Wyniki wyszukiwania

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120-90 Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T40-120 | do 120 l/h. Pionowy frezer do lodów Ecogel T , najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych., +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów ECOGEL T40-120 Frezery z pionowym cylindrem - lody rzemieślnicze. Programowalne frezery do produkcji lodów Frezery do produkcji lodów. Dwa kompresory, programowalny. Komputer i Wifi. Frezer do produkcji lodów. Pionowy cylinder, dwa kompresory. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery do produkcji lodów rzemieślniczych, naturalnych. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji frezery ECOGEL. Opatentowany system podwójnego schładzania cylindra, który zapewnia znaczną oszczędność wody i energii. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Frezer pionowy Ecogel – profesjonalna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel TOP LEVEL to wydajny frezer pionowy, zaprojektowany z myślą o profesjonalistach w branży lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowej konstrukcji i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Najważniejsze cechy frezera Ecogel TOP LEVEL: Opatentowany system podwójnego chłodzenia cylindra – wyjątkowa wydajność i oszczędność zasobów. Wydajność od 40 do 120 litrów/h – idealny dla lodziarni i punktów sprzedaży. Jakość lodów jak w tradycyjnych frezerach – perfekcyjna kremistość i konsystencja. Precyzyjna kontrola każdego etapu mrożenia – ustawienia dostosowane do indywidualnych potrzeb. Regulacja napowietrzenia 15–40% – idealna tekstura i puszystość gotowych lodów. Kompaktowa budowa – idealna do pracy w punktach sprzedaży, na zapleczach i w mniejszych lokalach. Nowoczesne technologie i wygoda pracy Dotykowy panel 5” – intuicyjna obsługa i gotowe programy pracy. Moduł Wi-Fi i system Cloud Telme – zdalna kontrola, analiza danych i zgodność z wymogami HACCP. Dla kogo przeznaczony jest Ecogel TOP LEVEL? To idealne rozwiązanie dla: lodziarni rzemieślniczych i premium, cukierni oferujących lody własnej produkcji, kawiarni i punktów sprzedaży z zapleczem, lokali HoReCa chcących tworzyć autorskie desery lodowe. Programy pracy i elastyczność w produkcji lodów Pionowe frezery Ecogel TOP LEVEL pozwalają na przygotowanie lodów z naturalnych, świeżych składników – bez kompromisów w kwestii smaku i jakości. Odpowiednio dobrane parametry pracy gwarantują idealną teksturę i konsystencję gotowego produktu, niezależnie od receptury. URZĄDZENIA DO LODÓW OPIS PRODUKTU Pionowe frezery do lodów Pionowy frezer do lodów Ecogel T, najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych. Dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od wydajności. Frezery do lodów Ecogel T to możliwość produkcji lodów z naturalnych, świeżych składników, to gwarancja uzyskania gotowych produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer pionowy Ecogel T40-120 – wydajna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel T40-120 to profesjonalny frezer pionowy do lodów, zaprojektowany z myślą o rzemieślniczej produkcji w lodziarniach, cukierniach i lokalach HoReCa. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowym wymiarom i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Dane techniczne: Pojemność wsadu: 6-20 kg Maksymalna wydajność: do 120 l/h Chłodzenie: wodne Moc: 14,5 kW Zasilanie: 400V | 50Hz | 22 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 60 cm x 78 cm x 125 cm Wbudowane programy: 15 programów do lodów rzemieślniczych – idealne do klasycznej produkcji. 3 programy wysokiej prędkości – dla intensywnego chłodzenia i szybkiego działania. 3 programy niskiej prędkości – delikatne mieszanie, idealne do lekkich receptur. 3 programy czasowe – pełna kontrola nad długością cyklu. 1 program do granity owocowej/miętowej 1 program do granity kawowej Tryb pusty – do niestandardowych zastosowań i własnych ustawień Idealny wybór dla profesjonalistów Kompaktowe wymiary = idealne do pracy na zapleczu i w punkcie sprzedaży. Regulacja napowietrzenia od 15% do 40% = lodowe desery o idealnej strukturze, dostosowanej do Twoich preferencji i potrzeb klientów. Jakość lodów jak w klasycznych, ręcznych frezerach – teraz w nowoczesnym, w pełni zautomatyzowanym wydaniu. Bardzo krótki cykl zamrażania mieszanki (przy pracy z dwoma kompresorami) pozwala na oszczędzenie nawet do 25% energii (w porównaniu do pracy urządzeń z jednym kompresorem) Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T60-200 | do 200 l/h. Frezer do lodów 2 w 1 20 litrów | pionowy | CREMAGEL 20 Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Ribot wielofunkcyjny | Do lodów | 10/18/30/60 litrów | pionowy | Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Piekarni Piece piekarnia - cukiernia Piece obrotowe do piekarni i cukierni Piece obrotowe cukiernia-piekarnia Piec piekarniczy obrotowy E 40X60 8T Z komorą hertową i garownią MINICOMBO E 40X60 10Tz komorą garowniczą. Maksimum możliwości na minimalnej przestrzeni! Poznaj piec obrotowy, który łączy kompaktowy rozmiar z profesjonalną jakością wypieków. Piec to idealne rozwiązanie dla cukierni, piekarni, hoteli i restauracji, które chcą osiągnąć perfekcyjny efekt bez kompromisów – nawet na ograniczonej powierzchni. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Piece obrotowe cukiernia-piekarnia Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z komorą hertową i garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z komorą hertową i garownią Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 8T z komorą hertową i garownią Drzwi, pancerna szyba Bezpieczna klamka- odporna na ścieranie Piece obrotowe, wzmocnione drzwi Piece obrotowe TECHNOLOGIA ZUCCHELLI Piece Obrotowe to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowo-olejowych dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub na zapleczu produkcyjnym. Piece mogą być łączone w zestawy: Piec obrotowy z garownią, piec obrotowy z modułowym, piec modułowy z garownią. MASZYNY i URZĄDZENIA PIECE PIEKARNICZE I CUKIERNICZE Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ PIEC MINICOMBO E 40x60 8T – trzy funkcje, jedno kompaktowe urządzenie MINICOMBO E 40x60 8T to wszechstronne rozwiązanie dla piekarni i cukierni, które łączy trzy kluczowe funkcje w jednej, solidnej konstrukcji. Idealny wybór dla zakładów, które cenią sobie jakość wypieków, efektywność pracy i oszczędność przestrzeni. 1. Piec obrotowy – równomierny wypiek na najwyższym poziomie Górna część urządzenia to wydajny piec obrotowy wykonany ze stali nierdzewnej – zarówno komora, jak i drzwi oraz front są odporne na intensywną eksploatację. Nowoczesne, opancerzone grzałki zapewniają perfekcyjne rozprowadzenie ciepła, a nowy, wydajny generator pary gwarantuje intensywne i precyzyjne nawilżenie. Dodatkowy, ręczny zawór umożliwia skuteczne odprowadzenie nadmiaru pary, co pozwala zachować idealną wilgotność w trakcie wypieku. 2. Komora hertowa – elastyczność i niezależność wypieku Bezpośrednio pod piecem znajduje się niezależna komora hertowa o wysokości 46 cm, mieszcząca dwie blachy. Wyposażona w własny zestaw grzewczy, ogniotrwałą powierzchnię z włókna szklanego oraz precyzyjny sterownik cyfrowy z ekonomizerem, pozwala prowadzić procesy statycznego wypieku całkowicie niezależnie od głównego pieca – idealne rozwiązanie przy pracy z różnymi rodzajami ciasta. 