POMATI
Bębny drażetkarskie
Specyfikacja techniczna:
Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw którzy cenią sobie bardzo wysoką jakość wykonania maszyny która gwarantuje powtarzalność procesu produkcji.
Wykonana w pełni ze stali kwasoodpornej w gat. 304.
Pojemność zbiornika 8 lub 16kg.
Pompa do gorącego i zimnego powietrza.
Prędkość obrotowa 10-60 rpm .
Zasilanie 240 - 50Hz
Moc 1kW
Wymiary 560x760x850 cm
Drażetkarki to urządzenia samorodne, pracujące automatycznie i mogą być wyposażone w system natrysku czekoladą do rónomiernewgo i ciągłego powlekania produktów. Sterowanie elektroniczne z panelu dotykowego zapewnia pełną kontrolę nad parametrami pracy.
POMATI
Drażetkarki Powlekarki
Powlekarki - drażetkarki obtaczające czekoladą, idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową.
Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a w szczególności cukiernicza. Urządzenie wyposażone jest w pompę to wytwarzania zimnego i gorącego powietrza.
Wielkość minimalnego wsadu to 1 kg, a maksymalnego to 16 kg na jeden cykl produkcyjny.
Bębny drażetkarskie
Bęben drażetkarski firmy Pomati model Bassina o wydajności ok 8/16 kg na cykl który służy do powlekania orzechów, migdałów, owoców, zatemperowaną czekoladą nadając piękny owalny kształt i lśniący wygląd.
Firma Pomati zrewolucjonizowała i opatentowała system schładzania i ogrzewania produktu, w naszej drażetkarce zainstalowana jest pompa ciepła która wytwarza ciepły, lub zimny nawiew powietrza przy bardzo niskim zużyciu energii. Ciepłe powietrze stosujemy by w sposób kontrolowany powlekac produkt, nadając mu owalny kształt, a zimny nawiew jest niezbędny by dokładnie skrystalizować czekoladę i uzyskać połysk.
Drażetkarka całkowicie wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 i skierowana jest dla małych i średnich przedsiębiorstw którzy cenią sobie bardzo wysoką jakość wykonania maszyny która gwarantuje powtarzalność procesu produkcji.
