TELME

produkcja lodów

Produkcja lodów

produkcja lodów, sorbetów, jogurtów lodowych

Urządzenia cukiernicze : frezery,  Pasteryzatory, wielofunkcyjne urządzenia

produkcja lodów rzemieślniczych

Produkcja lodów

Produkcja lodów rzemieślniczych

Lody tradycyjne - to lody robione zazwyczaj na miejscu w lodziarni, kawiarni i  sprzedawane na porcje. Określenie tradycyjne odnosi się przede wszystkim do sposobu produkcji. Polega on na zamrażaniu w maszynie do lodów niewielkich (od kilku do kilkunastu kg) porcji mieszanki. Maszyny do takiej produkcji są zwykle używane przez rzemieślników, więc często dla lodów tradycyjnych stosuje się zamiennie nazwę lody rzemieślnicze. Urządzenia do produkcji lodów to : Ribot, Cremagel, Ecogel, Practica, Extragel, Profigel

Ribot.jpg

Wielofunkcyjne urządzenia :

Cremagel, Ribot, Combigel , Pastogel w cukierni i lodziarnia

Pojemność zbiornika od 5 do 60 l

URZĄDZENIA WIELOFUNKCYJNE

Practica

Frezery z pionowym i poziomym cylindrem Extragel, Profigel, Ecogel, Practica Pojemność zbiornika od 20 do 160 l

FREZERY DO PRODUKCJI LODÓW

Ecomix Telme.jpg

Pasteryzatory to bezpieczna produkcji zachowanie i walorów smakowych: Ecomix i Evopasto 

Pojemność cylindra od 30 do 180 l

PASTERYZATORY DO MIESZANEK LODOWYCH

ribot telme 

Ribot w lodziarni

produkcja lodów i kremów

Ribot  Wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze do piekarni, cukierni i lodziarni które łączy lepiej i szybciej produkty, a programowalne automatyczne działanie urządzenia upraszcza produkcję, oszczędzając czas i energię. 

 

Powtarzalność produktów i jakość klasy premium to główne zalety Ribot-a Telme

Pojemność zbiornika od 10 do 60 litrów

gelshow telme 

Gelshow

GELSHOW - Profesjonalny frezer gastronomiczny włoskiej firmy TELME to uniwersalne urządzenie wysokiej jakości. Stanowi idealne rozwiązanie do jednoczesnego przygotowywania i sprzedaży lodów w hotelach, restauracjach, centrach handlowych, na basenie i innych punktach gastronomicznych.

Wyjątkową świeżość lodów gwarantuje ciągły proces produkcji i frezowania.

Frezer posiada obudowę wykonaną ze stali kwasoodpornej, system chłodzenia wodą lub powietrzem oraz 3 niezależne 2 lub 4 litrowe cylindry frezujące.

        © 2030 BMC Polska

BMC Polska G.K.

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

E-mail: biuro@bmcpolska.com

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918