3. Garownia elektryczna – doskonałe warunki do rozrostu ciasta W dolnej części urządzenia znajduje się niezależna garownia z kontrolą temperatury i wilgotności, która zapewnia idealne warunki do garowania ciasta. Umożliwia to płynne przygotowanie kolejnych partii wypieków bez przestojów, przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem. MINICOMBO E 40x60 8T to kompaktowe, a jednocześnie niezwykle funkcjonalne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w nowoczesnych zakładach produkcyjnych. Łączy jakość, wydajność i oszczędność miejsca – wszystko, czego potrzebujesz do codziennej, profesjonalnej pracy. PIECE PIEKARNICZE I CUKIERNICZE PIEC MINICOMBO E 40X60 8T Piece do piekarni i cukierni Piece obrotowe Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowo-olejowych. Dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też słodkich cukierniczych. Piece do średnich i małych zakładów, do pracy na zapleczu lub bezpośrednio w punkcie sprzedaży. Piece mogą być łączone w zestawy: Piec obrotowy z garownią, piec obrotowy z piecem modułowym, piec obrotowy z piecem modułowym i z garownią. Nowe komory spalania umożliwiają redukcję zużycia kalorii i związanego z tym zużycia paliwa dzięki efektywnej wymianie ciepła (wydajność do 94%). MINICOMBO E 40x60 8T – kompaktowa wielofunkcyjność dla profesjonalistów MINICOMBO E 40x60 8T Urządzenie wyposażono w niezależną komorę hertową na 2 blachy – idealną do prowadzenia statycznego wypieku o precyzyjnie kontrolowanych parametrach. Dolna część zestawu to z kolei elektryczna garownia , zapewniająca optymalne warunki do wyrastania ciasta, z niezależnym sterowaniem temperatury i wilgotności. Trzy urządzenia w jednym: Piec obrotowy (8 blach 40×60 cm) z wydajnymi grzałkami i równomiernym rozprowadzaniem ciepła – idealny do codziennej produkcji wypieków. Komora hertowa (2 blachy) – niezależna, statyczna komora z własnym systemem grzewczym, doskonała do pieczenia w niższych temperaturach lub jako wsparcie przy różnorodnej produkcji. Garownia elektryczna (10 poziomów) – zapewnia optymalne warunki fermentacyjne, z precyzyjną kontrolą temperatury i wilgotności. Specyfikacja techniczna: Moc całkowita : 17 kW – Piec: 12 kW – Komora hertowa: 4,5 kW – Garownia: 0,5 kW Powierzchnia pieczenia: 1,9 m² Ilość tac: – W piecu: 8 (40×60 cm) – W komorze hertowej: 2 – W garowni: 10 Odstępy między tacami: – Piec: 8,3 cm – Garownia: 6,2 cm Wymiary i waga: Szerokość: 99 cm Głębokość: 117 cm Wysokość pieca: 109 cm Wysokość całkowita (z komorą i garownią): 197 cm Waga: 490 kg MINICOMBO E 40x60 8T to kompleksowe rozwiązanie, które łączy trzy kluczowe etapy produkcji w jednym, kompaktowym urządzeniu. Oszczędność miejsca, wszechstronność zastosowania i niezawodność działania – to cechy, które czynią go niezastąpionym wsparciem w codziennej pracy. ✔ Równomierny wypiek dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza ✔ Możliwość dopasowania zasilania do potrzeb zakładu ✔ Oszczędność miejsca dzięki kompaktowym wymiarom ✔ Wysoka wydajność i niezawodność w codziennej pracy MINICOMBO E 40x60 8T – potrójna funkcjonalność w kompaktowym formacie Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z PODSTAWĄ Piec piekarniczy obrotowy MINICOMBO E 40X60 10T Z KOMORĄ HERTOWĄ I GAROWNIĄ Piec piekarniczy obrotowy MINIROTOR E 40x60 Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Pasteryzatory do lodów Pasteryzatory ECOMIX 120 Pasteryzatory ECOMIX 120 Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 do 120 l/cykl. Automatyczne pasteryzatory ECOMIX 120 to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Programowalne z inwerterem. Pasteryzator ECOMIX T120 został wyposażony w zestaw gotowych programów, które pokrywają szeroki zakres zastosowań w rzemieślniczej produkcji lodów, deserów i napojów mlecznych +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Pasteryzatory ECOMIX 120 Programowalne receptury. Pasteryzatory z serii Top Level Zarządzanie online w lodziarni i cukierni. Seria urządzeń Top Level Pasteryzatory Ecomix programowalne z inwerterem Pasteryzacja bazy lodowej Pasteryzator mieszanka lodowa TECHNOLOGIA TELME Automatyczne pasteryzatory to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Programowalne z inwerterem. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. MASZYNY i URZĄDZENIA FREZERY DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ ECOMIX T120 – Inteligentny pasteryzator i dojrzewalnik w jednym urządzeniu ECOMIX T120 z prestiżowej linii TOP LEVEL to nowoczesny, automatyczny pasteryzator do lodów, który łączy zaawansowaną technologię z maksymalną funkcjonalnością. Zaprojektowany z myślą o profesjonalistach z branży lodziarskiej i gastronomicznej, zapewnia pełną kontrolę nad procesem przygotowania bazy lodowej – od mieszania po dojrzewanie. Urządzenie zostało wyposażone w czytelny, 5-calowy ekran dotykowy , który gwarantuje intuicyjną obsługę nawet w warunkach intensywnej pracy – również w rękawiczkach. Od stycznia 2024 roku ECOMIX T120 oferuje także pełną integrację z systemem Telme Cloud (Wi-Fi), umożliwiając zdalne sterowanie i podgląd parametrów pracy z dowolnego miejsca. Najważniejsze zalety ECOMIX T120: Wielofunkcyjność i elastyczność 14 gotowych programów + możliwość tworzenia własnych cykli, dopasowanych do konkretnych receptur i potrzeb. Zaawansowane mieszanie z emulsyfikacją Innowacyjne mieszadło z emulsyfikatorem i podziałką litrów gwarantuje perfekcyjne łączenie składników i kontrolę nad objętością. Precyzja na każdym etapie Dzięki zastosowaniu inwertera do regulacji prędkości mieszadła oraz możliwości rejestrowania parametrów pracy (opcjonalnie), uzyskujesz powtarzalne efekty najwyższej jakości. Podwójna pokrywa z przezroczystymi wziernikami Umożliwia bezpieczne i wygodne dodawanie składników w trakcie procesu. Funkcja dojrzewalnika do lodów Pozwala na przechowywanie i stabilizację mieszanki po pasteryzacji w optymalnych warunkach temperaturowych. Łatwe czyszczenie i higiena Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością można łatwo zdemontować, co przyspiesza mycie i zapewnia zgodność z normami sanitarnymi. ECOMIX T120 to idealne rozwiązanie dla lodziarni, cukierni i zakładów produkcyjnych, które stawiają na jakość, wygodę i innowację w codziennej pracy. Profesjonalne urządzenia do pasteryzacji lodów ECOMIX T podnoszą walory smakowe mieszanki dzięki procesowi jej dojrzewania, pozwalają na efektywne uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, rozpuszczanie cukrów, oraz topienie i równomierne zawieszanie tłuszczów w mieszance, co w rezultacie prowadzi do stworzenia bardziej stabilnej i jednorodnej emulsji. FREZERY DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pasteryzatory 120 l Pasteryzator do lodów rzemieślniczych Ecomix pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych produktu. Chłodzenie i grzanie pośrednie zachodzi przy użyciu płynu przewodzącego ciepło. Stworzony przy użyciu najwyższej jakości materiałów i komponentów. Pasteryzatory do lodów Ecomix to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają transparentną pokrywę umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji, oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Bogaty wybór programów pasteryzacji – pełna kontrola z ECOMIX T120 Automatyczne pasteryzatory ECOMIX 120 to wysokiej jakości urządzenia do pasteryzacji i dojrzewania produktów spożywczych. Programowalne z inwerterem. Dzięki zastosowaniu systemu pośredniego grzania pasteryzowane składniki ogrzewane są w sposób równomierny i zachowują swoje cechy organoleptyczne. Pasteryzator ECOMIX T120 został wyposażony w zestaw gotowych programów, które pokrywają szeroki zakres zastosowań w rzemieślniczej produkcji lodów, deserów i napojów mlecznych. Dzięki możliwości personalizacji, urządzenie pozwala również na tworzenie indywidualnych cykli dopasowanych do własnych receptur i technologii. Dane techniczne – ECOMIX T120 Pojemność robocza: 60 – 120 litrów Wydajność cyklu: do 120 litrów na jeden cykl pasteryzacji System chłodzenia: wodny Zasilanie: 400 V | 50 Hz | trójfazowe | 21 A Pobór mocy: 14 kW Wymiary (szer. × gł. × wys.): 72 × 78 × 110 cm Dostępne programy pasteryzacji: 2 programy wysokiej pasteryzacji Idealne do skutecznej eliminacji drobnoustrojów w bazach mlecznych i lodowych. 