladą szerokość oblewania 600mm. Linia do oblewani czekoladą. Zespół urządzeń System do oblewania czekoladą, szerokość taśmy 600 mm. Oblewanie cisatek czekoladą, automatyczna produkcja. Oblewanie czekoladą wysokich produktów, babka cukiernicza. TECHNOLOGIA POMATI Linia znacząco przyspiesza proces produkcyjny, gwaranctuje ograniczenia straty surowca, oraz podnosi estetykę gotowych wyrobów. Stała temperatura i precyzyjne dozowanie zapewniają doskonałą konsystencję i połysk czekolady, a funkcje automatycznego czyszczenia oraz regulacji przepływu ułatwiają codzienną pracę. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Jak działa linia do oblewania czekoladą? Nowoczesna linia do automatycznego oblewania czekoladą oferuje kilka metod pokrywania wyrobów: ✔ Oblewanie od góry – cienka warstwa czekolady równomiernie pokrywa produkt. ✔ Podlewanie od dołu – dolna część produktu jest zanurzana w płynnej czekoladzie. ✔ Pełne zanurzenie – produkt jest całkowicie pokrywany czekoladą, co zapewnia kompleksowe wykończenie. Zaawansowane funkcje i możliwości ✔ Pełna synchronizacja z tunelem chłodniczym i komorą chłodniczą. ✔ Szerokość przenośnika: od 250 mm do 600 mm. ✔ Regulowany nadmuch – usuwa nadmiar czekolady, tworzy efekt fali. ✔ System kurtynowego krycia – idealny do oblewania produktów cukierniczych. ✔ Kompaktowe wymiary – oszczędność miejsca przy zachowaniu dużej wydajności. ✔ System Start-Stop – organizuje i ułatwia organizację pracy. ✔ Opcjonalny dekorator – umożliwia dekorowanie czekoladą. Innowacyjna linia do automatycznego oblewania czekoladą to unikalne połączenie temperówki do czekolady model SL80, zbiornika do jej topienia, oraz systemu oblewania o szerokości roboczej 600 mm, współpracującego z tunelem chłodniczym o zmiennej długości od 6 do 20 m. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym linia zapewnia perfekcyjne pokrycie czekoladą nawet wymagających wyrobów, takich jak wysokie ciasta, pierniki, batony czy babki cukiernicze URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Linia do oblewania Czekoladą 600 Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady model SL80 z systemem do oblewania o szerokości 600 mm, oraz z z tunelem chłodniczym 6-20 m. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania produktów spożywczych. Praca półautomatyczna lub automatyczna, system charakteryzuje się wysoką wydajnością. Oferujemy linie do oblewania czekoladą, lub polewą czekoladopodobną o szerokości roboczej 250/320/600 mm, wydajności rzemieślnicze i półprzemysłowe. Linia do automatycznego oblewania czekoladą to : Temperówka do czekolady modele SL80 System do oblewania, ze stołem wibracyjnym System sterowania przenośnikiem Start/Stop System nadmuchu, zgarnianie nadmiaru czekolady, efekt fali Dodatkowy zbiornikl do topienia czekolady - opcja Tunel chłodniczy od 6 m do 20 m Szerokość strefy roboczej 600mm Akcesoria typu: dekorator, osłona pleksi, lampa grzewcza Przenośnik siatkowy z napędem i regulacją prędkości. Całość jest sterowana z pulpitu elektronicznego, jest prosta w obsłudze Natychmiastowa konfekcja produkcji cukierniczej. Dane techniczne – Linia do oblewania Wydajność : Zależna od długości tunelu chłodzącego; regulacja prędkości taśmy: 0,5 – 2 m/min Wysokość oblewanego produktu : 10 – 150 mm Szerokość robocza : 600 mm Moc systemu : 4 – 8,5 kW Ciśnienie sprężonego powietrza: 5 bar Zasilanie : 200–240 V, 50/60 Hz, jednofazowe Inwestuj w nowoczesne rozwiązania i wyróżnij się na rynku! Dzięki naszym automatycznym liniom produkcyjnym wzniesiesz swoją markę czekolady na wyższy poziom. Oferujemy kompleksowe doradztwo i pomoc w konfiguracji linii pod Twoje potrzeby. Linia gwarantuje wysoką wydajność przy minimalnej obsłudze, 1–2 osoby. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Maszynowe oblewanie Pomadziarka Oblewarka Oblewanie kurtyną i paskami Pomadziarki Cukiernicze - Oblewarki Szerokość oblewania 600mm. Oferujemy pomadziarki do pokrywania wyrobów cukierniczych. Można ją dostosować do swoich potrzeb i wykonywać paski lub pełną kurtynę. Szerokość robocza kurtyny i krycia paskowego pracy do 60 cm +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Oblewanie kurtyną i paskami Pomadziarka do oblewania pączków Pomadziadziarka Pomadziadziarka pomadziarka krycie kurtynowe i paskami TECHNOLOGIA BMC Oferujemy urządzenia i maszyny cukiernicze gwarantujące najwyższą jakość i powtarzalność produkcji każdego dnia. Oblewanie pomadą, lukrem pączków i innych wyrobów cukierniczych. Wydajność 8000 pączków na godzinę. MASZYNY i URZĄDZENIA POMADZIARKI OBLEWARKI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Pomadziarki - Oblewarki cukiernicze Pomadziarka Pomade 600 to możliwość pełnej regulacji grubości kurtyny pomady poprzez regulowaną prędkość przenośnika i regulowana wydajność pompy sterowanie falownikami. Oblewarka - pełne krycie wyrobów cukierniczych. Szerokość kurtyny do 60 cm dla pomady i lukru. Pomadziarkę można rozbudować o dodatkowy przenośnik linkowy odbiorczy, o wydajny system nadmuchu do zgarniania nadmiaru pomady. Wykonana jest ze stali kwasoodpornej i tak skonstruowana aby w sposób szybki i łatwy była obsługiwana, czyszczona i konserwowana. Dzięki naszemu urządzeniu do oblewania pomadą otrzymują Państwo szybki zwrot z inwestycji, jednocześnie uzyskując w ten sposób idealnie pokryte pomadą wyroby cukiernicze Pomadziarkę można rozbudować o kolejne sekcje, tak aby w jednym takcie mozna było pokrywać różnymi rodzajami pomady, czy czekolady. POMADZIARKI OBLEWARKI OPIS PRODUKTU Pomadziarka Pomadziarka oblewarka do pokrywania kurtyną, lub paskami takich wyrobów jak pączki, rogale, ciasta... itp. Pomadziarkę można rozbudować o kolejne sekcje, tak aby w jednym cyklu można było położyć 2 lub 3 warstwy np : pomady i czekolady. Pomadziarka, urządzenie cukiernicze wykonana jest ze stali kwasoodpornej, zakres regulacji grubości klurtyny przez, sterowanie prędkością przenośnika, kub wydajnością pompy. Całośc urządzenia jest łatwa w myciu, zdejmowany przenośnik, jest niezawodna i prosta w obsłudze. Pomadziarki - Oblewarki cukiernicze Oferujemy urządzenia i maszyny cukiernicze gwarantujące najwyższą jakość i powtarzalność produkcji każdego dnia. Oblewanie pomadą, lukrem pączków i innych wyrobów cukierniczych. Wydajność 8000 pączków na godzinę. Szerokość przenośnika 600mm Szerokość całkowita 930mm Długość 1100mm Wysokość 850/1400mm Długość wraz z półkami 2100mm Zasilanie 3x380V/50Hz Moc grzałek 4,2kW Moc napędu przenośnika 0,5kW Moc napędu pompy 1,5kW Zakres temperatury do 95˚C Szerokość robocza kurtyny i krycia paskowego pracy do 60 cm ( POMADE 600 ). Automatyczna regulacja temperatury pomady poprzez sterownik z czujnikiem temperatury. Pełna regulacja pompy i przenośnika . Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T20 Pojemność zbiornika 24 kg. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Automatyczna produkcja Pralin | Dozowniki typu One Shot Zbiorniki do czekolady. Pojemność 150 i 300 litrów Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Urządzenia do czekolady Młyn Kulowy Młyny kulowe cukiernicze Młyny kulowe cukiernicze Pojemność 20 kg Oferujemy młyny kulowe stworzone z myślą o małych i średnich zakładach cukierniczych i nie tylko. Wykorzystywane są do produkcji kremów, past orzechowych i nadzień. Zapraszamy! +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Młyny kulowe cukiernicze Młyn kulowy pojemność 20 kg. Młyn kulowy do czekolady i past cukierniczych Czekolada Bean to bar Młyn kulowy do czekolady i past cukierniczych Młyn kulowy do czekolady i past cukierniczych Praliny czekolada TECHNOLOGIA POMATI Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Młyn kulowy Pomati – kremowa perfekcja w Twojej pracowni Młyn kulowy Pomati to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o potrzebach cukierników, lodziarzy i piekarzy, którzy szukają wydajnego rozwiązania do produkcji kremów, past orzechowych, nadzień do pralin i lodów. Idealny dla małych i średnich zakładów, młyn zapewnia wyjątkowo gładką teksturę produktów dzięki skutecznej mikronizacji surowców. Kluczowe funkcje: Precyzyjna kontrola temperatury – wbudowany agregat chłodniczy reguluje temperaturę w kotle i skutecznie odprowadza ciepło powstałe w wyniku tarcia kul mielących. Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu – umożliwia ciągłą recyrkulację masy w trakcie cyklu oraz szybki wyrzut produktu po jego zakończeniu. Łatwe czyszczenie i higiena – pompy są łatwo demontowalne, co znacznie skraca czas czyszczenia i ułatwia codzienną konserwację. Funkcja podtrzymania temperatury – po zakończeniu cyklu, produkt może być utrzymywany w stałej temperaturze, co zapobiega jego zestaleniu. Zastosowanie: produkcja kremów czekoladowych i orzechowych tworzenie nadzień do pralin i ciastek przygotowanie past do lodów rzemieślniczych obróbka mas cukierniczych o wysokiej jakości Młyn kulowy Pomati to niezastąpione wsparcie w każdej nowoczesnej pracowni cukierniczej. Zwiększ jakość swoich produktów, skróć czas produkcji i zyskaj pełną kontrolę nad procesem – zainwestuj w technologię, która pracuje na Twój smakowy sukces. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Młyn Kulowy Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy. Młyn wyposażony jest w agregat chłodniczy z funkcją regulacją temperatury w kotle i redukcji ciepła powstałego wskutek tarcia wytwarzanego przez kule mielące. Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu umożliwia recyrkulację produktu oraz wyrzut produktu po zakończeniu cyklu produkcyjnego. Młyn kulowy Pomati – precyzja, kremowość, niezawodność Młyn kulowy Pomati to specjalistyczne urządzenie zaprojektowane z myślą o małych i średnich zakładach cukierniczych, lodziarniach, piekarniach, a także laboratoriach produkcyjnych. Urządzenie umożliwia skuteczną mikronizację surowców – proces niezbędny do uzyskania jednolitej, kremistej konsystencji w czekoladzie, nadzieniach, kremach oraz pastach orzechowych. Dzięki połączeniu kompaktowej konstrukcji, wydajnego systemu chłodzenia i intuicyjnego sterowania, młyn Pomati jest doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy poszukują wysokiej jakości produkcji w ograniczonej przestrzeni. Dane techniczne – Młyn kulowy Pomati 20 kg Wykonany ze stali kwasoodpornej w gat. 304. Sterowanie za pomocą panelu dotykowego. Pojemność 20 kg Zasilanie 400V Moc 3,5kW Wymiary 708x818x1059h cm Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Dozowniki cukiernicze do kremów i past Pojemność zbiornika 12 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Automatyczna produkcja Pralin | Dozowniki typu One Shot Temperówka do czekolady T10 Pojemność zbiornika 13 kg. Document Galeria Document Formularz