top of page
Od projektu do realizacji
Oferujemy rozwiązania od A do Z.
Od projektu do realizacji.
Zapewniamy szkolenie i doradztwo.
Wdrażamy technologie.

Szukaj


autor: BMC Polska
2 lis 20221 minut(y) czytania
Co powinno znaleźć się w wyposażeniu cukierni?
Do produkcji smacznych, słodkich wyrobów na szeroką skalę potrzeba czegoś więcej, niż talentu kulinarnego. Cukiernictwo to sztuka, która...
310


autor: BMC Polska
18 sie 20222 minut(y) czytania
Z polewą czy bez? Poznaj zalety pomadziarki cukierniczej
W cukiernictwie i piekarnictwie wykorzystuje się obecnie coraz zaawansowanych urządzeń, których celem jest usprawnienie
90


autor: BMC Polska
12 lip 20221 minut(y) czytania
Praliny, jakie chcesz dzięki formom Cabrellon
Cabrellon to producent z ponad pięćdziesięcioletnim doświadczeniem w produkcji rozmaitych form do pralin, czekolad, czekoladowych figur i fi
140


autor: BMC Polska
14 cze 20221 minut(y) czytania
Zalety wielofuncyjnych maszyn Ribot
Profesjonalne przygotowywanie wyrobów cukierniczych składa się z wielu czynności, które należy wykonywać bardzo precyzyjnie, przez...
110


autor: BMC Polska
9 cze 20222 minut(y) czytania
Z jakich urządzeń składa się linia do produkcji pralin?
Do wyrobu pralinek wykorzystuje się profesjonalne linie produkcyjne, które składają się z kilku specjalistycznych urządzeń, które etapami pr
150


autor: BMC Polska
9 maj 20221 minut(y) czytania
Do czego można używać dozowników Pomati?
Pomati to ponad 53 lata doświadczeń w produkcji urządzeń służących do produkcji różnorodnych wyrobów czekoladowych. Znajdują one...
120


autor: BMC Polska
17 mar 20221 minut(y) czytania
Jak powstają żelki?
Żelki to wyrób cukierniczy, po który chętnie sięgają zarówno dzieci, jak i dorośli. Słodkie, często lekko kwaskowate słodycze na skalę...
620


autor: BMC Polska
16 lut 20221 minut(y) czytania
Jak działają drażetkarki?
Drażetkarki, inaczej powlekarki, to jedno z istotniejszych urządzeń wykorzystywanych przede wszystkim przy produkcji wyrobów spożywczych,...
170


autor: BMC Polska
19 sty 20221 minut(y) czytania
Czym są temperówki do czekolady?
Temperówki do czekolady to specjalistyczne urządzenia, które wspierają produkcję wyrobów czekoladowych, dzięki czemu przebiega ona...
210


autor: BMC Polska
4 gru 20212 minut(y) czytania
Jakie funkcje pełni pasteryzator?
Pasteryzator to jedno z podstawowych urządzeń wykorzystywanych w lodziarniach i cukierniach. Umożliwia przygotowywanie mieszanek w...
430


autor: BMC Polska
16 lis 20212 minut(y) czytania
Produkcja lodów rzemieślniczych krok po kroku
Lody rzemieślnicze cieszą się obecnie bardzo dużym zainteresowaniem. Chociaż klienci nadal chętnie sięgają po klasyczne lody soft, często...
1720


autor: BMC Polska
13 paź 20211 minut(y) czytania
Jak wybrać odpowiedni frezer do lodów?
Lody rzemieślnicze, podobnie jak zdrowa żywność, są coraz bardziej popularne. Większość lokali rezygnuje ze sprzedaży lodów znanych marek...
170
bottom of page