2 programy niskiej pasteryzacji Delikatniejsze cykle dla składników wrażliwych na temperaturę, zachowujące naturalny smak i wartości odżywcze. 2 programy pasteryzacji mleka Specjalnie opracowane do obróbki świeżego mleka surowego oraz konserwacji mleka pasteryzowanego. 2 programy pasteryzacji czekolady Umożliwiają kontrolowane topienie i obróbkę termiczną czekolady przy zachowaniu jej struktury i aromatu. 2 programy przygotowania syropów owocowych Doskonałe do produkcji baz pod sorbety i lody owocowe, z zachowaniem naturalnego smaku owoców. 1 program do cukrów inwertowanych Zapewnia idealne warunki do rozkładu sacharozy – świetne rozwiązanie dla specjalistów od lodów miękkich i struktur stabilnych. 1 program do produkcji jogurtu Pozwala na przygotowanie wysokiej jakości jogurtów naturalnych i smakowych w kontrolowanych warunkach. Programy konfigurowalne („puste”) Możliwość zaprogramowania własnych cykli – pełna personalizacja pod konkretne potrzeby i surowce. Odbiorcy to lodziarnie, producenci lodów rzemieślniczych, cukiernie i hotele. Produkcja o najwyższym standardzie i jakości końcowego produktu. Pasteryzatory do lodów, to urządzenia wysokiej jakości. Posiadają bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego. Ponadto urządzenia posiadają transparentną pokrywę wykonaną z poliwęglanu umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji, oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Pasteryzator do lodów 60l | cykl | dojrzewalnik | Ecomix T 60 Pasteryzator do lodów 200l | cykl | dojrzewalnik | Ecomix T 200 Pasteryzator do lodów 60/cykl | dojrzewalnik | Evopasto 60 Frezer do lodów 120 l/h | pionowy | ECOGEL T40-120 Frezer do lodów 60 l/h | pionowy | PRATICA 42-60 Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe Sagi Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet HPC102 Zamrażarka szokowa do lodów HPC102 do lodów, łączy nowoczesną technologię z niezrównaną precyzją działania. Dzięki błyskawicznemu obniżaniu temperatury, HPC102 zatrzymuje idealną strukturę i aromat, minimalizując powstawanie kryształków lodu. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokownik do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Zamrażarki szokowe do lodów Sagi Szokówka do lodów 38 kg/cykl 18 kuwet | HPC171L Projektuj lodziarnię od A do Z. Zaplecze i sprzedż TECHNOLOGIA SAGI Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HPC102 to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. MASZYNY i URZĄDZENIA ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ HPC102 – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Zamrażarka szokowa HPC102 została zaprojektowana specjalnie z myślą o wymaganiach profesjonalnych pracowni lodziarskich i cukierni. Jej sercem jest intuicyjny elektroniczny panel sterowania z szybkim dostępem do kluczowych funkcji, takich jak miękkie lub twarde mrożenie szokowe, dostępne zarówno w trybie czasowym, jak i za pomocą precyzyjnej sondy rdzeniowej. Po zakończeniu cyklu zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, zapewniając idealne warunki do dalszego magazynowania lodów bez ryzyka krystalizacji czy utraty tekstury. Dbałość o funkcjonalność widać w każdym detalu: odchylany panel wentylatorów umożliwia łatwy dostęp do elementów chłodzących, a system odszraniania powietrzem i automatyczne wyłączanie wentylatora po otwarciu drzwi zwiększają bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wszystko to sprawia, że HPC102 doskonale sprawdza się w intensywnym, codziennym użytkowaniu. HPC102 to nie tylko urządzenie — to wsparcie dla Twojego rzemiosła. Stworzona z myślą o wydajności, precyzji i niezawodności, spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających lodziarzy i cukierników. ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia do mrożenia szokowego HP171L – Maksymalna moc zamrażania dla profesjonalistów. Poznaj HPC102 – zaawansowaną zamrażarkę szokową stworzoną z myślą o mistrzach lodziarstwa i cukiernictwa, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale też maksymalnej wydajności. Dzięki możliwości szybkiego zamrażania aż 38 kg lodów na cykl , HP171L staje się niezastąpionym wsparciem w każdej intensywnie pracującej pracowni rzemieślniczej. HPC102 – Profesjonalna wydajna zamrażarka szokowa do lodów Urządzenia do mrożenia szokowego produktów spożywczych takich jak lody, to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Parametry techniczne – HCP102 Wydajność zamrażania Urządzenie umożliwia zamrożenie do 38 kg produktu na cykl, osiągając temperaturę od -9°C do -18°C w czasie 70–90 minut. Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów produkcyjnych. Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.) 82 × 105,6 × 217 cm – kompaktowa konstrukcja przy zachowaniu dużej pojemności wewnętrznej. Waga netto 223 kg – solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów. Czynnik chłodniczy / GWP Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 o bardzo niskim współczynniku GWP wynoszącym 3, zgodny z aktualnymi normami ochrony środowiska. Poziom hałasu 64 dB(A) – cicha praca nawet przy intensywnym użytkowaniu. System chłodzenia Wentylowany z wymuszonym obiegiem powietrza, który nie jest skierowany bezpośrednio na żywność, co zapewnia równomierne i delikatne chłodzenie produktów. Odszranianie i odparowanie skroplin Zarówno odszranianie, jak i odparowanie skroplin odbywa się automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu, co przekłada się na mniejszą ingerencję użytkownika i wyższą efektywność. Moc chłodnicza (przy -23,3°C) 2 × 1317 W – zgodnie z normą ASHRAE, zapewnia szybkie i skuteczne zamrażanie produktów. Moc elektryczna 2,6 kW – energooszczędna praca przy wysokiej wydajności. Zasilanie 400V 3N~ / 50/60Hz – przystosowane do profesjonalnych instalacji elektrycznych. Wyposażenie standardowe 8 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304, 8 półek o wymiarach 60 × 64 cm, Jednopunktowa sonda rdzeniowa do kontroli temperatury wewnątrz produktu Zamrażarka szokowa HCP102 – niezawodna precyzja chłodzenia Zamrażarka szokowa HCP102 to połączenie nowoczesnej technologii z najwyższą jakością wykonania. Korpus oraz wnętrze urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 , dzięki czemu HCP102 wyróżnia się nie tylko solidnością, ale też łatwością utrzymania higieny — co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej kuchni, cukierni czy lodziarni. Przestrzeń zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności Wnętrze komory zamrażarki HCP102 imponuje nie tylko pojemnością, ale także funkcjonalnością. Urządzenie umożliwia załadunek aż 40 kuwet 36×16,5×12 cm, 24 kuwet 36×25×12 cm lub 32 kuwet typu Pozzetti Ø20×25 cm(h). Tak szerokie możliwości konfiguracji sprawiają, że HCP102 doskonale dostosowuje się do indywidualnych potrzeb produkcyjnych – niezależnie od tego, czy pracujesz z lodami rzemieślniczymi, masami cukierniczymi, czy daniami gotowymi. Przemyślane rozmieszczenie prowadnic i optymalna organizacja przestrzeni roboczej czynią to urządzenie wyjątkowo elastycznym, oszczędzającym czas i miejsce, bez kompromisów w zakresie wydajności. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalistów, którzy nie uznają kompromisów. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Urządzenia do czekolady Linia do oblewania Czekoladą 250/320mm Linia do oblewania czekoladą Wydajność | Precyzja Linia do oblewania czekoladą Szerokość robocza 320mm Nowoczesna linia do oblewania czekoladą to idealne rozwiązanie dla producentów wyrobów czekoladowych, którzy cenią jakość i efektywność. Połączenie temperówek do czekolady (modele T20 i T35) z pasem do oblewania (250 mm lub 320 mm) oraz tunelem chłodniczym (4-12 m) zapewnia doskonałe rezultaty w procesie oblewania. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Linia do oblewania czekoladą Wydajność | Precyzja Linia do oblewania czekoladą z tunelem chłodniczym Linia do oblewania czekoladą Zespół urządzeń Linia do oblewania czekoladą, montaż u klienta Oblewanie ciastek czekoladą Oblewanie czekoladą w piekarni. Wysokie produkty Czekoladowe ciastka, pełne oblewanie, zanurzenie wyrobów. TECHNOLOGIA POMATI Oblewanie produktów cukierniczych w trybie automatycznym i manualnym. Krycie czekoladą od góry, podlewanie od dołu i łącznie poprzez zanurzenie produktu. Linia znacząco przyspiesza proces produkcyjny, gwaranctuje ograniczenia straty surowca, oraz podnosi estetykę gotowych wyrobów. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Maszynowe oblewanie czekoladą Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250mm i 320mm i tunelem chłodniczym o długośći od 4 do 20 m. Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania. Praca ręczna lub automatyczna wysoka wydajność. Urządzenie oferuje kilka metod pokrywania wyrobów czekoladą: Oblewanie od góry – cienka warstwa czekolady równomiernie pokrywa wierzch produktu. Podlewanie od dołu – dolna część produktu jest zanurzana w płynnej czekoladzie. Pełne zanurzenie – produkt jest całkowicie pokrywany czekoladą, kompleksowe wykończenie. Regulowany nadmuch do zgarniania nadmiaru czekolady, oraz tworzenia efektu fali. System do kurtynowego krycia wyrobów, produktów cukierniczych. Niewielkie wymiary linii produkcyjnej, duża wydajność. System sterowania przenośnikiem Start i Stop ułatwiający organizację pracy. Dekorator do dekorowania np. ciastek, babek, ciast, batonów. Korzyści z automatyzacji ✔ Stała jakość – jednolita warstwa czekolady na każdym produkcie. ✔ Oszczędność surowca – mniejsze straty i lepsza kontrola ilości czekolady. ✔ Zwiększona wydajność – szybka produkcja dużych partii. ✔ Higiena i bezpieczeństwo – ograniczenie kontaktu z produktem. Pełna synchronizacja z tunelem chłodniczym i komorą chłodniczą. Szerokość strefy roboczej przenośnika od 250 mm do 320 mm. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Linia do oblewania czekoladą Automatyczne oblewanie czekoladą, to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250 mm i 320 mm, oraz z tunelem chłodniczym 4-20 m. Praca ręczna, lub automatyczna, oblewarka charakteryzuje się wysoka wydajnością. Oferujemy linie do oblewania czekoladą, lub polewą czekoladopodobną o wydajności rzemieślniczej i półprzemysłowej. System zintegrowany z temperówkami do czekolady modele T20, T35 i SL50, SL80 Automatyczne oblewanie czekoladą Oblewarka to połączenie temperówki do czekolady modele T20 i T35 z pasem do oblewania o szerokości 250mm i 320mm, oraz z tunelem chłodniczym 4-20m. Szerokość linii 250/320 mm. Siatkowy pas transmisyjny ze stołem wibracyjnym System sterowania przenośnikiem Start/Stop System nadmuchu do zgarniania nadmiaru czekolady. Przenośnik siatkowy z napędem i regulacją prędkości. Przenośnik siatkowy jest demontowany, dzięki czemu temperówka do czekolady może również spełniać swoje pierwotne zadanie. System można być doposażyć w osłonę z pleksi i lampę grzewczą Całość jest sterowana z pulpitu temperówki do czekolady System jest prosty w obsłudze i łatwy w utrzymaniu czystości. Parametry techniczne systemu do oblewania czekoladą Wydajność Zależna od długości tunelu chłodzącego oraz prędkości taśmy: regulacja prędkości taśmy w zakresie 0,5 – 2 m/min Wysokość oblewanego produktu Zakres: 10 mm – 150 mm Moc systemu Od 2 kW do 8,5 kW Wymagane sprężone powietrze: 5 bar Szerokość robocza taśmy 320 mm Zasilanie 200–240 V, 50/60 Hz, jednofazowe Technologia oblewania czekoladą: Oblewanie kurtynowe, od góry, boczne, podlewanie od dołu i łączne poprzez zanurzenie produktu. System zintegrowany z temperówkami do czekolady T20, T35 i SL 50 i SL80. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Automatyczna Produkcja Czekolad WYDAJNOŚĆ 4-6 FORM/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Cukiernia i Gastro Dozowanie i zamykanie Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa Tenco Produkcja: do 600 cykli na godzinę Półautomatyczna maszyna do etykietowania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana do plastikowych butelek/pojemników typu PET, PE, PVC +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Etykieciarka stołowa Etykieciarka Napełnianie słoików i zakręcanie, monoblock Maszyna do półautomatycznego etykietowania. Pojemniki szklane i plastikowe. Etykietowanie słoików i butelek. TECHNOLOGIA TENCO Etykieciarka stołowa służy do naklejania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy lub podstawie od 55 do 120 mm. Jest ona przystosowana do użytku z plastikowymi butelkami i pojemnikami. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO ETYKIETOWANIA Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Stołowa etykieciarka Tenco – precyzyjne etykietowanie w kompaktowej formie Półautomatyczna maszyna do etykietowania etykiet samoprzylepnych na pojemniki okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana do plastikowych butelek/pojemników typu PET, PE, PVC Profesjonalne, szybkie i bezbłędne etykietowanie różnorodnych pojemników – wszystko to możliwe dzięki stołowej etykieciarce samoprzylepnej marki Tenco . To idealne rozwiązanie dla małych i średnich zakładów produkcyjnych, rzemieślników i firm z branży spożywczej, kosmetycznej, chemicznej czy farmaceutycznej. Najważniejsze cechy urządzenia: Zastosowanie uniwersalne – etykietowanie pojemników: okrągłych, kwadratowych, profilowanych, stożkowych plastikowych, szklanych i metalowych o średnicy podstawy od 55 do 120 mm Kompaktowa i ergonomiczna konstrukcja – urządzenie stołowe, łatwe do ustawienia nawet w ograniczonej przestrzeni produkcyjnej Ręczne wkładanie w pozycji pionowej – operator umieszcza butelkę, a etykieciarka automatycznie aplikuje etykietę Fotokomórka widełkowa Leuze (w standardzie) – niezawodne rozpoznawanie etykiety na podkładzie Opcjonalny czujnik ultradźwiękowy do etykiet transparentnych – rozwiązanie dedykowane dla etykiet przezroczystych lub półprzezroczystych (PET, folia) Etykieciarka jest wyposażona w cyfrowy wyświetlacz z 19 programami do zapisu etykiet. URZĄDZENIA DO ETYKIETOWANIA OPIS PRODUKTU Etykieciarka stołowa Etykieciarka stołowa do aplikacji etykiet samoprzylepnych na okrągłe, kwadratowe, stożkowe i profilowane pojemniki o średnicy / podstawy od 55 do 120 mm. Przystosowana również do plastikowych butelek/pojemników. Ręczne wkładanie butelek w pozycji pionowej. Fotokomórka widełkowa Leuzego (standard) lub ultradźwiękowy czujnik widełkowy do etykiet przezroczystych (opcja). Etykieciarka stołowa Et Mini Pro Typ opakowania: cylindryczne, profilowane, kwadratowe i stożkowe Rozmiar opakowania: min/max: od 55 do 120 mm. Siłownik pneumatyczny do blokowania pojemnika. Butelka obraca się na zmotoryzowanej płycie i pozostaje w pozycji pionowej. Cyfrowy wyświetlacz (19 programów z możliwością zapisu) Stacja etykietowania owijanie lub etykieta przednia i tylna. Długość przejścia papieru: 170 mm Maksymalna średnica zewnętrzna roli: 280 mm. Rdzeń rolki: 76 mm Silniki jednofazowe Zasilanie sprężonym powietrzem: 3-4 bar Zasilanie elektryczne: 220V 50Hz jednofazowe Pobór mocy: 0,4 KW Waga: 35 kg Certyfikat CE Opcjonalnie maszynę można skonfigurować z jednym z naszych zestawów, które pozwalają na personalizację etykiet i dostosowanie procesu do ondywidualnych potrzeb: Drukarka do folii na gorąco Drukarka atramentowa Aplikacja do przezroczystych etykiet Zestaw do etykietowania butelek kwadratowych Produkcja: do 600 cykli na godzinę w zależności od operatora i rozmiaru pojemnika / etykiety Dokładność pozycjonowania etykiety: maks. ± 3,0 mm. Cyfrowy wyświetlacz z 19 programami do zapisu. Moduł drukowania na gorąco numeru partii i daty przydatności do spożycia. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Urządzenia do lodów kombi 2w1 COMBIGEL 8 | 35-60 l/h Document Galeria Document Formularz

Home Linie Produkcyjne Urządzenia do czekolady Linia do produkcji Czekolad - wydajność Automatyczna produkcja czekolad Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Automatyczna i natychmiastowa produkcja czekolad. Dozowanie powtarzalnej gramatury, dowolne wzory zależne od form. Produkcja automatyczna tabliczek czekoladowych, minimalna obsługa jednoosobowa. Możliwość natychmiastowego pakowania i konfekcjonowania gotowych wyrobów. Wysoka wydajność. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Automatyczna produkcja czekolad Linia do produkcji czekolad Linia do produkcji czekolad Produkcja czekolad i czekoladek - Automat T-line T -Line do automatycznej produkcji czekolad. Linia do produkcji czekolad T -Line do automatycznej produkcji czekolad TECHNOLOGIA POMATI Automatyczna produkcja czekolad . T-line to urządzenie dostawiane do temperówki T20 lub T35, dzięki któremu automatyzujemy produkcję. System gwarantuje wysoką wydajność od 360 do 960 tabliczek czekolady na godzinę. Obsługa jednoosobowa. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Linia do produkcji czekolad. Firma Pomati połączyła w jedną linię produkcyjną. Temperówkę do czekolady i system T-line z wbudowanym magazynkiem na formy, wraz z systemem dozowania i stołem wibracyjnym. Całość połączona jest z tunelem chłodniczym lub szafą chłodniczą. Wydajna i oszczędna produkcja dzięki automatyzacji linii do produkcji czekolad. Oferowane przez nas urzadzenie może pracować w trybie manualnym lub ciągłym, możliwe jest wyprodukowanie tysięcy czekolad i czekoladek każdego dnia. Szybkość, Precyzja, Wydajność ✔ Automatyczna produkcja – oszczędność czasu, surowca i eliminacja błędów ludzkich ✔ Powtarzalna gramatura – gwarancja jednolitej wagi i jakości każdej tabliczki czekolady ✔ Dowolne wzory – możliwość dostosowania kształtu czekolady, formy poliwęglanowe ✔ Obsługa jednoosobowa – intuicyjny system sterowania, łatwe zarządzanie produkcją Technologia Dla Cukiernika Nasza innowacyjna linia produkcyjna to idealne rozwiązanie dla firm zajmujących się produkcją czekolad. Dzięki zaawansowanym systemom dozowania i chłodzenia każda tabliczka czekolady spełnia najwyższe standardy jakości i estetyki. Wyprodukowane w ten sposób czekolady, charakteryzują się: stałą gramaturą, nienagannym wyglądem, doskonałą jakością klasy premium. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Linia do produkcji Czekolad Automatyczna produkcja czekolad system T-line . Wydajność to od 360 do 960 tabliczek czekolady na godzinę. Całośc jest sterowana z pulpitu, obsługa prosta intuicyjna. Wysoka wytrzymałość na pracę w zmiennych warunkach. T-line to urządzenie dostawiane do temperówki do czekolady modele T20 lub T35. Całość jest mobilna na kółkach i w raz z tunelem chłodniczym lub szafą chłodniczą tworzy linię do automatycznej produkcji tabliczek czekolady i czekoladek. Automatyczna produkcja czekolady – pełna swoboda kształtów i dodatków! Nasze innowacyjne linie do produkcji czekolady oferują nieograniczone możliwości personalizacji! Dzięki możliwości wyboru form, możesz produkować nie tylko klasyczne tabliczki, ale także wyjątkowe kształty idealne na specjalne okazje – Boże Narodzenie, Wielkanoc czy inne święta. Stwórz unikalne wyroby, które zachwycą Twoich klientów! Nowoczesne wyposażenie linii produkcyjnej: ✔ Profesjonalna temperówka do czekolady – model T20 lub T35 / SL50 lub SL80 ✔ Zbiornik do topienia czekolady – pojemność 150 l lub 300 litrów ✔ Zaawansowany system dozowanie T-line ze stołem wibracyjnym ✔ Magazynek na formy poliwęglanowe – precyzyjna organizacja produkcji ✔ Przepływowy system dozowania czekolady – perfekcyjne wypełnianie form ✔ Granulator do posypek – wzbogacaj czekolady o orzechy, owoce i inne dodatki ✔ Tunel chłodniczy lub szafa chłodnicza – szybkie i równomierne schładzanie ✔ Intuicyjne sterowanie – połączone z temperówką dla wygody i kontroli pracy Wydajność i parametry: Produkcja: 4-6 form na minutę Rodzaj form: 275 × 135 mm / 275 × 175 mm Zasilanie: 240 V, jednofazowe, 0,4 kW Wymiary linii (z szafą chłodniczą): 3 500 × 2 500 × 2 140 mm Inwestuj w nowoczesne rozwiązania i wyróżnij się na rynku! Dzięki naszym automatycznym liniom produkcyjnym wzniesiesz swoją markę czekolady na wyższy poziom. Oferujemy kompleksowe doradztwo i pomoc w konfiguracji linii pod Twoje potrzeby. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 320mm Linia do oblewania czekoladą SZEROKOŚĆ 600mm Linia do produkcji pralin i czekolad Wydajność do 360 from/min Linia do produkcji kaletek i dropsów Wydajność do 100 kg/h. Produkcja czekolady Bean to Bar OD ZIARNA DO CZEKOLADY Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Linia do produkcji lodów rzemieślniczych POWERLAB 200 | 300L Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia kombi 2w1 Urządzenia do lodów Combigel Urządzenia do lodów 2w1 COMBIGEL 8 | 35-60 l/h Urządzenia do lodów kombi 2w1 COMBIGEL 8 | 35-60 l/h Pasteryzatory i frezery w jednym urządzeniu do produkcji lodów. Urządzenie do lodów KOMBI umożliwia automatyzację i skrócenie procesów produkcyjnych z dużymi oszczędnościami czasu, wody i energii przy zachowaniu najwyższych standardów higieny. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Urządzenia do lodów 2w1 COMBIGEL 8 | 35-60 l/h Frezer i pasteryzator w jednym urządzeniu Combigel Frezer i pasteryzator w jednym urządzeniu Combigel wydajność do 60 kg/h. frezer i pasteryzator w jednym urządzeniu Combigel wydajność do 60 kg/h. Produkcja lodów praktyczne szkolenie Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów TECHNOLOGIA TELME Profesjonalne urządzenie do produkcji lodów. Maszyny typu kombi to wielofunkcyjny frezer i pasteryzator do lodów w jednym urządzeniu. Mechaniczny i termiczny proces produkcji pozwala na uzyskanie najwyższej jakości lodów rzemieślniczych o ponadprzeciętnej kremistości. MASZYNY i URZĄDZENIA FREZERY COMBI DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Combigel 8 – Profesjonalne urządzenie 2w1 dla mistrzów lodziarstwa i cukiernictwa Combigel 8 to innowacyjne, pionowe urządzenie łączące funkcje pasteryzatora i frezera – idealne rozwiązanie dla wymagających lodziarni, cukierni oraz obiektów gastronomicznych. Dzięki dwóm niezależnym cylindrom produkcyjnym możliwe jest prowadzenie dwóch procesów równocześnie: gdy jedna mieszanka lodowa jest podgrzewana i pasteryzowana, druga może być jednocześnie chłodzona i frezowana. To wyjątkowa zaleta, która znacznie zwiększa produktywność oraz pozwala na dużą elastyczność pracy. Kompleksowe przygotowanie składników Combigel 8 umożliwia szybkie i dokładne mieszanie oraz podgrzewanie składników niezbędnych do stworzenia perfekcyjnych lodów, sorbetów czy granity, takich jak: mleko, śmietana, mleko w proszku, owoce, cukier, dekstroza, jajka, emulsyfikatory czy stabilizatory. Wbudowana funkcja sanityzacji poprzez podgrzewanie eliminuje wszelką patogenną florę bakteryjną, gwarantując najwyższe standardy higieny oraz bezpieczeństwa produktu końcowego. Precyzyjna kontrola procesu produkcji Masz pełną kontrolę nad każdym etapem produkcji dzięki możliwości dodawania składników na bieżąco oraz stałej widoczności mieszanki. Combigel 8 zapewnia optymalne warunki do uzyskania kremowej konsystencji, intensywnego smaku i idealnej tekstury. Błyskawiczny proces ekstrakcji sprawia, że gotowy produkt jest natychmiast gotowy do sprzedaży. Maksymalna wydajność i optymalizacja pracy Dzięki równoległej pracy cylindrów urządzenie pozwala znacznie skrócić cykl produkcyjny, redukując koszty energii, czas pracy i zużycie wody. To inwestycja, która błyskawicznie się zwraca – zapewniając wyjątkową jakość lodów rzemieślniczych, zwiększenie wydajności produkcji oraz większe zadowolenie klientów. Z Combigel 8 przenosisz swoją pracownię lodziarską na zupełnie nowy poziom – jakości, komfortu pracy i satysfakcji klientów! FREZERY COMBI DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Urządzenia do lodów Combigel Urządzenie typu kombi 2w1 to innowacyjne rozwiązanie stworzone z myślą o pracowniach lodziarskich, które pragną połączyć efektywność, jakość i wygodę użytkowania w jednym kompaktowym sprzęcie. Dzięki połączeniu funkcji pasteryzatora oraz frezera, maszyna umożliwia pełną automatyzację procesu produkcji lodów, znacząco skracając czas pracy oraz obniżając koszty energii i zużycie wody. Maszyny do produkcji lodów kombi 2w1 COMBIGEL 8 Pasteryzator i frezer do produkcji lodów, sorbetów i slush Combigel 8 to zaawansowane urządzenie pionowe typu 2w1, które łączy funkcjonalność profesjonalnego pasteryzatora oraz frezera. Dzięki wydajności produkcyjnej sięgającej do 50 litrów lodów na godzinę, jest idealnym rozwiązaniem dla średnich i dużych cukierni, lodziarni oraz obiektów gastronomicznych. Combigel 8 – Specyfikacja techniczna: Pojemność wsadu: 4,5–9 kg Maksymalna wydajność: do 50 litrów lodów na godzinę Typ chłodzenia: wodne Moc: 10 kW Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 19 A / trójfazowe Wymiary (szer. × głęb. × wys.): 53 cm × 77 cm × 115 cm Uniwersalność i najwyższa jakość produktów Combigel 8 zapewnia kompleksową obsługę całego procesu produkcyjnego – od precyzyjnej pasteryzacji po doskonałe zmrożenie mieszanki. Dzięki temu urządzeniu przygotujesz: Lody rzemieślnicze o wyjątkowo kremowej konsystencji Orzeźwiające sorbety pełne smaku świeżych owoców Atrakcyjny, popularny slush o idealnej strukturze Dzięki swoim kompaktowym wymiarom, Combigel 8 doskonale sprawdza się nawet w miejscach o ograniczonej powierzchni roboczej, przy jednoczesnym zapewnieniu wysokiej wydajności produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów oraz deserów typu slush. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze RIBOT 10/18/30/60 litrów Urządzenia do produkcji lodów 2w1 PASTOGEL | 20–60 l/h Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pasteryzatory do produkcji lodów EVOPASTO 120 | do 120l/cykl. Frezery poziome do lodów rzemieślniczych PROFIGEL 30-50 | DO 50 l/h. Frezery poziome do lodów PROFIGEL 50-70 | do 70 l/h. Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Frezery do produkcji lodów Frezery pionowe do lodów ECOGEL T30-90 Frezery pionowe do lodów ECOGEL T30-90 Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T 30-90 | do 90 l/h. Pionowy frezer do lodów Ecogel T , najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych., +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Frezery pionowe do lodów ECOGEL T30-90 Programowalne frezery do produkcji lodów Frezery z pionowym cylindrem - lody rzemieślnicze. Frezery do produkcji lodów. Dwa kompresory, programowalny. Komputer i Wifi. Frezer do produkcji lodów. Pionowy cylinder, dwa kompresory. Frezery i pasteryzatory do produkcji lodów TECHNOLOGIA TELME Pionowe frezery do produkcji lodów rzemieślniczych, naturalnych. Solidne, wydajne, niezawodne, programowalne, o prostej konstrukcji frezery ECOGEL. Opatentowany system podwójnego schładzania cylindra, który zapewnia znaczną oszczędność wody i energii. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Frezer pionowy Ecogel – profesjonalna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel TOP LEVEL to wydajny frezer pionowy, zaprojektowany z myślą o profesjonalistach w branży lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowej konstrukcji i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Najważniejsze cechy frezera Ecogel TOP LEVEL: Opatentowany system podwójnego chłodzenia cylindra – wyjątkowa wydajność i oszczędność zasobów. Wydajność od 40 do 90 litrów/h – idealny dla lodziarni i punktów sprzedaży. Jakość lodów jak w tradycyjnych frezerach – perfekcyjna kremistość i konsystencja. Precyzyjna kontrola każdego etapu mrożenia – ustawienia dostosowane do indywidualnych potrzeb. Regulacja napowietrzenia 15–40% – idealna tekstura i puszystość gotowych lodów. Kompaktowa budowa – idealna do pracy w punktach sprzedaży, na zapleczach i w mniejszych lokalach. Nowoczesne technologie i wygoda pracy Dotykowy panel 5” – intuicyjna obsługa i gotowe programy pracy. Moduł Wi-Fi i system Cloud Telme – zdalna kontrola, analiza danych i zgodność z wymogami HACCP. Dla kogo przeznaczony jest Ecogel TOP LEVEL? To idealne rozwiązanie dla: lodziarni rzemieślniczych i premium, cukierni oferujących lody własnej produkcji, kawiarni i punktów sprzedaży z zapleczem, lokali HoReCa chcących tworzyć autorskie desery lodowe. Programy pracy i elastyczność w produkcji lodów Pionowe frezery Ecogel TOP LEVEL pozwalają na przygotowanie lodów z naturalnych, świeżych składników – bez kompromisów w kwestii smaku i jakości. Odpowiednio dobrane parametry pracy gwarantują idealną teksturę i konsystencję gotowego produktu, niezależnie od receptury. URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW OPIS PRODUKTU Pionowe frezery do lodów Pionowy frezer do lodów Ecogel T, najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych. Dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od wydajności. Frezery do lodów Ecogel T to możliwość produkcji lodów z naturalnych, świeżych składników, to gwarancja uzyskania gotowych produktów o pożądanej teksturze i konsystencji. Frezer pionowy Ecogel T30-90 – wydajna maszyna do lodów rzemieślniczych Ecogel T30-90 to profesjonalny frezer pionowy do lodów, zaprojektowany z myślą o rzemieślniczej produkcji w lodziarniach, cukierniach i lokalach HoReCa. Dzięki innowacyjnemu systemowi chłodzenia, kompaktowym wymiarom i intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie zapewnia najwyższą jakość lodów przy minimalnym zużyciu energii i wody. Dane techniczne: Pojemność wsadu: 4,5–13 kg Maksymalna wydajność: do 90 l/h Chłodzenie: wodne Moc: 8,5 kW Zasilanie: 400V | 50Hz | 22 A | trójfazowe Wymiary (szer. x gł. x wys.): 51 x 70 x 115 cm Wbudowane programy: 15 programów do lodów rzemieślniczych – idealne do klasycznej produkcji. 3 programy wysokiej prędkości – dla intensywnego chłodzenia i szybkiego działania. 3 programy niskiej prędkości – delikatne mieszanie, idealne do lekkich receptur. 3 programy czasowe – pełna kontrola nad długością cyklu. 1 program do granity owocowej/miętowej 1 program do granity kawowej Tryb pusty – do niestandardowych zastosowań i własnych ustawień Idealny wybór dla profesjonalistów Kompaktowe wymiary = idealne do pracy na zapleczu i w punkcie sprzedaży. Regulacja napowietrzenia od 15% do 40% = lodowe desery o idealnej strukturze, dostosowanej do Twoich preferencji i potrzeb klientów. Jakość lodów jak w klasycznych, ręcznych frezerach – teraz w nowoczesnym, w pełni zautomatyzowanym wydaniu. Bardzo krótki cykl zamrażania mieszanki (przy pracy z dwoma kompresorami) pozwala na oszczędzenie nawet do 25% energii (w porównaniu do pracy urządzeń z jednym kompresorem) Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T40-120 | do 120 l/h. Frezery pionowe do produkcji lodów ECOGEL T60-200 | do 200 l/h. Frezer do lodów 2 w 1 20 litrów | pionowy | CREMAGEL 20 Pasteryzatory do produkcji lodów ECOMIX 120 | do 120 l/cykl. Ribot wielofunkcyjny | Do lodów | 10/18/30/60 litrów | pionowy | Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Lodów Urządzenia chłodnicze Sagi Zamrażarki szokowe Sagi Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa do lodów 15 kg/cykl - 6 kuwet. HP51M Zamrażarka szokowa HP51M do lodów, łączy nowoczesną technologię z niezrównaną precyzją działania. Dzięki błyskawicznemu obniżaniu temperatury, HP51M zatrzymuje idealną strukturę i aromat, minimalizując powstawanie kryształków lodu. Rezultat? Lody o wyjątkowej kremowości, które zachwycają od pierwszej gałki. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Zamrażarki szokowe do lodów Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarki szokowe do lodów Sagi Zamrażarka szokowa Sagi HP 51M Projektuj lodziarnię od A do Z. Zaplecze i sprzedż TECHNOLOGIA SAGI Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HP51M to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. MASZYNY i URZĄDZENIA ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ HP51M – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Zachowaj pełnię smaku i perfekcyjną kremowość Seria zamrażarek szokowych HP powstała z myślą o najbardziej wymagających rzemieślnikach lodziarskich. Model HP51M to odpowiedź na potrzebę precyzyjnego, szybkiego i higienicznego mrożenia lodów, które zachowują idealną strukturę i niepowtarzalny smak. Dzięki technologii szokowego zamrażania , HP51M skutecznie eliminuje powstawanie dużych kryształków lodu – jednego z głównych wrogów kremowej konsystencji. Proces błyskawicznego schładzania przekształca wodę w mikrokryształki, gwarantując aksamitną teksturę oraz dłuższą świeżość produktu. Wytrzymała i higieniczna konstrukcja Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia odporność na intensywne użytkowanie, a jednocześnie ułatwia utrzymanie perfekcyjnej czystości. Komora z zaokrąglonymi narożnikami, odpływ skroplin oraz gruba, bezfreonowa izolacja z poliuretanu to detale, które czynią różnicę – zarówno dla jakości pracy, jak i oszczędności energii. Pełna kontrola, intuicyjna obsługa HP51M oferuje dwa tryby zamrażania: szok miękki i szok twardy, z możliwością wyboru sterowania sondą lub czasowo. Nowoczesny panel elektroniczny umożliwia szybki dostęp do wszystkich najważniejszych funkcji, a automatyczne przejście do trybu przechowywania po zakończeniu cyklu sprawia, że urządzenie pracuje za Ciebie. ZAMRAŻARKI SZOKOWE SAGI OPIS PRODUKTU Urządzenia do mrożenia szokowego HP51M oferuje dwa tryby zamrażania: szok miękki i szok twardy, z możliwością wyboru sterowania sondą lub czasowo. Nowoczesny panel elektroniczny umożliwia szybki dostęp do wszystkich najważniejszych funkcji, a automatyczne przejście do trybu przechowywania po zakończeniu cyklu sprawia, że urządzenie pracuje za Ciebie. Przemyślane rozwiązania dla profesjonalistów Komfort i bezpieczeństwo pracy podnoszą m.in. uchylna pokrywa wentylatorów, system ich wyłączania przy otwartych drzwiach oraz ergonomiczne rozmieszczenie elementów. To zamrażarka, która nie tylko spełnia wymagania nowoczesnej produkcji lodów – ona je wyprzedza HP51M – Profesjonalna zamrażarka szokowa do lodów rzemieślniczych Urządzenia do mrożenia szokowego produktów spożywczych takich jak lody, to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu obiektów gastronomicznych. Specyfikacja techniczna – HP51M Wydajność zamrażania: do 15 kg na cykl (zakres temperatur: od -9°C do -18°C) Wymiary (dł. x szer. x wys.): ️ 74,5 x 72 x 90 cm Waga netto: ️ 120 kg Czynnik chłodniczy / GWP: ️ R452A / 2141 Poziom hałasu: ️ 65 dB(A) System chłodzenia: ️ Wentylowany Odszranianie: Automatyczne (powietrzem) Odparowanie skroplin: ️ Automatyczne Moc chłodnicza (przy -23,3°C): ️ 1373 W Moc elektryczna:️ 1,6 kW, Zasilanie: ️ 230V 1N~ / 50Hz Wyposażenie standardowe: 2 kratki (30 mm) Para prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 HP51M oferuje dwa tryby zamrażania: szok miękki i szok twardy , z możliwością wyboru sterowania sondą lub czasowo . Nowoczesny panel elektroniczny umożliwia szybki dostęp do wszystkich najważniejszych funkcji, a automatyczne przejście do trybu przechowywania po zakończeniu cyklu sprawia, że urządzenie pracuje za Ciebie. Przemyślane rozwiązania dla profesjonalistów Komfort i bezpieczeństwo pracy podnoszą m.in. uchylna pokrywa wentylatorów, system ich wyłączania przy otwartych drzwiach oraz ergonomiczne rozmieszczenie elementów. To zamrażarka, która nie tylko spełnia wymagania nowoczesnej produkcji lodów – ona je wyprzedza. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Zamrażarka szokowa | szokówki do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 35 kg/cykl | 18 kuwet | HP171L Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 38 kg/cykl | 40 kuwet | HPC102 Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 54 kuwety | KAGL6HC ICE CREAM Cukiernicze szafy mroźnicze KFS2BHC | -22/-15°C Wielofunkcyjne zamrażarki szokowe ZAKRES PRACY od -40°C do +85°C Szafa przedłużonego garowania - Garownik Chłodnio-garownia -18/+35°C | KAF2B Rozwiń Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Urządzenia do czekolady Komora natryskowa Aria Kabina natryskowa wentylowana ARIA Kabina natryskowa wentylowana ARIA DEKORACJE CUKIERNICZE Komora natryskowa Aria to niezastąpione narzędzie do tworzenia dedykowanej i bezpiecznej przestrzeni do dekoracji. Zaprojektowane z myślą o potrzebach najbardziej wymagających cukierni, pracowni czekolady, laboratoriów spożywczych. Kabina natryskowa to podgrzewaną przestrzeń, aby utrzymać płynność masła kakaowego, barwników i narzędzi podczas przerw. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Kabina natryskowa wentylowana ARIA Komora natryskowa wentylowana Komora wentylowana do dekoracji czekolady Natrysk i wentylacja Komora natryskowa wentylowana Gotowe praliny Dekorowanie pralin - barwniki TECHNOLOGIA POMATI Kabina natryskowa Aria - Wentylowana komora do pracy z czekoladą w cukierni. Rozwiązanie to obejmuje wydajny system wentylacji powietrza w celu utrzymania czystej przestrzeni roboczej, wolnej od substancji i pyłu powstających podczas dekorowania wyrobów cukierniczych i form za pomocą aerografu. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Kabina natryskowa Aria – precyzja, higiena i profesjonalizm w dekoracji Aria by Pomati to niezastąpione narzędzie do tworzenia dedykowanej i bezpiecznej przestrzeni do dekoracji czekolady oraz wyrobów cukierniczych. Zaprojektowana z myślą o cukierniach, pracowniach czekolady i laboratoriach spożywczych, komora natryskowa gwarantuje perfekcyjne warunki do pracy z aerografem, eliminując pył i nadmiar substancji lotnych. Najważniejsze funkcje i zalety: ✔ Podgrzewana przestrzeń – utrzymuje odpowiednią temperaturę masła kakaowego, barwników i narzędzi, zapobiegając ich zastyganiu podczas przerw ✔ Pojemność do 7 tac (60 × 40 cm) – wygodne prowadnice boczne dla większej organizacji i efektywności ✔ Zaawansowany system wentylacji – czysta przestrzeń robocza bez osadzania się drobinek barwników i pyłu ✔ 3-warstwowy system filtracji powietrza – minimalizacja oparów i zachowanie higienicznych warunków pracy ✔ Ergonomiczna konstrukcja – zapewnia komfort i wygodę użytkowania Perfekcja dekoracji – łatwiej i szybciej Dzięki Aria by Pomati dekorowanie czekolady i innych słodkości staje się bardziej precyzyjne, higieniczne i wydajne. Wysoka jakość filtracji powietrza i regulowana temperatura sprawiają, że barwniki oraz masło kakaowe pozostają w idealnej konsystencji, co pozwala na uzyskanie perfekcyjnych efektów wizualnych. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Komora natryskowa Aria Komora natryskowa Aria Pomati to niezastąpione narzędzie do tworzenia dedykowanej i bezpiecznej przestrzeni do dekoracji wyrobów cukierniczych i czekoladowych. Zaprojektowane z myślą o potrzebach najbardziej wymagających cukierni, pracowni czekolady, laboratoriów spożywczych. Rozwiązanie to obejmuje wydajny system wentylacji powietrza w celu utrzymania czystej przestrzeni roboczej, wolnej od substancji i pyłu powstających podczas dekorowania wyrobów cukierniczych i form za pomocą aerografu. INWESTYCJA NA PRZYSZŁOŚĆ Dzięki specjalistycznej wiedzy Pomati, Aria zapewnia: Szybkie, profesjonalne dekoracje. Redukcja oparów w miejscu pracy dzięki 3- warstwowemu systemowi filtracji powietrza. Środowisko wolne od kurzu TECHNOLOGIA SŁUŻĄCA KREATYWNOŚCI Aria to idealna kabina do dekoracji: Czekoladowe figurki Praliny i batony Mrożone desery i pojedyncze porcje Formy poliwęglanowe ZAPROJEKTOWANY DLA KAŻDEGO Nadaje się do cukierni, pracowni czekolady, laboratoriów każdej wielkości. Aria wyróżnia się: Moc ekstrakcji: Min. 1800 m3/h, Maks. 3600 m3/h (najmocniejszy w swojej kategorii). Wysokiej jakości materiały: W całości wykonane ze stali kwasoodpornej, trwałość i hogiena. ZAAWANSOWANE FUNKCJE Aria jest wyposażona w: Oświetlenie LED: dla optymalnej widoczności podczas dekoracji. Zintegrowane kółka: dla łatwego przemieszczania w laboratorium. Wbudowany kompresor: Regulacja ciśnienia z panelu sterowania (6L; 140 l/min; 8 bar). Powierzchnia robocza: Zdejmowana do czyszczenia. Wbudowane gniazdo zasilania: panel zawiera zasilacz do akcesoriów (MAX 2000W). Aerograf. Stalowy wspornik aerografu. Kontroler ciśnienia Wyjmowane filtry powietrza PANEL STEROWANIA Intuicyjny system pozwala na: Dostosowanie temperatury ogrzewanej kabiny. Sterowanie mocą wentylatora i sprężarki. Aktywację oświetlenia LED dla precyzyjnej pracy Kabina zawiera podgrzewaną przestrzeń, aby utrzymać płynność masła kakaowego, barwników i narzędzi podczas przerw. Może pomieścić do 7 tac (60x40 cm) z wygodnymi prowadnicami bocznymi. Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Temperówka do czekolady T20| Pojemność zbiornika 24 kg. Temperówka do czekolady T35 Pojemność zbiornika 50 kg. Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Mini Drażetkarka Pojemność bębna 4,5 kg. Dozownik do past i kremów Jednogłowicowy | Pojemność 12 kg | Document Galeria Document Formularz

Home Strefa Czekolady Linie Bean to Bar Packint Młyn Kulowy 10/30/50/100/250 kg Młyn Kulowy 10 - 250 kg Młyny kulowe do produkcji czekolady pojemności 10/30/50/130/250 kg Młyn kulowy to połączenie nowych rozwiązań technologicznych z kompaktowym designem, które pozwala na wydajną i precyzyjną produkcję czekolady na najwyższym poziomie. Produkcja czekolady Bean to Bar. Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury. +48 506 691 996 , +48 690 270 141 , +48 22 571 80 77 Zapytaj o produkt Młyn Kulowy 10 - 250 kg Młyny kulowe 130 kg Linia di produkcji czekolady, past i kremów Młyny kulowe linia produkcyjna wydajność 500 kg/h. Rafinacja czekolady Młyn kulowy połączenie z konsżą Młyn kulowy targi Sweet Expo TECHNOLOGIA PACKINT Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/100/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych i średnich zakładach pracy. MASZYNY i URZĄDZENIA URZĄDZENIA DO CZEKOLADY Wdrażamy technologię, Szkolimy zespół, przekazujemy wiedzę i nowe rozwiązania. Dostarczamy maszyny uznanych i cenionych europejskich producentów. Zapewniamy polską gwarancje, serwis i opiekę technologa Od Projektu do realizacji . Nasz zespół specjalizuje się w automatyzacji procesów cukierniczych. Oferujemy gotowe rozwiązania technologiczne, dopasowane do indywidualnych potrzeb zakładu produkcyjnego Opis maszyn Dane Tech. Filmy Pliki do pobrania FAQ Młyn kulowy – kompaktowa moc dla profesjonalnych producentów czekolady Nasz młyn kulowy to innowacyjne i kompaktowe rozwiązanie stworzone specjalnie dla profesjonalnych producentów czekolady, którzy poszukują wydajnego, niezawodnego i precyzyjnego narzędzia do mielenia. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304 urządzenie jest niezwykle trwałe i łatwe w utrzymaniu higieny, co spełnia najwyższe standardy branżowe. Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych, średnich i dużych zakładach cukierniczych, Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury. Produkcja czekolady od A do Z Młyn kulowy Packint przeznaczony do produkcji czekolady, kremów, past do lodów, nadzień pralinowych. Produkcja własnej czekolady. To stała kontrola wszystkich procesów produkcji zaczynając od doboru ziaren kakaowca. Niepowtarzalny smak , doskonała jakość, i przede wszystkim możliwość wzbogacania produkcji czekolady własnymi komponentami. Młyny kulowe Packint to maszyny do cięzkiej codziennej pracy. Urządzenia można łączyć tak aby uzyskać wydajności 1000 - 1500 kg, na godzinę. URZĄDZENIA DO CZEKOLADY OPIS PRODUKTU Młyny Kulowe Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/130/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych i średnich zakładach pracy. W naszych młynach kulowych używamy stopów przeciwzużyciowych, a nasze stopy na kulki, wałek, ramiona i cylinder mają 650HB stopni Brinella, ponad 3 razy więcej od innych stosowanych u mniej doświadczonych producentów. Młyn kulowy – kompaktowa moc dla profesjonalnych producentów czekolady Młyny kulowe Packint o pojemnościach 10/30/50/100/250 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych i średnich zakładach pracy. Perfekcyjna konsystencja i pełna kontrola procesu ✔ Wysokiej jakości system mielenia – cylinder i mieszadło ze skrobakiem wykonane z odpornej na zużycie stali zapewniają precyzyjne rozdrobnienie i aksamitną strukturę czekolady ✔ Pompa recyrkulacyjna – efektywne mieszanie i szybkie opróżnianie po zakończeniu cyklu ✔ Zaawansowany system sterowania – PLC z ekranem dotykowym umożliwia intuicyjne zarządzanie wszystkimi funkcjami młyna ✔ Falownik – regulacja prędkości mieszadła i pompy dla precyzyjnego dostosowania parametrów produkcji ✔ System kontroli temperatury – tryb ogrzewania i chłodzenia dla optymalnych warunków przetwarzania czekolady Dodatkowe funkcje dla maksymalnej wydajności: ✅ Filtr magnetyczny – skutecznie eliminuje zanieczyszczenia metaliczne ✅ Wentylator odprowadzający związki kwasowe i wilgoć – gwarantuje dłuższą żywotność urządzenia i doskonałą jakość czekolady ✅ Wlot gorącego powietrza oraz podłączenie sprężonego powietrza – optymalizacja procesu technologicznego Młyn kulowy to połączenie najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych z kompaktowym designem, które pozwala na wydajną i precyzyjną produkcję czekolady na najwyższym poziomie. Produkcja czekolady Bean to Bar. Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych, średnich i dużych zakładach cukierniczych, Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury. FAQ – Najczęściej zadawane pytania Opis Zobacz Również Inne produkty z tej kategorii Młyny kulowe cukiernicze Pojemność 20 kg Drażetkarka cukiernicza - Powlekanie czekoladą POJEMNOŚĆ BĘBNA 8 LUB 16 KG Produkcja kremów i past - automatyczna PRZEMYSŁ | od 10 do 1200kg/h. Linia do produkcji batonów, nugatu PRZEMYSŁOWA WYDAJNOŚĆ Automatyczna produkcja czekolad Wydajność 4-6 form/min. Document Galeria Document Formularz